&laquo;&nbsp;Quatre semaines apr&egrave;s la survenue du gel, on est toujours sous le choc&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare Fran&ccedil;oise Roch, pr&eacute;sidente de la F&eacute;d&eacute;ration nationale des fruits et productrice de pommes, de prunes et de raisin de table dans le Tarn-et-Garonne. Toutes les r&eacute;gions productrices de fruits et toutes les esp&egrave;ces sont touch&eacute;es. Certains arboriculteurs ont &eacute;t&eacute; confront&eacute;s &agrave; 18 &agrave; 20 nuits de gel et se sont battus pied &agrave; pied pour tenter de sauver quelque chose&nbsp;&raquo;.Le gel 2021 est in&eacute;dit par son ampleur, son intensit&eacute; et sa dur&eacute;e. &laquo;&nbsp;Dans la nuit du 3 au 4 mai, j&rsquo;ai encore perdu 5 ha de vigne&nbsp;&raquo;, indique Daniel Sauvaitre, pr&eacute;sident de l&rsquo;Association nationale pomme poire, vigneron et arboriculteur en Charente. A l&rsquo;occasion des mardis du medFEL, les responsables professionnels de la fili&egrave;re fruits ont esquiss&eacute; un premier bilan des d&eacute;g&acirc;ts caus&eacute;s par la vague de gel, dont les r&eacute;pliques tardent &agrave; s&rsquo;estomper. Un exercice des plus d&eacute;licats et encore pr&eacute;matur&eacute;, on l&rsquo;aura compris, les chutes physiologiques et les impacts qualitatifs &eacute;tant loin d&rsquo;&ecirc;tre circonscrits.<h1>Entre -30% et -50% selon les esp&egrave;ces</h1>En abricot, la fili&egrave;re annonce une production une chute 43% par rapport &agrave; 2020 et de 64% par rapport &agrave; la moyenne des cinq derni&egrave;res campagnes. La production de raisin de table baisserait de 25% &agrave; 30%. &laquo;&nbsp;Celle de prunes devrait baisser de 40% &agrave; 50%&nbsp;&raquo;, indique Jo&euml;l Boyer, pr&eacute;sident de l&rsquo;AOP Prune. Ce 4 mai, il a encore gel&eacute; dans certains vergers de mirabelliers en Lorraine&nbsp;&raquo; . &laquo;&nbsp;Dans la vall&eacute;e, du Rh&ocirc;ne, la production de cerises devrait baisser de 30%&nbsp;&raquo;, annonce Bruno Darnaud, pr&eacute;sident de l&rsquo;AOP P&ecirc;ches et abricots de France. Pour les p&ecirc;ches et nectarines, le diagnostic est encore pr&eacute;matur&eacute;&nbsp;&raquo;. &laquo;&nbsp;Les fruits &agrave; coques, que sont les noix, noisettes et ch&acirc;taignes ne sont pas &eacute;pargn&eacute;s&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise Fran&ccedil;oise Roch.En ce qui concerne les pommes, les premi&egrave;res estimations font &eacute;tat d&rsquo;une perte de production de 30%. &laquo;&nbsp;On y verra plus clair fin juin&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare Daniel Sauvaitre. La premi&egrave;re floraison a &eacute;t&eacute; largement d&eacute;truite dans de nombreux vergers mais elle s&rsquo;est poursuivie. On s&rsquo;interroge sur la capacit&eacute; de grossissement des fruits. Il va falloir n&eacute;gocier un &eacute;claircissage tout en d&eacute;licatesse. Le taux de fruits &eacute;cart&eacute;s devrait &ecirc;tre important &raquo;. La fili&egrave;re pomme esp&egrave;re approvisionner les &eacute;tals et les transformateurs.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/indemnisations-apres-le-choc-du-gel-l-epreuve-du-brouillard" target="_blank" title="">Indemnisations : apr&egrave;s le choc du gel, l&rsquo;&eacute;preuve du brouillard</a>
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<h1>Les pouvoirs publics &agrave; la man&oelig;uvre</h1>A la sortie d&rsquo;un conseil extraordinaire de FranceAgriMer, Patrick Trillon, pr&eacute;sident du Conseil sp&eacute;cialis&eacute; Fruit t&eacute;moignait du fait que &laquo;&nbsp;les autorit&eacute;s ont pris pleinement conscience de l&rsquo;ampleur des enjeux financiers. La priorit&eacute; pour les producteurs de fruits, c&rsquo;est de mettre sur la table les constats des d&eacute;g&acirc;ts avec le maximum de pr&eacute;cision et d&rsquo;exhaustivit&eacute;&nbsp;&raquo;. Sur le terrain, les enqu&ecirc;tes et expertises ont d&eacute;marr&eacute;, en commen&ccedil;ant par les producteurs ayant tout perdu. Reste &agrave; savoir sur quelles bases seront arbitr&eacute;es les indemnisations et la r&eacute;partition du fonds exceptionnel d&rsquo;un milliard d&rsquo;euros, annonc&eacute; par le Premier ministre le 17 avril.<div class="citation">
 "Les stations de conditionnement vont voir leurs frais fixes augmenter, les producteurs ne doivent pas subir la double peine&nbsp;"
