France : Le nombre d'exploitations porcines bretonnes ne cesse de diminuer

Selon l'étude réalisée par le service économique des Chambres d'agriculture de Bretagne (1), 85 % des exploitations agricoles bretonnes avec porcs ont disparu entre 1979 et 2007, témoignant ainsi d'un processus de concentration important. Sur cette période, leur nombre est passé de 45 000 à 6708. L'étude estime que 9 % des éleveurs bretons exploitent plusieurs sites d'élevage, ce qui explique que 7311 sites en activité ont été dénombrés. En parallèle, la taille moyenne des élevages a augmenté, pour atteindre 167 truies en 2007. Le nombre de sites de plus de 150 truies a diminué de 30 % depuis 2000. À l'inverse, le nombre de sites de 350 à 500 truies a fortement augmenté (+ 17 %), ainsi que les élevages de plus de 500 truies (+ 8 %). Cependant, ces gros élevages sont toujours minoritaires en nombre : ils sont 145 à posséder entre 350 et 500 truies, et seulement 87 à compter plus de 500 truies.

(1) Analyse de la compétitivité de la filière porcine bretonne, juillet 2009

Source Réussir Porcs Février 2010

Sur le même sujet

Articles publiés par ce partenaire

Commentaires 0

Pour réagir à cet article, merci de vous identifier

Publicité

Articles les + lus

Lettre d'info

Derniers commentaires