Andrée Defois, agroéconomiste : «Les prix des céréales vont s'affaisser» : La tension sur les cours devrait baisser dans les prochains mois

Propos recueillis par Sophie Caron

Andrée Defois, agroéconomiste : «Les prix des céréales vont s'affaisser» : La tension sur les cours devrait baisser dans les prochains mois

Andrée Defois, agroéconomiste et présidente de Tallage*, bureau spécialisé dans le marché des matières premières agricoles, table sur une baisse des prix des céréales françaises dans les prochains mois, si les prévisions de semis se confirment.

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