Pouvez-vous pr&eacute;senter l&rsquo;association Cofarming&nbsp;?Cr&eacute;e en 2017, Cofarming est un collectif de 25 entreprises innovantes qui d&eacute;ploie des solutions sur les territoires pour acc&eacute;l&eacute;rer les transitions agricoles. Notre objectif est de proposer des solutions concr&egrave;tes et innovantes aux agriculteurs et aux fili&egrave;res afin d&rsquo;am&eacute;liorer leur performance et comp&eacute;titivit&eacute; dans les fermes. Ces solutions peuvent concerner le sujet du carbone, la gestion d'entreprise, le fait de repenser en tant que chef d&rsquo;entreprise certaines actions ou processus dans l&rsquo;exploitation agricole, la location de mat&eacute;riel entre agriculteurs, encore la diversification en faisant du relais-colis &agrave; la ferme. En r&eacute;sum&eacute;, Cofarming repr&eacute;sente une &laquo;&nbsp;bo&icirc;te &agrave; outils&nbsp;&raquo; pour tous les agriculteurs.&nbsp;En quoi consiste le Cofarming Tour&nbsp;?Les actions de l&rsquo;association sont motiv&eacute;es par la volont&eacute; de nous connecter aux territoires et aux acteurs du monde agricole. Notre ambition, c'est de cr&eacute;er de l'intelligence collective et de cr&eacute;er des synergies pour les transitions agricoles. C&rsquo;est dans cet esprit que l&rsquo;&eacute;v&eacute;nement CofarmingTour a &eacute;t&eacute; lanc&eacute;. Le concept&nbsp;: chaque ann&eacute;e depuis 2018, dans quatre r&eacute;gions de France, nos &eacute;quipes se rendent chez les agriculteurs pour des visites sur le terrain. Depuis 2021, nous avons &eacute;galement associ&eacute; l&rsquo;agriculteur Youtubeur &laquo;&nbsp;Thierry agriculteur d&rsquo;aujourd&rsquo;hui&nbsp;&raquo; &agrave; cette initiative. Nous organisons avec lui depuis 2023 le concours &laquo;&nbsp;La plus belle ferme de France&nbsp;&raquo; qui met en avant des fermes innovantes en mati&egrave;re de transition agricole, de transmission et attractivit&eacute; du m&eacute;tier ainsi que de diversification des activit&eacute;s dans les fermes. &nbsp;En parall&egrave;le des visites de fermes, nous organisons cette ann&eacute;e quatre journ&eacute;e &laquo;&nbsp;Agribusiness&nbsp;&raquo; visant &agrave; rassembler l&rsquo;&eacute;cosyst&egrave;me agricole local&nbsp;: coop&eacute;ratives, chambres d&rsquo;agricultures, JA, etc. et agriculteurs bien s&ucirc;r. Le matin est d&eacute;di&eacute; &agrave; des conf&eacute;rences, des d&eacute;bats et des tables rondes. L&rsquo;apr&egrave;s-midi propose des ateliers et d&eacute;monstrations sur les solutions concr&egrave;tes &agrave; mettre en &oelig;uvre dans les exploitations.&nbsp;L&rsquo;&eacute;dition 2024 du Cofarming Tour d&eacute;bute dans la r&eacute;gion Pays-de-la-Loire, &agrave; la ferme des &Eacute;tabli&egrave;res avec une journ&eacute;e &laquo;&nbsp;Agribusiness&nbsp;&raquo; ax&eacute;e sur le bien-&ecirc;tre des hommes et des animaux. Elle se poursuivra dans les Hauts-de-France, en Centre Val-de-Loire, et Haute-Garonne.&nbsp;&Agrave; qui s&rsquo;adresse la journ&eacute;e Agribusiness&nbsp;?La journ&eacute;e s&rsquo;adresse &agrave; tous les agriculteurs, chefs d&rsquo;entreprise et curieux qui souhaitent faire progresser leur exploitation, adopter une approche diff&eacute;rente, d&eacute;couvrir des solutions innovantes et &eacute;changer avec les membres de Cofarming et les acteurs du monde agricole. Elle est &eacute;galement ouverte &agrave; tous ceux qui s&rsquo;int&eacute;ressent aux questions d&rsquo;attractivit&eacute; et de transmission dans le secteur agricole.&nbsp; &nbsp;<blockquote>Programme de la journ&eacute;e &nbsp;09h30- 09h45 : L&rsquo;association #CoFarming qu&rsquo;est-ce que c&rsquo;est ? &nbsp;09h45 -10h : Pr&eacute;sentation de la ferme des Etabli&egrave;res, des dispositifs Digiferme et FarmXP10h-10h15 : Pr&eacute;sentation de la chambre d&rsquo;agriculture Pays de la Loire sur les enjeux de la r&eacute;gion et les solutions propos&eacute;es10h15-11h : Les adh&eacute;rents du #CoFarming : des solutions concr&egrave;tes et innovantes pour les exploitations agricoles et les fili&egrave;res. Pitch des adh&eacute;rents.11h00-11h45 : Retour d&rsquo;exp&eacute;rience participatif : - Quels sont les nouveaux outils permettant de valoriser le travail agricole en consid&eacute;rant le bien-&ecirc;tre des animaux ainsi que le confort de l&rsquo;&eacute;leveur ?11h45 -12h15 : Pause caf&eacute; - Moment networking: speed meeting&nbsp;12h15 -13h : Table ronde : comment aider les agriculteurs, vrais entrepreneurs, &agrave; mieux communiquer pour attirer et fid&eacute;liser les jeunes g&eacute;n&eacute;rations ? Comment rendre le monde agricole attractif pour les personnes qui n&rsquo;en sont pas issues ?&nbsp;13h -14h : D&eacute;jeuner - Buvette et restauration sur place et animation PhotoVan par &ldquo;Si nous semions&rdquo; Podcast DigRadio Vend&eacute;e. Apr&egrave;s-midi ateliers et d&eacute;mos : solutions terrains &amp; cas concrets pour les agriculteurs 14h30-16h30 : Ateliers en simultan&eacute;s<ul><li>D&eacute;mo mat&eacute;riel par M3, JCB Agri, HKTC et Migaud.</li><li>Le monitoring des animaux : les cas d&rsquo;usages qui r&eacute;pondent aux probl&eacute;matiques quotidiennes des &eacute;leveurs.</li><li>Sant&eacute; et s&eacute;curit&eacute; au travail</li><li>La transmission : Les nouveaux outils pour favoriser le renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations</li><li>Les solutions des CoFarmers pour faciliter la vie des agriculteurs : des solutions qui font gagner du temps... et de l&rsquo;argent ?</li><li>Parler aux jeunes&nbsp;</li></ul></blockquote>

Interview de Mélanie Lacombe, directrice de l’association Cofarming.

