Prospective : Les prix des matières premières vont s'ajuster à long terme » estime Y. Dronne, chercheur à l'Inra

En tant qu'économiste, Yves Dronne, chercheur à l'Inra, est persuadé que les prix des
matières premières vont obéir aux lois des marchés : « la cherté va engendrer une
diminution de la demande et une augmentation de l'offre, ce qui provoquera inévitablement
une baisse des prix », a-t-il développé, lors d'une conférence organisée par l'Association
française de zootechnie le 10 avril dernier à Paris. Pour lui, la brutalité des hausses
s'explique notamment par le développement des biocarburants. « Ils ont été un élément
majeur de rupture, d'autant plus qu'ils sont arrivés à un moment où les stocks mondiaux
étaient au plus bas », souligne-t-il. Mais pour lui, l'augmentation des prix mondiaux va
diminuer la demande, étaler dans le temps les programmes d'incorporation de
biocarburants et accélérer l'arrivée des biocarburants de 2e génération. Par ailleurs, l'offre
en céréales va mécaniquement augmenter, tant par l'accroissement des rendements que
par la mise en culture de nouvelles terres. À l'horizon 2015, Yves Dronne chiffre les besoins
en surface supplémentaire dans le monde à 40 millions d'hectares. « Des besoins qui
seront facilement couverts si les niveaux de prix sont incitatifs », estime-t-il : le Brésil
possèderait à lui seul 100 millions d'hectares rapidement disponibles, et les potentiels des
terres dans certains pays sont loin d'être complètement exploités.

Yves Dronne, Inra. « Les biocarburants ont été un élément majeur de rupture, d'autant plus qu'ils sont arrivés à un moment où les stocks mondiaux de céréales étaient au plus bas. » (DR)

Yves Dronne, Inra. « Les biocarburants ont été un élément majeur de rupture, d'autant plus qu'ils sont arrivés à un moment où les stocks mondiaux de céréales étaient au plus bas. » (DR)

Source Réussir Porcs Mai 2008

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