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Elevage

Agneau Rungis euro/kg
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Source FranceAgriMer - Réseaux RNM
Agneau 69 - Lyon euro/kg
Date Min Max Moy Var
Agneau Grossiste (Chevillard) cirés E 11/03/2020 9.05 9.45 9.25 0.00
Agneau Grossiste (Chevillard) cirés U 11/03/2020 8.75 9.45 9.10 0.00
Agneau Grossiste (Chevillard) cirés R 11/03/2020 7.55 8.85 8.20 0.00
Agneau Grossiste (Chevillard) cirés O 11/03/2020 6.30 7.50 6.90 0.00
Agneau Grossiste (Chevillard) couverts E 11/03/2020 7.95 8.75 8.35 0.00
Agneau Grossiste (Chevillard) couverts U 11/03/2020 8.00 8.80 8.40 0.00
Agneau Grossiste (Chevillard) couverts R 11/03/2020 7.15 7.95 7.55 0.00
Agneau Grossiste (Chevillard) couverts O 11/03/2020 5.40 7.00 6.20 0.00
Agneau 12 - Laissac euro/kg carcasse
Date Min Max Moy Var
Agneau Marché en vif 16-19 kg R 2-3 24/03/2020 inc. inc. inc.
Agneau Marché en vif 16-19 kg O 2-3 24/03/2020 inc. inc. inc.
Agneau Marché en vif 19-22 kg R 2-3 24/03/2020 inc. inc. inc.
Agneau Marché en vif 19-22 kg O 2-3 24/03/2020 inc. inc. inc.
Agneau Marché en vif sevrés 11/02/2020 5.90 +0.20
Agneau 87 - Mézières-sur-Issoire euro/kg carcasse
Date Min Max Moy Var
Agneau Marché en vif 19-22 kg U 2-3 16/03/2020 3.60 3.60 3.60 -0.10
Agneau 12 - Réquista euro/kg carcasse
Date Min Max Moy Var
Agneau Marché en vif sevrés 23/03/2020 inc. inc. inc.
Agneau laiton 18 - Châteaumeillant euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Agneau laiton Marché en vif 32-38 kg U 24/03/2020 2.94 3.06 3.00
Agneau laiton Marché en vif 32-38 kg R 24/03/2020 2.86 3.15 2.97
Agneau laiton Marché en vif 38-44 kg U 24/03/2020 2.93 3.13 3.06
Agneau laiton Marché en vif 38-44 kg R 24/03/2020 2.84 3.00 2.96
Agnelet 12 - Réquista euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Agnelet Marché en vif 10-12 kg 09/03/2020 4.80 +0.35
Agnelet Marché en vif 12-14 kg 23/03/2020 inc. inc. inc.
Agnelet Marché en vif 14-16 kg 23/03/2020 inc. inc. inc.
Agnelet Marché en vif 16-18 kg 23/03/2020 inc. inc. inc.
Agnelet Marché en vif 18-22 kg 02/03/2020 3.80 +0.02
Agnelet 12 - Laissac euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Agnelet Marché en vif 12-14 kg 24/03/2020 inc. inc. inc.
Agnelet Marché en vif 14-16 kg 24/03/2020 inc. inc. inc.
Bélier 43 - Saugues euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Bélier Marché en vif 20/03/2020 0.68
Bélier 79 - Parthenay euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Bélier Marché en vif 18/03/2020 inc. inc. inc.
Bélier 18 - Sancoins euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Bélier Marché en vif 04/03/2020 65.00 113.00 84.00
Bélier 12 - Réquista euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Bélier Marché en vif 02/03/2020 70.00 110.00
Bélier 18 - Châteaumeillant euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Bélier Marché en vif 25/02/2020 0.88 1.00 0.96
Bœuf 08 - Rethel euro/kg carcasse
Date Min Max Moy Var
Bœuf de boucherie Marché en vif Lait O 23/03/2020 inc. inc. inc.
Bœuf de boucherie Marché en vif Viande R 23/03/2020 inc. inc. inc.
Bœuf 62 - Arras euro/kg carcasse
Date Min Max Moy Var
Bœuf de boucherie Marché en vif Lait O 19/03/2020 inc. inc. inc.
Bœuf de boucherie Marché en vif Lait P 19/03/2020 inc. inc. inc.
