Gros bovins de boucherie - L&rsquo;ambiance commerciale, de cette fin de mois n&rsquo;apporte rien de nouveau par rapport aux ann&eacute;es pr&eacute;c&eacute;dentes, si ce n&rsquo;est que la tension reste palpable en termes de niveau d&rsquo;&eacute;coulement de la viande bovine face aux grosses promotions de viande porcine qui ont accapar&eacute; les lin&eacute;aires et la communication des distributeurs. &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Les abatteurs qui n&rsquo;ont pourtant pas de grosses commandes &agrave; cette p&eacute;riode de l&rsquo;ann&eacute;e peinent &agrave; satisfaire la demande notamment dans le sud du pays. L&rsquo;animation commerciale sur les march&eacute;s de b&eacute;tail vif est le reflet de ce qui se passe dans les campagnes o&ugrave; l&rsquo;offre est limit&eacute;e. Les abattoirs r&eacute;gulent leurs activit&eacute;s pour ne pas faire de stocks, mais &eacute;galement pour faire face au recul de l&rsquo;offre (cons&eacute;quence de la baisse du cheptel). &nbsp;&nbsp;&nbsp;Ils renforcent leurs liens avec leurs fournisseurs pour attirer la marchandise en direct et sont inquiets pour la charge de travail de leurs ateliers de transformation pour les mois &agrave; venir. Dans le domaine de bonnes femelles destin&eacute;es &agrave; la boucherie traditionnelle, malgr&eacute; une demande en repli &agrave; la veille des vacances d&rsquo;hiver, la modestie de l&rsquo;offre, permet un maintien des prix pour les g&eacute;nisses et jeunes vaches Aubracs, les Parthenaises, Limousines ou les Blondes d&rsquo;Aquitaine de qualit&eacute; bouch&egrave;re. Dans ces gammes de marchandise, souvent finies &agrave; l&rsquo;aliment, la probl&eacute;matique du prix des aliments reste pr&eacute;gnante. &nbsp;La commercialisation est normale avec des tarifs stables dans les Charolaises et les allaitantes R de conformation, avec des abatteurs qui constatent globalement un recul des poids et de l&rsquo;&eacute;tat de finition.R&eacute;formes laiti&egrave;res &ndash; Si jusqu&rsquo;&agrave; maintenant les industriels n&rsquo;ont pas manqu&eacute; de vaches malgr&eacute; le recul de l&rsquo;offre, les semaines &agrave; venir s&rsquo;annoncent plus compliqu&eacute;es. Les tarifs de la semaine se sont maintenus dans les bonnes vaches Holsteins, Normandes ou Montb&eacute;liardes mais une certaine tension &agrave; la baisse &eacute;tait observ&eacute;e dans les animaux de moyenne gamme. La qualit&eacute; globale des vaches est &agrave; la baisse avec un manque de poids et de finition. Pas de changement dans les taureaux. Jeunes bovins &ndash; Si les envois sur l&rsquo;Italie restent compliqu&eacute;s, la modestie globale de l&rsquo;offre permet de tenir les prix sur un march&eacute; &eacute;quilibr&eacute;.Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Bovins races allaitantes&nbsp;: La demande restera mesur&eacute;e, mais les tarifs vont se maintenir dans l&rsquo;ensemble des femelles de race &agrave; viande. &nbsp; Bovins races laiti&egrave;res&nbsp;: Malgr&eacute; le recul des disponibilit&eacute;s, les abatteurs vont chercher a maintenir leurs prix avant les vacances d&rsquo;hiver. &nbsp; Jeunes bovins&nbsp;: Les abatteurs vont chercher &agrave; faire baisser les JB de race &agrave; viande.&nbsp; <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Viande bovine – Les tarifs se maintiennent malgré une demande peu soutenue.

Bovins de boucherie &ndash; Aujourd&rsquo;hui beaucoup de monde se focalise sur la d&eacute;capitalisation qui perdure depuis 2008 et qui s&rsquo;est nettement acc&eacute;l&eacute;r&eacute;e depuis 2016. Cette fonte des effectifs a longtemps &eacute;t&eacute; la source de la couverture de la demande fran&ccedil;aise en viande bovine et de la pression sur les prix par le secteur aval de la fili&egrave;re. L&rsquo;&eacute;quilibre offre demande &eacute;tait d&eacute;favorable. Sauf qu&rsquo;il y a un moment o&ugrave; cet &eacute;quilibre est invers&eacute;. C&rsquo;est ce que les acteurs de la fili&egrave;re mart&egrave;lent actuellement. La France a bascul&eacute; dans une sous-production, avec des mots forts quand la FNB annonce que nous allons manquer de viande. Sans les 25% de viande import&eacute;e, ce serait d&eacute;j&agrave; le cas. &nbsp;L&rsquo;origine de ce d&eacute;sastre, tout le monde le connait&nbsp;: le revenu des &eacute;leveurs tr&egrave;s bas qui n&rsquo;attire plus les jeunes g&eacute;n&eacute;rations, le tout coupl&eacute; &agrave; une pyramide des &acirc;ges tr&egrave;s d&eacute;favorable. Alors que faire pour sauver ce qui peut l&rsquo;&ecirc;tre&thinsp;? Dans un premier temps, payer &agrave; sa juste valeur les produits agricoles, donner de la perspective &agrave; un march&eacute; qui de toute fa&ccedil;on sera confront&eacute; &agrave; la concurrence de nos voisins europ&eacute;ens, si ce n&rsquo;est d&rsquo;autres pays exportateurs. Il faut &eacute;galement pouvoir d&eacute;finir ce qu&rsquo;elle profile pour l&rsquo;agriculture de demain. Faut-il des structures familiales qui assurent l&rsquo;animation de nos campagnes et qui sont pl&eacute;biscit&eacute;es par la population, quitte &agrave; avoir des co&ucirc;ts de revient plus &eacute;lev&eacute;s, ou une agriculture plus offensive et industrielle qui permet dans ce cas d&rsquo;avoir des tarifs plus en accord avec le budget des m&eacute;nages. &nbsp;Les Fran&ccedil;ais semblent pr&eacute;f&eacute;rer le premier, tout en critiquant l&rsquo;inflation des produits alimentaires. &nbsp;De toute fa&ccedil;on, les pr&eacute;visions de l&rsquo;institut de l&rsquo;&eacute;levage sont claires, la France va perdre encore des centaines de milliers d&rsquo;animaux dans la prochaine d&eacute;cennie. Les industriels ne couvriront plus leurs besoins, ce qui renforcera le niveau des importations. &nbsp;Nous avons d&eacute;j&agrave; connu ce sc&eacute;nario avec la fili&egrave;re ovine, il y a une quarantaine d&rsquo;ann&eacute;es. &nbsp;Les &eacute;leveurs de demain, qui ont souvent des formations solides, auront certainement plus d&rsquo;atouts dans leurs mains pour r&eacute;sister &agrave; la pression des industriels et des distributeurs. Chacune de ces branches a pris conscience de l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t qu&rsquo;elle a de prot&eacute;ger la production pour assurer leurs approvisionnements et couvrir la demande. C&rsquo;est notamment le cas dans le secteur allaitant o&ugrave; les tarifs se sont s&eacute;rieusement redress&eacute;s depuis un an, m&ecirc;me si ce gain a &eacute;t&eacute; s&eacute;rieusement rogn&eacute; par l&rsquo;envol&eacute;e des mati&egrave;res premi&egrave;res, en cons&eacute;quence de la pand&eacute;mie de Covid et de la guerre en Ukraine. Dans le secteur laitier, il y a encore des marges de progr&egrave;s quand on regarde le niveau de valorisation chez nos voisins europ&eacute;ens.Les innovations technologiques, la robotique, une gestion tr&egrave;s pointue des exploitations apportent des am&eacute;liorations qui doivent &ecirc;tre mises au cr&eacute;dit de l&rsquo;organisation de la charge de travail et du revenu des &eacute;leveurs. Les contrats sont &eacute;galement de bonnes solutions dans certains cas, et s&rsquo;ils se d&eacute;veloppent, c&rsquo;est le plus souvent du libre choix de l&rsquo;&eacute;leveur. &nbsp;&nbsp;Tous ces efforts ne vont pas sans le maillon indispensable de la consommation. Ces derni&egrave;res ann&eacute;es la mutation s&rsquo;est acc&eacute;l&eacute;r&eacute;e vers des produits de plus en plus transform&eacute;s. Les "&eacute;quilibres mati&egrave;res&nbsp;&raquo; dans les abattoirs ont &eacute;t&eacute; chamboul&eacute;s, avec de plus en plus de pi&egrave;ces nobles d&rsquo;hier qui passent au hachoir. Cela n&rsquo;a &eacute;t&eacute; permis que par la forte r&eacute;&eacute;valuation de ces produits transform&eacute;s. Les n&eacute;gociations commerciales (ou bras de fer) en cours avec les distributeurs sont importantes.<a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

