Terra Vitis® partenaire exclusif de l'évènement l'R Durable !

Sandra Tourrière

Terra Vitis

Parce que la restauration de demain sera forcément responsable, Terra Vitis® a choisi d'être partenaire de l'évènement L'R Durable, une plate-forme d'échanges permettant de faciliter les débats et mettre en commun savoir-faire, principes, idées et initiatives pour une restauration plus respectueuse de notre planète et des générations futures.

R Durable

La restauration bouge, les professionnels ouvrent la voie de la restauration responsable et cette transformation n'a rien de moralisateur ou de rébarbatif, loin de là.
 Pour vous en convaincre, L'R Durable organise des événements culinaires ouverts à tous, professionnels et particuliers.

Le prochain évènement de l'R Durable se tiendra le 1er juin au Chalet des Iles Dausmenil, Ile de Reuilly, Bois de Vincennes à Paris.

A cette occasion et totalement dans l'optique d'engagements durables, vous pourrez découvrir une petite sélection de vins exclusivement labellisés Terra Vitis !

Au Programme :

- Le petit-déjeuner Débat réservé aux professionnels • 9h-12h (Questions, réflexions, échanges... une matinée animée par Franck Pinay-Rabaroust de Atabula.com et consacrée à des problématiques auxquelles sont confrontés les professionnels de la restauration).

- Le déjeuner durable • 12h-14h30 (Du traiteur à la street food, des exemples tangibles des transformations opérées au sein du secteur de l'événementiel en matière de développement durable).

-Le diner durable • accueil entre 19h30 et 20h (Le temps d’une soirée, vous découvrirez le condensé du travail de 6 chefs passionnés et de fournisseurs engagés : un dîner gastronomique unique et exceptionnel, réalisé dans le respect des valeurs de la restauration responsable).

Sur inscriptions uniquement. Participations de 20€ pour le déjeuner et 95€ pour le dîner.

Retrouvez le programme complet de cet évènement sur http://www.lrdurable.com/

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