« Cette journée s’adresse à tous les agriculteurs »

En attendant les d&eacute;crets entourant <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/les-decrets-entourant-l-agrivoltaisme-se-font-attendre" target="_blank">le d&eacute;veloppement de l&rsquo;agrivolta&iuml;sme</a>, le gouvernement a publi&eacute; un autre d&eacute;cret &eacute;manant de&nbsp;la loi du 10 mars 2023 relative &agrave; l'acc&eacute;l&eacute;ration de la production d'&eacute;nergies renouvelables. Dat&eacute; du 6 avril, il ent&eacute;rine la cr&eacute;ation d&rsquo;un observatoire des &eacute;nergies renouvelables et de la biodiversit&eacute;. Sous l&rsquo;&eacute;gide de l&rsquo;OFB et de l&rsquo;Ademe, il est charg&eacute; de &laquo;&nbsp;la synth&egrave;se des connaissances disponibles au travers des &eacute;tudes et donn&eacute;es existantes sur les incidences des &eacute;nergies renouvelables terrestres sur la biodiversit&eacute;, les sols et les paysages ainsi que sur l'efficacit&eacute; des dispositifs d'&eacute;vitement, de r&eacute;duction, ou de compensation accompagnant le d&eacute;veloppement des &eacute;nergies renouvelables&nbsp;&raquo;.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/ca-sent-le-gaz-pour-les-agriculteurs-methaniseurs-en-cogeneration" target="_blank" title="">&Ccedil;a sent le gaz pour les agriculteurs m&eacute;thaniseurs en cog&eacute;n&eacute;ration</a>
</aside>
L&rsquo;observatoire est co-pr&eacute;sid&eacute; par les ministres en charge de l&rsquo;&eacute;nergie et de l&rsquo;environnement. Le d&eacute;cret pr&eacute;cise que &laquo;&nbsp;son comit&eacute; strat&eacute;gique convie, au moins une fois par an, une assembl&eacute;e de parties prenantes afin de lui pr&eacute;senter les travaux men&eacute;s par l'Observatoire. Les parties prenantes peuvent &ecirc;tre associ&eacute;es &agrave; l'&eacute;laboration et au suivi du programme de travail&nbsp;&raquo;.

Prévu par la loi du 10 mars 2023 relative à l'accélération de la production d'énergies renouvelables, il est destiné à documenter les impacts et à faciliter le pilotage des filières en prenant mieux en compte la biodiversité.

Energies renouvelables : un observatoire pour évaluer l’impact sur la biodiversité

Agneaux &ndash; Apr&egrave;s un week-end pascal o&ugrave;&nbsp;les ventes dans les GMS ont &eacute;t&eacute; tr&egrave;s correctes, les abatteurs retrouvent des besoins sur les march&eacute;s o&ugrave;&nbsp;les apports sont souvent limit&eacute;s.Dans une France qui n&rsquo;est plus autosuffisante et qui importe 55% de sa viande ovine, chacun a pu trouver de l&rsquo;agneau pour son budget entre le N&eacute;oz&eacute;landais &agrave; bas prix, les Lacaune&nbsp;en gamme interm&eacute;diaire et les agneaux de pays de qualit&eacute; plus on&eacute;reux. Le commerce reste tr&egrave;s fluide, face &agrave; des volumes insuffisants pour le r&eacute;achalendage des magasins. Les tarifs restent &agrave; des niveaux tr&egrave;s &eacute;lev&eacute;s dans les bons agneaux avec des laitons. Les agneaux Lacaune&nbsp;profitent &eacute;galement de la demande pour la pr&eacute;paration de la fin du ramadan (A&iuml;d-el-Fitr le 9 avril). En brebis, la demande est r&eacute;guli&egrave;re dans les bonnes brebis avec des tarifs stables.Avis d&rsquo;expert&nbsp;: L&rsquo;offre sera un peu plus &eacute;toff&eacute;e, mais les tarifs resteront &agrave; des niveaux tr&egrave;s attractifs pour les &eacute;leveurs.<a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Ovins : les tarifs se maintiennent au plus haut

Veaux d&rsquo;engraissement et d&rsquo;&eacute;levage &ndash; Le recul du nombre de v&ecirc;lages appauvrit la ressource des int&eacute;grateurs. Ces derniers ont relev&eacute; leurs tarifs dans les veaux laitiers la semaine derni&egrave;re et les maintiennent pour cette semaine perturb&eacute;e par le lundi de P&acirc;ques, mais le tri dans les lots est peu s&eacute;v&egrave;re. La concurrence se renforce dans les campagnes avec des &eacute;leveurs qui cherchent la meilleure valorisation pour leurs veaux. Cela complique le travail des ramasseurs de veaux qui se retrouvent avec moins de volumes pour des frais constants.&nbsp; Dans les crois&eacute;s, le renforcement des mises en place de bons crois&eacute;s pour la production de jeunes bovins en France comme en Espagne concurrence s&eacute;rieusement l&rsquo;int&eacute;gration. La vente est fluide dans les crois&eacute;s taupe ou gris de moyenne conformation. Les m&acirc;les crois&eacute;s Blanc-Bleus ou jaunes de gamme interm&eacute;diaire sont recherch&eacute;s, alors que les tr&egrave;s bons U se maintiennent. Veaux de boucherie &ndash; Les f&ecirc;tes pascales ont &eacute;t&eacute; tr&egrave;s profitables &agrave; la viande de veau dont les tarifs sont rest&eacute;s abordables par rapport &agrave; la flamb&eacute;e du mouton. La tendance est positive dans le sillage d&rsquo;une remont&eacute;e des prix aux Pays-Bas et en Allemagne.Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Veaux&nbsp;: Le recul permanent de l&rsquo;offre devrait faciliter le commerce et la bonne tenue des cours dans les veaux laitiers et crois&eacute;s. &nbsp;&nbsp;Veaux de boucherie&nbsp;: Les besoins seront un peu moins soutenus avec les vacances de printemps, mais les volumes disponibles devraient permettre de tenir les prix. <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Veaux – Les tarifs se stabilisent pour cette semaine écourtée.