La France va perdre encore des centaines de milliers d’animaux dans la prochaine décennie. Les industriels ne couvriront plus leurs besoins, ce qui renforcera le niveau des importations.

Le scénario de la filière ovine se dessine pour les bovins

C&rsquo;est une &eacute;quipe soud&eacute;e et mobilis&eacute;e qui s&rsquo;est r&eacute;unie &agrave; Saint-Pour&ccedil;ain-sur-Sioule le 6 janvier dernier. Les membres de l&rsquo;association Foire Concours Bovins de Saint-Pour&ccedil;ain-sur-Sioule ont tenu leur Assembl&eacute;e g&eacute;n&eacute;rale.Un concours r&eacute;ussi, la FNCAB accueillieLe bilan de l&rsquo;ann&eacute;e &eacute;coul&eacute;e a &eacute;t&eacute; dress&eacute; avec pour point d&rsquo;orgue la r&eacute;ussite du concours et la tenue d&rsquo;une r&eacute;union du Conseil d&rsquo;administration de la F&eacute;d&eacute;ration Nationale des Concours d&rsquo;Animaux de Boucherie de Haute Qualit&eacute; (FNCAB). Une actualit&eacute; riche d&rsquo;&eacute;v&eacute;nements qui&nbsp; a aussi vu l&rsquo;arriv&eacute;e d&rsquo;un nouveau pr&eacute;sident &agrave; la t&ecirc;te de l&rsquo;association en la personne de Jean-Louis Lautel, bien connu de la place Saint-Pourcinoise. Il a remplac&eacute; un pilier de l&rsquo;association Joannes Laronde, &oelig;uvrant pour celle-ci depuis 1969 et ayant occup&eacute; les fonctions de pr&eacute;sident entre les ann&eacute;es 2002 et 2022. C&rsquo;est tout naturellement qu&rsquo;en avril 2022, les membres de l&rsquo;association ont d&eacute;cid&eacute; de lui attribuer le titre de Pr&eacute;sident d&rsquo;Honneur.Communiquer autour du Label RougeComme les ann&eacute;es pr&eacute;c&eacute;dentes, il a &eacute;t&eacute; d&eacute;cid&eacute; de poursuivre les actions de promotion du Label Rouge et du m&eacute;tier d&rsquo;&eacute;leveur aupr&egrave;s des &eacute;l&egrave;ves des coll&egrave;ges de Saint-Pour&ccedil;ain-sur-Sioule en proposant aux jeunes de 3&egrave;me la r&eacute;alisation de vid&eacute;os sur le th&egrave;me de l&rsquo;&eacute;levage et du Label Rouge &agrave; l&rsquo;occasion de la prochaine &eacute;dition du concours. Jean-Louis Lautel pr&eacute;cisant que &laquo; l&rsquo;ensemble des participants seront r&eacute;compens&eacute;s &raquo; et que &laquo; les meilleures vid&eacute;os seront diffus&eacute;es sur les pages officielles de l&rsquo;association sur les r&eacute;seaux sociaux.&raquo;L&rsquo;&eacute;dition 2023 prometteuseElle se d&eacute;roulera les 17, 18 et 19 F&eacute;vrier 2023 en l&rsquo;espace communautaire situ&eacute; rue Pierre-et-Marie Curie, &agrave; Saint-Pour&ccedil;ain-sur-Sioule. &laquo; Nous esp&eacute;rons la pr&eacute;sence de nombreux &eacute;leveurs de bovins de boucherie et reproducteurs HBC sachant que, comme l&rsquo;an pass&eacute;, deux prix sp&eacute;ciaux Label Rouge seront d&eacute;cern&eacute;s afin de r&eacute;compenser la qualit&eacute; des animaux &raquo; pr&eacute;cise Jean-Louis.Une &eacute;dition qui verra aussi le retour des races &agrave; viande Aubrac et Limousine avec, peut-&ecirc;tre, quelques b&ecirc;tes Salers. Serge Guerrier, vice-pr&eacute;sident, indiquant &eacute;galement qu&rsquo; &laquo; apr&egrave;s une longue absence due &agrave; la crise sanitaire de la Covid-19, l&rsquo;association &laquo; F&ecirc;tes et Animations &raquo; prendra part activement &agrave; l&rsquo;animation en organisant une marche &laquo; La Charolaise &raquo; en partenariat avec l&rsquo;association &laquo; Sports pour Tous &raquo;.En ext&eacute;rieur, face au hall communautaire, c&rsquo;est une exposition de mat&eacute;riel agricole qui prendra place dans l&rsquo;enceinte de l&rsquo;entreprise Agri Technologie.Les visiteurs, attendus nombreux, pourront s&rsquo;installer, le temps d&rsquo;une pause &agrave; midi ou en soir&eacute;e, autour des tables dress&eacute;es par le traiteur &laquo; Dumont &raquo;. Le samedi soir r&eacute;servera encore plus d&rsquo;espace pour la f&ecirc;te gr&acirc;ce &agrave; un d&icirc;ner dansant anim&eacute; par l&rsquo;orchestre &laquo; AL Sono &raquo;.Une manifestation qui ne pourrait avoir lieu sans les soutiens des partenaires :Cr&eacute;dit Agricole, Groupama, R&eacute;gion Auvergne-Rh&ocirc;ne-Alpes, FNB, FNCAB, Communaut&eacute; de Communes Saint-Pour&ccedil;ain Sioule Limagne, Ville de Saint-Pour&ccedil;ain-sur-Sioule, Conseil d&eacute;partemental de l&rsquo;Allier ainsi que tous les donateurs institutionnels ou priv&eacute;s.

Les organisateurs et membres de l’association Foire Concours Bovins de Saint-Pourçain-sur-Sioule se sont réunis le 6 janvier 2023 sous la nouvelle présidence tenue par Jean-Louis Lautel.

