Régions Centre, Auvergne, Bourgogne et Limousin : Création de la filière « Porc bio Coeur de France »

Les professionnels de la filière porc ont présenté lors du Sommet de l'élevage le projet de développement de la production de porc bio sur les régions Centre, Auvergne, Bourgogne et Limousin. Cette action a la particularité d'être portée par la plupart des intervenants de la filière des quatre régions concernées : les principaux groupements présents sur cette zone (Agrial, Copalice et Cyrhio), Tradival (ex Orléans viande) et Sicaba pour le maillon de l'abattage-découpe-transformation, et trois fabricants d'aliments spécialisés dans le bio (Agralys Bio à Blois, Cizeron Bio dans la Loire et Moulin Marion dans l'Ain).
Avec 26 éleveurs bio qui produisent 12 000 porcs par an, la production de porcs bio existe déjà dans ces régions. Les professionnels veulent passer à 44 producteurs et 22 000 porcs bios en 2012. Les collectivités accordent des aides : 15 000 euros plafonné à 40 % de l'investissement par France Agrimer, 40 % pour un investissement compris entre 15 000 et 90 000 euros par le Conseil régional pour la région Centre.

Source Réussir Aviculture Novembre 2010

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