Alsace : Relance de la poule locale

Le conseil régional d'Alsace vient d'attribuer une aide de 69 200 euros sur trois ans à l'association des éleveurs de race de poule d'Alsace, regroupant une douzaine d'éleveurs et un abattoir. Leur projet est de mettre sur pied une filière de production haut de gamme. Ceci nécessite de relancer la sélection, confiée au Centre de Béchanne (Ain). Dans trois ans, 25 000 poussins devraient sortir de cette station.

(pouledalsace.eu)

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Source Réussir Aviculture Octobre 2009

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