Poules pondeuses de consommation : Un Breton propose une assurance salmonelles, partout en France

Pascal Le Douarin

Le cabinet d'assurances Le Goff, de Lamballe (22), lance une assurance salmonelles pour les élevages de poules pondeuses d'oeufs de consommation agréés à la charte sanitaire. Cette assurance couvre le risque de contamination d'un troupeau par salmonella enteritidis et salmonella typhimurium.
Assureur de nombreux aviculteurs de sa région, Philippe Le Goff la propose en exclusivité pour l'ensemble du territoire français, sans nécessité de souscrire une autre assurance (multirisque incendie). Il s'est adressé au groupe Amlin, partenaire des assurances Lloyds de Londres, qui la propose déjà au Royaume-Uni.
Après découverte des salmonelles S. enteritidis et S. typhimurium, l'assurance couvre les pertes de marge brute (d'exploitation) durant la période s'écoulant entre l'abattage du lot positif et la mise en place du suivant, jusqu'à un maximum de 2 €/poule.

Deux niveaux de couverture

Le montant est calculé au prorata de la durée d'inactivité, en prenant en compte la marge brute réalisée sur 58 semaines de ponte, participation de l'État déduite. Par exemple, pour un lot de 100 000 poules en cages dégageant 5 € de marge brute, la perte est estimée à 77 000 €(1), s'il est remplacé à 13 semaines, à 146 000 € à 21 semaines.
« L'éleveur a le choix de la ceinture avec ou sans les bretelles », explique l'assureur. La cotisation dépend de deux paramètres : le taux de franchise (15 % ou 25 %) et la pratique de la vaccination (lot non vacciné, élevage vacciné pour la première fois, ou élevage ayant vacciné plus d'une fois). La prime varie ainsi de 0,44 € TTC/poule (25 % de franchise, vaccination deux fois) à 0,10 € TTC/poule (15 % de franchise, pas de vaccination).
Pour 100 000 poules, l'éleveur paiera de 4480 € à 10 600 € de prime annuelle, à comparer aux 200 000 € d'indemnisation possibles.
En cas d'un bon rapport des cotisations sur sinistres, le groupe d'assurés verra ses primes diminuer jusqu'à 30 %.

(1) 100 000 poules en cage âgées de 24 semaines x ((5 € de marge x 13 semaines vides/58 sem. du cycle) - 0,35 €) (écart entre prix d'achat + coût aliment - indemnisation).

Source Réussir Aviculture Janvier 2010

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