300 et quelques fermes pour 800 et quelques agriculteurs sur un plus de 10.000 ha : tel le bilan du mouvement Terre de liens et plus pr&eacute;cis&eacute;ment de sa Fonci&egrave;re apr&egrave;s 20 ans d&rsquo;activit&eacute;. Une poign&eacute;e de terre &agrave; la veille d&rsquo;un grand retournement, qui va voir une exploitation sur deux (soit 200.000) changer de mains dans les 10 ans &agrave; venir. Une poign&eacute;e de terre, peut-&ecirc;tre, mais d&rsquo;o&ugrave; ont germ&eacute; plusieurs initiatives&nbsp;en mati&egrave;re de portage,&nbsp;imbriquant acteurs publics, priv&eacute;s et citoyens.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-loi-d-orientation-agricole-entre-bifurcation-et-renonciation" target="_blank" title="">La loi d&rsquo;orientation agricole, entre bifurcation&nbsp;et renonciation</a>
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Il n&rsquo;est que de citer <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-occitanie-se-dote-d-une-fonciere-au-service-de-l-installation-de-nouveaux-agriculteurs" target="_blank">la Fonci&egrave;re agricole d&rsquo;Occitanie</a>, (actionnariat R&eacute;gion, OPA, banques), <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-ceinture-verte-ou-le-double-defi-de-l-installation-et-de-la-relocalisation" target="_blank">la Ceinture verte</a> (constitutions de SCIC avec les collectivit&eacute;s locales) ou encore les entreprises &agrave; mission <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/eloi-un-tiers-de-confiance-entre-cedants-et-candidats-a-l-installation" target="_blank">Eloi</a> et <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/temoignage-coup-de-caeur-pour-camille-et-raphael-pour-la-ferme-magnantru" target="_blank">F&egrave;ve</a>. Les Safer sont aussi sur le coup avec la constitution du fonds Elan dont le lancement op&eacute;rationnel est imminent. Il y a enfin l&rsquo;Etat qui a cr&eacute;&eacute; en 2023 le Fonds entrepreneurs du vivant, dot&eacute; de 400 millions d&rsquo;euros et qui vient d&rsquo;inscrire dans <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/loi-d-orientation-pour-la-souverainete-agricole-les-10-principales-mesures-du-projet-de-loi" target="_blank">le projet de loi pour la souverainet&eacute; agricole et le renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations en agriculture</a> la cr&eacute;ation du Groupement foncier agricole d&rsquo;investissement (GFAI), visant la lev&eacute;e de 150 millions d&rsquo;euros. Objectif commun &agrave; toutes ces initiatives&nbsp;: retirer, temporairement ou durablement, la charge de l&rsquo;investissement foncier aux candidats &agrave; l&rsquo;installation pour &eacute;largir le spectre de porteurs de projet et &eacute;liminer un des obstacles au renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations.<h2>1,4 Md&euro;/an, le cap de&nbsp;75% des besoins d&rsquo;installation</h2>Si, avec ses petits moyens, Terre de liens n&rsquo;a pas modifi&eacute; le paysage foncier tout en tra&ccedil;ant un sillon, le mouvement estime que la puissance publique n&rsquo;est pas &agrave; la hauteur des enjeux de la transmission-installation. &laquo;&nbsp;Avec un prix moyen des terres libres de 6130&euro;/ha, la prise en charge du march&eacute; des terres libres par le portage foncier repr&eacute;senterait un investissement de 1,4 milliard d&rsquo;euros chaque ann&eacute;e, affirme Terre de liens dans un rapport publi&eacute; en f&eacute;vrier dernier. Cette somme, consid&eacute;rable, ne repr&eacute;sente pourtant que 1% du budget que les m&eacute;nages d&eacute;dient annuellement &agrave; leur alimentation, ou encore 4% du budget de la politique du logement&nbsp;&raquo;, relativise le mouvement. Une avanc&eacute;e sociale &agrave; port&eacute;e de budget &raquo;.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/portage-foncier-enjeux-faiblesses-et-recommandations" target="_blank" title="">Portage foncier : enjeux, faiblesses et recommandations</a>
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On est tr&egrave;s loin du &laquo;&nbsp;one shot&nbsp;&raquo; de 400 millions d&rsquo;euros du Fonds entrepreneurs du vivant, dont Terre de liens estime en prime que seulement &laquo;&nbsp;60 &agrave; 80 millions d&rsquo;euros&nbsp;&raquo; seraient consacr&eacute;s au portage. Moins qu&rsquo;une poign&eacute;e de terre, de la poussi&egrave;re donc. Terre de liens estime que l&rsquo;investissement annuel de 1,4 milliard d&rsquo;euros permettrait d&rsquo;installer 7000 paysans suppl&eacute;mentaires chaque ann&eacute;e et d'atteindre ainsi 75% des 20.000 &agrave; 25.000 installations requises, contre les 12.000 &agrave; 15.000 enregistr&eacute;es annuellement. Et pr&ocirc;ne une r&eacute;novation de la r&eacute;gulation fonci&egrave;re pour assurer le solde de 25%.<h2>Pour un portage foncier &laquo;&nbsp;d&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t g&eacute;n&eacute;ral&nbsp;&raquo;</h2>Pour faire &eacute;merger une nouvelle g&eacute;n&eacute;ration agricole, Terre de liens estime imp&eacute;rieuse la n&eacute;cessit&eacute; pour l&rsquo;Etat d&rsquo;accompagner le d&eacute;veloppement d&rsquo;un portage &laquo;&nbsp;d&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t g&eacute;n&eacute;ral, non sp&eacute;culatif, orient&eacute; vers des syst&egrave;mes productifs agro&eacute;cologiques, en assurant un appui durable aux agriculteurs dans le respect de leur autonomie, et en garantissant une gouvernance d&eacute;sint&eacute;ress&eacute;e par une non rentabilit&eacute; du capital&nbsp;&raquo;. &nbsp;Au passage, Terre de liens &eacute;gratigne certaines pratiques en la mati&egrave;re, que le mouvement assimile &agrave; une &laquo;&nbsp;financiarisation du foncier agricole&nbsp;&raquo;, avec des montages juridiques faisant des producteurs de &laquo;&nbsp;simples ex&eacute;cutants&nbsp;&raquo;, des contrats r&eacute;alis&eacute;s hors du cadre du fermage ou encore des m&eacute;canismes dissimulant des op&eacute;rations de sp&eacute;culation sur le foncier.

