D&eacute;couvrez le rapport d&rsquo;activit&eacute; 2023 de la FRCUMA NALe rapport d&rsquo;activit&eacute; 2023 de la FRCUMA NA est d&eacute;sormais disponible en ligne. Il offre un compte rendu d&eacute;taill&eacute; des activit&eacute;s, des t&eacute;moignages inspirants et des chiffres cl&eacute;s illustrant l&rsquo;engagement des Cuma en faveur de l'agriculture r&eacute;gionale. En 2023, la FR a coordonn&eacute; de nombreuses actions en collaboration avec les f&eacute;d&eacute;rations de proximit&eacute; et les partenaires, r&eacute;pondant ainsi aux orientations strat&eacute;giques f&eacute;d&eacute;ratives. Les actions se concentrent sur des domaines essentiels tels que le renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations en agriculture, les transitions agro&eacute;cologiques et &eacute;nerg&eacute;tiques, l'emploi, l'agro&eacute;quipement, la communication et le d&eacute;veloppement du num&eacute;rique. Ce travail collectif a &eacute;t&eacute; rendu possible gr&acirc;ce &agrave; l'implication de l&rsquo;&eacute;quipe de la FR et des f&eacute;d&eacute;rations de proximit&eacute;.&nbsp;<a href="https://nouvelle-aquitaine.cuma.fr/resource/rapport-dactivite-frcuma-nouvelle-aquitaine-2023/" title="">Consultez le rapport complet </a>pour d&eacute;couvrir en d&eacute;tail nos actions et nos projets pour une agriculture r&eacute;gionale dynamique et durable !&nbsp; 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/2/4/7/9/6019742-1-fre-FR/e1b68efa7051-img-2249-1-jpg" alt="" height="400" width="600" /></figure>

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&nbsp;Table ronde : Le collectif, un facteur de la r&eacute;silience des exploitations !Une table ronde passionnante s'est tenue, r&eacute;unissant divers acteurs du secteur. Ces &eacute;changes riches et vari&eacute;s ont permis de nourrir la r&eacute;flexion sur le collectif comme facteur de r&eacute;silience des exploitations agricoles pour r&eacute;pondre aux d&eacute;fis de demain. Marion Charbonneau, g&eacute;ographe &agrave; l'universit&eacute; de Pau, a apport&eacute; un &eacute;clairage pr&eacute;cieux sur les enjeux territoriaux de l'agriculture. Freddy Poirier, &eacute;lu de Grand Poitiers, a soulign&eacute; l'importance de l'implication des collectivit&eacute;s locales dans le soutien aux initiatives agricoles. H&eacute;l&egrave;ne Rome, Vice-pr&eacute;sidente du Conseil d&eacute;partemental de la Corr&egrave;ze, a partag&eacute; son exp&eacute;rience sur les politiques publiques en faveur de l'agriculture du territoire. Enfin, Eric Labaste, agriculteur, a t&eacute;moign&eacute; de son quotidien et des d&eacute;fis auxquels il fait face sur son exploitation.&nbsp; 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/7/5/7/9/6019757-1-fre-FR/b1fcc7f8ff28-img-2254-jpg" alt="" height="400" width="600" /></figure>

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Soutien et reconnaissanceL'assembl&eacute;e g&eacute;n&eacute;rale a accueilli de nombreux partenaires et membres du r&eacute;seau Cuma, qui ont pris la parole pour exprimer leur soutien au r&eacute;seau des Cuma de Nouvelle-Aquitaine. Leur pr&eacute;sence et leurs encouragements sont une source de motivation. Parmi eux :<ul><li>Eric Encausse, membre du Bureau de la FNCuma et Pr&eacute;sident de la FRCuma OCCITANIE, a salu&eacute; l'engagement des Cuma dans la r&eacute;gion et leur contribution &agrave; la vitalit&eacute; du monde agricole.</li><li>Jean-Pierre Raynaud, vice-pr&eacute;sident de la R&eacute;gion Nouvelle-Aquitaine, a soulign&eacute; l'importance du partenariat entre les institutions publiques et les acteurs agricoles pour relever les d&eacute;fis de l'agriculture r&eacute;gionale.</li><li>Yannic Monteilhet, Directeur r&eacute;gional adjoint Nouvelle Aquitaine de l'alimentation de l'agriculture et de la for&ecirc;t, a rappel&eacute; l'importance de soutenir les initiatives innovantes et durables dans le secteur agricole.</li></ul>La FR remercie toutes les organisations et les partenaires qui soutiennent activement le r&eacute;seau des Cuma de Nouvelle-Aquitaine. Leur pr&eacute;cieuse collaboration permet de relever ensemble les d&eacute;fis qui se dressent sur notre chemin, et de construire un avenir meilleur pour l'agriculture et les territoires de notre r&eacute;gion.

