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Marché de RETHEL - Boucherie

Effectif global : 78 Taux de vente: 100%

Vaches

(en € / Kg Carc.)
Effectif global : 44 Taux de vente: 100%
Race
Conformation
Sexe
Poids
Prix min
Prix max
Prix moyen
Variation
Blondes -10 ans +350 kg
U
F
-10 ans +350 kg
4,3
4,85
4,5
+0,00 €
Charolaises -10 ans +350 kg
R
F
-10 ans +350 kg
5,15
5,35
5,25
+0,00 €
Laitier
O
F
-
4,58
4,68
4,63
-0,02 €
Laitier
P
F
-
3,65
4,52
4,27
-0,03 €
Limousines -10 ans +350 kg
R
F
-10 ans +350 kg
5
5,3
5,1
+0,05 €
Viande
R
F
-
5
5,25
5,1
+0,00 €
Source : FMBV

Boeufs

(en € / Kg Carc.)
Effectif global : 10 Taux de vente: 100%
Race
Conformation
Sexe
Poids
Prix min
Prix max
Prix moyen
Variation
Laitier
O
M
-
4,58
4,78
4,68
-0,02 €
Source : FMBV

Jeunes Bovins

(en € / Kg Carc.)
Effectif global : 12 Taux de vente: 100%
Race
Conformation
Sexe
Poids
Prix min
Prix max
Prix moyen
Variation
Laitier
O
M
-
3,4
3,65
3,55
- €
Viande
U
M
-
5,2
5,3
5,25
+0,05 €
Source : FMBV

Taureaux

(en € / Kg Carc.)
Effectif global : 2 Taux de vente: 100%
Race
Conformation
Sexe
Poids
Prix min
Prix max
Prix moyen
Variation
VML
URO
M
-
3,8
4,5
4,3
- €
Source : FMBV

Génisses

(en € / Kg Carc.)
Effectif global : 10 Taux de vente: 100%
Race
Conformation
Sexe
Poids
Prix min
Prix max
Prix moyen
Variation
VML
R
F
-
3,8
4,2
4
+0,10 €
Viande
R
F
>350kg
5,05
5,35
5,25
+0,00 €
Source : FMBV

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