Filière : Les sections régionales porcines appellent à une moralisation des marchés

Dans un communiqué de presse, les sections régionales porcines des FRSEA de Bourgogne, Auvergne, Limousin, Franche Comté, Rhône-Alpes, Midi-Pyrénées, Provence-Alpes-Côte-d'Azur dénoncent les marges réalisées sur le porc : ils argumentent en citant un prix payé à l'éleveur de 1,10 €/kilo, une perte subie par cet éleveur de 0,30 €/kilo, le prix payé par la grande distribution à l'abatteur-transformateur de 2 €/kilo, et le prix payé par le consommateur de 6,40 €/kilo.
Ils déplorent l'incapacité des entreprises d'abattage à résister aux pressions des GMS. Ils annoncent des actions d'information à destination de l'ensemble des citoyens sur cet état de fait.

Source Réussir Porcs Janvier 2010

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