SIVAL : une référence

Avec un thème choisi « Innover pour durer », le Sival 2011, qui a fêté son 25ème anniversaire, montre aussi qu'il est possible de durer en innovant. Au bilan de cette édition, les organisateurs ont de quoi être satisfaits d'une promesse passée il y a trois ans et tenue aujourd'hui, en inscrivant le salon sous le signe de la durabilité. Car cette année, les indicateurs du salon sont tous passés au vert. Augmentation du nombre et de la représentativité des exposants du secteur fruits et légumes avec des nouveautés présentées (voir page 44), hausse et élargissement de la fréquentation du salon avec plus de 20 000 visiteurs, participation aux conférences inégalée, création de nouveaux événements comme le forum des débouchés agricoles… Le Sival a démontré l'envie et le dynamisme des acteurs de la filière. Un vrai sentiment de sortie de crise dans l'ambiance conviviale d'un salon toujours à taille humaine, comme le qualifient ses visiteurs. Prochaine édition du SIVAL du 17 au 19 janvier 2012 à Angers.
:b:voir nos articles sur Réussir Fruits & Légumes n° 303:/b:

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