Note de conjoncture - Secteur de la viande de volaille : Maintien des prix des produits consommés.

FranceAgriMer

Les prix de référence des volailles sont de nouveau reconduits cette semaine à Rungis. A 2,15 et 3,4 €/kg, les prix poulets entiers PAC « A » et fermiers sont en repli de 4,4 et 5,6 % par rapport à la même période en 2008. Ils sont stables depuis, respectivement 2 et 4 mois.

Le filet de poulet reste au même prix depuis 18 mois à 5,9 €/kg. Celui du filet de dinde à 4,2 €/kg baisse sur un an de 21,5 % alors que le prix de la cuisse est au même niveau que celui de l'an passé, à 2,2 €/kg.

Sur le même sujet

Articles publiés par ce partenaire

Commentaires 0

Pour réagir à cet article, merci de vous identifier

Publicité

Articles les + lus

Lettre d'info

Derniers commentaires