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Foie gras : la vaccination propice à la production, moins à l’exportation
La vaccination contre l’Influenza aviaire a contribué à maîtriser l’épizootie mais elle a eu aussi pour effet de fermer certaines frontières à l’export. La filière réclame davantage de « diplomatie sanitaire » et la prolongation du soutien financier de l’Etat pour... la prochaine campagne de vaccination.
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Contrôle unique : le compte à rebours est lancé
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Bio : les 4 chiffres critiques du baromètre de la consommation et de la perception
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