Progression du marché des oeufs et poulets bio

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Progression du marché des oeufs et poulets bio
- © J.-C. Gutner

En 2014, en aviculture le bio c'était 3,7 millions de poules pondeuses et 8,6 millions de poulets selon l'Agence Bio, respectivement en hausse annuelle de 8 % et 11 %. Les organisations adhérentes du Synalaf y contribuent à 86 % en poulets (7,3 millions) et aux deux tiers en oeuf (648 millions pour 2,5 millions de poules), avec une progression plus modeste (+10 % en poulets et +8 % en poules).

Source Réussir Aviculture

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Commentaires 3

eleveur

à altitude 1015
ouvre les yeux il y a déjà 400 000 place en oeuf et même plus la plus grosse ferme en france c'est 1 200 000 place au nord de paris.
en allemagne la taille moyenne des ateliers bio en oeufs c'est 45 000 places alors trouve l'erreur. par contre vu que tu défend le bio trouve tu normal que des fermes de 80h à 150ha voir 500ha ds le sud en bio ne te pose pas de probleme
pour rappel 1 atelier de 25 000 poule c'est l'equivalent à 70ha de sau ???????????????

altitude 1015

Eleveur, vous croyez que 40 000 places ca suffit??
pourquoi pas les modèles brésiliens avec 400 000 places. On marche sur la tête, on peut vivre à moins. quel plaisir d'investir ds des proportions démesurées pour préparer sa faillite !!! Productivisme à n'importe quel prix , désolée ca marche pas comme ça en bio et Heureusement.

eleveur

A BRAVO LE PROTECTIONNISTE DANS CETTE FILIERE POUR LES OEUFS PAS POSSIBLE DE MONTER DES ATELIERS DE 40 000 PLACE MAIS 150HA BIO OUI

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