Broutards : L’offre est limitée avec un marché impacté par les fortes…

Commerce plus calme

Broutards : L’offre est stable et de qualité. Les transactions restent dynamiques que ce soit…

Bonne vente

Broutards : L’animation commerciale reste dynamique avec de nombreux acheteurs…

Commerce rapide

Broutards : Le commerce reste dynamique avec une…

Vente dynamique

Broutards : Les apports sont de qualité mais largement insuffisants pour…

Broutards : Les apports sont restreints et insuffisants pour…

Broutards : La présentation est de qualité pour une…

Broutards : La présentation est plus étoffée avec une belle…

Vente active

Broutards : Les apports restent limités avec des éleveurs accaparés…

Petit marché

Broutards : Les apports sont restreints pour cette semaine marquée par des…

Broutards : Les apports sont restreints pour cette semaine. Le…

Vente fluide

Broutards : Les apports sont un peu moins garnis. Le commerce reste très bien orienté avec des…

Broutards : La présentation est de qualité notamment dans les Limousins. Les…

Bonne activité commerciale

Broutards : les transactions sont très actives avec une très belle tenue des prix…

Vente très fluide

Broutards : L’activité commerciale reste soutenue même si les tarifs pratiqués…

Broutards : Les volumes ne couvrent pas les besoins soutenus des acheteurs…

Le commerce est dynamique

Broutards : Le commerce reste actif avec des tarifs très fermes…

Le commerce reste actif

Broutards : Le commerce est dynamique avec des tarifs très…

La demande reste soutenue

Broutards : La présentation est modeste mais de qualité. Le commerce…

Broutards : les disponibilités sont faibles et  insuffisantes pour la demande.…

Broutards : les volumes sont insuffisants pour la demande. Les transactions restent très…

Commerce toujours dynamique

Broutards : Les transactions sont dynamiques avec une forte concurrence…

Broutards : L’activité commerciale soutenus par une forte demande que ce soit pour l’export ou le marché…

Ambiance soutenue

Broutards : Offre insuffisante. La vente est active avec des cours soutenus dans les bons…

Broutards : Belle activité commerciale avec de nombreux acheteurs. La vente est active avec des cours…

Maigre

Agneaux - L&rsquo;activit&eacute; est atone dans les abattoirs, avec des barbecues qui ne peuvent plus sortir sous ces temp&eacute;ratures caniculaires. Le niveau de l&rsquo;import monte en puissance pour la saison estivale, notamment en provenance d&rsquo;Espagne dans le sud du pays. Le commerce est difficile avec des tarifs malmen&eacute;s sur l&rsquo;ensemble des march&eacute;s.&nbsp; 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/7/5/8/7/7467857-1-fre-FR/9e9f4da84214-4-agneaux.jpg" alt="" height="301" width="600" /></figure>

</div>
Brebis &ndash; La demande &agrave; l&rsquo;export vers l&rsquo;Italie p&acirc;tit de la canicule dans les bonnes brebis. La vente est tr&egrave;s calme dans le second choix.Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Le d&eacute;marrage de la saison estivale, sur les zones de vill&eacute;giature, devrait permettre une stabilisation des prix.<a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Ovins – La consommation souffre de la canicule.

Veaux d&rsquo;engraissement et d&rsquo;&eacute;levage &ndash; Le d&eacute;but des v&ecirc;lages d&rsquo;&eacute;t&eacute; a du retard et les volumes ne progressent pas significativement avec des int&eacute;grateurs qui ont toujours des besoins pour des sorties de d&eacute;but d&eacute;cembre. L&rsquo;activit&eacute; commerciale reste soutenue, avec cependant un regard tr&egrave;s attentif sur la sant&eacute; des veaux qui ont pris un coup de chaleur. Les tarifs sont reconduits dans les bons veaux Prim&rsquo;Holsteins, Montb&eacute;liards, Normands ou Abondances que ce soit pour le march&eacute; fran&ccedil;ais ou espagnol. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/1/5/8/7/7467851-1-fre-FR/58e4714e9eca-veaux-Montbe-liards.jpg" alt="" height="288" width="600" /></figure>

</div>
La tendance est &eacute;galement au maintien des prix dans les taupes, gris, jaunes ou Blanc bleus R de conformation et de poids convenable. Les bons crois&eacute;s U de conformation, les Charolais et les Limousins restent correctement valoris&eacute;s.&nbsp; 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/4/5/8/7/7467854-1-fre-FR/ae9ccc709936-veaux-croise-s.jpg" alt="" height="300" width="600" /></figure>

</div>
Veaux de boucherie &ndash; Ce n&rsquo;est pas une surprise, la canicule impacte l&rsquo;activit&eacute; du veau de boucherie. La demande est faible, avec des int&eacute;grateurs qui ont encore la possibilit&eacute; de ma&icirc;triser les sorties afin de maintenir des niveaux de prix indispensables &agrave; la couverture de leurs co&ucirc;ts de production. Aux Pays-Bas, les niveaux de prix restent &eacute;lev&eacute;s, faute d&rsquo;offre suffisante, et surtout face &agrave; une demande qui se maintient au regard des faibles &eacute;carts de prix avec la viande de jeune bovin.Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Veaux&nbsp;: Le commerce restera tr&egrave;s fluide, mais avec une tr&egrave;s grande inqui&eacute;tude sur le Rh&ocirc;ne-Alpes avec l&rsquo;extension du zonage DNC. &nbsp;&nbsp;Veaux de boucherie&nbsp;: Le commerce restera calme, mais la baisse sera contenue. <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Race	Conformation	Sexe	Poids	Prix min	Prix max	Prix moyen	Variation
Blonds d'Aquitaine (4 à 12 mois)	U	F	200-250	5 €	5 €	5 €	- €
Charolais	U	M	250-300	6,12 €	6,53 €	6,46 €	-0,56 €
Charolais	U	M	300-350	6,53 €	6,53 €	6,53 €	+0,24 €
Charolais	R	M	300-350	4,87 €	4,87 €	4,87 €	- €
Charolais	R	F	250-300	4,95 €	4,95 €	4,95 €	- €
Croisés	U	M	250-300	5,24 €	5,24 €	5,24 €	- €
Croisés	R	M	250-300	4,42 €	4,42 €	4,42 €	+0,71 €
Croisés	U	F	200-250	6,42 €	6,42 €	6,42 €	+3,80 €
Croisés	U	F	300-350	5,34 €	5,34 €	5,34 €	+0,23 €
Croisés	U	F	350-400	3,5 €	3,5 €	3,5 €	- €
Limousins	U	M	250-300	6,86 €	6,86 €	6,86 €	+0,27 €
Parthenais	U	M	250-300	6,91 €	6,91 €	6,91 €	+0,10 €
Parthenais	U	F	200-250	6,42 €	6,42 €	6,42 €	+0,50 €
Parthenais	U	F	250-300	5,11 €	5,11 €	5,11 €	- €

Gestion de l'exploitation

Installation et transmission

Transitions

Innovation

Marché de PARTHENAY - Maigre

Broutards 6-12 Mois

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Commerce plus calme

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