Le porc d'Auvergne officiellement IGP

Le règlement européen enregistrant l'indication géographique protégée « Porc dAuvergne » a été publié au Journal Officiel de l'Union européenne le 3 août dernier. Le Porc d'Auvergne est élevé en plein air avec un âge minimum à l'abattage de 26 semaines. La zone de production est centrée sur les départements de la région Auvergne et une partie des départements limitrophes. La production (2010) est réalisée par 37 éleveurs pour 19 500 porcs.

Articles publiés par ce partenaire

Commentaires 0

Pour réagir à cet article, merci de vous identifier

Publicité

Articles les + lus

Lettre d'info

Derniers commentaires