Marché français : Viandes et préparations de volailles de chair en forte baisse

C'est la contraction de l'excédent commercial français de viandes et préparations de volailles de chair, de janvier à juillet 2009 par rapport à l'année précédente. Ce dernier s'élève à 78,5 millions d'euros, contre 153,5 millions en 2008 et 156,8 en 2007. Les exportations en tonnes équivalent carcasses (tec), se replient de 1,3 % par rapport à 2008, en raison d'un fort recul vers les pays tiers (- 6,3 %), non compensé par la hausse des expéditions vers l'UE à 27 (+ 5,2 %). Les importations progressent de 9,3 %. Enfin, la hausse de 8,1 % des arrivages européens accroît le déficit des échanges avec l'UE à 56 780 tec contre 48 615 tec en 2008.

Source Réussir Aviculture Décembre 2009

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