Le mouvement estime que ce montant, équivalent à 1% du budget que les ménages dédient annuellement à leur alimentation, permettrait d'atteindre 75% des 20.000 à 25.000 installations annuelles requises pour assurer le renouvellement des générations, au service d’un portage « d’intérêt général ».

Portage foncier : Terre de liens réclame des garde-fous et 1,4 milliard d’euros par an

Suite au passage des <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/tempete-ciaran-l-etat-sera-present-aux-cotes-des-agriculteurs-touches" target="_blank">temp&ecirc;tes Ciaran et Domingos en Bretagne et dans la Manche</a>, et l&rsquo;occurrence d&rsquo;inondations exceptionnelles dans les&nbsp;Hauts-de-France, et particuli&egrave;rement dans lePas-de-Calais, le gouvernement a mis en place plusieurs fonds de soutien destin&eacute;s &agrave; r&eacute;parer les d&eacute;g&acirc;ts et &agrave; soutenir les tr&eacute;soreries.A la suite d&rsquo;un premier guichet de 30 millions d&rsquo;euros, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture a ouvert le 5 avril un deuxi&egrave;me guichet du m&ecirc;me montant. Outre les exploitations touch&eacute;es dans les Hauts-de-France, en Bretagne et dans la Manche, sont aussi &eacute;ligibles celles du Calvados.La demande d&rsquo;aide est d&eacute;mat&eacute;rialis&eacute;e sur la <a href="https://pad.franceagrimer.fr/pad-presentation/vues/publique/retrait-dispositif.xhtml?codeDispositif=TEMPETE_INOND23_1_DA" target="_blank">Plateforme d&rsquo;acquisition de donn&eacute;es (PAD) de FranceAgriMer</a> jusqu&rsquo;au 30 juin &agrave; 14 heures. L&rsquo;aide est fond&eacute;e sur la prise en charge d&rsquo;une partie des co&ucirc;ts d&rsquo;investissement. Le taux maximum d&rsquo;aide est fix&eacute; &agrave; 65 % des d&eacute;penses &eacute;ligibles hors taxe, dans la limite d&rsquo;un total de 80% des d&eacute;penses &eacute;ligibles hors taxe en cumulant l&rsquo;aide vers&eacute;e et les indemnit&eacute;s d&rsquo;assurance qui seraient per&ccedil;ues sur les &eacute;quipements endommag&eacute;s.En ce qui concerne les aides &agrave; la tr&eacute;sorerie, d&rsquo;un montant de 35 millions d&rsquo;euros, le minist&egrave;re indique que 8,7 millions d&rsquo;euros ont d&rsquo;ores-et-d&eacute;j&agrave; &eacute;t&eacute; vers&eacute;s &agrave; 664 agriculteurs des Hauts-de-France et 14,5 millions d&rsquo;euros &agrave; 817 agriculteurs de Bretagne et de Normandie.

Ouvert jusqu’au 30 juin et crédité de 30 millions d’euros, le dispositif d’aide prend en charge 65% des coûts d’investissement liés aux impacts des tempêtes et intempéries de la fin 2023. Il intègre les dégâts générés dans le Calvados, en sus de ceux ayant impacté les Hauts-de-France, la Bretagne et la Manche.

