Cogedis est partenaire de ce concours d&rsquo;&eacute;quitation organis&eacute; par le centre &eacute;questre du Lyc&eacute;e La Touche dans le Morbihan (56).<h3>Vous &ecirc;tes passionn&eacute; d&rsquo;&eacute;quitation ?</h3>Vous &ecirc;tes passionn&eacute; d&rsquo;&eacute;quitation ? Vous aurez l&rsquo;occasion d&rsquo;assister &agrave; du saut d&rsquo;obstacles et du cross sur la journ&eacute;e du 9 octobre&nbsp;&nbsp;! L&rsquo;entr&eacute;e est gratuite, venez nombreux !<h3>Informations pratiques :</h3>Centre &eacute;questre Lyc&eacute;e La Touche Route de Dinan 56800 Plo&euml;rmel

Venez assister à un concours d'équitation !

Le centre équestre du Lycée La Touche organise un concours d’équitation le 9 octobre 2022 !

Le centre équestre du Lycée La Touche organise un concours d’équitation le 9 octobre !

Dans le paysage bovin du&nbsp;Massif central, o&ugrave; prolif&egrave;rent Charolaises, Salers, Limousines ou encore Aubracs, subsiste une&nbsp;race locale&nbsp;moins connue, &agrave; la robe bigarr&eacute;e tant&ocirc;t rouge, tant&ocirc;t noire,&nbsp;dont le berceau prend racines&nbsp;dans les montagnes puyd&ocirc;moises. J'ai nomm&eacute;&nbsp;: la&nbsp;Ferrandaise. Si elle est toujours consid&eacute;r&eacute;e comme menac&eacute;e, la&nbsp;race conna&icirc;t&nbsp;toutefois une importante croissance depuis les ann&eacute;es 70-80,&nbsp;durant lesquelles elle a bien failli dispara&icirc;tre...&nbsp;<h2>Disparition&nbsp;&eacute;vit&eacute;e, de justesse !</h2>La Ferrandaise,&nbsp;reconnue "race pure" en&nbsp;1889, compte pr&egrave;s de 200 000 t&ecirc;tes&nbsp;durant la p&eacute;riode d'entre-deux-guerres, qui correspond &agrave; son apog&eacute;e. Dans les ann&eacute;es 1960, avec l'av&egrave;nement d'une&nbsp;politique&nbsp;agricole&nbsp;productiviste,&nbsp;l'effectif de la race&nbsp;d&eacute;j&agrave; amoindri&nbsp;par la seconde guerre mondiale, se met &agrave; d&eacute;cliner dangereusement.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Dans les ann&eacute;es 1960, avec l&#039;av&egrave;nement d&#039;une&nbsp;politique&nbsp;agricole&nbsp;productiviste,&nbsp;l&#039;effectif de la race&nbsp;d&eacute;j&agrave; amoindri&nbsp;par la seconde guerre mondiale, se met &agrave; d&eacute;cliner dangereusement.
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En effet, la France incite ses &eacute;leveurs bovins&nbsp;&agrave; concentrer leurs efforts&nbsp;sur des races&nbsp;d&eacute;nombrant&nbsp;500 000 vaches ou plus, afin de faciliter le travail de&nbsp;s&eacute;lection,&nbsp;et &agrave;&nbsp;investir dans des machines modernes, au d&eacute;triment de la&nbsp;traction animale. &Agrave; partir des ann&eacute;es 1970, le cheptel ferrandais&nbsp;passe sous le seuil critique des 200 m&egrave;res. Sa disparition semble alors in&eacute;vitable. Mais un espoir subsiste car, au m&ecirc;me moment, des groupes d'&eacute;leveurs&nbsp;s'organisent pour&nbsp;conserver les races d&eacute;laiss&eacute;es.&nbsp;<h2>Cr&eacute;ation d'une&nbsp;association de&nbsp;protection</h2>En 1978, soutenue par l'institut de l'&eacute;levage&nbsp;(Idele), les&nbsp;parcs naturels&nbsp;du&nbsp;Livradois-Forez&nbsp;et des&nbsp;Volcans d'Auvergne, et la&nbsp;coop&eacute;rative d&rsquo;ins&eacute;mination, une poign&eacute;e d'&eacute;leveurs passion&eacute;s fonde&nbsp;l'Association de sauvegarde de la race bovine Ferrandaise&nbsp;(aujourd'hui&nbsp;"La Ferrandaise") qui a pour but, comme son nom l'indique, de pr&eacute;server la race. Commence alors