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facturation a l equarrissage

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  • lors d un enlèvement de cadavre(bovin viande)part l équarrissage sur une exploitation agricole, l éleveur peut il facturer le cadavre de sa bête a l équarisseur ?
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  • Pourquoi serait-ce à l'éleveur de facturer à l'équarisseur? Ne serait-ce pas plutot le contraire?
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  • éleveur dans le 48 je paie une taxe pour faire enlever mes carcasses (1.15 € par UGB et par an). Ces carcasses sont transformées par l'organisme équarrisseur qui les enlève, en produits fertilisants, en aliment pour l'aquaculture etc...En plus de subir une perte, je permets à cet organisme de faire son business sans être rétribué pour ma carcasse : je fais un don. Pourquoi?
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  • D'accord, mais je ne sais pas quelle marge fait l'équarisseur en transformant un animal mort. S'ils n'utilisent pas de cadavre, qu'utilisent-ils? Achettent-ils leur matière première? Combien coute sa transformation par rapport à transformer un cadavre?
    Peut-etre qu'ils se font beaucoup de gras sur notre dos mais que comme ça a toujours été comme ça, ils ne souhaitent pas changer...
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  • Il y a quelques années l'équarrissage remboursait la coup de téléphone, mais c'était une autre époque
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