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&laquo;&nbsp;Les stations de conditionnement et les exp&eacute;diteurs doivent imp&eacute;rativement &ecirc;tre int&eacute;gr&eacute;s dans les dispositifs d&rsquo;aide&nbsp;&raquo;, pr&eacute;vient Fran&ccedil;oise Roch. Nous avons la chance d&rsquo;avoir des fili&egrave;res bien structur&eacute;es et il ne faudrait pas que le gel fragilise nos organisations. Les stations de conditionnement vont voir leurs frais fixes augmenter. Les producteurs ne doivent pas subir la double peine&nbsp;&raquo;.Certaines R&eacute;gions ont d&rsquo;ores-et-d&eacute;j&agrave; annonc&eacute; leur soutien, telles l&rsquo;Occitanie &agrave; hauteur de 5 millions d&rsquo;euros et Auvergne Rh&ocirc;ne-Alpes &agrave; hauteur de 15 millions d&rsquo;euros. Bruno Darnaud sugg&egrave;re de fl&eacute;cher les aides des collectivit&eacute;s vers les stations et exp&eacute;diteurs et de r&eacute;server les aides gouvernementales aux producteurs, &laquo;&nbsp;ce qui clarifierait l&rsquo;articulation entre les diff&eacute;rents dispositifs tout en d&eacute;jouant l&rsquo;&eacute;cueil des plafonds des minimis auxquels certains arboriculteurs pourraient &ecirc;tre confront&eacute;s &raquo;. &laquo;&nbsp;Les pouvoirs publics sont pleinement conscients de la probl&eacute;matique&nbsp;&raquo;, assure Patrick Trillon.De son c&ocirc;t&eacute;, Bruno Darnaud demande &agrave; ce que les 600 arboriculteurs assur&eacute;s en multirisque climatique puissent b&eacute;n&eacute;ficier de fonds de solidarit&eacute; nationale. &laquo;&nbsp;Il suffit de signer un d&eacute;cret&nbsp;&raquo;, plaide-t-il.<h1>Une fen&ecirc;tre de tir avec le &laquo;&nbsp;Varenne&nbsp;&raquo;</h1>Si l&rsquo;urgence mobilise toute la profession, celle-ci se projette d&eacute;j&agrave; dans le coup d&rsquo;apr&egrave;s, fort de l&rsquo;enseignement suivant. &laquo;&nbsp;La couverture par aspersion, bien ma&icirc;tris&eacute;e, est la seule technique qui s&rsquo;est av&eacute;r&eacute;e totalement efficace contre le gel&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare Daniel Sauvaitre. Il faut absolument cr&eacute;er des r&eacute;serves pour nous prot&eacute;ger du gel sans entamer nos capacit&eacute;s d&rsquo;irrigation pour d&eacute;jouer ensuite les s&eacute;cheresse. On ne peut pas continuer &agrave; pleurer lors des inondations&nbsp;et &agrave; pleurer lors des s&eacute;cheresses &raquo;.&nbsp;La boite de pandore &eacute;tait ouverte.<div class="citation">
 "il faut arr&ecirc;ter de se creuser la t&ecirc;te pour savoir s&rsquo;il existe une salamandre au fond d&rsquo;un ruisseau&nbsp;"
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Jo&euml;l Boyer&nbsp;: &laquo;&nbsp;il faut arr&ecirc;ter de se creuser la t&ecirc;te pour savoir s&rsquo;il existe une salamandre au fond d&rsquo;un ruisseau&nbsp;&raquo;. Fran&ccedil;oise Roch&nbsp;: &laquo;&nbsp;cet hiver, des torrents d&rsquo;eau sont pass&eacute;s sous nos yeux. Notre fili&egrave;re s&rsquo;amoindrit d&rsquo;ann&eacute;e en ann&eacute;e, nous n&rsquo;avons plus le temps d&rsquo;attendre&nbsp;&raquo;. Patrick Trillon&nbsp;: &laquo;&nbsp;l&rsquo;&eacute;vaporation des r&eacute;serves ne repr&eacute;sente en rien du gaspillage puisqu&rsquo;elle alimente la pluviom&eacute;trie et les orages. C&rsquo;est pour quand le courage politique et le soutien aux acteurs qui cr&eacute;ent de la valeur&nbsp; &raquo;? Bruno Darnaud&nbsp;: &laquo;&nbsp;sur les assurances, sur les calamit&eacute;s, sur la gestion de l&rsquo;eau, depuis 15 ans, on accumule les rapports et les promesses. Aujourd&rsquo;hui, on attend des actes&nbsp;&raquo;.&nbsp;Daniel Sauvaitre&nbsp;: &laquo;&nbsp;l&rsquo;irrigation fait baisser la temp&eacute;rature dans les ilots de chaleurs que sont les villes et agglom&eacute;rations&nbsp;&raquo;.Julien Denormandie s&rsquo;inscrira-t-il en rupture avec ses pr&eacute;d&eacute;cesseurs&nbsp;? Une partie de la r&eacute;ponse proviendra peut-&ecirc;tre du &laquo;&nbsp;Varenne&nbsp;&raquo; de l&rsquo;eau et de l&rsquo;adaptation au changement climatique que le ministre va convoquer dans les mois &agrave; venir. &laquo;&nbsp;Il y a une fen&ecirc;tre de tir pour esquisser une France totalement verte, donc totalement &eacute;cologiste avec la cr&eacute;ation d&rsquo;infrastructures de transfert et de stockage d&rsquo;eau&nbsp;&raquo;, veut croire Daniel Sauvaitre.