un long travail de recensement, essentiel pour rajeunir le troupeau et&nbsp;augmenter progressivement ses effectifs. Aujourd'hui, l'association poursuit cette mission, en parall&egrave;le de plusieurs autres, parmi&nbsp;lesquelles&nbsp;: la&nbsp;caract&eacute;risation&nbsp;des &eacute;leveurs, &eacute;levages et produits issus de la race ; le maintien d'une g&eacute;n&eacute;tique "race pure" ; la&nbsp;valorisation&nbsp;des produits pour assurer l'avenir de la fili&egrave;re en construction&nbsp;; ou encore le&nbsp;d&eacute;veloppement de la&nbsp;promotionde la race par les biais de la&nbsp;communication et de l&rsquo;&eacute;v&eacute;nementiel.&nbsp;<h2>Un engouement grandissant</h2>Que ce soit pour ses qualit&eacute;s lactiques, esth&eacute;tiques, sa rusticit&eacute; ou encore par envie de renouer avec une&nbsp;race patrimoniale, la Ferrandaise attire aujourd'hui de plus en plus d'&eacute;leveurs,&nbsp;primo acc&eacute;dants ou install&eacute;s de longue date.&nbsp;&laquo; Le nombre d'&eacute;levages a plus que doubl&eacute; ces 10 derni&egrave;res ann&eacute;es&nbsp;&raquo;.<div class="citation">
 "On d&eacute;nombre aujourd&#039;hui pr&egrave;s de 700 &eacute;levages ferrandais en France, soit plus du double par rapport &agrave; 2014"
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Majoritairement &eacute;lev&eacute;es en syst&egrave;me&nbsp;allaitant&nbsp;(90%), les ferrandaises s'immiscent un peu partout en France, mais se retrouvent principalement - et sans surprise - autour de leur bassin d'origine, dans les d&eacute;partements du Puy-de-D&ocirc;me, de la&nbsp;Loire et&nbsp;du&nbsp;Cantal, suivis par l'Allier, la Creuse et la Corr&egrave;ze.&nbsp;Parmi les pr&egrave;s de 700 &eacute;levages* recens&eacute;s,&nbsp;&laquo; il existe une grande diversit&eacute; de profils d'&eacute;leveurs, allant de l'agriculteur chevronn&eacute;, au double-actif, en passant par le retrait&eacute;&nbsp;&raquo;&nbsp;explique Gr&eacute;goire Verri&egrave;re, qui se r&eacute;jouit de ce regain d'int&eacute;r&ecirc;t.&nbsp;&laquo;&nbsp;Aujourd'hui, les demandes en femelles reproductrices d&eacute;passent les effectifs disponibles&nbsp;&raquo;.&nbsp;Un succ&egrave;s&nbsp;notamment li&eacute; aux apparitions remarqu&eacute;es de la vache&nbsp;lors de diverses&nbsp;manifestations locales, mais aussi au cours de rendez-vous r&eacute;currents :&nbsp;Sommet de l'&eacute;levage,&nbsp;Salon international de l'agriculture,&nbsp;Fourmofolies, ou encore&nbsp;f&ecirc;te des Estives d'Allanche.&nbsp;<h2>Bient&ocirc;t une marque&nbsp;</h2>Une &eacute;tude de valorisation d&eacute;marr&eacute;e en 2020 aupr&egrave;s d'autres races&nbsp;a permis au&nbsp;syndicat d'identifier&nbsp;trois d&eacute;bouch&eacute;s prioritaires : les&nbsp;m&eacute;tiers de bouche, la&nbsp;restauration collective&nbsp;et la&nbsp;vente directe&nbsp;ou au sein de magasins de producteurs.&nbsp;Pour s'en rapprocher,&nbsp;l'association travaille sur plusieurs projets, dont l'&eacute;laboration d'une&nbsp;marque&nbsp;qui devrait &ecirc;tre d&eacute;pos&eacute;e avant la fin de l'ann&eacute;e 2024.&nbsp;<div class="citation">
 "Notre objectif est de nous rapprocher des m&eacute;tiers de bouche en leur proposant&nbsp;des produits de haute qualit&eacute;, et en mettant en avant un&nbsp;cahier des charges&nbsp;incluant des&nbsp;pratiques d&#039;&eacute;levage vertueuses : alimentation &agrave; l&#039;herbe et au foin l&#039;hiver, diminution du recours aux aliments concentr&eacute;s, p&acirc;turage, ou encore bien-&ecirc;tre animal"
