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Elevage

Agneau Rungis euro/kg
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Source FranceAgriMer - Réseaux RNM
Agneau 69 - Lyon euro/kg
Date Min Max Moy Var
Agneau Grossiste (Chevillard) cirés E 11/09/2019 9.05 9.45 9.25 0.00
Agneau Grossiste (Chevillard) cirés U 11/09/2019 8.75 9.45 9.10 0.00
Agneau Grossiste (Chevillard) cirés R 11/09/2019 7.55 8.85 8.20 0.00
Agneau Grossiste (Chevillard) cirés O 11/09/2019 6.30 7.50 6.90 0.00
Agneau Grossiste (Chevillard) couverts E 11/09/2019 7.95 8.75 8.35 0.00
Agneau Grossiste (Chevillard) couverts U 11/09/2019 8.00 8.80 8.40 0.00
Agneau Grossiste (Chevillard) couverts R 11/09/2019 7.15 7.95 7.55 0.00
Agneau Grossiste (Chevillard) couverts O 11/09/2019 5.40 7.00 6.20 0.00
Agneau 12 - Laissac euro/kg carcasse
Date Min Max Moy Var
Agneau Marché en vif 16-19 kg R 2-3 27/08/2019 5.70 6.10 5.90 0.00
Agneau Marché en vif 16-19 kg O 2-3 27/08/2019 5.10 5.30 5.20 0.00
Agneau Marché en vif 19-22 kg R 2-3 27/08/2019 5.20 5.60 5.40 0.00
Agneau Marché en vif 19-22 kg O 2-3 27/08/2019 5.00 5.20 5.10 0.00
Agneau Marché en vif sevrés 10/09/2019 5.10
Agneau 43 - Saugues euro/kg carcasse
Date Min Max Moy Var
Agneau Marché en vif 16-19 kg R 2-3 23/08/2019 6.50
Agneau Marché en vif 16-19 kg O 2-3 23/08/2019 6.15
Agneau 87 - Mézières-sur-Issoire euro/kg carcasse
Date Min Max Moy Var
Agneau Marché en vif 19-22 kg U 2-3 16/09/2019 5.60 5.60 5.60 0.00
Agneau 12 - Réquista euro/kg carcasse
Date Min Max Moy Var
Agneau Marché en vif sevrés 26/08/2019 2.80 +0.20
Agnelet 12 - Réquista euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Agnelet Marché en vif 10-12 kg 08/07/2019 3.45
Agnelet Marché en vif 12-14 kg 05/08/2019 4.01
Agnelet Marché en vif 14-16 kg 09/09/2019 3.30
Agnelet Marché en vif 16-18 kg 16/09/2019 4.20 -0.20
Agnelet Marché en vif 18-22 kg 09/09/2019 4.04
Agnelet 12 - Laissac euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Agnelet Marché en vif 12-14 kg 10/09/2019 4.20 4.50 4.30 0.00
Agnelet Marché en vif 14-16 kg 10/09/2019 4.00 4.20 4.10 0.00
Bélier 12 - Réquista euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Bélier Marché en vif 16/09/2019 90.00
Bélier 79 - Parthenay euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Bélier Marché en vif 11/09/2019 0.30 1.20 1.00 -0.05
Bélier 18 - Sancoins euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Bélier Marché en vif 07/08/2019 26.00 141.00 102.00 -5.00
Bélier 18 - Châteaumeillant euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Bélier Marché en vif 06/08/2019 0.89 1.54 1.28
Bœuf 62 - Arras euro/kg carcasse
Date Min Max Moy Var
Bœuf de boucherie Marché en vif Lait O 12/09/2019 2.85 2.95 2.90 0.00
Bœuf de boucherie Marché en vif Lait P 12/09/2019 2.02 2.80 2.60 0.00
Bœuf de boucherie Marché en vif Viande E 12/09/2019 4.70 5.45 4.90 0.00
Bœuf de boucherie Marché en vif Viande U 20/06/2019 3.60 4.00 3.70 0.00
Bœuf de boucherie Marché en vif Viande R 12/09/2019 3.35 3.60 3.50 0.00
Bœuf 08 - Rethel euro/kg carcasse
Date Min Max Moy Var
Bœuf de boucherie Marché en vif Lait O 02/09/2019 2.82 2.95 2.90 0.00
Bœuf de boucherie Marché en vif Viande R 19/08/2019 3.30 3.65 3.50 0.00
Bœuf 50 - Carentan euro/kg carcasse
Date Min Max Moy Var
Bœuf de boucherie Marché en vif Mixte O 16/09/2019 3.21 3.34 3.31
Bœuf 44 - Châteaubriant euro/kg carcasse
Date Min Max Moy Var
Bœuf de boucherie Marché en vif Mixte O 11/09/2019 2.97 3.32 3.20 0.00
Bœuf 49 - Cholet euro/kg carcasse
Date Min Max Moy Var
Bœuf de boucherie Marché en vif Viande U 19/08/2019 3.76 4.16 3.86
Bœuf de boucherie Marché en vif Viande R 19/08/2019 3.57 3.68 3.62
Bœuf 56 - Ploermel euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Bœuf de boucherie Marché en vif R 13/08/2019 inc. inc. inc.
