Tonnellerie : Saury investit

Le groupe Saury vient d'acquérir Normandie Merrains, une merranderie située en Basse-Normandie. « Cet achat nous permet de sécuriser 30 % de nos apports et devrait également favoriser la croissance de notre activité de production dans les trois prochaines années », explique Marc Saury, fondateur du groupe éponyme. Un investissement qui ne s'est pas fait au hasard car cette merranderie s'appuie sur la certification et la traçabilité pour maîtriser sa production et fournir des merrains jugés de bonne qualité. « Normandie Merrain nous permet de fabriquer des barriques de qualité premium et de répondre à notre positionnement haut de gamme », précise Marc Saury.

Source Réussir Vigne Janvier 2009

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