Le vendredi 29 mars dernier, la FRCuma NA et son Président Stefaan Massart ont eu le plaisir de réunir les acteurs régionaux lors de l’assemblée générale annuelle. Cet événement a été l'occasion de dresser le bilan des actions menées en 2023 et d'engager des discussions enrichissantes sur l'importance du collectif dans le milieu agricole.

Retour sur l’AG de la FR Cuma Nouvelle Aquitaine

Alors que de fortes intemp&eacute;ries s&eacute;vissent dans la moiti&eacute; nord de la France, engendrant des inondations dans plusieurs d&eacute;partements des r&eacute;gions Centre Val de Loire et Bourgogne, les derni&egrave;res mod&eacute;lisations font &eacute;tat d&rsquo;une configuration &laquo;&nbsp;humide&nbsp;&raquo; jusqu&rsquo;&agrave; la mi-avril. Apr&egrave;s une petite pause entre le vendredi 5 et le dimanche 7, les perturbations oc&eacute;aniques pluvieuses vont continuer &agrave; transiter au-dessus de la France &agrave; partir du lundi 8 avril. C&ocirc;t&eacute; temp&eacute;ratures, il fera tr&egrave;s chaud pour la saison au cours des 15 prochains avec une anomalie thermique positive de l&rsquo;ordre de 2,5 &agrave; 3,5 degr&eacute;s. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/1/5/9/6019513-1-fre-FR/bde1d4c70c31-tempeavril24-png" alt="Les mod&eacute;lisations de temp&eacute;rature pour le mois d&rsquo;avril (Source : ECMWF)" height="810" width="1082" /><figcaption>Les mod&eacute;lisations de temp&eacute;rature pour le mois d&rsquo;avril (Source : ECMWF)</figcaption></figure>

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La deuxi&egrave;me quinzaine du mois d&rsquo;avril, avec &eacute;videmment une fiabilit&eacute; des pr&eacute;visions d&eacute;clinantes, pourrait &ecirc;tre un peu moins humide et moins chaudes. Toutefois, nous n&rsquo;envisageons pas une franche baisse des temp&eacute;ratures. Le risque de gel serait d&egrave;s lors plus important mais pas forc&eacute;ment acquis dans les faits sauf peut-&ecirc;tre vers le centre et le nord-est de la France pour la derni&egrave;re d&eacute;cade du mois.<h2>Les saints de glace, toujours vivaces</h2>Avec ces temp&eacute;ratures toujours trop douces depuis le mois de janvier, la v&eacute;g&eacute;tation a pr&egrave;s d&rsquo;un mois d&rsquo;avance sur le calendrier, susceptible de renforcer la sensibilit&eacute; au gel. Le risque de gel en plaine se maintient jusqu&rsquo;&agrave; la mi-mai avec les fameux saints de glace, &agrave; savoir saint Mamert (11 mai), saint Pancrace (12 mai) et saint Servais (13 mai) devenus une tradition populaire depuis le Moyen-&Acirc;ge.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/tout-savoir-sur-le-gel-de-printemps-dans-les-vignes-en-3-articles" target="_blank" title="">Tout savoir sur le gel de printemps dans les vignes en 3 articles</a>
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Ces saints reposent sur des faits m&eacute;t&eacute;orologiques tr&egrave;s concrets et assez fr&eacute;quemment observ&eacute;s lors de l&rsquo;&eacute;tablissement plus ou moins durable de conditions anticycloniques en France. Ainsi, ces hautes pressions pi&egrave;gent l&rsquo;air froid au sol et la subsidence des vents li&eacute;e &agrave; un rayonnement nocturne important, ont comme cons&eacute;quence la survenue de temp&eacute;ratures n&eacute;gatives au sol, susceptibles d&rsquo;impacter les productions de fruits et l&eacute;gumes, ou encore la vigne.

Si le risque gélif semble écarté jusqu’à la mi-avril, les perturbations océaniques pluvieuses vont continuer à transiter. La seconde quinzaine pourrait être moins humide et moins chaude, avec des risques de gel dans le centre et le nord-est.

Météo : quelles sont les prévisions pour avril ?