Saint-Pourçain-sur-Sioule : Le concours aura lieu du 17 au 19 février

Pour faire votre demande d&rsquo;aide, munissez-vous de votre dernier avis d&rsquo;imposition et de la carte grise de votre v&eacute;hicule et rendez-vous sur le site internet <a href="https://ict.impots.gouv.fr/saisie-demande" target="_blank">www.impots.gouv.fr</a> avant le 28 f&eacute;vrier 2023.Les conditions d&rsquo;&eacute;ligibilit&eacute; Pour b&eacute;n&eacute;ficier de l&rsquo;indemnit&eacute; carburant, vous devez respecter l&rsquo;ensemble des conditions suivantes&nbsp;: - &ecirc;tre &eacute;tabli en France m&eacute;tropolitaine, &agrave; Mayotte, en Guadeloupe, en Guyane, en Martinique ou &agrave; la R&eacute;union et &ecirc;tre domicili&eacute; fiscalement en France&nbsp;(selon les dispositions &eacute;nonc&eacute;es au 1 de l&rsquo;article 4B du Code G&eacute;n&eacute;ral des imp&ocirc;ts) au titre de l&rsquo;ann&eacute;e 2021&thinsp;; &ecirc;tre &acirc;g&eacute; d&rsquo;au moins 16 ans au 31 d&eacute;cembre 2021&thinsp;; - avoir d&eacute;clar&eacute;, au titre des revenus 2021, un revenu d&rsquo;activit&eacute; figurant dans l&rsquo;une des rubriques suivantes de la d&eacute;claration de revenus&#8239;: -&#8239;traitements et salaires ou revenus assimil&eacute;s&nbsp;(hors ch&ocirc;mage et pr&eacute;retraite)&thinsp;; -&#8239;b&eacute;n&eacute;fices industriels et commerciaux (BIC) micro-entrepreneurs ou professionnels&thinsp;; -&#8239;b&eacute;n&eacute;fices non commerciaux&nbsp;(BNC) micro-entrepreneurs ou professionnels&thinsp;; -&#8239;b&eacute;n&eacute;fices agricoles&#8239;(BA)&thinsp;; - appartenir &agrave; un foyer fiscal dont le revenu fiscal de r&eacute;f&eacute;rence par part au titre des revenus de l&rsquo;ann&eacute;e 2021 soit inf&eacute;rieur ou &eacute;gal &agrave; 14&thinsp;700&thinsp;&euro;&thinsp;; - ne pas &ecirc;tre redevable de l&rsquo;imp&ocirc;t sur la fortune immobili&egrave;re&nbsp;(IFI) au titre de 2021&thinsp;; - utiliser un v&eacute;hicule &agrave; des fins professionnelles&nbsp;(incluant les trajets domicile-travail) r&eacute;guli&egrave;rement assur&eacute;. Ce v&eacute;hicule peut &ecirc;tre &agrave; deux, trois ou quatre roues, thermique et/ou &eacute;lectrique.Les &eacute;l&eacute;ments &agrave; fournir -&#8239;Nom-Pr&eacute;nom -&#8239;Courriel -&#8239;D&eacute;partement et date de naissance -&#8239;Num&eacute;ro fiscal&nbsp;(figurant sur votre avis d&rsquo;imp&ocirc;ts sur le revenu) -&#8239;Num&eacute;ros d&rsquo;immatriculation et de formule du v&eacute;hicule&nbsp;(figurant sur la carte grise)

Afin de limiter les effets de la hausse des coûts du carburant et de préserver le pouvoir d’achat des Français, le Gouvernement met en place une aide spécifique de 100 €, sous conditions de ressources, en faveur des personnes qui ont une activité professionnelle utilisant leur véhicule pour travailler ou se rendre à leur travail. Les agriculteurs y sont éligibles.

Pensez à demander votre indemnité carburant

"On a le sentiment que la situation est en train de nous &eacute;chapper", a d&eacute;clar&eacute; lors d'une conf&eacute;rence de presse Bruno Dufayet, le pr&eacute;sident de la F&eacute;d&eacute;ration nationale bovine (FNB), le 25 janvier.&nbsp;Sur fond de d&eacute;parts &agrave; la retraite non remplac&eacute;s, d'arr&ecirc;ts d'activit&eacute; et d'al&eacute;as climatiques, le cheptel en France, premier producteur europ&eacute;en de viande bovine, se contracte: -11% en six ans.&nbsp;La France a perdu 837.000 vaches (laiti&egrave;res et allaitantes) depuis 2016, dont 494.000 vaches allaitantes, a d&eacute;taill&eacute; la FNB, citant des chiffres de l'Institut fran&ccedil;ais de l'&eacute;levage (Idele).Cette d&eacute;capitalisation aboutit &agrave; une "p&eacute;nurie de viande bovine fran&ccedil;aise" alors m&ecirc;me que la consommation est stable, a soulign&eacute; Bruno Dufayet.&nbsp;R&eacute;sultat : les industriels, qui abattent moins de vaches fran&ccedil;aises, importent de la viande, notamment depuis la Pologne, pour faire tourner leurs usines de transformation et alimenter le march&eacute; national.Selon une note de conjoncture de l'&eacute;tablissement FranceAgriMer, les importations de viande bovine ont augment&eacute;, en septembre 2022, de 15,3% sur un an. Un quart du boeuf consomm&eacute; en France est import&eacute;, contre moins de 20% quelques ann&eacute;es plus t&ocirc;t.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/2023-moins-de-vaches-de-broutards-de-taurillons-de-veaux-et-plus-d-importations" target="_blank" title="">2023 : moins de vaches, de broutards, de taurillons, de veaux... et plus d&rsquo;importations</a>
</aside>
"Les ovins ont connu &ccedil;a dans les ann&eacute;es 1980", a relev&eacute; M. Dufayet, rappelant que plus de la moiti&eacute; de la viande d'agneau consomm&eacute;e en France est aujourd'hui import&eacute;e.&nbsp;Selon l'&eacute;leveur du Cantal, les industriels commencent seulement &agrave; se soucier du manque de mati&egrave;re premi&egrave;re, dans la mesure o&ugrave; les abattoirs &eacute;taient jusqu'ici largement aliment&eacute;s par les &eacute;leveurs souhaitant se s&eacute;parer de leurs b&ecirc;tes."D&eacute;sormais la s&eacute;curit&eacute; d'approvisionnement de chaque entreprise est en jeu", a affirm&eacute; Emmanuel Bernard, vice-pr&eacute;sident de la FNB et pr&eacute;sident de la section bovine de l'interprofession de la viande Interbev.Le pr&eacute;sident de la FNB a rappel&eacute; que les abatteurs &eacute;taient tenus depuis un an de leur proposer des contrats. Ceux-ci auraient le m&eacute;rite "de s&eacute;curiser le revenu des producteurs et l'approvisionnement" des abattoirs.&nbsp;"On n'inversera pas la tendance, mais on doit essayer d'enrayer" la baisse du cheptel, a plaid&eacute; l'&eacute;leveur.

La baisse du nombre de vaches élevées en France se traduit par une "pénurie" de viande de boeuf française, et une hausse des importations, alerte la fédération des éleveurs bovins (FNB).

