Beno&icirc;t Rouyer, &eacute;conomiste au Cniel, revient sur la collecte et le prix du lait en France et dans le monde pour le mois de janvier 2018.

Benoît Rouyer, économiste au Cniel, revient sur la collecte et le prix du lait en France et dans le monde pour le mois de janvier 2018.

Conjoncture laitière : À l’image de 2017, l’année 2018 s’annonce fortement déséquilibrée (Janvier 2018)


Benoît Rouyer, économiste au Cniel, revient sur la collecte et le prix du lait en France et dans le monde pour le mois de janvier 2018.


Le steak, au coeur d'une bataille sémantique, le sang en moins

Méthanisation : « La fin du contrat aidé, un véritable Big Bang »

Souveraineté : la double faim d’azote de la ferme France

Lors de cette session, 20 nouvelles Cuma ont &eacute;t&eacute; labellis&eacute;es, portant le nombre total &agrave; 100. Un palier majeur dans cette initiative volontaire qui t&eacute;moigne de l'implication croissante des collectifs agricoles dans des pratiques durables et responsables.Parmi les nouvelles Cuma labellis&eacute;es, la Cuma de Mons&eacute;gur Les Ecureuils a &eacute;t&eacute; distingu&eacute;e. Cette coop&eacute;rative, autrefois ax&eacute;e sur l'&eacute;levage bovin, a su faire preuve d'adaptabilit&eacute; face aux d&eacute;fis du march&eacute;. Suite aux crises du lait, elle a entrepris une reconversion vers des activit&eacute;s plus diversifi&eacute;es, telles que les ateliers volailles, palmip&egrave;des et grandes cultures. L'activit&eacute; de moissonneuse batteuse est devenue une v&eacute;ritable r&eacute;f&eacute;rence au sein de la Cuma, avec un ramassage de 500 hectares par an, exclusivement d&eacute;di&eacute; au ma&iuml;s.&nbsp; 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/6/6/2/5/6045266-1-fre-FR/cfddd16c0875-rso-cuma-de-monsegur-les-ecureuils-jpg" alt="" height="503" width="600" /></figure>

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Plus encore, la Cuma a initi&eacute; une r&eacute;flexion strat&eacute;gique d&egrave;s 2022, portant sur la cr&eacute;ation d'un site de s&eacute;chage et de stockage du ma&iuml;s. Cette d&eacute;marche s'inscrit dans une perspective d'optimisation logistique et de r&eacute;duction des co&ucirc;ts. En effet, ce projet permet de r&eacute;soudre la probl&eacute;matique du transport des r&eacute;coltes, tout en offrant une alternative aux sites de collecte traditionnels. De plus, il repr&eacute;sente une opportunit&eacute; de r&eacute;duire les frais de s&eacute;chage, renfor&ccedil;ant ainsi la comp&eacute;titivit&eacute; de la Cuma dans un contexte &eacute;conomique exigeant.La labellisation de la Cuma de Mons&eacute;gur Les Ecureuils illustre parfaitement la capacit&eacute; des collectifs agricoles &agrave; s'adapter aux changements et &agrave; innover pour assurer leur p&eacute;rennit&eacute;. En se tournant vers la diversification agricole et en investissant dans des solutions logistiques, cette coop&eacute;rative incarne les valeurs de durabilit&eacute; et de responsabilit&eacute; ch&egrave;res aux Cuma.

Le 19 mars dernier, s'est tenu le sixième comité de labellisation "Cuma So Responsable", marquant ainsi une étape significative dans la reconnaissance de l'engagement des Cuma en faveur de la transition énergétique et écologique, du respect du vivant et de leur responsabilité sociale, environnementale et sociétale.

