Point des marchés : le prix du blé au plus haut depuis 3 ans
Le prix du blé est au plus haut depuis 3 ans. Comment expliquer la hausse des dernières semaines ?Y'a-t-il encore un potentiel de hausse ? Eléments de réponse avec Alexandre Boy, expert chez Agritel.
Pour Alexandre Boy, expert chez Agritel, plusieurs facteurs expliquent la hausse des prix : la baisse de l'euro/dollar qui redonne de la compétitivité aux blés français à l'export, la demande globale qui reste ferme au fil des années ainsi qu'une probable baisse de production en mer noire. Pour l'expert, les perspectives d'évolution des prix sont "partagés à courts termes" et invite les producteurs à la "prudence".