Bœuf de boucherie Marché en vif Viande E 05/03/2020 4.70 5.45 4.90 0.00
Bœuf de boucherie Marché en vif Viande U 19/03/2020 inc. inc. inc.
Bœuf de boucherie Marché en vif Viande R 19/03/2020 inc. inc. inc.
Bœuf 44 - Châteaubriant euro/kg carcasse
Date Min Max Moy Var
Bœuf de boucherie Marché en vif Mixte O 01/04/2020 2.90 3.15 3.10 -0.03
Bœuf 50 - Carentan euro/kg carcasse
Date Min Max Moy Var
Bœuf de boucherie Marché en vif Mixte O 31/03/2020 3.02 3.15 3.12
Bœuf 49 - Cholet euro/kg carcasse
Date Min Max Moy Var
Bœuf de boucherie Marché en vif Viande U 23/03/2020 inc. inc. inc.
Bœuf de boucherie Marché en vif Viande R 23/03/2020 inc. inc. inc.
Bœuf 56 - Ploermel euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Bœuf de boucherie Marché en vif R 10/03/2020 inc. inc. inc.
Bœuf de boucherie Marché en vif O 10/03/2020 inc. inc. inc.
Brebis 12 - Laissac euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Brebis Marché en vif moins de 60 kg R 24/03/2020 inc. inc. inc.
Brebis Marché en vif moins de 60 kg O 24/03/2020 inc. inc. inc.
Brebis Marché en vif plus de 60 kg R 24/03/2020 inc. inc. inc.
Brebis 43 - Saugues euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Brebis Marché en vif moins de 60 kg R 20/03/2020 0.40 0.50 0.45
Brebis Marché en vif plus de 60 kg R 20/03/2020 0.89 0.91 0.90
Brebis 79 - Parthenay euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Brebis Marché en vif moins de 60 kg R 18/03/2020 inc. inc. inc.
Brebis Marché en vif plus de 60 kg R 18/03/2020 inc. inc. inc.
Brebis 18 - Sancoins euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Brebis Marché en vif moins de 60 kg R 11/03/2020 0.62 1.00 0.80 +0.01
Brebis Marché en vif plus de 60 kg R 11/03/2020 0.92 1.26 1.21 -0.04
Brebis 18 - Châteaumeillant euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Brebis Marché en vif moins de 60 kg R 25/02/2020 0.77 0.96 0.88
Brebis Marché en vif plus de 60 kg R 24/03/2020 0.89 1.02 0.99
Brebis 87 - Mézières-sur-Issoire euro/kg carcasse
Date Min Max Moy Var
Brebis Marché en vif plus de 30 kg R 2-3 16/03/2020 2.70 2.70 2.70 0.00
Brebis 12 - Réquista euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Brebis Marché en vif plus de 60 kg R 23/03/2020 inc. inc. inc.
Broutard 65 - Rabastens-de-Bigorre euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 150-200 kg 6-12 mois U 16/03/2020 4.85 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 150-200 kg 6-12 mois R 16/03/2020 4.70 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 250-300 kg 6-12 mois U 16/03/2020 3.90 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 250-300 kg 6-12 mois R 16/03/2020 3.60 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 300-350 kg 6-12 mois U 16/03/2020 3.70 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 300-350 kg 6-12 mois R 16/03/2020 3.50 0.00
Broutard 44 - Châteaubriant euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 200-250 kg 6-12 mois U 01/04/2020 3.36 3.93 3.58 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 200-250 kg 6-12 mois R 01/04/2020 2.38 3.13 2.82 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 250-300 kg 6-12 mois U 01/04/2020 3.22 3.65 3.47 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 250-300 kg 6-12 mois R 01/04/2020 2.56 3.11 2.96 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 300-350 kg 6-12 mois U 01/04/2020 3.09 3.34 3.28 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 300-350 kg 6-12 mois R 01/04/2020 2.63 3.03 2.85 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois U 01/04/2020 2.67 3.18 3.00 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois R 01/04/2020 2.13 2.75 2.56 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois U 01/04/2020 2.69 3.00 2.82 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois R 01/04/2020 2.32 2.46 2.42 0.00
Broutard Marché en vif Croisés 250-300 kg 6-12 mois U 01/04/2020 2.42 2.85 2.67 0.00
Broutard Marché en vif Croisés 250-300 kg 6-12 mois R 01/04/2020 1.87 2.35 2.16 0.00
Broutard Marché en vif Croisés 300-350 kg 6-12 mois U 01/04/2020 2.42 2.63 2.54 0.00
Broutard Marché en vif Croisés 300-350 kg 6-12 mois R 01/04/2020 1.98 2.35 2.20 0.00