Tempêtes Ciaran et Domingos : ouverture du 2ème guichet d'aides

Bovins de boucherie - La semaine est perturb&eacute;e par le f&eacute;ri&eacute; du lundi de P&acirc;ques. Les apports sur les march&eacute;s de ce d&eacute;but de semaine sont restreints. La demande est calme dans les femelles de qualit&eacute; bouch&egrave;re, car les ventes de P&acirc;ques n&rsquo;ont pas &eacute;t&eacute; tr&egrave;s dynamiques. Les tarifs plafonnent dans les bonnes femelles Blondes d&rsquo;Aquitaine, Parthenaises ou Limousines. Faute de vente dans les pi&egrave;ces nobles dans le secteur aval, une tension est observ&eacute;e sur les Charolaises et les allaitantes de choix secondaire, avec des tarifs juste maintenus.R&eacute;formes laiti&egrave;res &ndash; Si la viande hach&eacute;e reste le produit carn&eacute; le plus demand&eacute; dans les magasins, les commandes se r&eacute;tractent &agrave; l&rsquo;approche des vacances de printemps. Les tarifs se maintiennent sur un march&eacute; &eacute;quilibr&eacute; pour le moment dans les vaches Prim&rsquo;Holsteins, Normandes ou Montb&eacute;liardes. Cette situation sera tout autre d&egrave;s que les conditions climatiques permettront une sortie &agrave; l&rsquo;herbe des animaux et les travaux de printemps qui ont beaucoup de retard.&nbsp; Jeunes bovins &ndash; Les JB fran&ccedil;ais ont du mal &agrave; se faire une place &agrave; l&rsquo;export dans un tableau europ&eacute;en domin&eacute; par le recul des prix allemands et la concurrence espagnole. Le car&ecirc;me orthodoxe (18 mars au 4 mai) provoque toujours un recul des ventes des avants sur la Gr&egrave;ce. La tendance baissi&egrave;re se confirme, dans les Charolais, les Limousins et les Blonds d&rsquo;Aquitaine.Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Bovins de races &agrave; viande&nbsp;: Le commerce restera tr&egrave;s calme dans les races &agrave; viande face &agrave; un manque de consommation dans les pi&egrave;ces nobles. &nbsp; Bovins de races laiti&egrave;res&nbsp;: Le niveau de l&rsquo;offre va s&rsquo;amoindrir, avec une d&eacute;tente des prix qui devrait se pr&eacute;ciser. Jeunes bovins&nbsp;: Les abatteurs vont maintenir la pression sur les prix.&nbsp; <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Bovins viande – Moins de besoins en race à viande.

Bovins d&rsquo;embouche et d&rsquo;&eacute;levage &ndash; Les prix &eacute;lev&eacute;s de ces derni&egrave;res semaines et la pluie qui perdure freinent s&eacute;rieusement l&rsquo;ardeur des acheteurs. Malgr&eacute; une tr&egrave;s belle pousse de l&rsquo;herbe, les herbagers sont moins actifs &agrave; l&rsquo;achat. Les engraisseurs sp&eacute;cialis&eacute;s ont toujours des besoins de rotation dans le gros b&eacute;tail d&rsquo;embouche, ce qui permet une bonne stabilit&eacute; des prix. Les transactions sont un peu moins soutenues que ces derni&egrave;res semaines dans le b&eacute;tail de milieu de gamme &agrave; herbager ou dans les animaux trop maigres &agrave; finir tardivement sur l&rsquo;&eacute;t&eacute;.Broutards &ndash; Apr&egrave;s les grosses sorties de jeunes bovins pour les f&ecirc;tes pascales, les grosses structures d&rsquo;engraissement italiennes ont des besoins, mais elles attendent des tarifs plus abordables, avec une progression de l&rsquo;offre et une moindre concurrence des pays tiers apr&egrave;s le ramadan. La demande fran&ccedil;aise reste &eacute;galement soutenue pour faire face &agrave; la d&eacute;croissance du cheptel allaitant et laitiers. Avec le f&eacute;ri&eacute; du lundi de P&acirc;ques, de nombreux broutards n&rsquo;ont pas &eacute;t&eacute; ramass&eacute;s, ce qui limite s&eacute;rieusement les apports sur les march&eacute;s et les cadrans. L&rsquo;animation commerciale reste soutenue avec des tarifs qui se stabilisent dans les bons broutards Charolais ou Limousins pr&eacute;par&eacute;s pour l&rsquo;export ou recherch&eacute;s pour l&rsquo;engraissement en France. L&rsquo;animation commerciale est plus calme dans la marchandise l&eacute;g&egrave;re de moyenne conformation avec une offre qui progresse dans ces gammes de marchandise. Les bonnes femelles Charolaises, Limousines ou crois&eacute;es se maintiennent sur l&rsquo;Italie ou la France. La vente est plus s&eacute;lective dans les femelles de second choix.Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Bovins maigres +18 mois&nbsp;: la demande sera moins soutenue dans le b&eacute;tail d&rsquo;herbage. Les prix vont &eacute;galement plafonner dans le gros maigre d&rsquo;embouche. &nbsp;&nbsp;&nbsp;Broutards&nbsp;: L&rsquo;activit&eacute; commerciale restera soutenue face &agrave; des volumes insuffisants pour couvrir l&rsquo;ensemble des besoins. <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Bovins maigres – Les tarifs se stabilisent malgré la faiblesse de l’offre.

Conjoncture &ndash; Avec une semaine &eacute;court&eacute;e par le lundi de P&acirc;ques, les industriels parviennent &agrave; &eacute;quilibrer leurs activit&eacute;s, face &agrave; une consommation qui reste impact&eacute;e par des conditions climatiques d&eacute;favorables. Les besoins seront ensuite amoindris par le d&eacute;but des vacances de printemps, et par les nombreux week-ends rallong&eacute;s de mai. M&ecirc;me si la pluie est normale &agrave; la saison, elle reste tr&egrave;s pr&eacute;sente et parfois d&eacute;vastatrice, comme ce week-end avec des inondations. Les terrains restent gorg&eacute;s d&rsquo;eau, emp&ecirc;chant la sortie &agrave; l&rsquo;herbe des animaux alors que les prairies sont tr&egrave;s fournies. Avoir de l&rsquo;herbe en abondance sans pouvoir la faire p&acirc;turer sans la d&eacute;truire par le pi&eacute;tinement des animaux est un gros manque &agrave; gagner pour les &eacute;leveurs, qui misent souvent sur cette p&eacute;riode pour r&eacute;duire leurs charges. La question des stocks de paille est &eacute;galement pr&eacute;occupante lorsque les animaux restent plus longtemps &agrave; l&rsquo;abri.Les mises en place des cultures pr&eacute;coces de printemps ont &eacute;t&eacute; compromises, et les agriculteurs scrutent le ciel pour enfin obtenir une accalmie avant les semis de ma&iuml;s. D&egrave;s que le temps s&rsquo;am&eacute;liorera, et que les terrains seront ressuy&eacute;s, ce sera la ru&eacute;e dans les campagnes, avec une tr&egrave;s grosse charge de travail. Ce ne sera plus le moment de venir n&eacute;gocier les animaux dans les fermes, avec un risque de forte chute d&rsquo;activit&eacute; pour les abattoirs. Ils pourront utiliser les stocks g&eacute;n&eacute;r&eacute;s par les semaines &eacute;court&eacute;es.Cette situation m&eacute;t&eacute;orologique ne se cantonne pas &agrave; la France, car d&rsquo;autres pays ont des retards dans les cultures. En Allemagne, aux Pays-Bas ou en Pologne, les volumes de r&eacute;formes laiti&egrave;res se tassent et entra&icirc;nent une revalorisation des prix. En Allemagne, les vaches O3 se vendent autour de 3,85&euro;, en Pologne et en Irlande, les prix sont proches des 4,00&euro;. Les &eacute;carts de valorisation sur le march&eacute; europ&eacute;en se r&eacute;duisent, ce qui va donner un peu plus de marge &agrave; nos entreprises pour reconqu&eacute;rir le secteur de la RHD. &Agrave; titre indicatif, un r&ocirc;ti de b&oelig;uf est vendu en moyenne &agrave; 16,10&euro; en Allemagne (+1,20&euro;/l&rsquo;an dernier) et &agrave; 19,00&euro; en France (+0,30&euro;) (site combien-coute.net). Le prix du steak hach&eacute; fran&ccedil;ais a baiss&eacute; &agrave; 14,95&euro; en semaine 12 (source RNM) alors que la moyenne de 2023 &eacute;tait &agrave; 15,28&euro;. Le red&eacute;ploiement du VBF, apr&egrave;s les manifestations des agriculteurs et le soutien de l&rsquo;&eacute;levage dans la restauration collective sous contrat avec l&rsquo;&eacute;tat (loi &eacute;galim), devrait finir par porter ses fruits.

