Dépistage obligatoire en 2010 : S. enteritidis et S. typhimurium recherchées en dinde

Pascal Le Douarin

Conformément à la réglementation européenne de novembre 2003 sur la maîtrise des
salmonelloses, l'objectif européen de portage en salmonelles par les dindes a été fixé par le
règlement 584/2008(1).
Il concerne uniquement les sérotypes Salmonella enteritidis et Salmonella typhimurium pour
une période transitoire de trois années. D'ici fin 2012, le pourcentage maximal de troupeaux
de dindes de chair et de dindes adultes de reproduction ne devra pas dépasser 1 %. Le
dépistage obligatoire démarrera en janvier 2010. Les prélèvements seront réalisés par
l'exploitant moins de trois semaines avant l'abattage.
De plus, les reproducteurs seront prélevés à 1 jour, 4 semaines, 2 semaines avant l'entrée
en ponte ou le transfert et ensuite toutes les 3 semaines.
Des contrôles en couvoir sont aussi prévus. Les prélèvements seront réalisés sous la
forme de deux pédisacs, ou d'un pédisac et de poussières d'élevage, au choix des
services vétérinaires des États membres.

(1) Parution au JOCE du 21 juin.

Source Réussir Aviculture Septembre 2008

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