Broutard 49 - Cholet euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 250-300 kg 6-12 mois U 16/03/2020 3.60 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 250-300 kg 6-12 mois R 16/03/2020 3.13 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 300-350 kg 6-12 mois U 16/03/2020 3.35 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 300-350 kg 6-12 mois R 16/03/2020 2.75 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois U 16/03/2020 2.95 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois R 16/03/2020 2.53 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois U 16/03/2020 2.77 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois R 16/03/2020 2.49 0.00
Broutard Marché en vif Croisés 250-300 kg 6-12 mois U 16/03/2020 2.62 0.00
Broutard Marché en vif Croisés 250-300 kg 6-12 mois R 16/03/2020 1.98 0.00
Broutard Marché en vif Croisés 300-350 kg 6-12 mois U 16/03/2020 2.46 0.00
Broutard Marché en vif Croisés 300-350 kg 6-12 mois R 16/03/2020 1.97 0.00
Broutard 58 - Moulins-Engilbert euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Charolais 200-250 kg 6-12 mois U vif 24/03/2020 3.11 3.28 3.16 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 200-250 kg 6-12 mois R vif 31/03/2020 3.02 3.07 3.03
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois U vif 31/03/2020 2.90 3.16 2.98 +0.05
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois R 31/03/2020 2.68 2.95 2.84 +0.17
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois U 31/03/2020 2.67 2.88 2.84 +0.03
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois R 31/03/2020 2.59 2.83 2.77 +0.13
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois U 31/03/2020 2.64 2.83 2.74 +0.07
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois R 24/03/2020 2.52 +0.02
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois U 31/03/2020 2.64 2.79 2.72 +0.07
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois R 31/03/2020 2.57 2.69 2.61 +0.09
Broutard Marché en vif Charolais 450-500 kg 12-18 mois U 03/03/2020 2.27 2.37 2.32
Broutard Marché en vif Charolais plus de 500 kg 12-18 mois U 31/03/2020 2.33 2.35 2.33 -0.09
Broutard Marché en vif Charolais plus de 500 kg 12-18 mois R 03/03/2020 1.92 2.24 2.10
Broutard 01 - Bourg-en-Bresse euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois U 31/03/2020 2.85 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois R 31/03/2020 2.60 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois U 31/03/2020 2.65 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois R 31/03/2020 2.45 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois U 31/03/2020 2.55 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois R 31/03/2020 2.35 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 12-18 mois U 31/03/2020 2.45 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 12-18 mois R 31/03/2020 2.20 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 450-500 kg 12-18 mois U 31/03/2020 2.35 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 450-500 kg 12-18 mois R 31/03/2020 2.10 0.00
Broutard Marché en vif Croisés 250-300 kg 6-12 mois U 31/03/2020 2.80 0.00
Broutard Marché en vif Croisés 250-300 kg 6-12 mois R 31/03/2020 2.45 0.00
Broutard Marché en vif Croisés 300-350 kg 6-12 mois U 31/03/2020 2.60 0.00
Broutard Marché en vif Croisés 300-350 kg 6-12 mois R 31/03/2020 2.35 0.00
Broutard Marché en vif Croisés 350-400 kg 6-12 mois U 31/03/2020 2.45 0.00
Broutard Marché en vif Croisés 350-400 kg 6-12 mois R 31/03/2020 2.25 0.00
Broutard 71 - Saint-Christophe-en-Brionnais euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois U 18/03/2020 inc. inc. inc.
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois R 04/03/2020 2.51 2.75 2.63 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois U 18/03/2020 inc. inc. inc.
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois R 18/03/2020 inc. inc. inc.
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois U 18/03/2020 inc. inc. inc.
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois R 18/03/2020 inc. inc. inc.
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 12-18 mois U 18/03/2020 inc. inc. inc.
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 12-18 mois R 18/03/2020 inc. inc. inc.
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois U 18/03/2020 inc. inc. inc.
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois R 12/02/2020 2.20 2.53 2.37 -0.04
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 12-18 mois U 18/03/2020 inc. inc. inc.
