Vente en grande distribution : Près de 600 000 rocamadours fermiers pour Carrefour

En un an, depuis la signature du partenariat Engagement Qualité Carrefour en octobre 2008, les Fermiers du Rocamadour ont produit 568 000 rocamadours pour l'enseigne Carrefour. Ce partenariat a permis d'augmenter de 30 % la production de rocamadours de la coopérative d'Alvignac dans le Lot au point que plus du tiers de leurs rocamadours fermiers partent désormais pour les magasins Carrefour et Carrefour Market. Les huit producteurs dans la démarche (sur les 13 de la coopérative) sont maintenant incités à augmenter leur production pour pouvoir suivre la demande du distributeur.

Source Réussir La Chèvre Novembre- Décembre 2009

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