Bœuf de boucherie Marché en vif O 20/08/2019 1.39 1.79
Bœuf de boucherie Marché en vif P 30/07/2019 inc. inc. inc.
Brebis 43 - Saugues euro/kg carcasse
Date Min Max Moy Var
Brebis Marché en vif moins de 30 kg R 2-3 13/09/2019 1.20
Brebis Marché en vif plus de 30 kg R 2-3 21/06/2019 1.00
Brebis 79 - Parthenay euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Brebis Marché en vif moins de 60 kg R 11/09/2019 0.70 1.00 0.80 -0.10
Brebis Marché en vif plus de 60 kg R 11/09/2019 0.80 0.95 0.85 -0.10
Brebis 18 - Sancoins euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Brebis Marché en vif moins de 60 kg R 11/09/2019 0.56 0.90 0.74 +0.02
Brebis Marché en vif plus de 60 kg R 11/09/2019 0.79 1.12 0.97 -0.08
Brebis 12 - Laissac euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Brebis Marché en vif moins de 60 kg R 10/09/2019 0.75 0.95 0.85 0.00
Brebis Marché en vif moins de 60 kg O 10/09/2019 0.50 0.70 0.60 0.00
Brebis Marché en vif plus de 60 kg R 10/09/2019 0.95 1.30 1.05 0.00
Brebis 18 - Châteaumeillant euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Brebis Marché en vif moins de 60 kg R 03/09/2019 0.35 0.73 0.58
Brebis Marché en vif plus de 60 kg R 03/09/2019 0.47 1.03 0.88
Brebis 12 - Réquista euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Brebis Marché en vif moins de 60 kg R 29/07/2019 0.96
Brebis Marché en vif moins de 60 kg O 16/09/2019 0.55 0.00
Brebis Marché en vif plus de 60 kg R 16/09/2019 0.83 0.00
Brebis 87 - Mézières-sur-Issoire euro/kg carcasse
Date Min Max Moy Var
Brebis Marché en vif plus de 30 kg R 2-3 16/09/2019 2.20 2.20 2.20 0.00
Broutard 65 - Rabastens-de-Bigorre euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 150-200 kg 6-12 mois U 16/09/2019 4.85 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 150-200 kg 6-12 mois R 16/09/2019 4.70 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 250-300 kg 6-12 mois U 16/09/2019 3.90 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 250-300 kg 6-12 mois R 16/09/2019 3.60 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 300-350 kg 6-12 mois U 16/09/2019 3.70 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 300-350 kg 6-12 mois R 16/09/2019 3.50 0.00
Broutard 44 - Châteaubriant euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 200-250 kg 6-12 mois U 11/09/2019 3.33 3.91 3.56 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 200-250 kg 6-12 mois R 11/09/2019 2.44 3.11 2.89 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 250-300 kg 6-12 mois U 11/09/2019 3.20 3.64 3.45 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 250-300 kg 6-12 mois R 11/09/2019 2.55 3.09 2.95 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 300-350 kg 6-12 mois U 11/09/2019 3.08 3.45 3.26 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 300-350 kg 6-12 mois R 11/09/2019 2.62 3.02 2.83 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois U 11/09/2019 2.55 3.05 2.87 -0.08
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois R 11/09/2019 2.04 2.65 2.47 -0.08
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois U 11/09/2019 2.58 2.86 2.71 -0.06
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois R 11/09/2019 2.25 2.49 2.34 -0.06
Broutard Marché en vif Croisés 250-300 kg 6-12 mois U 11/09/2019 2.40 2.84 2.65 -0.08
Broutard Marché en vif Croisés 250-300 kg 6-12 mois R 11/09/2019 1.85 2.33 2.15 -0.07
Broutard Marché en vif Croisés 300-350 kg 6-12 mois U 11/09/2019 2.40 2.62 2.49 -0.06
Broutard Marché en vif Croisés 300-350 kg 6-12 mois R 11/09/2019 1.97 2.34 2.15 -0.07
Broutard 49 - Cholet euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 250-300 kg 6-12 mois U 09/09/2019 3.75 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 250-300 kg 6-12 mois R 09/09/2019 3.27 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 300-350 kg 6-12 mois U 09/09/2019 3.42 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 300-350 kg 6-12 mois R 09/09/2019 2.88 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois U 09/09/2019 3.02 -0.03