La stabilité des prix français et la hausse dans les autres pays de l’UE redonnent de la compétitivité à nos entreprises vers la RHD.

Conjoncture – Les prix européens des laitières se regroupent

&laquo;&nbsp;Plus de 14.000 fermes ont disparu sur nos territoires depuis le lancement officiel du processus de Pacte et de loi d&rsquo;orientation et d&rsquo;avenir agricoles par Emmanuel Macron il y a 18 mois, en septembre 2022&nbsp;&raquo;&nbsp;: tel est le funeste d&eacute;compte &eacute;tabli par la Fadear, le r&eacute;seau sp&eacute;cialis&eacute; dans l&rsquo;accompagnement des <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/installation-ne-les-appelez-plus-les-nima" target="_blank">NIMA</a>, les Non issus du milieu agricole, sur les &eacute;paules desquelles repose en partie le salut de notre agriculture. Parmi <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/projet-de-loi-d-orientation-pour-la-souverainete-alimentaire-les-reactions-des-parties-prenantes">les nombreuses r&eacute;actions</a> &agrave; la pr&eacute;sentation de ce qui est pour finir le &laquo; <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/loi-d-orientation-pour-la-souverainete-agricole-les-10-principales-mesures-du-projet-de-loi" target="_blank">projet de loi d&rsquo;orientation pour la souverainet&eacute; agricole et le renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations en agriculture</a> &raquo;, celle de la Fadear et consorts (Civam, Fnab, Reneta, Terre de liens...) n&rsquo;est pas la moins frapp&eacute;e du bon sens paysan. Les fermes ferment et nous regardons ailleurs, pour paraphraser un de nos illustres. Et le pr&eacute;cipice d&eacute;mographique se rapproche.<h2>Des indicateurs de souverainet&eacute; mais pas du renouvellement</h2>Il faut dire que la crise agricole, dont <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/face-a-la-crise-la-strategie-du-harcelement-ou-la-reponse-du-berger-a-la-bergere" target="_blank">l&rsquo;ex&eacute;cutif d&eacute;sesp&egrave;re la sortie</a>, a d&eacute;plac&eacute; la focale sur la fin de mois des agriculteurs au d&eacute;triment de la fin du monde agricole, tandis que la guerre en Ukraine, succ&eacute;dant &agrave; la crise du Covid, a mis en exergue nos vuln&eacute;rabilit&eacute;s et interrog&eacute; notre souverainet&eacute;. Le court-termisme l&rsquo;a emport&eacute; et a &eacute;rig&eacute; cette sacro-sainte souverainet&eacute; en &eacute;pouvantail (au champ) et en tarte &agrave; la cr&egrave;me (&agrave; l&rsquo;assiette), et jusqu&rsquo;&agrave; l&rsquo;article 1er du projet de loi. R&eacute;sultat&nbsp;: en l&rsquo;&eacute;tat du projet, la future loi d&rsquo;orientation nous gratifiera chaque ann&eacute;e de moult pourcentages d&rsquo;auto-approvisionnement (y compris en engrais et en soja) mais pas du moindre ratio entre entrants et sortants dans la profession.<h2>Une &laquo;&nbsp;m&egrave;re des batailles&nbsp;&raquo; qui fait &laquo;&nbsp;pschitt&nbsp;&raquo;</h2>On ne va pas se mentir&nbsp;: ni la quantit&eacute; ni la qualit&eacute; de notre alimentation ne sont index&eacute;es sur le nombre de paysans, m&ecirc;me si la course &agrave; la comp&eacute;titivit&eacute; fait courir un risque de nivellement par le bas des exigences sanitaires et environnementales. La d&eacute;prise ne nous guette pas encore. Et puis, combien y aurait-il fallu de Jupiter pour arr&ecirc;ter l&rsquo;ant&eacute;diluvien r&eacute;tr&eacute;cissement de la population agricole et ses corollaires&nbsp;: la concentration et la sp&eacute;cialisation&nbsp;? Emmanuel Macron avait pris le taureau par les cornes d&egrave;s le d&eacute;but de son premier mandat en s&rsquo;attaquant &agrave; la r&eacute;mun&eacute;ration, &laquo;&nbsp;la m&egrave;re des batailles&nbsp;&raquo;, une arme &agrave; double d&eacute;tente, anti-agrandissement et pro-attractivit&eacute;. Un septennat et une course &agrave; l&rsquo;&eacute;chalote et &agrave; Egalim plus tard, &ccedil;a fait &laquo;&nbsp;pschitt&nbsp;&raquo;, pour emprunter une autre paraphrase du m&ecirc;me illustre.<h2>Un &eacute;chec collectif, des fautes politiques</h2>Rabrou&eacute; au <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/sia-2024-pour-l-ouverture-un-debat-improvise-et-le-soulevement-de-terriens" target="_blank">Salon de l&rsquo;agriculture</a>, le pr&eacute;sident s&rsquo;est pris <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/crise-agricole-les-quatre-mesures-d-urgence-et-l-agenda-du-gouvernement" target="_blank">les pieds dans le tapis des prix planchers</a> que, comble de l&rsquo;ironie, les Verts ont fait adopter hier soir &agrave; l&rsquo;Assembl&eacute;e nationale... contre le parti pr&eacute;sidentiel. Cependant, l&rsquo;&eacute;chec n&rsquo;est pas tant dans la difficult&eacute; &agrave; revaloriser les prix pay&eacute;s aux agriculteurs qu&rsquo;&agrave; rehausser la valeur de l&rsquo;alimentation dans l&rsquo;esprit et in fine dans l&rsquo;assiette de nos compatriotes. Un levier autrement plus massif et gratifiant pour les producteurs, mais qui reste &agrave; l&rsquo;&eacute;tat d&rsquo;incantation, comme en t&eacute;moigne <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/bio-les-4-chiffres-critiques-du-barometre-de-la-consommation-et-de-la-perception">le plafond de verre de la bio</a>. Un &eacute;chec collectif mais o&ugrave; l&rsquo;impulsion politique fait d&eacute;faut, si l&rsquo;on songe &agrave; la renonciation au <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/bientot-des-cheques-alimentaires-locaux" target="_blank">ch&egrave;que alimentaire</a>, &agrave; la passivit&eacute; assum&eacute;e de l&rsquo;Etat face &agrave; l&rsquo;irrespect des taux de produits durables et de qualit&eacute; (50%) et bio (20%) dans <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/reevaluer-le-prix-du-repas-a-la-cantine-le-veritable-defi-d-egalim" target="_blank">la restauration collective</a> ou encore au retard &agrave; l&rsquo;allumage de la <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/notre-assiette-notre-sante-notre-climat" target="_blank">Strat&eacute;gie nationale pour l&rsquo;alimentation, la nutrition et le climat</a>&nbsp;et&nbsp;de <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/adieu-l-obligation-d-etiquetage-nutritionnel-et-durable-des-aliments" target="_blank">l&rsquo;&eacute;tiquetage nutritionnel et durable</a> des aliments.

