Le microbiome intestinal du porc identifié par l'Inra

Dominique Poilvet

Le microbiome intestinal du porc identifié par l'Inra
- © Bio Armor - archives

7,7 millions, c'est le nombre de gènes microbiens contenus dans le microbiome intestinal du porc identifiés par l'Inra. 98 % sont des gènes de bactéries. Le porc est la troisième espèce animale, après l'homme et la souris, pour laquelle un catalogue de gènes du microbiome intestinal est constitué. Le microbiote intestinal (flore intestinale) des animaux d'élevage est très étudié depuis quelques années. Il a été identifié comme un acteur important de la variabilité individuelle des phénotypes. De récents résultats chez le porc mettent en évidence des liens entre des variations de sa composition et l'efficacité alimentaire ainsi que les performances de croissance.

Source Réussir Porc

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