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois R 09/09/2019 2.64 -0.03
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois U 09/09/2019 2.77 -0.03
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois R 09/09/2019 2.60 -0.03
Broutard Marché en vif Croisés 250-300 kg 6-12 mois U 09/09/2019 2.76 0.00
Broutard Marché en vif Croisés 250-300 kg 6-12 mois R 09/09/2019 2.13 0.00
Broutard Marché en vif Croisés 300-350 kg 6-12 mois U 09/09/2019 2.54 0.00
Broutard Marché en vif Croisés 300-350 kg 6-12 mois R 09/09/2019 2.05 0.00
Broutard 58 - Moulins-Engilbert euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois U vif 10/09/2019 2.73 2.86 2.80
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois R 10/09/2019 2.49 2.71 2.63
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois U 10/09/2019 2.52 2.70 2.60
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois R 10/09/2019 2.46 2.60 2.57
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois U 10/09/2019 2.44 2.70 2.52
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois R 10/09/2019 2.42 2.49 2.45
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 12-18 mois U 03/09/2019 2.29 2.45 2.33 -0.18
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 12-18 mois R 03/09/2019 2.24 2.37 2.30 -0.08
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois U 10/09/2019 2.41 2.52 2.48
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois R 10/09/2019 2.36 2.47 2.41
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 12-18 mois U 20/08/2019 2.48 2.73 2.69
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 12-18 mois R 27/08/2019 2.22 2.44 2.32
Broutard Marché en vif Charolais 450-500 kg 12-18 mois U 27/08/2019 2.37 2.37 2.37
Broutard Marché en vif Charolais plus de 500 kg 12-18 mois U 27/08/2019 2.16 2.36 2.21
Broutard 71 - Saint-Christophe-en-Brionnais euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois U 11/09/2019 2.75 2.91 2.83 +0.02
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois R 11/09/2019 2.50 2.60 2.55 +0.10
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois U 11/09/2019 2.55 2.88 2.72 +0.02
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois R 11/09/2019 2.37 2.55 2.46 +0.01
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois U 11/09/2019 2.65 2.71 2.68 +0.04
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois R 11/09/2019 2.35 2.39 2.37 -0.05
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 12-18 mois U 11/09/2019 2.55 2.94 2.75 +0.17
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 12-18 mois R 11/09/2019 2.09 2.41 2.25 -0.04
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois U 11/09/2019 2.46 2.67 2.57 -0.07
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois R 11/09/2019 2.15 2.30 2.23
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 12-18 mois U 11/09/2019 2.36 2.44 2.40
Broutard Marché en vif Charolais 450-500 kg 12-18 mois U 11/09/2019 2.25 2.33 2.30 -0.15
Broutard Marché en vif Charolais 450-500 kg 12-18 mois R 21/08/2019 2.39 2.42 2.41
Broutard Marché en vif Charolais plus de 500 kg 12-18 mois U 04/09/2019 2.23 2.57 2.40 +0.07
Broutard Marché en vif Charolais plus de 500 kg 12-18 mois R 04/09/2019 2.05 2.08 2.07
Broutard 18 - Sancoins euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois U 11/09/2019 2.60 2.98 2.82 -0.06
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois U 11/09/2019 2.64 2.86 2.76 -0.06
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois U 11/09/2019 2.44 2.68 2.66 -0.05
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois U 11/09/2019 2.46 2.62 2.51 -0.07
Broutard 01 - Bourg-en-Bresse euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois U 10/09/2019 2.70 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois R 10/09/2019 2.50 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois U 10/09/2019 2.60 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois R 10/09/2019 2.40 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois U 10/09/2019 2.60 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois R 10/09/2019 2.30 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 12-18 mois U 10/09/2019 2.50 -0.05