[Edito] La crise agricole a fait bifurquer le projet de loi d’orientation vers la très conceptuelle souveraineté ou, à l’inverse, les très pragmatiques conditions d’exercice du métier, édulcorant le plat et le plan de résistance à l’agrandissement.

La loi d’orientation agricole, entre bifurcation et renonciation

Ils viennent de Redon, Nozay, Carquefou et Derval. Plus de 200 &eacute;l&egrave;ves des &eacute;tablissements de formations agricoles situ&eacute;s aux alentours de Puceul sont venus &agrave; la porte ouverte de la Cuma l&rsquo;Avenir organis&eacute;e jeudi 21 mars par l&rsquo;Union des Cuma Pays de la Loire. Comme les ann&eacute;es pr&eacute;c&eacute;dentes, cette &eacute;dition des Jeunes poussent en Cuma s&rsquo;est produite en simultan&eacute; dans trois autres Cuma de la r&eacute;gion&nbsp;(en Vend&eacute;e, Sarthe et Maine-et-Loire). L&rsquo;objectif&nbsp;: faire d&eacute;couvrir les Cuma, leurs valeurs, leurs mat&eacute;riels&hellip; &agrave; de futurs coll&egrave;gues agriculteurs ou salari&eacute;s de Cuma. &laquo;&nbsp;La plupart ont entendu parler des Cuma. Ils ont parfois des a priori li&eacute;s au manque de connaissance d&rsquo;une coop&eacute;rative et ils sous-estiment aussi tout ce que peut apporter une Cuma. L&rsquo;id&eacute;e de cette journ&eacute;e est de semer une graine chez ces jeunes&nbsp;&raquo;, explique Alexandre Amoss&eacute;, pr&eacute;sident de la Cuma l&rsquo;Avenir.Quatre ateliers ont anim&eacute; cette journ&eacute;e. Le premier portait sur&nbsp;les principes de l&rsquo;organisation d&rsquo;une Cuma. D&rsquo;apr&egrave;s les t&eacute;moignages d&rsquo;agriculteurs, l&rsquo;un des aspects fondamentaux est l&rsquo;engagement&nbsp;(gestion collective des mat&eacute;riels) et il est important de &laquo;&nbsp;respecter les r&egrave;gles de fonctionnement. La Cuma, c&rsquo;est du partage de mat&eacute;riels et de main-d&rsquo;&oelig;uvre mais c&rsquo;est aussi un lieu de vie et d&rsquo;&eacute;change entre agriculteurs&nbsp;&raquo;, d&eacute;fend Beno&icirc;t Gautier, agriculteur &agrave; Abbaretz, administrateur &agrave; l&rsquo;Union des Cuma et tr&eacute;sorier de la Cuma de l&rsquo;Arche.&nbsp;L&rsquo;atelier num&eacute;ro 2 &eacute;tait consacr&eacute; &agrave; un sujet cher au r&eacute;seau des Cuma&nbsp;: les charges de m&eacute;canisation. Selon une &eacute;tude men&eacute;e au sein du r&eacute;seau, 21 % des exploitations ont un co&ucirc;t de m&eacute;canisation ma&icirc;tris&eacute;, tandis que 50 % ont une marge de man&oelig;uvre pour faire des &eacute;conomies. &laquo;&nbsp;Cet atelier m&rsquo;a permis de me rendre compte de l&rsquo;importance d&rsquo;analyser les charges de m&eacute;canisation. C&rsquo;est un vrai param&egrave;tre &agrave; prendre en compte dans les choix que l&rsquo;on fera quand on sera chef d&rsquo;exploitation&nbsp;&raquo;, confie un jeune en BTS.&nbsp;L&rsquo;atelier 3 s&rsquo;est int&eacute;ress&eacute; au statut de salari&eacute; d&rsquo;une Cuma. Les missions et m&eacute;tiers sont vari&eacute;s&nbsp;(entretien et r&eacute;paration de machines, conduite d&rsquo;engins agricoles, chauffeur polyvalent, chef d&rsquo;atelier mais aussi secr&eacute;tariat et comptabilit&eacute;&hellip;) et les comp&eacute;tences multiples&nbsp;: autonomie, connaissance du mat&eacute;riel et des nouvelles technologies, polyvalence, etc.