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[Tech&Bio] Démocratisation de la Bio : à quel prix ?
Au cours du 1er semestre 2017, le nombre de producteurs a encore augmenté de 9,2 %. Désormais, la France compte 35 231 agriculteurs bio et 6,5% de la surface agricole est convertie en AB. Quel est l’impact de cette massification de l’offre sur le prix payé au producteur ? Les soutiens publics ...
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