Jeudi 21 mars s&rsquo;est tenue la sixi&egrave;me &eacute;dition de l&rsquo;op&eacute;ration portes ouvertes &laquo; Les jeunes poussent en Cuma &raquo; organis&eacute;e par l&rsquo;Union des Cuma Pays de la Loire dans quatre d&eacute;partements de la r&eacute;gion. Cette ann&eacute;e en Vend&eacute;e, c&rsquo;&eacute;tait au tour de la Cuma Ineauva &agrave; Montr&eacute;verd (Nord Vend&eacute;e) d&rsquo;accueillir les jeunes en formation agricole du d&eacute;partement. Cr&eacute;&eacute;e il y a dix ans, elle rassemble 40 adh&eacute;rents et emploie trois salari&eacute;s. Marie Vrignaud, animatrice Cuma du secteur Vend&eacute;e rappelle l&rsquo;objectif de la journ&eacute;e : &laquo; Faire conna&icirc;tre les Cuma aupr&egrave;s des jeunes. On a constat&eacute; que le r&eacute;seau Cuma n&rsquo;&eacute;tait pas forc&eacute;ment tr&egrave;s bien connu. Avec cette journ&eacute;e, nous les invitons &agrave; venir sur le terrain et &agrave; rencontrer les administrateurs &raquo; . Les &eacute;l&egrave;ves de quatre &eacute;tablissements (la MFR Herbergement, la MFR Saint-Martin-de-Fraigneau, le lyc&eacute;e Lu&ccedil;on P&eacute;tr&eacute; et l&rsquo;&eacute;cole des &Eacute;tabli&egrave;res) ont ainsi particip&eacute; &agrave; trois ateliers anim&eacute;s par des animateurs de l&rsquo;Union, salari&eacute;s et administrateurs de Cuma.&nbsp;&laquo; Gagner tr&egrave;s concr&egrave;tement de l&rsquo;argent &raquo; &nbsp;Un premier atelier a permis aux &eacute;l&egrave;ves de d&eacute;couvrir les rouages de ces coop&eacute;ratives. Julien Gu&eacute;neau, pr&eacute;sident de la Cuma Ineauva, a partag&eacute; avec ferveur les avantages de l&rsquo;adh&eacute;sion &agrave; une Cuma&nbsp;: &laquo;&nbsp;L&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t num&eacute;ro un, c&rsquo;est de pouvoir mutualiser du mat&eacute;riel et donc d&rsquo;&eacute;craser les charges de m&eacute;canisation, c&rsquo;est clair et net.&raquo;&nbsp; Il a ensuite soulign&eacute; l'importance de l'acc&egrave;s &agrave; des &eacute;quipements innovants rendus accessibles gr&acirc;ce &agrave; la mutualisation : &laquo; La Cuma vous permet d&rsquo;avoir acc&egrave;s &agrave; du mat&eacute;riel innovant que vous ne pourriez pas acheter seul &raquo;, illustrant son propos en &eacute;voquant une faucheuse andaineuse &agrave; 80 000 euros acquise par la Cuma Ineauva. &laquo; Elle permet de faucher les c&eacute;r&eacute;ales, les mettre en andin et les laisser s&eacute;cher. C&rsquo;est tr&egrave;s innovant, il y en a seulement quatre ou cinq en Vend&eacute;e. Des &eacute;quipements comme celui-ci me font gagner beaucoup d&rsquo;argent &raquo;. Enfin, il a mis en avant l&rsquo;esprit collaboratif et de solidarit&eacute; des Cuma : &laquo; Quand on est en Cuma, on travaille entre voisins, on partage des informations et on discute. C&rsquo;est &eacute;norme, l&rsquo;&eacute;change d&rsquo;informations qu&rsquo;on peut avoir les uns et les autres ! C&rsquo;est aussi comme cela qu&rsquo;on gagne tr&egrave;s concr&egrave;tement de l&rsquo;argent sur le terrain. &raquo;&nbsp;Dans un deuxi&egrave;me atelier, Yvon Guittet, animateur de l&rsquo;Union des Cuma, calculatrice en main, d&eacute;taille aux &eacute;l&egrave;ves les charges de m&eacute;canisation auxquelles font face les exploitants et comment les diminuer en partageant le mat&eacute;riel.&nbsp;Un dernier atelier &eacute;tait consacr&eacute; aux opportunit&eacute;s d&rsquo;emplois au sein des Cuma : m&eacute;canicien, chauffeur-m&eacute;canicien, chef d&rsquo;atelier, agent d&rsquo;&eacute;levage, secr&eacute;taire comptable. &laquo; Nous consid&eacute;rons ces &eacute;l&egrave;ves comme de futurs install&eacute;s mais aussi de potentiels salari&eacute;s de Cuma &raquo;, pr&eacute;cise Marie Vrignaud. Xavier, chef d&rsquo;atelier et Vincent, m&eacute;canicien, salari&eacute;s de la Cuma Ineauva, &eacute;taient pr&eacute;sents pour parler de leur m&eacute;tier et r&eacute;pondre aux questions des jeunes. &laquo; Combien gagnez-vous ? Et l&rsquo;&eacute;t&eacute;, vous travaillez combien d&rsquo;heures par semaine ?&raquo;&nbsp;&nbsp;Des jeunes manifestement curieux et int&eacute;ress&eacute;s. Esp&eacute;rons que cette journ&eacute;e d&rsquo;&eacute;changes ait ouvert des horizons professionnels et confort&eacute; des vocations.&nbsp;

