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[1 jour 1 lauréat] Médaille d'or extra pour Pascale et ses framboises

Anne Sophie LESAGE et Adèle MAGNARD

Pascale Lepage et son mari Richard cultivent sur la commune de Génat (09) des légumes et des petits fruits à croissance lente, sur 9 hectares. L'exploitation est en bio et sous label "valeur parc" avec comme cahier des charges : le lien au territoire, la dimension humaine et le respect de l’environnement. Lors du salon de l'agriculture, elle a reçu une médaille d'or du concours général agricole pour sa confiture de framboise extra bio ; une première.

Sur l'exploitation ariégeoise de montagne, 6 000 carrés sont réellement cultivés. Le reste de la surface est utilisée comme prairie ou pour l'élevage d'animaux pour l'amendement des cultures. Adhérente du réseau Bienvenue à la ferme, Pascale valorise toute sa production en circuits courts. 

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