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En attendant, l'association s'est d'ores et d&eacute;j&agrave; impliqu&eacute;e dans la promotion de la race aupr&egrave;s de la restauration collective au travers de&nbsp;l'op&eacute;ration "boeuf bourguignon",&nbsp;durant laquelle&nbsp;14 000 repas pr&eacute;par&eacute;s &agrave; base de viande ferrandaise, issue de 10 &eacute;levages locaux, ont &eacute;t&eacute; servis aux &eacute;l&egrave;ves des&nbsp;&eacute;coles primaires&nbsp;de la m&eacute;tropole de&nbsp;Clermont-Ferrand,&nbsp;le 11 avril dernier.&nbsp;&laquo;&nbsp;Nous esp&eacute;rons prochainement d&eacute;velopper un concept similaire avec le&nbsp;D&eacute;partement du Puy-de-D&ocirc;me&nbsp;&raquo;.&nbsp;<h2>Travail sur la g&eacute;n&eacute;tique</h2>Concernant le volet g&eacute;n&eacute;tique, l'association travaille avec l&rsquo;Idele&nbsp;&agrave; repr&eacute;ciser les crit&egrave;res qui d&eacute;finissent la race Ferrandaise, afin de&nbsp;r&eacute;tablir son standard. Pr&egrave;s de 700 vaches de plus de cinq ans ont ainsi &eacute;t&eacute; point&eacute;es durant l&rsquo;ann&eacute;e 2022-2023. &Agrave; terme,&nbsp;&laquo;&nbsp;la base des donn&eacute;es r&eacute;colt&eacute;es servira &agrave; identifier les potentielles&nbsp;futures m&egrave;res &agrave; taureaux&nbsp;&raquo;.Par ailleurs,&nbsp;&agrave; la suite d&rsquo;un travail d&rsquo;identification pour la mise en collecte d&rsquo;un taureau pour l&rsquo;ins&eacute;mination artificielle(IA), un nouveau m&acirc;le est rentr&eacute; fin 2023 en station de pr&eacute;l&egrave;vement. Il s&rsquo;agit de Prosper, un m&acirc;le de trois ans de chez Julien Gauthier &agrave; N&eacute;bouzat.&nbsp;&laquo;&nbsp;&Agrave; ce jour, la France compte 31 m&acirc;les &agrave; l'ins&eacute;mination artificielle&nbsp;&raquo;&nbsp;rapporte l'animateur de La Ferrandaise. Un travail d'identification&nbsp;a &eacute;galement &eacute;t&eacute; men&eacute; pour conna&icirc;tre les caract&eacute;ristiques r&eacute;currentes des filles de chaque taureau&nbsp;d'IA.&nbsp;Gr&acirc;ce &agrave; ces chantiers,&nbsp;&laquo;&nbsp;nous&nbsp;pourrons en 2024, enrichir le r&eacute;pertoire des taureaux d&rsquo;IA et donner plus de d&eacute;tails aux &eacute;leveurs&nbsp;&raquo;.<div class="citation">
 "&Agrave; ce jour, la France compte 31 m&acirc;les &agrave; l&#039;ins&eacute;mination artificielle&nbsp;(...)&nbsp;Nous&nbsp;pourrons en 2024, enrichir le r&eacute;pertoire des taureaux d&rsquo;IA et donner plus de d&eacute;tails aux &eacute;leveurs"
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Par ailleurs, l'association travaille actuellement&nbsp;sur le projet&nbsp;RALAOMAC, qui vise &agrave; &eacute;tudier et caract&eacute;riser les rameaux laitiers des races&nbsp;rustiques et&nbsp;locales du Massif Central,&nbsp;dans le but de contribuer &agrave; leur maintien et&nbsp;de les r&eacute;int&eacute;grer au sein des&nbsp;AOP.&nbsp;Cette ann&eacute;e, le projet&nbsp;se penchera sur la notion de rusticit&eacute; afin de mieux l&rsquo;expliquer&nbsp;et de d&eacute;montrer son impact sur des r&eacute;sultats zootechniques des exploitations &eacute;tudi&eacute;es.&nbsp;&nbsp;<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Pour contacter l&#039;association La Ferrandaise, &eacute;crivez &agrave;&nbsp;asso.laferrandaise@gmail.com&nbsp;ou appelez Gr&eacute;goire Verri&egrave;re, animateur de l&#039;association, au&nbsp;07 80 37 01 14.
