Les Français et le vin : Image positive pour la Bourgogne

Le Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne a commandé au CSA, fin 2010, une étude sur la perception de ses vins.
Les consommateurs français de vin ont attribué à la Bourgogne la note globale d'appréciation de 7,8 sur 10. Un chiffre qui situe la Bourgogne au même niveau que Bordeaux (7,9 sur 10). Les vins de Bourgogne sont perçus comme de grands vins (8 sur 10), de qualité (7,9), d'une grande richesse de goût (7,8) et qui s'associent bien avec la cuisine d'aujourd'hui (7,5).
La Bourgogne bénéficie également d'une image très positive. C'est également le deuxième vignoble le plus reconnu spontanément : 67 % des personnes interrogées le citent.

Source Réussir Vigne Juin 2011

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