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Christine Roguet, Ifip : « Pour les Danois, le porc est un secteur économique stratégique dont il faut défendre la compétitivité » © D. Poilvet
30/03/12
Porcs
Le Danemark victime de la baisse du foncier
Pour investir en production porcine au Danemark, les prêts sont accordés en fonction du montant des actifs présentés par l’éleveur. « Le foncier tient une part importante dans ces actifs, puisque le lien au sol est obligatoire depuis les années 80 », explique Christine Roguet, ingénieur à l’Ifip. Or, depuis la crise financière de 2008, le prix des terres s’est effondré de 40 %, après avoir connu une bulle spéculative qui avait renchérit le prix de 60 % en trois ans. Mauvaise nouvelle pour les éleveurs de porcs, dont les crédits d’investissement ont été coupés net à cause de cette déflation. Entre 2007 et 2009, les investissements en porcherie sont passés de 415 millions à 72 millions par an.
1000 élevages de 1000 truies pour 2020
Cependant, les éleveurs danois n’ont pas trop de soucis à se faire concernant la pérennité de leur production. « Pour les pouvoirs publics, le porc est un secteur économique stratégique dont il faut défendre la compétitivité », affirme Christine Roguet. La législation limitant la taille des élevages a récemment été abrogée. Les éleveurs ne sont plus obligés d’être propriétaires du foncier pour investir. Mais cet avenir ne concernera que peu d’éleveurs. « Le concept de 1000 élevages de 1000 truies, c’est pour 2020 », prédit Christine Roguet.
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