La FNB alerte sur une "pénurie" de boeuf français

&laquo; Poulets des champs &raquo;, &laquo; Poulets de plein vent &raquo;, &laquo; Poulets libres &raquo;, &laquo; Poulets &agrave; l&rsquo;air libre &raquo;...&nbsp;: telles sont les all&eacute;gations qui pourraient figurer prochainement sur les emballages des volailles produites au sein de l&rsquo;Union europ&eacute;enne. La Commission europ&eacute;enne a en effet d&eacute;cid&eacute; de r&eacute;nover les normes et les mentions caract&eacute;risant le mode d&rsquo;&eacute;levage des volailles. Datant de 1991, le r&egrave;glement 1538/91 fixe cinq mentions, &agrave; savoir &laquo; Aliment&eacute; avec x % de &hellip; &raquo;, &laquo; Elev&eacute; &agrave; l&rsquo;int&eacute;rieur - syst&egrave;me extensif &raquo;, &laquo; Sortant &agrave; l&rsquo;ext&eacute;rieur &raquo;, &laquo; Fermier - &eacute;lev&eacute; en plein air &raquo;, &laquo; Fermier - &eacute;lev&eacute; en libert&eacute; &raquo;, chacune de ces mentions &eacute;tant strictement d&eacute;finie dans le r&egrave;glement en question, qui pr&eacute;voit aussi les dispositifs de contr&ocirc;les des &eacute;leveurs et des abatteurs.<h2>Des mentions hors-sol</h2>Selon l&rsquo;interprofession de la volaille de chair (Anvol) et le Syndicat national des labels avicoles de France (Synalaf), la Commission europ&eacute;enne a d&eacute;cid&eacute; de voler dans les plumes de ce r&egrave;glement. &laquo;&nbsp;En &eacute;vitant la confusion et les abus, ces normes ont &eacute;tabli une segmentation et un &eacute;tiquetage clairs et ont permis aux productions de volailles alternatives d&rsquo;&ecirc;tre mieux connues des consommateurs, et de trouver une place sur le march&eacute; et de se d&eacute;velopper gr&acirc;ce &agrave; des conditions de concurrence &eacute;quitables pour tous les producteurs europ&eacute;ens, d&eacute;fendent les deux organisations. Le projet de nouvelles normes pr&eacute;sent&eacute; par la Commission europ&eacute;enne fin 2022 change compl&egrave;tement les r&egrave;gles actuelles en supprimant l&rsquo;exclusivit&eacute; de cette liste ferm&eacute;e de cinq mentions, qui deviennent facultatives. Tout op&eacute;rateur europ&eacute;en pourra d&eacute;sormais utiliser n&rsquo;importe quelle autre mention de mode d&rsquo;&eacute;levage sans aucun contr&ocirc;le&nbsp;&raquo;. 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/0/5/6/5246502-1-fre-FR/098995118496-volailles-siqo-png" alt="Types de volailles &eacute;lev&eacute;es en Europe en fonction de leur mode d&rsquo;&eacute;levage (Source : Itavi)" height="794" width="1410" /><figcaption>Types de volailles &eacute;lev&eacute;es en Europe en fonction de leur mode d&rsquo;&eacute;levage (Source : Itavi)</figcaption></figure>

</div>
<h2>La fili&egrave;re fran&ccedil;aise particuli&egrave;rement impact&eacute;e</h2>Selon l&rsquo;Itavi, les productions &laquo; fermi&egrave;res - &eacute;lev&eacute;es en plein air/en libert&eacute; &raquo; repr&eacute;sentent au moins 17% de la production fran&ccedil;aise, notamment via les productions AOC, Label Rouge et bio, soit davantage que tout autre Etat membre.&nbsp;La France, qui compte environ 20% de volailles b&eacute;n&eacute;ficiant d&rsquo;un acc&egrave;s &agrave; l&rsquo;ext&eacute;rieur, loin devant l'Italie (7%), est donc potentiellement le pays le plus impact&eacute; par cette &eacute;volution du r&egrave;glement, &laquo;&nbsp;qui&nbsp; va &agrave; l&rsquo;encontre de toutes les annonces faites en France au sujet de &laquo; la mont&eacute;e en gamme &raquo; et en Europe concernant &laquo; le Green deal &raquo; et la &laquo; Farm to fork strategy &raquo;, visant &agrave; soutenir la production locale et durable, d&eacute;noncent l&rsquo;Anvol et le Synalaf. Ce projet est une aberration en termes d&rsquo;information des consommateurs, de protection des agriculteurs et de durabilit&eacute;&nbsp;&raquo;.L&rsquo;Anvol et le Synalaf demandent &agrave; la&nbsp;France d&rsquo;opposer son veto au changement des r&egrave;gles actuelles.&nbsp;Le temps presse puisque la discussion entre la Commission europ&eacute;enne et les Etats membres prendra fin le 2 f&eacute;vrier prochain.

L’Anvol et le Synalaf dénoncent le projet de la Commission européenne d’intégrer de nouvelles mentions relatives au mode d’élevage, limitées aujourd’hui à cinq expressions dûment cadrées. Avec près d’une volaille sur cinq concernée, le France serait l’Etat membre le plus pénalisé en l’état du projet.

Volailles de chair : vers des allégations européennes fantaisistes et trompeuses ?

Nouveau clip de Wazoo, en sortie nationale ce mercredi ! D&egrave;s 11 heures, les fans et les abonn&eacute;s de la cha&icirc;ne Youtube du groupe de &ldquo;folk festif auvergnat&rdquo; ont acc&egrave;s &agrave; Ovalie, une chanson enti&egrave;rement d&eacute;di&eacute;e &agrave; la vache salers &eacute;g&eacute;rie du Salon international de l&rsquo;agriculture 2023 (Sia).&nbsp; &nbsp; Surprise : beaucoup de jeunes figurants, en combinaison agricole dans ce clip vid&eacute;o, o&ugrave; on se contente d&rsquo;entendre la musique et le chant des Wazoo, sans jamais les voir... La collaboration entre les auteurs-compositeurs et chanteurs de la c&eacute;l&egrave;bre &ldquo;Manivelle&rdquo; et les 30 &eacute;l&egrave;ves de terminale bac pro Conduite et gestion d&rsquo;exploitation agricole (CGEA) du lyc&eacute;e Pompidou d&rsquo;Aurillac fonctionne &agrave; plein. C&rsquo;est m&ecirc;me une co-construction qui les unit, les lyc&eacute;ens &eacute;tant associ&eacute;s au projet d&egrave;s la cr&eacute;ation de la chanson, v&eacute;ritable hymne &agrave; la race salers et sa vedette 2023. Une vache fait sa star &ldquo;Ce travail d&rsquo;ouverture culturelle, men&eacute; dans le cadre des cours de fran&ccedil;ais et d&rsquo;&eacute;ducation socio-culturelle, leur a permis de s&rsquo;initier a&#768; la photographie avec Pierre Soissons, puis sous l&rsquo;&eacute;gide de Jeff Chalaffre (NDLR : Jeff Chalaffre est, avec le chanteur K&eacute;vin Quicke, membre fondateur du groupe Wazoo) de co-&eacute;crire la chanson&rdquo;, explique Magali Bugeia, professeure au lyc&eacute;e agricole. Tr&egrave;s attach&eacute;e &agrave; communiquer positivement sur le m&eacute;tier d&rsquo;&eacute;leveur, c&rsquo;est elle qui a demand&eacute; &agrave; ses &eacute;l&egrave;ves de plancher sur un vocabulaire qui puisse parler de la race acajou, autrement qu&rsquo;en termes techniques. &ldquo;Une chanson d&rsquo;amour pour Ovalie, en quelque sorte&rdquo;, r&eacute;sume-t-elle. Ces ateliers d&rsquo;&eacute;criture ont eu lieu en d&eacute;cembre ; les &eacute;l&egrave;ves ont propos&eacute; leurs id&eacute;es &agrave; Jeff Chalaffre et ces &eacute;changes fructueux ont d&eacute;bouch&eacute; sur cette ode rythm&eacute;e et joyeuse, dans la trempe des cr&eacute;ations qui font le succ&egrave;s de Wazoo. Les 3 et 4 janvier, les lyc&eacute;ens, les &eacute;l&egrave;ves de l&rsquo;atelier vid&eacute;o, les enseignantes et le personnel de l&rsquo;exploitation agricole du lyc&eacute;e, ainsi que Ga&euml;tan F&eacute;r&eacute;rol pour les instances raciales, se sont rendus chez Michel et Marine Van Simmertier, les &eacute;leveurs propri&eacute;taires d&rsquo;Ovalie, pour tourner le fameux clip&nbsp; sous la houlette du compositeur. Les jeunes ont pu mesurer le travail que repr&eacute;sente la cr&eacute;ation d&rsquo;une chanson - paroles, musique, tournage du clip, montage - avant de d&eacute;couvrir le r&eacute;sultat, lors d&rsquo;une avant-premi&egrave;re, vendredi 20 janvier, tandis que le grand public patientait jusqu&rsquo;&agrave; ce jour. Wazoo, &ldquo;la bonne pioche&rdquo; L&rsquo;histoire : celle d&rsquo;une vache salers qui quitte son Auvergne natale pour aller faire sa star &agrave; Paris : &ldquo;Ils seront tous comme des fous / En voyant ta robe acajou / Tu vas briller porte de Versailles / En faisant claquer tes sonnailles&rdquo;... La musique, ou du moins la m&eacute;lodie du refrain, est n&eacute;e sur un ukul&eacute;l&eacute; dans les mains de Jeff Chalaffre. D&rsquo;inspiration folklorique, elle est arrang&eacute;e avec cabrette et accord&eacute;on, reprenant - discr&egrave;tement - quelques notes de la &ldquo;Bourr&eacute;e de Saint-Flour&rdquo;. Le clip, dr&ocirc;le, devrait plaire &agrave; toutes les g&eacute;n&eacute;rations (65 % des vid&eacute;os de Wazoo sont vues par la tranche des 18-35 ans).&nbsp; &ldquo;L&rsquo;exp&eacute;rience fut une tr&egrave;s bonne surprise&rdquo;, confie l&rsquo;artiste qui, s&rsquo;il avait d&eacute;j&agrave; travaill&eacute; avec une &eacute;cole, se confrontait pour la premi&egrave;re fois &agrave; des adolescents/jeunes adultes. &ldquo;Nous, on fait de la musique rurale. C&rsquo;est tout de suite bien pass&eacute;. Si &ccedil;a avait &eacute;t&eacute; avec des lyc&eacute;ens de la banlieue lyonnaise, je ne suis pas s&ucirc;r que j&rsquo;aurais relev&eacute; le d&eacute;fi&rdquo;, confie-t-il. Il est revenu &agrave; deux &eacute;l&egrave;ves, Ana&iuml;s et Louis, de pr&eacute;senter publiquement le clip &agrave; quelques personnalit&eacute;s invit&eacute;es &agrave; l&rsquo;avant-premi&egrave;re. Le directeur d&rsquo;&eacute;tablissement, &Eacute;ric Cazassus, a f&eacute;licit&eacute; chaque participant &agrave; cette initiative qui illustre &ldquo;une France agricole, habitu&eacute;e aux grands espaces, qui converge une fois par an vers un endroit &eacute;troit pour aller s&eacute;duire les urbains&rdquo;. Le pr&eacute;sident de la Chambre d&rsquo;agriculture, Patrick Escure, &eacute;leveur salers et amateur de rugby, rend hommage &agrave; Ovalie et ceux qui assurent sa promotion : &ldquo;Wazoo, c&rsquo;est une bonne pioche !&rdquo; ; le pr&eacute;sident du Conseil d&eacute;partemental, Bruno Faure, se souvient de 2009, alors qu&rsquo;il dirigeait les instances raciales, de &ldquo;l&rsquo;aventure collective que constitue de repr&eacute;senter la race &agrave; l&rsquo;honneur&rdquo; et, chaque&nbsp; ann&eacute;e depuis, de cr&eacute;er une ambassade &eacute;ph&eacute;m&egrave;re du Cantal &agrave; Paris. Le Cif (Comit&eacute; interprofessionnel des fromages) prend part &agrave; cette conqu&ecirc;te, avec huit &eacute;l&egrave;ves du lyc&eacute;e et huit du CFPPA pour assurer la promotion de nos fromages.