Comment réduire ses charges de mécanisation ;  Les élèves en formation agricole de Vendée sont venus découvrir les Cuma lors d’une journée portes ouvertes à Montréverd.

Découverte pour les jeunes d'une Cuma

Avec Ga&euml;lle Guyomard, pr&eacute;sidente de la cuma de la Voie Romaine qui accueille cette ann&eacute;e cet &eacute;v&eacute;nementD&eacute;monstrations, forum d&eacute;bat, exposants, innovations, nouveaut&eacute;s et village autour de constructeurs, concessionnaires, fournisseurs, instituts, partenaires et institutionnels.<figure style="text-align: left;">
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 <figcaption>Ga&euml;lle Guyomard, pr&eacute;sidente de la cuma de la Voie Romaine</figcaption>
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Retenez votre date 16 MAI à Beuzevillette ! on vous donne envie de venir ? 60 ans de la cuma

[vidéo]  MécaLive 2024 en Normandie : forum

Vendredi 22 mars, les partenaires du programme Territoire pilote transmission de Ch&acirc;teaubriant-Derval se sont r&eacute;unis pour dresser un premier bilan des actions mises en place depuis trois ans. Sensibles &agrave; cette question du renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations, la chambre d&rsquo;agriculture et la communaut&eacute; de communes Ch&acirc;teaubriant-Derval, soutenues par la R&eacute;gion des Pays de la Loire, sont inscrites, depuis trois ans, dans le programme Territoire pilote transmission (TPT). Objectif : mettre en place diff&eacute;rentes actions pour favoriser la transmission et donc l&rsquo;installation.&nbsp;Vendredi 22 mars, une premi&egrave;re &eacute;tape a &eacute;t&eacute; pos&eacute;e devant diff&eacute;rents acteurs et partenaires de l&rsquo;op&eacute;ration. Au cours de la matin&eacute;e, des retours d&rsquo;exp&eacute;rience ont &eacute;t&eacute; partag&eacute;es et des pistes ont &eacute;t&eacute; abord&eacute;es pour continuer &agrave; faciliter la transmission.Le collectif et l&rsquo;anticipationLe premier constat, unanime, est que ce programme&nbsp; &laquo; a permis de r&eacute;unir autour de la table diff&eacute;rents acteurs &eacute;conomiques d&rsquo;un m&ecirc;me territoire et de r&eacute;fl&eacute;chir collectivement &agrave; des actions communes &raquo;, pr&eacute;cise Fran&ccedil;ois Guyot, agriculteur et conseiller r&eacute;gional des Pays de la Loire. &laquo; Les op&eacute;rations qui ont &eacute;merg&eacute; de ce groupe de travail s&rsquo;inscrivent dans la continuit&eacute; de celles d&eacute;j&agrave; existantes. Elles les compl&egrave;tent &raquo;, poursuit Fran&ccedil;ois Beaup&egrave;re, pr&eacute;sident de la chambre d'agriculture Pays de la Loire. Parmi les actions mises en place, trois ont &eacute;t&eacute; cit&eacute;es vendredi dernier : Destination avenir, Agribus et les journ&eacute;es de sensibilisation &agrave; l&rsquo;installation sous forme soci&eacute;taire.&nbsp;Destination avenir est port&eacute;e par la communaut&eacute; de communes Ch&acirc;teaubriant-Derval et permet de mettre en relation les jeunes avec le monde professionnel. &laquo; Et bien s&ucirc;r, cela inclut l&rsquo;agriculture. Un territoire comme le n&ocirc;tre ne pouvait pas ne pas inclure ce secteur d&rsquo;activit&eacute; &nbsp;&raquo;, insiste Dominique David, vice-pr&eacute;sident de la com-com en charge des finances, de l&rsquo;&eacute;conomie, de l&rsquo;emploi, de la formation et des chambres consulaires. Ainsi, &agrave; travers ce rendez-vous, des visites d&rsquo;exploitation ont pu &ecirc;tre r&eacute;alis&eacute;es, des agriculteurs ont t&eacute;moign&eacute; devant plus de 