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 12-18 mois R 10/09/2019 2.25 -0.05
Broutard Marché en vif Charolais 450-500 kg 12-18 mois U 10/09/2019 2.40 -0.05
Broutard Marché en vif Charolais 450-500 kg 12-18 mois R 10/09/2019 2.15 -0.05
Broutard Marché en vif Croisés 250-300 kg 6-12 mois U 10/09/2019 2.60 0.00
Broutard Marché en vif Croisés 250-300 kg 6-12 mois R 10/09/2019 2.30 0.00
Broutard Marché en vif Croisés 300-350 kg 6-12 mois U 10/09/2019 2.55 0.00
Broutard Marché en vif Croisés 300-350 kg 6-12 mois R 27/08/2019 2.20 0.00
Broutard Marché en vif Croisés 350-400 kg 6-12 mois U 10/09/2019 2.50 0.00
Broutard Marché en vif Croisés 350-400 kg 6-12 mois R 10/09/2019 2.10 0.00
Broutard 58 - Corbigny euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois U 09/09/2019 2.75
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois R 08/07/2019 2.62 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois U 26/08/2019 2.90
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois R 26/08/2019 2.59
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 12-18 mois U 05/08/2019 2.55
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 12-18 mois R 15/07/2019 2.44
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois U 09/09/2019 2.45 -0.13
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 12-18 mois U 08/07/2019 2.71
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 12-18 mois R 05/08/2019 2.53
Broutard Marché en vif Charolais 450-500 kg 12-18 mois U 22/07/2019 2.55 -0.03
Broutard Marché en vif Charolais plus de 500 kg 12-18 mois U 05/08/2019 2.48
Broutard 18 - Châteaumeillant euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois U 09/09/2019 2.60 2.91 2.69
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois R 16/09/2019 2.45 2.67 2.61 +0.05
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois U 16/09/2019 2.58 2.69 2.61 +0.09
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois R 16/09/2019 2.40 2.53 2.47 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois U 16/09/2019 2.40 2.52 2.46 +0.06
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois R 16/09/2019 2.33 2.45 2.40 +0.05
Broutard 12 - Laissac euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Croisés 250-300 kg 6-12 mois U 10/09/2019 2.90 -0.05
Broutard Marché en vif Croisés 250-300 kg 6-12 mois R 10/09/2019 2.70 0.00
Broutard Marché en vif Croisés 300-350 kg 6-12 mois U 10/09/2019 2.75 -0.05
Broutard Marché en vif Croisés 300-350 kg 6-12 mois R 10/09/2019 2.60 0.00
Broutard Marché en vif Croisés 350-400 kg 6-12 mois U 10/09/2019 2.70 -0.05
Broutard Marché en vif Croisés 350-400 kg 6-12 mois R 10/09/2019 2.55 0.00
Broutarde 65 - Rabastens-de-Bigorre euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutarde Marché en vif Blondes d'Aquitaine 150-200 kg 6-12 mois U 16/09/2019 3.85 0.00
Broutarde Marché en vif Blondes d'Aquitaine 150-200 kg 6-12 mois R 16/09/2019 3.20 0.00
Broutarde Marché en vif Blondes d'Aquitaine 200-250 kg 6-12 mois U 16/09/2019 3.35 0.00
Broutarde Marché en vif Blondes d'Aquitaine 200-250 kg 6-12 mois R 16/09/2019 3.00 0.00
Broutarde Marché en vif Blondes d'Aquitaine 250-300 kg 6-12 mois U 16/09/2019 3.25 0.00
Broutarde 44 - Châteaubriant euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutarde Marché en vif Blondes d'Aquitaine 200-250 kg 6-12 mois U 11/09/2019 2.00 2.67 2.44 0.00
Broutarde Marché en vif Blondes d'Aquitaine 200-250 kg 6-12 mois R 11/09/2019 1.56 2.00 1.78 0.00
Broutarde Marché en vif Blondes d'Aquitaine 250-300 kg 6-12 mois U 11/09/2019 2.18 2.84 2.65 0.00
Broutarde 49 - Cholet euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutarde Marché en vif Blondes d'Aquitaine 200-250 kg 6-12 mois U 09/09/2019 2.71 0.00
Broutarde Marché en vif Blondes d'Aquitaine 200-250 kg 6-12 mois R 09/09/2019 1.87 0.00
Broutarde Marché en vif Blondes d'Aquitaine 250-300 kg 6-12 mois U 09/09/2019 3.02 0.00

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