Une trentaine d’élèves du lycée agricole Pompidou a travaillé avec le groupe Wazoo pour écrire une chanson sur la vache égérie du Sia 2023 et réaliser le clip vidéo qui l’illustrera.

Le p’tit coup de manivelle offert à Ovalie

Une solution de haute technologie r&eacute;volutionnant la pulv&eacute;risation et cl&eacute; en main&nbsp;: telle est l&rsquo;ambition que nourrit Kuhn avec sa technologie de pulv&eacute;risation cibl&eacute;e I-Spray, d&eacute;velopp&eacute;e en partenariat avec Carbon Bee. C&rsquo;est &agrave; compter du d&eacute;but de l&rsquo;ann&eacute;e 2024 que les premiers &eacute;quipements seront commercialis&eacute;s, dans des quantit&eacute;s restreintes au d&eacute;part. 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/7/2/6/5246272-1-fre-FR/2e0074cc3b81-inte-rieur-jpg" alt="Les nouveaux capteurs hyperspectraux peuvent se positionner au plus pre&#768;s de la rampe" height="1176" width="2012" /><figcaption>Les nouveaux capteurs hyperspectraux peuvent se positionner au plus pre&#768;s de la rampe</figcaption></figure>

</div>
<h2>&laquo; Green on Brown &raquo; et &laquo; Green on Green &raquo;</h2>L&rsquo;I-Spray est dou&eacute; pour d&eacute;tecter ses cibles sur sol nu (&laquo;&nbsp;Green on Brown &raquo; ) mais &eacute;galement pour distinguer les adventices dans les cultures en place&nbsp; (&laquo; Green on Green &raquo;). La technologie permet e&#769;galement d&rsquo;appliquer une dose de fond en plein a&#768; bas volume et de l&rsquo;augmenter de manie&#768;re cible&#769;e au niveau de la buse correspondante lorsqu&rsquo;une adventice est de&#769;tecte&#769;e. Dans le futur, la mesure de parame&#768;tres tels que la biomasse permettra une application cible&#769;e et module&#769;e des fongicides, des re&#769;gulateurs de croissance voire de la nutrition azote&#769;e, fait savoir Kuhn.<h2>Int&eacute;gration tout azimut</h2>Plus compacts et plus le&#769;gers, les nouveaux capteurs hyperspectraux peuvent de&#769;sormais se positionner au plus pre&#768;s de la rampe en s&rsquo;affranchissant du syste&#768;me de ma&#770;ts jusqu&rsquo;a&#768; pre&#769;sent utilise&#769;. Leur champ de vision &eacute;largi permet d&rsquo;en r&eacute;duire le nombre. Des composants d&rsquo;intelligence artificielle de dernie&#768;re ge&#769;ne&#769;ration viennent comple&#769;ter l&rsquo;ensemble, pour toujours mieux de&#769;tecter les adventices, les classifier et e&#769;viter toute application syste&#769;matique favorisant les re&#769;sistances aux herbicides. Une solution d&rsquo;e&#769;clairage a&#768; LED a &eacute;t&eacute; d&eacute;velopp&eacute;e pour pouvoir travailler conditions de luminosite&#769; limitantes. Enfin, la solution I-Spray est int&eacute;gr&eacute;e dans la plateforme num&eacute;rique MyKuhn.

Le constructeur renforce l’efficience et l’intégration de sa technologie sur ses pulvérisateurs et dans son écosystème numérique. Premières séries limitées début 2024.