250 &eacute;l&egrave;ves. Julien Letort, &eacute;leveur laitier &agrave; Saint-Aubin-des-Ch&acirc;teaux, a accueilli &agrave; deux reprises des groupes d'&eacute;l&egrave;ves sur sa ferme. &laquo; C&rsquo;est tr&egrave;s enrichissant. Les &eacute;changes nous permettent d&rsquo;expliquer le m&eacute;tier, qui nous sommes, ce que nous faisons, que notre m&eacute;tier est diversifi&eacute;, moderne. Plus on communiquera, plus on aura de chance de donner envie aux jeunes de s&rsquo;installer en agriculture &raquo;.En parall&egrave;le de cette action, AgriBus est une initiative originale. Elle r&eacute;unit dans un bus, sur une journ&eacute;e, des candidats &agrave; l&rsquo;installation qui vont visiter des exploitations en recherche d&rsquo;un repreneur. &laquo; Les porteurs de projet et les exploitations des c&eacute;dants sont cibl&eacute;s pour que ces rencontres puissent matcher. Quand les candidats viennent de loin, ils sont int&eacute;ress&eacute;s par le fait de pouvoir visiter plusieurs exploitations dans une m&ecirc;me journ&eacute;e. &raquo; Dans les exemples d&rsquo;utilisateurs, celui de Julien Moyennin et de Alain Fourny a &eacute;t&eacute; cit&eacute;. En effet, originaire de Lyon, Julien cherchait une exploitation pour s&rsquo;installer en &eacute;levage laitier, dans le secteur de l&rsquo;Ille-et-Vilaine, de la Loire-Atlantique ou de la Vend&eacute;e. Cela correspond &agrave; un projet de famille. Alain, lui, est install&eacute; en Gaec avec son &eacute;pouse &agrave; Sion-les-Mines en lait bio et c&eacute;r&eacute;ales. Ils veulent partir en retraite. &laquo; Nous avions d&eacute;j&agrave; &eacute;chang&eacute; par t&eacute;l&eacute;phone et gr&acirc;ce &agrave; l&rsquo;Agribus, nous avons pu nous rencontrer. Le courant est pass&eacute; et d&egrave;s le lendemain de la visite en bus, Julien et sa femme sont revenus sur l&rsquo;exploitation pour que nous continuons d&rsquo;&eacute;changer. C&rsquo;est comme &ccedil;a que nous avons trouv&eacute; notre futur repreneur &raquo;, t&eacute;moigne Alain pour qui la transparence est une des cl&eacute;s de r&eacute;ussite de la transmission. AgriBus a de nombreux b&eacute;n&eacute;fices au-del&agrave; de la rencontre, de l&rsquo;&eacute;change et du partage, il permet de mettre en &eacute;vidence le territoire g&eacute;ographique et ses atouts. &laquo; Un projet d&rsquo;installation s&rsquo;inscrit dans un projet de vie. Les candidats vont regarder si le secteur est dynamique, s'il y a des &eacute;coles, des commerces, du travail, etc. C&rsquo;est un ensemble &raquo;, note St&eacute;phane Loizeau, r&eacute;f&eacute;rent Transmission &agrave; la chambre d&rsquo;agriculture. &laquo; Agribus permet de mettre en &eacute;vidence des &eacute;l&eacute;ments attractifs pour une famille. Et ils sont nombreux sur&nbsp; Ch&acirc;teaubriant-Derval &raquo;, sourit S&eacute;bastien Crossouard, vice-pr&eacute;sident &agrave; la com-com en charge de l&rsquo;environnement. Prochain rendez-vous Agribus : le 7 juin et &agrave; l&rsquo;automne, un sp&eacute;cial BPREA.Autre action : les journ&eacute;es de sensibilisation &agrave; l&rsquo;installation sous forme soci&eacute;taire. Trois journ&eacute;es se sont d&eacute;j&agrave; tenues aupr&egrave;s de jeunes &eacute;tudiants en formation agricole et des nouvelles dates sont d&eacute;j&agrave; pr&eacute;vues en 2024. Organis&eacute;es en diff&eacute;rents temps (en classe, &eacute;change, en visite), ces journ&eacute;es &laquo; sont l&rsquo;occasion de montrer aux jeunes les atouts de la forme soci&eacute;taire lorsqu&rsquo;on s&rsquo;installe. C&rsquo;est