La Cuma de Monségur Les Ecureuils : un exemple de diversification agricole et d'innovation logistique

<section><section>Les b&acirc;timents d&rsquo;engraissement peuvent &ecirc;tre une source de calories non n&eacute;gligeables &agrave; condition d&rsquo;investir dans des &eacute;quipements sp&eacute;cifiques (par exemple&nbsp;: pompe &agrave; chaleur, &eacute;changeur&hellip;). A contrario, en d&eacute;but de lot ou lorsque les conditions hivernales sont particuli&egrave;rement dures, il peut &eacute;galement &ecirc;tre utile d&rsquo;installer des dispositifs de chauffage en engraissement pour les 2 &ndash; 3 premi&egrave;res semaines, notamment si les animaux entrent relativement l&eacute;gers (moins de 30 kg).C&rsquo;est dans ce contexte que l&rsquo;IFIP et les Chambres d&rsquo;Agriculture de Bretagne et de Pays de la Loire ont visit&eacute; une&nbsp;quarantaine d&rsquo;exploitations&nbsp;dans le cadre du projet B&acirc;tiporc C4E. L&rsquo;objectif &eacute;tait d&rsquo;&eacute;changer avec les &eacute;leveurs sur les solutions techniques &agrave; leur disposition pour mieux g&eacute;rer la consommation d&rsquo;&eacute;nergie en &eacute;levage tout en garantissant une zone de confort thermique satisfaisante aux animaux. &nbsp;Deux th&eacute;matiques sont fortement ressorties lors de ces rencontres&nbsp;:<ul><li>Il faut profiter des calories disponibles dans nos b&acirc;timents&nbsp;:&nbsp;l&rsquo;air vici&eacute; ou les effluents produits par les porcs charcutiers sont deux viviers de calories importants et constants dans le temps. L&rsquo;installation d&rsquo;un racleur associ&eacute; &agrave; une m&eacute;thanisation, d&rsquo;une pompe &agrave; chaleur ou d&rsquo;un &eacute;changeur d&rsquo;air peuvent &ecirc;tre trois solutions pour capter puis valoriser ces calories afin de r&eacute;duire la consommation &eacute;lectrique de l&rsquo;&eacute;levage.</li><li>Le chauffage des engraissements peut &ecirc;tre un plus&nbsp;:&nbsp;les calories peuvent &ecirc;tre apport&eacute;es aux animaux soit par le sol (via un gisoir ou un caillebotis chauffant), soit par l&rsquo;air neuf r&eacute;chauff&eacute; puis puls&eacute; dans la masse d&rsquo;air.</li></ul>Apr&egrave;s avoir r&eacute;alis&eacute; ces visites, des&nbsp;fiches techniques&nbsp;ont &eacute;t&eacute; r&eacute;dig&eacute;es. Elles sont tr&egrave;s&nbsp;visuelles et synth&eacute;tiques. L&rsquo;objectif est de montrer les solutions d&eacute;j&agrave; pr&eacute;sentes sur le terrain et d&rsquo;aider &agrave; leur compr&eacute;hension et &agrave; leur diffusion. Cela pourra servir de support de r&eacute;flexion ou de source d&rsquo;inspiration pour les futurs porteurs de projet ou les futurs acteurs de la fili&egrave;re. Elles n&rsquo;ont pas pour ambition d&rsquo;&ecirc;tre exhaustives mais plut&ocirc;t de montrer le champ des possibles.L&rsquo;ensemble de ces fiches est&nbsp;gratuitement disponible&nbsp;sur le site du projet :&nbsp;<a href="https://batiporc.ifip.asso.fr" target="_blank" title="https://batiporc.ifip.asso.fr">https://batiporc.ifip.asso.fr</a><a href="https://batiporc.ifip.asso.fr/accueil" target="_blank" title="POUR CONSULTER LES FICHES, RENDEZ-VOUS SUR&nbsp;LE SITE BATIPORC">POUR CONSULTER LES FICHES, RENDEZ-VOUS SUR&nbsp;LE SITE BATIPORC</a>Nous profitons de ce message pour remercier tous les &eacute;leveurs qui nous ont accueillis sur leur exploitation ainsi que toutes les structures qui ont particip&eacute; &agrave; l&rsquo;organisation des visites.&nbsp;</section></section>

En l’espace de 10 ans, le prix de l’électricité en élevage a énormément évolué. Il est passé de 12 ct du kWh en 2013 à 23 ct du kWh en 2024. De ce fait, l’énergie qui ne représentait qu’une portion minime dans le coût de production des éleveurs (environ 2 %) commence à peser de plus en plus lourd.