L’application ciblée I-Spray de Kuhn dans les starting-blocks

<h2>Une hausse des cours</h2>Apr&egrave;s une ann&eacute;e 2020 marqu&eacute;e par les confinements et les impacts que cela a induit sur le plan des circuits de distribution, l&rsquo;ann&eacute;e 2021 a &eacute;t&eacute; plus proche de la &laquo;&nbsp;normale&nbsp;&raquo;. Les produits ultra-frais et le lait liquide sont revenus &agrave; leur tendance long terme de recul de la consommation apr&egrave;s un rebond exceptionnel pendant les confinements. Les exportations, port&eacute;es par la Chine, ont &eacute;t&eacute; relativement dynamiques.L&rsquo;exercice 2021 a &eacute;galement &eacute;t&eacute; l&rsquo;occasion d&rsquo;une tr&egrave;s forte hausse des cours b&eacute;n&eacute;ficiant aussi bien &agrave; l&rsquo;amont qu&rsquo;&agrave; l&rsquo;aval. Mais face &agrave; cela, l&rsquo;inflation a impact&eacute; les co&ucirc;ts de production sur tous les maillons de la fili&egrave;re. Cela s&rsquo;est traduit, en fin d&rsquo;exercice, par le retour des tensions avec la distribution.<h2>Favorisant l&rsquo;activit&eacute;&hellip; mais pas la rentabilit&eacute;</h2>Les op&eacute;rateurs laitiers am&eacute;liorent leur chiffre d&rsquo;affaires de fa&ccedil;on organique sur la plupart des m&eacute;tiers et l&rsquo;ensemble des tailles d&rsquo;entreprises. Les industriels ont pu s&rsquo;appuyer sur des cours dynamiques venant compenser des volumes parfois en retrait.En revanche, la rentabilit&eacute; ne progresse pas pour la plupart des acteurs &agrave; l&rsquo;exception des Petites entreprises.<h2>Une situation financi&egrave;re qui se d&eacute;grade</h2>Bien que demeurant &agrave; un niveau satisfaisant, la structure financi&egrave;re de la fili&egrave;re se d&eacute;grade de fa&ccedil;on prononc&eacute;e notamment le leverage en raison d&rsquo;une reprise des investissements.Pour autant, cette d&eacute;t&eacute;rioration ne se traduit pas sur les risques qui sont toujours bas comparativement &agrave; l&rsquo;agroalimentaire dans son ensemble.<h2>2021&nbsp;: retour &agrave; une ann&eacute;e normale&nbsp;?</h2>Sur l&rsquo;amont, 2021 aura &eacute;t&eacute; marqu&eacute;e par une baisse de la collecte chez les trois principaux producteurs europ&eacute;ens (Allemagne, France, Pays-Bas), en particulier en fin d&rsquo;exercice. Ceci a pu provoquer quelques arbitrages de production chez les industriels confront&eacute;s &agrave; une moindre disponibilit&eacute;. Sur le plan de la consommation les grandes tendances pr&eacute;sentes avant crise de la covid sont revenues&nbsp;: les PGC, apr&egrave;s avoir b&eacute;n&eacute;fici&eacute; des confinements, ont subi un net recul de leurs ventes. En revanche, les fromages ont continu&eacute; de progresser. N&eacute;anmoins, l&rsquo;ann&eacute;e aura &eacute;t&eacute; atypique pour le bio avec des volumes toujours en progression sur le plan de la collecte mais une consommation en recul.Globalement, les entreprises de la fili&egrave;re ont travers&eacute; correctement les diff&eacute;rentes p&eacute;riodes de confinement. En effet, les volumes se sont maintenus en raison de la faible importance de la RHF dans leurs d&eacute;bouch&eacute;s mais aussi gr&acirc;ce &agrave; un transfert de la consommation vers la GMS.<h2>La hausse g&eacute;n&eacute;ralis&eacute;e des prix et des co&ucirc;ts de production a d&eacute;but&eacute; en 2021 et s&rsquo;est accentu&eacute;e en 2022</h2>Tandis que les d&eacute;s&eacute;quilibres de march&eacute; commen&ccedil;aient &agrave; se faire sentir d&egrave;s 2021 au niveau des prix (hausse des prix des produits industriels, de la collecte, de l&rsquo;aliment, de l&rsquo;&eacute;nergie, de la main-d&rsquo;&oelig;uvre&hellip;), le conflit russo-ukrainien et les sanctions inflig&eacute;es &agrave; la Russie ont tr&egrave;s largement accentu&eacute; le ph&eacute;nom&egrave;ne. La croissance attendue pour 2022 a laiss&eacute; place &agrave; une p&eacute;riode d&rsquo;inflation g&eacute;n&eacute;ralis&eacute;e tr&egrave;s difficile &agrave; piloter. La flamb&eacute;e des prix des mati&egrave;res premi&egrave;res agricoles et de l&rsquo;&eacute;nergie plonge de fait l&rsquo;agriculture et les industriels de l&rsquo;agroalimentaire dans l&rsquo;incertitude et l&rsquo;anxi&eacute;t&eacute; pour 2023. La situation est fragile et il est impossible de faire des pr&eacute;visions tant elles d&eacute;pendent de facteurs multiples sur lesquels les industriels n&rsquo;ont aucune ma&icirc;trise (guerre en Ukraine, m&eacute;t&eacute;o, stocks de gaz, &eacute;tat du parc nucl&eacute;aire, etc.). Des sites industriels ont d&rsquo;ores et d&eacute;j&agrave; limit&eacute; leur production notamment certaines tours de s&eacute;chage de lait, tr&egrave;s &eacute;nergivores. L&rsquo;analyse des situations individuelles est complexe&nbsp;; elles d&eacute;pendent notamment des dates de contrats d&rsquo;&eacute;nergie avec les fournisseurs.&nbsp;<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Plus que jamais, le sujet des n&eacute;gociations commerciales est un enjeu pour l&rsquo;ensemble de la fili&egrave;re. Si le secteur laitier semble parvenir &agrave; passer des hausses sup&eacute;rieures &agrave; la moyenne alimentaire, ces derni&egrave;res restent insuffisantes pour le maintien des marges. De fait, les hausses de prix s&rsquo;appuient surtout sur la partie &laquo;&nbsp;MPA&nbsp;&raquo; (Mati&egrave;res Premi&egrave;res Agricoles, d&eacute;sormais &laquo;&nbsp;sanctuaris&eacute;es&nbsp;&raquo; par la loi EGALIM 2) et tr&egrave;s peu sur l&rsquo;&eacute;volution des &laquo;&nbsp;MPI&nbsp;&raquo; (Mati&egrave;res Premi&egrave;res Industrielles, emballages, &eacute;nergie, etc.).
</aside>
Dans un contexte &eacute;conomique difficile, les revendications l&eacute;gitimes d&rsquo;augmentation des prix font face &agrave; la pression de la distribution pour d&eacute;fendre le pouvoir d&rsquo;achat des consommateurs qui y sont particuli&egrave;rement attentifs et n&rsquo;h&eacute;sitent pas &agrave; arbitrer vers les produits les moins chers. Ainsi, le bio continue de subir une baisse de la consommation dans la distribution. De fa&ccedil;on g&eacute;n&eacute;rale, les industriels de la fili&egrave;re lait risquent une &eacute;rosion sensible de leurs marges en 2022 et 2023.<a href="file:///C:/Users/DUVOUXD/Desktop/Observatoire%20%5bFili%25C3%25A8re%20Lait%5d%20JANV%202023.pdf" target="_blank">Lire la suite de&nbsp;L&rsquo;observatoire financier des entreprises agroalimentaires - D&eacute;cembre 2022</a>&nbsp;

