Bonnes pratiques : Diagnostic énergie en Armagnac

Le Bureau national interprofessionnel de l'Armagnac (BNIA) a restitué les résultats du diagnostic énergie réalisé auprès de dix opérateurs armagnacais, sous forme de guide des bonnes pratiques, à l'ensemble de la filière armagnac. “ Ce guide donne des conseils et des propositions aux producteurs pour diminuer leur consommation d'énergie à tous les niveaux de la chaîne de production de l'Armagnac. Il s'appuie sur des observations très précises réalisées lors du diagnostic énergie des dix entreprises partenaires constituées de caves coopératives, caves particulières, négociants et distillateurs ”, précise le BNIA.
Ce diagnostic énergie fait suite au Bilan Carbone réalisé en 2008 qui pointait notamment la consommation d'énergie des entreprises de la filière comme un poste important d'émissions.

Source Réussir Vigne Juillet-Août 2010

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