Cognac : plus de 5 bouteilles vendues chaque seconde dans le monde

Cognac : plus de 5 bouteilles vendues chaque seconde dans le monde

Les ventes de cognac ont connu une année 2011 "remarquable" avec près de 163 millions de bouteilles vendues et un chiffre d'affaires supérieur à 2 milliards d'euros, indique le bureau national interprofessionnel du Cognac (BNIC).

"La première eau-de-vie AOC au monde confirme en 2011 sa bonne santé avec une croissance significative (+6,4% par rapport à 2010). Le cognac bat ainsi son record, aussi bien en termes de volume que de valeur", se félicite le BNIC dans un communiqué.

Selon le BNIC, plus de cinq bouteilles de Cognac sont vendues dans le monde chaque seconde. "Au cours de l'année 2011, les expéditions ont dépassé le précédent record annuel pour atteindre un volume de 455.958 hectolitres d’alcool pur et de 162,9 millions de bouteilles".

L'Extrême-Orient (Corée du Sud, Hong Kong, Malaisie, Singapour, Taïwan, Thaïlande, Chine, Japon), qui représente 35,8% du marché mondial (+14,4% sur un an), est essentiellement orienté vers les qualités supérieures et conforte sa première place mondiale en valeur et en volume. "Le marché chinois, plus particulièrement, connaît une nouvelle embellie" (+20,1%), "pour atteindre 22,6 millions de bouteilles", précise le communiqué.

La zone Canada, Etats-Unis, Mexique (31,2% du marché mondial) poursuit sa dynamique (+3,2 %), les Etats-Unis demeurant le premier pays importateur de cognac avec 48,4 millions de bouteilles.28,8% du marché mondial, l'Europe reste stable.

"Les professionnels du cognac se réjouissent de ces bons résultats qui confirment le dynamisme de l'appellation, mais restent cependant prudents au regard des incertitudes de l'actualité économique et financière", conclut le communiqué.

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