Filière lait : une situation financière qui se dégrade

Fourrages : ma&iuml;s et herbe Afin d&rsquo;obtenir un fourrage de qualit&eacute;, bien valoris&eacute; par les animaux, la r&eacute;colte est une &eacute;tape cl&eacute;.&nbsp; Les experts du r&eacute;seau sont en capacit&eacute; de vous apporter des r&eacute;ponses et r&eacute;f&eacute;rences sur : le choix du mat&eacute;riel, l&rsquo;organisation des chantiers (silos&hellip;), les r&eacute;glages essentiels, les outils pour diagnostiquer la qualit&eacute; du fourrage, des retours d&rsquo;essais&hellip;Actualit&eacute;s : deux formations sur la r&eacute;colte de l'herbe en ensilage organis&eacute;es par la f&eacute;d&eacute;ration Normandie Ouest avec l'intervention d'expert agro&eacute;quipements Ouest (Michel Seznec) sont pr&eacute;vus en Normandie d&eacute;but f&eacute;vrier 2023.Les experts : Michel Seznec (Union des cuma des Pays de la Loire) et Jean Marc Roussel (f&eacute;d&eacute;ration des cuma de Bretagne)- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -Epandage : valoriser et optimiser ses effluents d&rsquo;&eacute;levageLes &eacute;pandages sont confront&eacute;s aujourd&rsquo;hui &agrave; de multiples enjeux. Les experts du r&eacute;seau sont en capacit&eacute; de vous apporter des r&eacute;ponses et r&eacute;f&eacute;rences sur : la qualit&eacute; de l&rsquo;air (&eacute;missions d&rsquo;ammoniac, PREPA, &hellip;), le choix dans vos &eacute;quipements d&rsquo;&eacute;pandage (rampe, enfouisseurs&hellip;), l&rsquo;organisation de chantiers, la r&eacute;glementation routi&egrave;re, les co&ucirc;ts d&rsquo;&eacute;pandage&hellip; Actualit&eacute;s : deux formations "Epandage pour les projets de m&eacute;thanisation" sont pr&eacute;vues en r&eacute;gion Occitanie avec l'intervention d'expert agro&eacute;quipement Ouest (herv&eacute; Masserot) fin janvier 2023.Les experts : Herv&eacute; Masserot (f&eacute;d&eacute;ration d&eacute;partementale de la Mayenne) et Fr&eacute;d&eacute;ric Lavalou (f&eacute;d&eacute;ration des cuma Normandie Ouest)- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -D&eacute;sherbage m&eacute;canique : un large panel d&rsquo;outils&nbsp;Le d&eacute;sherbage m&eacute;canique est un levier incontournable pour diminuer l&rsquo;usage de produits phytosanitaires dans ses itin&eacute;raires. Les experts du r&eacute;seau sont en capacit&eacute; de vous apporter des r&eacute;ponses et r&eacute;f&eacute;rences sur : le choix des mat&eacute;riels, les syst&egrave;mes de guidage, int&eacute;gration dans l&rsquo;itin&eacute;raire, des retours d'exp&eacute;riences, les r&eacute;glages essentiels&nbsp;Les experts : Alexis Cochereau (Union des cuma des Pays de la Loire) et Gauthier Savalle (f&eacute;d&eacute;ration des cuma Seine Normande)- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -Plusieurs modalit&eacute;s d'intervention des experts agro&eacute;quipements sont possibles : dans le cadre d&rsquo;un accompagnement&nbsp; Dinacuma, en formation, intervention, en pr&eacute;sentiel ou &agrave; distance.&nbsp;Plus d'informations aupr&egrave;s des f&eacute;d&eacute;rations de l'Ouest : Normandie 02 33 06 48 26, Bretagne&nbsp;02 96 79 22 77 et Pays de la Loire 02 41 96 75 48&nbsp;ou aupr&egrave;s de J&eacute;r&ocirc;me Lenouvel : 02 99 54 63 15 - <a href="mailto:jerome.lenouvel@cuma.fr">jerome.lenouvel@cuma.fr</a><a href="http://www.ouest.cuma.fr/actualites/des-experts-agroequipements-votre-service-1">http://www.ouest.cuma.fr/actualites/des-experts-agroequipements-votre-service-1</a>&nbsp;

Le réseau cuma Ouest, sous l’impulsion d’administrateurs du réseau, a souhaité renforcer sa capacité d’intervention en matière d’agro-équipements afin d’accompagner les cuma dans leurs projets.

cuma Ouest : des experts agroéquipements à votre service

Avec sa transmission &agrave; variation continue et son rayon de braquage de 4,5 m, le Vestrum est le tracteur de pr&eacute;dilection des exploitations de polyculture-&eacute;levage de taille moyenne pour les travaux au chargeur frontal, les applications &agrave; la prise de force, le travail de sol l&eacute;ger et le transport. La s&eacute;rie est propos&eacute;e en quatre mod&egrave;les d&rsquo;une puissance nominale comprise entre 100 ch et 130 ch (moteur NEF 4,4 litres) avec une puissance additionnelle de 10 ch. La s&eacute;rie compte jusqu&rsquo;&agrave; quatre distributeurs &eacute;lectrohydrauliques arri&egrave;re.<h2 class="01TESTO">Transmission CVXDrive perfectionn&eacute;e et r&eacute;glable</h2>La transmission CVXDrive compte deux gammes m&eacute;caniques et permet un r&eacute;glage &agrave; l'infini de la vitesse en marche avant jusqu'&agrave; 40&nbsp;km/h. La fonction Eco permet d'atteindre cette vitesse &agrave; un r&eacute;gime de 1700 tr/min pour minimiser la consommation de carburant. Le syst&egrave;me APM qui permet au conducteur de r&eacute;gler la vitesse d&rsquo;avancement souhait&eacute;e pendant que le tracteur se charge du reste. La fonction Stop Actif pour permet d&rsquo;arr&ecirc;ter et de d&eacute;marrer en pente sans utiliser l'embrayage ni les freins. Certains param&egrave;tres de r&eacute;activit&eacute; de la transmission sont d&eacute;sormais&nbsp;personnalisables&nbsp;: sensibilit&eacute; du levier Multicontroller et de la p&eacute;dale, survitesse cible accessible &agrave; la p&eacute;dale, d&eacute;c&eacute;l&eacute;ration rapide, etc. 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/4/6/5/5245649-1-fre-FR/676aaadae206-cabine-jpg" alt="La nouvelle cabine arbore le nouvel &eacute;cran AFS Pro 700 Plus avec &eacute;cran vitr&eacute;, type tablette, haute r&eacute;solution 35% plus large, &agrave; rev&ecirc;tement anti-reflets et anti-traces" height="1142" width="2228" /><figcaption>La nouvelle cabine arbore le nouvel &eacute;cran AFS Pro 700 Plus avec &eacute;cran vitr&eacute;, type tablette, haute r&eacute;solution 35% plus large, &agrave; rev&ecirc;tement anti-reflets et anti-traces</figcaption></figure>

</div>
<h2 class="01TESTO">La nouvel &eacute;cran AFS Pro 700 Plus</h2>La nouvelle cabine arbore le nouvel &eacute;cran AFS Pro 700 Plus avec &eacute;cran vitr&eacute;, type tablette, haute r&eacute;solution 35% plus large, &agrave; rev&ecirc;tement anti-reflets et anti-traces. D'une capacit&eacute; de stockage de 15 Go, il propose un menu de d&eacute;marrage rapide, fonctionne plus rapidement, offre une capacit&eacute; multi-t&acirc;ches et permet de connecter jusqu'&agrave; quatre cam&eacute;ras. Ce module peut &ecirc;tre mont&eacute; soit sur l'accoudoir Multicontroller soit sur le rail de moniteur en option disposant &eacute;galement de deux prises USB pour alimenter les tablettes et les t&eacute;l&eacute;phones portables. En option, le rail de moniteur disposant de deux prises USB. Un kit de support de tablette et/ou t&eacute;l&eacute;phone portable Ram est &eacute;galement disponible.&Agrave; l'ext&eacute;rieur, le nouveau marchepied offre un acc&egrave;s plus ais&eacute; et plus s&ucirc;r, tandis que l'essuie-glace avant a &eacute;t&eacute; repositionn&eacute; en bas du pare-brise, permettant d&rsquo;augmenter de 60% la couverture de l&rsquo;essui glace &eacute;galement sur les tracteurs &eacute;quip&eacute;s d&rsquo;un toit haut. Un nouveau porte-gyrophare LED repliable int&eacute;gr&eacute; et de nouveaux feux de position LED sont con&ccedil;us pour augmenter la visibilit&eacute;.

