En Espagne, la filière porcine retrouve la croissance

Réussir Porcs Juin 2012

En Espagne, la filière porcine retrouve la croissance

Selon les chiffres publiés par l’Ifip (Baromètre porc, mai 2012), la production porcine espagnole s’est accrue de 3,3 % en tonnage, et de 3 % en nombre de têtes en 2011. Dans sa note mensuelle, le MPB souligne que, sur les deux premiers mois de 2012, la progression des abattages espagnols a été de + 9,2 %, soit 650 000 porcs supplémentaires sur cette période ! Sur le marché intérieur espagnol, la consommation de produits transformés a fortement augmenté en début d’année (+ 7,9 %). Les exportations de viande sont également en forte hausse (+ 14,8 %), essentiellement vers l’Asie et la Russie. Ce dynamisme commercial profite aux entreprises d’abattage de porcs du pays. « Portées par le dynamisme des marchés mondiaux, plusieurs entreprises ont réalisé de gros investissements en 2011 », souligne l’Ifip. Ceci malgré l’éclatement important du secteur de l’abattage espagnol. Selon les chiffres de l’Ifip, les 20 principales entreprises du pays ne représentent que 40 % de l’activité. Vall Companys occupe la première place, avec 7,6 % de l’activité nationale et près de trois millions de porcs abattus, sur les 42 millions que totalise le pays.

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