Un mois après la survenue du gel, la filière procède toujours à un état des lieux. Si elle adresse un satisfecit aux pouvoirs publics dans sa gestion de la crise, elle est beaucoup plus circonspecte quant au « Varenne sur l’eau et le climat ». Lassée des paroles, elle attend des actes sur la création d’infrastructures de transfert et de stockage d'eau, l’eau étant un dénominateur commun à l’appréhension du gel et de la sécheresse en production fruitière.

La filière fruits sans trop d’illusion sur le « Varenne de l’eau et du climat »

Tout faire sur une seule interface.

En Ille-et-Vilaine, John R. a centralis&eacute; toutes les donn&eacute;es de son troupeau sur un seul logiciel pour gagner du temps dans la gestion de son exploitation de 170 vaches laiti&egrave;res. &laquo;&nbsp;Je g&egrave;re tout <a href="https://www.365farmnet.com/fr/produits/modules/bovins-lait/?utm_source=Reussir&amp;utm_medium=article&amp;utm_category=herd+management&amp;utm_campaign=Bovins+Lait&amp;utm_content=release&amp;utm_format=text+link">sur 365FarmNet</a>&nbsp;: d&eacute;clarations de naissance, de mouvements, jusqu&rsquo;&agrave; l&rsquo;IPE, et j&rsquo;ai tous les bilans et tableaux pour la reproduction&nbsp;&raquo; d&eacute;taille-t-il, avant d&rsquo;ajouter&nbsp;:&nbsp;&laquo;&nbsp;Il y a de nombreux indicateurs pertinents et d&eacute;taill&eacute;s que je n&rsquo;avais pas avant, [&hellip;] je les r&egrave;gle tous &agrave; ma fa&ccedil;on.&nbsp;&raquo;

En effet, chaque &eacute;levage est diff&eacute;rent dans sa structure (taille, localisation, production) mais aussi dans sa fa&ccedil;on de travailler. Et un logiciel n&rsquo;a de sens que s&rsquo;il s&rsquo;adapte &agrave; chaque sp&eacute;cificit&eacute;, et non l&rsquo;inverse. Par exemple, John peut continuer de travailler avec les partenaires de son choix&nbsp;: &laquo;&nbsp;Je peux leur donner acc&egrave;s &agrave; mon compte pour qu&rsquo;ils puissent r&eacute;cup&eacute;rer facilement les donn&eacute;es dont ils ont besoin pour avancer.&nbsp;&raquo;