La série bénéficie notamment d’une optimisation des fonctions de la transmission CVXDrive et du nouvel écran AFS Pro 700 Plus haute résolution. Elle compte quatre modèles d’une puissance maxi comprise entre 110 ch et 140 ch,

La série Vestrum de Case IH mieux dotée

Sur les march&eacute;s de l&rsquo;offre, les tendances de prix observ&eacute;es depuis le d&eacute;but d&rsquo;ann&eacute;e dans les grands bassins de production porcine se poursuivent avec des orientations diff&eacute;rentes selon les r&eacute;gions. Dans le nord de l&rsquo;Europe, les tensions sont toujours pr&eacute;sentes entre la production et le secteur de l&rsquo;aval. Malgr&eacute; de l&eacute;g&egrave;res impulsions de la demande comme en Allemagne, cela n&rsquo;est pas suffisant pour absorber les volumes de viande pr&eacute;sents sur le march&eacute; europ&eacute;en en raison notamment d&rsquo;un manque de dynamisme du commerce vers les pays tiers.La concurrence est forte entre les europ&eacute;ens et se traduit par des baisses de tarifs sur le march&eacute; des pi&egrave;ces.En Allemagne, les abattoirs appellent &agrave; la baisse du cours du porc mais en vain car le niveau des offres est tr&egrave;s bas en ce d&eacute;but d&rsquo;ann&eacute;e. Pour les 2 premi&egrave;res semaines 2023, les abattages sont en repli de 11,25 % ! Pour illustrer l&rsquo;inertie des ventes vers les pays tiers, le Danemark abaisse son prix d&rsquo;acompte pour la 4&egrave;me fois en 5 semaines pour un total de 17 centimes ! Ces m&eacute;ventes &agrave; l&rsquo;export contraignent les exportateurs danois &agrave; se retourner sur le march&eacute; europ&eacute;en cr&eacute;ant ainsi une forte tension sur le march&eacute; des pi&egrave;ces.De m&ecirc;me en Belgique, la pression des abattoirs augmente chaque semaine. A l&rsquo;inverse, le commerce des porcs vifs reste satisfaisant notamment en direction de l&rsquo;Espagne.En Espagne, la situation se r&eacute;p&egrave;te semaine apr&egrave;s semaine avec des offres insuffisantes face &agrave; la forte capacit&eacute; d&rsquo;abattage du secteur. Malgr&eacute; un commerce atone sur le march&eacute; int&eacute;rieur comme &agrave; l&rsquo;export, les abattoirs ont besoin de porcs pour couvrir les co&ucirc;ts de production. Cela se traduit par des baisses de tarifs sur le march&eacute; de la viande et des hausses de prix sur le march&eacute; de l&rsquo;offre, situation qui fragilise la position des abattoirs.En Italie, le prix du porc reste orient&eacute; &agrave; la baisse mais de fa&ccedil;on plus mod&eacute;r&eacute;e car la reprise du secteur de la transformation am&eacute;liore la demande d&rsquo;autant plus que les offres ne sont pas tr&egrave;s &eacute;lev&eacute;es.Aux Etats-Unis, le prix du porc poursuit son repli et passe sous la courbe de 2022 en pleine ascension il y a un an. Les abattages de la deuxi&egrave;me semaine 2023 ont &eacute;t&eacute; particuli&egrave;rement &eacute;lev&eacute;s &agrave; 2,688 M de t&ecirc;tes, en hausse de 17% par rapport &agrave; la semaine 01 et 14 % sup&eacute;rieurs aux abattages de la m&ecirc;me semaine 2022. Cette forte activit&eacute; apr&egrave;s la vague de froid a permis une baisse des poids.En Chine, le prix moyen du porc semble se redresser depuis quelques jours bien que le niveau reste relativement bas (15,54 CNY, 2,13 euros). Selon l&rsquo;agence Reuters, les donn&eacute;es officielles chinoises font &eacute;tat d&rsquo;une production 2022 en augmentation de 4,6% &agrave; 55,41 M tonnes, son plus haut niveau depuis 2014. La production a &eacute;t&eacute; &eacute;lev&eacute;e notamment au cours dernier trimestre 2022, favoris&eacute;e par les bons prix enregistr&eacute;s durant l&rsquo;&eacute;t&eacute;. Or, la consommation n&rsquo;a pas &eacute;t&eacute; &agrave; la hauteur, frein&eacute;e par les mesures anti-covid, puis par l&rsquo;explosion des contaminations apr&egrave;s la lev&eacute;e des restrictions. Cependant, certains acteurs du march&eacute; &eacute;mettent quelques r&eacute;serves concernant la hausse de production, faisant valoir la difficult&eacute; &agrave; concilier une hausse de la production de porcs avec une baisse de la production d&rsquo;aliments pour animaux et de celle des importations de soja.<h5 style="text-align:center;">MPB : + 5,6 centimes &agrave; 1,957 euro</h5>Le cours du porc a enregistr&eacute; une hausse maximum de 5 centimes le jeudi 19 janvier apr&egrave;s avoir progress&eacute; de 0,6 cent le lundi pr&eacute;c&eacute;dent. La faiblesse de l&rsquo;offre dans les &eacute;levages permet aux groupements vendeurs d&rsquo;opposer une r&eacute;sistance aux abattoirs quand les ench&egrave;res de ces derniers leur paraissent insuffisantes.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Pour assurer une partie de leurs achats, les abattoirs sont oblig&eacute;s d&rsquo;ench&eacute;rir au niveau de la vente obligatoire (+ 3 cents le jeudi), puis dans un contexte de forte concurrence &agrave; l&rsquo;approvisionnement, d&rsquo;atteindre la vente plafonn&eacute;e &agrave; 5 centimes (le jeudi). C&rsquo;est donc la deuxi&egrave;me fois au cours de ce mois de janvier 2023 qu&rsquo;une hausse maximum est enregistr&eacute;e, cette situation est sans pr&eacute;c&eacute;dent dans l&rsquo;histoire du March&eacute; du Porc Breton 
</aside>
L&rsquo;activit&eacute; de la semaine ne refl&egrave;tera pas vraiment la situation r&eacute;elle dans les &eacute;levages car d&rsquo;une part, elle a &eacute;t&eacute; partiellement perturb&eacute;e par l&rsquo;&eacute;pisode de neige et de gr&ecirc;le qui a sem&eacute; le d&eacute;sordre sur les routes, notamment en Bretagne. D&rsquo;autre part, les mouvements sociaux du jeudi 19 janvier ont &eacute;galement eu un certain impact. Au final, les abattages se sont &eacute;lev&eacute;s &agrave; 352 175 porcs, en baisse de 21 526 porcs par rapport &agrave; la semaine pr&eacute;c&eacute;dente. En comparaison avec la m&ecirc;me semaine 2022, il s&rsquo;agit d&rsquo;un recul de 31 160 porcs (-8 %). Pour les 3 premi&egrave;res semaines de l&rsquo;ann&eacute;e, les abattages sur la zone Uniporc Ouest enregistrent un repli de 5,6% (-66 470 porcs ou 22 160 porcs par semaine). Les poids moyens restent orient&eacute;s &agrave; la baisse malgr&eacute; le ralentissement d&rsquo;activit&eacute; et s&rsquo;&eacute;tablissent &agrave; 95,73 kg, en baisse de 261 g. En comparaison avec la m&ecirc;me semaine 2022, les poids de la semaine 3 sont inf&eacute;rieurs de 878 g<a href="https://www.marche-porc-breton.com/extranet/extranetMPB/function/afficher_note.php?nom_fichier=nth0323.pdf" target="_blank" title="">Lire la suite de la note&nbsp;</a>

Vos résultats de recherche

Tous les résultats (8690)

Les actualités (8654)

L'agenda (22)

Les outils (2)

Les guides (12)