Broutard Marché en vif Charolais 450-500 kg 12-18 mois U 18/03/2020 inc. inc. inc.
Broutard Marché en vif Charolais 450-500 kg 12-18 mois R 18/03/2020 inc. inc. inc.
Broutard 18 - Sancoins euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois U 11/03/2020 2.92 3.18 3.02
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois R 11/03/2020 2.66 2.89 2.82
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois U 26/02/2020 2.66 2.72 2.70 -0.01
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois R 25/03/2020 2.56 2.75 2.68 +0.06
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois U 11/03/2020 2.58 2.68 2.64 -0.01
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois R 25/03/2020 2.51 2.68 2.62 +0.01
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois U 11/03/2020 2.46 2.62 2.56 +0.03
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois R 25/03/2020 2.38 2.58 2.52
Broutard 18 - Châteaumeillant euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois U 27/01/2020 2.91 3.02 2.99
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois R 02/03/2020 2.71 2.92 2.81
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois U 09/03/2020 2.88 2.95 2.92 -0.01
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois R 16/03/2020 2.50 2.80 2.67
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois U 23/03/2020 2.64 2.76 2.68
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois R 23/03/2020 2.34 2.60 2.49 -0.15
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois U 23/03/2020 2.62 2.65 2.63
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois R 23/03/2020 2.59 2.61 2.60 0.00
Broutard 58 - Corbigny euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois R 30/03/2020 2.91
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois U 02/03/2020 2.67 -0.11
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois U 30/03/2020 2.79 +0.20
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois R 24/02/2020 2.56 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois U 30/03/2020 2.66 +0.10
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois R 02/03/2020 2.42
Broutard 12 - Laissac euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Croisés 250-300 kg 6-12 mois U 24/03/2020 inc. inc. inc.
Broutard Marché en vif Croisés 250-300 kg 6-12 mois R 24/03/2020 inc. inc. inc.
Broutard Marché en vif Croisés 300-350 kg 6-12 mois U 24/03/2020 inc. inc. inc.
Broutard Marché en vif Croisés 300-350 kg 6-12 mois R 24/03/2020 inc. inc. inc.
Broutard Marché en vif Croisés 350-400 kg 6-12 mois U 24/03/2020 inc. inc. inc.
Broutard Marché en vif Croisés 350-400 kg 6-12 mois R 24/03/2020 inc. inc. inc.
Broutarde 65 - Rabastens-de-Bigorre euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutarde Marché en vif Blondes d'Aquitaine 150-200 kg 6-12 mois U 16/03/2020 3.85 0.00
Broutarde Marché en vif Blondes d'Aquitaine 150-200 kg 6-12 mois R 16/03/2020 3.20 0.00
Broutarde Marché en vif Blondes d'Aquitaine 200-250 kg 6-12 mois U 16/03/2020 3.35 0.00
Broutarde Marché en vif Blondes d'Aquitaine 200-250 kg 6-12 mois R 16/03/2020 3.00 0.00
Broutarde Marché en vif Blondes d'Aquitaine 250-300 kg 6-12 mois U 16/03/2020 3.25 0.00
Broutarde Marché en vif Blondes d'Aquitaine 250-300 kg 6-12 mois R 16/03/2020 2.80 0.00
Broutarde 44 - Châteaubriant euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutarde Marché en vif Blondes d'Aquitaine 200-250 kg 6-12 mois U 01/04/2020 1.87 2.53 2.31 0.00
Broutarde Marché en vif Blondes d'Aquitaine 200-250 kg 6-12 mois R 01/04/2020 1.42 1.87 1.64 0.00
Broutarde Marché en vif Blondes d'Aquitaine 250-300 kg 6-12 mois U 01/04/2020 2.07 2.73 2.55 0.00
Broutarde Marché en vif Blondes d'Aquitaine 250-300 kg 6-12 mois R 01/04/2020 1.53 2.00 1.82 0.00
Broutarde 49 - Cholet euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutarde Marché en vif Blondes d'Aquitaine 200-250 kg 6-12 mois U 16/03/2020 2.67 0.00
Broutarde Marché en vif Blondes d'Aquitaine 200-250 kg 6-12 mois R 16/03/2020 1.82 0.00
Broutarde Marché en vif Blondes d'Aquitaine 250-300 kg 6-12 mois U 16/03/2020 2.98 0.00

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