Retrouvez l&rsquo;int&eacute;gralit&eacute; du retour d&rsquo;exp&eacute;rience de John R. <a href="https://youtu.be/otkDP5mnOvw" target="_blank">ici</a>

<div alt="tableau de bord" data-embed-button="media_browser" data-entity-embed-display="media_image" data-entity-type="media" data-entity-uuid="b939ae3f-8408-4488-89d1-9cbb26090e8d" title="tableau de bord" data-langcode="fr" class="embedded-entity"> <img src="https://www.reussir.fr/lait/sites/lait/files/Tableau%20de%20bord.png" alt="tableau de bord" typeof="foaf:Image" /></div>
Transmettre son savoir.

Quelques kilom&egrave;tres plus loin, Olivier C. a fait le choix du m&ecirc;me logiciel, mais pour d&rsquo;autres raisons. A la t&ecirc;te d&rsquo;un &eacute;levage bio de 40 vaches laiti&egrave;res, il suivait son exploitation sur des tableurs Excel, une m&eacute;thode difficilement transmissible. Le projet de son fils, Marius, de s&rsquo;installer sur l&rsquo;exploitation familiale, les &laquo;&nbsp;a motiv&eacute; &agrave; s&rsquo;&eacute;quiper d&rsquo;<a href="https://www.365farmnet.com/fr/produits/modules/bovins-lait/?utm_source=Reussir&amp;utm_medium=article&amp;utm_category=herd+management&amp;utm_campaign=Bovins+Lait&amp;utm_content=release&amp;utm_format=text+link">un logiciel de gestion de troupeau</a> &raquo; explique-t-il. Et l&rsquo;un des atouts majeurs a &eacute;t&eacute; l&rsquo;application mobile associ&eacute;e &agrave; son compte 365FarmNet.

&laquo;&nbsp;L&rsquo;utilisation de l&rsquo;application permet &agrave; l&rsquo;un de nous de noter des &eacute;v&eacute;nements consultables par l&rsquo;autre associ&eacute; &agrave; tout moment&nbsp;&raquo; d&eacute;crit Olivier. Cette mobilit&eacute; est primordiale car Marius est &eacute;tudiant et donc pr&eacute;sent par intermittence sur l&rsquo;exploitation. D&rsquo;ailleurs, comme il le souligne, l&rsquo;application lui permet de &laquo;&nbsp;vite reprendre ses marques&nbsp;&raquo; &agrave; son retour.

Retrouvez l&rsquo;int&eacute;gralit&eacute; du retour d&rsquo;exp&eacute;rience d&rsquo;Olivier et Marius C. <a href="https://youtu.be/cTtS1rjuuNI" target="_blank" title="Aucun r&eacute;sultat">ici</a>

<div alt="smartphone2" data-embed-button="media_browser" data-entity-embed-display="media_image" data-entity-type="media" data-entity-uuid="618a0981-d01d-4fec-9139-8e5c8522e934" title="smartphone2" data-langcode="fr" class="embedded-entity"> <img src="https://www.reussir.fr/lait/sites/lait/files/smartphone%202.png" alt="smartphone2" typeof="foaf:Image" /></div>
<table class="MsoTableGrid"><tbody><tr><td>
			Les principales fonctionnalit&eacute;s de 365FarmNet Bovins Lait&nbsp;:
			</td>
		</tr><tr><td>
			<ul><li>Tableau de bord intuitif et personnalisable</li>
			</ul></td>
		</tr><tr><td>
			<ul><li>Connexion &agrave; l&rsquo;EDE pour les d&eacute;clarations</li>
			</ul></td>
		</tr><tr><td>
			<ul><li>Contr&ocirc;le de performance et suivi reproduction</li>
			</ul></td>
		</tr><tr><td>
			<ul><li>Application mobile</li>
			</ul></td>
		</tr><tr><td>
			<ul><li>Connexion aux robots, salles de traite et capteurs</li>
			</ul></td>
		</tr></tbody></table>&nbsp;

Vous souhaitez en savoir plus pour votre &eacute;levage&nbsp;? Contactez 365FarmNet au 04 26 83 73 65 (lun au ven 8h &ndash; 17h) ou par email <a href="mailto:support@365farmnet.fr">support@365farmnet.fr</a>

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