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15/11/19
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Édito

Marché chinois



Porcs, bœufs, vins, fromages… Pour de nombreux produits français et européens, le marché chinois apparaît comme un débouché de plus en plus prometteur, d’autant que les produits tricolores y sont synonymes de luxe et de qualité.

La filière viande bovine lorgne vers cet immense marché de consommation, tandis que la filière porcine a bénéficié de la grave crise sanitaire que connaît la Chine : 40% du cheptel de porcs y a été décimé par la peste porcine, entraînant une opportunité de taille pour les pays exportateurs et une hausse des cours sur le marché européen.

Lors de la visite d’Emmanuel Macron en Chine début novembre, un accord de reconnaissance des appellations géographiques européennes a été signé, permettant le développement des exportations de ces produits de qualité. Une reconnaissance qui pourrait être salutaire notamment pour les exportateurs de vin français, pénalisés par les récentes sanctions américaines. La guerre commerciale faisant également rage entre les Etats-Unis et la Chine, c’est vers le marché européen que pourraient désormais se tourner les acheteurs chinois.

Adèle Magnard

Journaliste

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