Du pois pour le petit-déjeuner

Lucie Debuire

Du pois pour le petit-déjeuner
- © Breakfast Squad

Fini la tartine et le bol de lait au petit-déjeuner.

Une boisson qui concentre 20 % des apports journaliers dans une canette de 20 centilitres a été mise au point. Son nom : On Breakfast. Ce petit-déjeuner sur le pouce est garanti sans lactose, sans OGM et sans gluten. Qu'y a-t-il dedans alors ? L'ingrédient essentiel est la protéine de pois. L'huile de colza assure les apports d'oméga 3 et 6, des sucres lents ont été incorporés ainsi que les vitamines C, B1 et E, le calcium et le magnésium. Pour le goût, la poudre de cacao et de la pâte de noisette ont été ajoutées. Aurait-on trouvé le secret de la potion magique ?

Source Réussir Grandes Cultures

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