Allemagne : Sexage des dindes par infrarouge

Des chercheurs de l'Université de Dresde (Allemagne) ont réussi à sexer des dindes de 6 semaines en utilisant la spectroscopie infrarouge transformée de Fourier (FT-Ir) sur des follicules de plumes, avec un taux de réussite de 95 %.
À terme, la technique pourrait être applicables aux oeufs fécondés, évitant ainsi le « tri » à l'éclosion pour certaines souches de volailles.

Source Réussir Aviculture Janvier 2010

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