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29/09/17
Lettre d'info N°827

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Édito

Clap de fin



Nous y sommes ! Le dernier quota encore existant dans l’UE rendra son dernier souffle le 30 septembre. Cinquante ans après leur instauration, la filière betterave-sucre fera face à la libéralisation du marché européen et ne bénéficiera plus de prix minimums garantis … Ou si peut-être puisque chaque producteur dispose d'une visibilité d'un an minimum.

Même si les prix du sucre sur le marché mondial sont orientés à la baisse, la Commission européenne s’attend à une production totale de plus de 20Mt de sucre dans l'UE. Même constat en France où la production fraîche de sucre pourrait atteindre 6Mt contre 4,5Mt en 2016.  

L’Europe, premier producteur mondial avec environ 50% du sucre-betterave consommé dans le monde a clairement une carte à jouer dans ce nouveau marché libéral. Reste à savoir avec l’augmentation de la production, si les prix vont maintenir un certain niveau … 

Anne Sophie LESAGE

Rédactrice en Chef

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