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*Sont comptabilis&eacute;s tous les &eacute;levages comptant au moins une&nbsp;Ferrandaise.&nbsp;

Après avoir échappé de peu à la disparition dans les années 70-80, la race bovine Ferrandaise, emblématique du Puy-de-Dôme, regagne aujourd'hui peu à peu nos campagnes. Bilan avec Grégoire Verrière, animateur de l'association La Ferrandaise.

La race Ferrandaise renaît peu à peu de ses cendres

Arnaud Rousseau &eacute;tait en visite en Haute-Vienne le 9&nbsp;avril &agrave; l&rsquo;invitation de la FDSEA 87. Il s&rsquo;est rendu au P&ocirc;le de Lanaud et au Ciirpo, deux hauts lieux de l&rsquo;&eacute;levage de la Nouvelle-Aquitaine. Il y a rencontr&eacute; les OPA et les &eacute;leveurs locaux. Sans langue de bois, Arnaud Rousseau a partag&eacute; l&rsquo;ambition de la FNSEA pour l&rsquo;&eacute;levage. Une vision dans laquelle la FNSEA joue pleinement son r&ocirc;le d&rsquo;interface avec les pouvoirs publics et qui place les territoires et le collectif au centre de la r&eacute;ussite. Entre bilan des manifestations, revenus et PAC, le pr&eacute;sident de la FNSEA a exhort&eacute; les &eacute;leveurs &agrave; s&rsquo;extraire de la sinistrose ambiante et &agrave; s&rsquo;engager, l&rsquo;avenir de la production n&rsquo;&eacute;tant pas dans les aides publiques. &nbsp;Apr&egrave;s ces derni&egrave;res semaines et le bras de fer entre le monde agricole et le Gouvernement, vous &ecirc;tes au c&oelig;ur m&ecirc;me d&rsquo;une r&eacute;gion d&rsquo;&eacute;levage qui souffre plus que toutes les autres du contexte actuel, quel est le message que vous souhaitez faire passer aux &eacute;leveurs aujourd&rsquo;hui&thinsp;? Quelle est votre vision de l&rsquo;avenir de l&rsquo;&eacute;levage&thinsp;? Quelles sont les actions &agrave; mettre en place de toute urgence&thinsp;? &nbsp;AR. La mobilisation qui a &eacute;t&eacute; la n&ocirc;tre ces derni&egrave;res semaines a &eacute;t&eacute; le r&eacute;sultat d&rsquo;un manque de vision politique du Gouvernement pour l&rsquo;agriculture. Le projet de la FNSEA c'est de porter le go&ucirc;t d'entreprendre en agriculture sur les territoires, des territoires vivants et dynamiques. Or, si l'on veut pouvoir d&eacute;velopper des projets aujourd'hui, il faut un avenir. Plusieurs questions se posent&nbsp;: qui va produire&thinsp;? Pour quels revenus&thinsp;? Pour quels march&eacute;s&nbsp;? Ma vision du d&eacute;veloppement, c&rsquo;est avant tout une vision &laquo;&thinsp;fili&egrave;re&thinsp;&raquo; dans laquelle on construit de la valeur que l&rsquo;on r&eacute;partit tout au long de la cha&icirc;ne avec le consentement du consommateur, pour de la viande de qualit&eacute;, de proximit&eacute; dans un mod&egrave;le d&rsquo;&eacute;levage majoritairement &agrave; l&rsquo;herbe. Je suis convaincu que l'on peut cr&eacute;er de la valeur et mener certaines r&eacute;flexions plus avant, celle sur l&rsquo;engraissement par exemple. Si je suis l&agrave; aujourd'hui, c&rsquo;est &agrave; la fois pour expliquer o&ugrave; on en est, parler de la vision de l&rsquo;&eacute;levage que porte la FNSEA et aussi &eacute;couter les &eacute;leveurs. Il est vrai que beaucoup se posent des questions sur le sens du m&eacute;tier, les attentes de la soci&eacute;t&eacute; mais, pour ne parler que du prix, il faut tout de m&ecirc;me reconna&icirc;tre que l&rsquo;on a travers&eacute; des p&eacute;riodes plus compliqu&eacute;es. Certes, tout est loin d&rsquo;&ecirc;tre parfait mais il faut attirer des talents et parler positivement du