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Planter des haies : recomposer le passé pour cultiver l’avenir
A Guémené-Penfao (Loire-Atlantique), les associés du Gaec de Butte noire plantent des haies depuis plusieurs années dans le cadre d’opérations collectives avec des partenaires publics ou privés. Si la finalité pratique est d’assurer un effet brise-vent pour leur troupeau, la volonté de reconstitution d’un paysage bocager est aussi très présente chez ces éleveurs.
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