&nbsp;Le dernier atelier &eacute;tait centr&eacute; sur la d&eacute;l&eacute;gation. Les raisons pour lesquelles un agriculteur souhaite s&rsquo;orienter vers ce dispositif r&eacute;pondent souvent &agrave; des probl&eacute;matiques &eacute;conomiques, de comp&eacute;tences ou de main-d&rsquo;&oelig;uvre. &laquo;&nbsp;On se rend compte qu&rsquo;une nouvelle g&eacute;n&eacute;ration d&rsquo;agriculteurs cherche un service clef en main. A Puceul, on a donc d&eacute;velopp&eacute; l&rsquo;an dernier le transport de lisier. Le tracteur et la tonne sont g&eacute;r&eacute;s par un seul salari&eacute;. &Ccedil;a permet d&rsquo;&ecirc;tre beaucoup plus efficace &raquo;, affirme Alexandre Amoss&eacute; (lire ci-dessous). Pour les Cuma, ces investissements sont essentiels pour assurer leur p&eacute;rennit&eacute;&nbsp;: ils les rendent attractives aupr&egrave;s des salari&eacute;s et des adh&eacute;rents, augmentent l&rsquo;efficacit&eacute; du service rendu et attirent les jeunes. &laquo;&nbsp;Les projets, &ccedil;a motive&nbsp;! A nous d&rsquo;&ecirc;tre toujours force de proposition&nbsp;&raquo;, admet Beno&icirc;t Gautier. &nbsp;<blockquote>Les activit&eacute;s de la Cuma l&rsquo;Avenir&nbsp;La Cuma l&rsquo;Avenir &agrave; Puceul rayonne sur une dizaine de communes entre Nozay et Nort-sur-Erdre. Elle se compose de dix salari&eacute;s dont six chauffeurs ; deux m&eacute;caniciens&nbsp;; un chef d&rsquo;atelier et une secr&eacute;taire comptable. Son chiffre d&rsquo;affaires s&rsquo;&eacute;l&egrave;ve &agrave; 1,6 million d&rsquo;euros. L&rsquo;an dernier, elle a mis en place un nouveau service&nbsp;: le transport de lisier. &laquo;&nbsp;Pour un m&ecirc;me volume, le salari&eacute; passe une demi-journ&eacute;e &agrave; vider quand il lui en fallait une et demi auparavant. Cet investissement a permis de revendre deux tonnes &agrave; lisier. En un an, le volume trait&eacute; a &eacute;t&eacute; de 41&nbsp;000&nbsp;m3&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise Alexandre Amoss&eacute;. C&ocirc;t&eacute; projets, la Cuma compte refaire le b&acirc;timent pour r&eacute;nover le r&eacute;fectoire pour les salari&eacute;s, r&eacute;am&eacute;nager les vestiaires et agrandir le site de stockage.</blockquote>

En Loire-Atlantique, plus de 200 jeunes ont assisté à l’événement Les jeunes poussent en Cuma, porté par l’Union des Cuma Pays de la Loire.

La Cuma, un lieu de vie avant tout

Pr&eacute;parer son alternance, optimiser sa recherche, tout savoir sur les contrats, les formules d&rsquo;accompagnement, les aides&nbsp;: c&rsquo;est ce que propose l&rsquo;Apecita &agrave; l&rsquo;occasion de sa <a href="https://www.apecita.com/evenements/la-quinzaine-de-lalternance" target="_blank">Quinzaine de l&rsquo;alternance</a>, sous la forme de webinaires. Toujours sur son site, elle propose &eacute;galement des <a href="https://www.apecita.com/offres?offer_search%5Bcontract%5D%5B%5D=4&amp;offer_search%5Bremuneration%5D=" target="_blank">centaines d&rsquo;offres</a>. Des webinaires sont aussi d&eacute;di&eacute;s aux entreprises pour les aides dans leur course aux &laquo;&nbsp;talents&nbsp;&raquo;<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/renouvellement-des-generations-et-si-vous-re-passiez-la-seconde" target="_blank" title="">Renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations&nbsp;: et si vous (re)passiez la seconde&nbsp;?</a>
</aside>
Cr&eacute;&eacute;e en 1954, agr&eacute;&eacute;e par l&rsquo;ANPE en 1970 et reconnue d&rsquo;utilit&eacute; publique en 1971, l&rsquo;Apecita est devenue en 1981, par la volont&eacute; des partenaires, une association paritaire au service de l&rsquo;ensemble de l&rsquo;agriculture, de l&rsquo;agroalimentaire et de l&rsquo;environnement, avec pour objectif de favoriser la rencontre des employeurs et des personnes &agrave; la recherche d&rsquo;un emploi.

Jusqu’au 15 avril, l’agence organise des webinaires à l’intention des candidats en quête d’un contrat d’alternance, mais également des entreprises en recherche de talents. Des centaines d’offres sont également proposées en ligne.

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