[Vidéo] Comment faire évoluer la consommation de blé dur ?

Xavier Gautier

Nous sommes tous des consommateurs d'imaginaire - ARVALIS

Laurent Habib, président de l’agence Babel, explique, comment, à partir d’exemples d’autres secteurs, il est possible de faire évoluer le comportement des consommateurs pour l’achat de pâtes, notamment par la diversification des produits.

 

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