m&eacute;tier. &nbsp;La question des revenus est une question centrale dans les revendications des agriculteurs. Elle ne peut &ecirc;tre dissoci&eacute;e de la comp&eacute;titivit&eacute; de l&rsquo;agriculture fran&ccedil;aise. Que faut-il aujourd&rsquo;hui &agrave; l&rsquo;agriculture fran&ccedil;aise pour regagner de la comp&eacute;titivit&eacute; et s&eacute;curiser ses revenus&thinsp;? L&rsquo;acc&egrave;s &agrave; l&rsquo;eau est-il une des conditions&thinsp;? &nbsp;AR. Le revenu ne se d&eacute;cr&egrave;te pas, il se construit. D&rsquo;abord sur les volumes, donc la capacit&eacute; &agrave; produire. &Agrave; ces volumes est li&eacute;e la question du prix et c&rsquo;est &agrave; rapprocher de tout le travail men&eacute; pour aboutir aux EGAlim et &agrave; la construction du prix en marche avant. Il faut s&rsquo;assurer aussi que l&rsquo;on a un march&eacute; &laquo;&thinsp;qui tire&thinsp;&raquo;, ce qui est le cas actuellement. D&rsquo;autres facteurs ext&eacute;rieurs entrent &eacute;galement en jeu&nbsp;: l&rsquo;&eacute;tiquetage des produits, leur origine, les importations. Comment faire pour ne pas importer de la viande qui ne respecte pas nos standards et nos co&ucirc;ts&thinsp;? De la viande produite dans des conditions qui ne sont pas celles que l&rsquo;on exige de l&rsquo;agriculture fran&ccedil;aise&thinsp;? Cela passe aussi par la ma&icirc;trise des charges. On voit bien que l&rsquo;on peut avoir de gros &eacute;carts d&rsquo;une exploitation bovine &agrave; une autre et il est essentiel de s&rsquo;interroger sur ses choix techniques&nbsp;: l&rsquo;autonomie fourrag&egrave;re, les b&acirc;timents,&hellip; La comp&eacute;titivit&eacute; est enfin li&eacute;e aux politiques publiques&nbsp;: la PAC, la politique de l&rsquo;eau et &agrave; la question de l&rsquo;&eacute;nergie. Tous ces &eacute;l&eacute;ments permettent de s&eacute;curiser le revenu. Aujourd&rsquo;hui, le prix de la viande est en hausse et pourtant les questionnements sur les revenus demeurent&thinsp;; le prix n&rsquo;est qu&rsquo;un &eacute;l&eacute;ment du revenu. &nbsp;Seul on va plus vite, mais ensemble on va plus loin, est-ce que l&rsquo;engagement de tous et notamment des JA est la condition sine qua non pour aboutir&thinsp;? &nbsp;AR. Oui &eacute;videmment&thinsp;! Le travail que nous menons depuis des mois avec les Jeunes Agriculteurs est en train de porter ses fruits. Nous sommes en train d&rsquo;ouvrir des chantiers qui &eacute;taient de c&ocirc;t&eacute; depuis des ann&eacute;es. Ainsi, la mesure fiscale et sociale que le Gouvernement s&rsquo;est engag&eacute; &agrave; mettre en place en 2024 pour les exploitations d&rsquo;&eacute;levage, y compris celles aux faibles revenus est int&eacute;ressante. M&ecirc;me chose pour ce qui est pr&eacute;vu dans le cadre de la loi EGAlim, l&rsquo;accompagnement pour une assurance prairie, le plan &eacute;levage, l'augmentation du seuil d'exon&eacute;ration des plus-values, l'augmentation du forfait&hellip; Beaucoup de sujets ont &eacute;t&eacute; ouverts. Il faut maintenant redonner des perspectives, veiller aussi &agrave; prot&eacute;ger les march&eacute;s en termes de r&eacute;ciprocit&eacute;. Le combat que nous menons avec JA est important et au-del&agrave; de ce combat, je veux parler aussi de tout le travail conduit avec les organisations professionnelles agricoles, les coop&eacute;ratives, les r&eacute;seaux sanitaires,&hellip; C&rsquo;est ensemble que nous construisons une politique d&rsquo;avenir, des perspectives d&rsquo;avenir et que nous attirons des jeunes.