La Chine premier consommateur mondial de vin rouge devant la France

La Chine premier consommateur mondial de vin rouge devant la France
Photo Vinexpo

La Chine est devenue le premier consommateur mondial de vin rouge, et détrône la France, selon l'étude de conjoncture Vinexpo* sur le marché des vins et spiritueux en Asie-pacifique et dans le monde.

Avec plus 155 millions de caisses de neuf litres de vin rouge  (soit  1,865 milliard de bouteilles)  consommées en 2013, la Chine, en incluant Hong Kong, se situe désormais devant la France (150 millions de caisses), l'Italie (141), les États-Unis (134) et l'Allemagne (112).

Elle reste  toutefois  le cinquième pays consommateur de vin en général, comprenant les vins dits tranquilles et les vins effervescents, loin derrière les États-Unis, la France et l'Italie. L'engouement des Chinois pour le vin rouge s'est accéléré depuis 2005. Entre 2007 et 2013, sa consommation a ainsi été multipliée par 2,75 (+175,4%) alors qu'au cours de la même période elle diminuait de 5,8% en Italie et de 18% en France.

Ces chiffres de consommation de vin rouge en Chine sont encourageants pour les producteurs français, alors qu'en France elle est appelée à diminuer de plus de 7% à l'horizon 2017.  "L'exportation devient encore plus décisive puisque le marché domestique ne pourra plus absorber la totalité de la production", a-t-il prévenu.

Consommation mondiale en hausse

L'étude souligne également que la consommation mondiale de vin poursuit sa croissance. Si elle a augmenté de 3,23% entre 2008 et 2012 et atteint 2,663 milliards de caisses de 12 bouteilles, l'étude prévoit qu'entre 2013 et 2017 elle devrait encore augmenter de 4,97%.

Si la consommation de vin a diminué en Chine de 2,2% en 2013 après une croissance ininterrompue à un rythme de 20 à 25% par an, la consommation devrait tout de même augmenter de 33,8% entre 2013 et 2017 (230 millions de caisses en 2017). Sur le continent asiatique, cette consommation devrait s'accroître de près de 23%, contre -0,14% pour l'Europe et +9% aux États-Unis, les deux continents leaders.

Cette 11e étude de conjoncture commanditée par Vinexpo, salon international du vin et des spiritueux dont l'édition asiatique se tiendra du 27 au 29 mai 2014 à Hong Kong.

* Produite avec le cabinet britannique IWSR (International wine and spirits research)

Source avec AFP

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