une alternative qui existe et &agrave; laquelle les jeunes ne pensent pas &raquo;. Pour Laurent Bodier, &eacute;leveur en lait &agrave; Iss&eacute; et install&eacute; avec deux membres de sa famille, &laquo; s&rsquo;installer &agrave; plusieurs permet, surtout en &eacute;levage, d&rsquo;all&eacute;ger le temps d&rsquo;astreinte. Ce qui n&rsquo;est pas n&eacute;gligeable. &raquo;Le financement, l&rsquo;humain et le foncierAutant de t&eacute;moignages positifs qui traduisent l&rsquo;engouement sur le terrain que ce programme a permis de d&eacute;velopper. Pour Christophe Sabl&eacute;, pr&eacute;sident de la chambre d&rsquo;agriculture de Loire-Atlantique, &laquo; le challenge est devant nous. Ce rendez-vous n'est qu'une &eacute;tape &raquo;. Trois facteurs essentiels font partie int&eacute;grante de la transmission et l&rsquo;installation : le financement, l&rsquo;humain et le foncier. Aujourd&rsquo;hui, les diff&eacute;rentes actions de la chambre d&rsquo;agriculture et de ses partenaires permettent de proposer aux c&eacute;dants et aux candidats un accompagnement personnalis&eacute;. Au niveau humain, les formations ont souvent &eacute;t&eacute; cit&eacute;es permettant ainsi discussion, partage, confrontation d'id&eacute;es, etc. Pour St&eacute;phane Loizeau, &laquo; il faut surtout anticiper. La transmission se pr&eacute;pare id&eacute;alement d&egrave;s 55 ans. Plus nous aurons du temps pour cette pr&eacute;paration, plus ce sera facile de trouver des accompagnements adapt&eacute;s. &raquo; Du c&ocirc;t&eacute; du financement, la nouvelle DJA (Dotation jeunes agriculteurs) ou encore des fonds de dotation comme &Eacute;levons pour l&rsquo;avenir, sont l&agrave; pour s&eacute;curiser le jeune lors de son installation et gager son projet aupr&egrave;s notamment des partenaires bancaires ou autres. Ces deux mesures sont aussi et surtout l&agrave; pour que l&rsquo;&eacute;levage soit maintenu et perdure dans le secteur.&nbsp;Mais sans foncier&hellip; ce serait difficile. L&agrave; encore des organismes existent pour accompagner le c&eacute;dant et le candidat. &laquo; Le dialogue et la communication sont l&agrave;-aussi des cl&eacute;s de r&eacute;ussite indispensables. Le foncier peut remettre en question une transmission &raquo;, insiste Alexandre Fricaud, co-secr&eacute;taire g&eacute;n&eacute;ral de JA 44. &laquo; La Safer est la structure la plus &agrave;-m&ecirc;me de vous accompagner lors d&rsquo;une transmission. Nous avons la connaissance du monde agricole et il existe diff&eacute;rents outils (portage du foncier, ligier foncier, interm&eacute;diation locative, etc.) qui s&eacute;curise le c&eacute;dant &raquo;, rel&egrave;ve Fr&eacute;d&eacute;ric Bossard, pr&eacute;sident de la Safer 44. Dominique Ploteau, agriculteur &agrave; la retraite depuis 2022, a b&eacute;n&eacute;fici&eacute; de la convention Safer - chambre d&rsquo;agriculture. &laquo; C&rsquo;est rassurant de s&rsquo;appuyer sur des experts encore plus lorsqu&rsquo;il y a plusieurs propri&eacute;taires, une maison d&rsquo;habitation dans le si&egrave;ge, etc. C&rsquo;est important d&rsquo;&ecirc;tre &eacute;paul&eacute; et conseill&eacute;. &raquo; Aussi apr&egrave;s une matin&eacute;e d&rsquo;&eacute;change comme celle-ci, nulle doute que si il y a toujours des points &agrave; am&eacute;liorer, il existe aussi de nombreux outils et atouts pour faciliter et s&eacute;curiser installation et transmission.

Plus de 40% des exploitations du secteur Châteaubriant-Derval sont concernées par un départ à la retraite d’ici quatre ans.

[Transmission] Jouer collectif, anticiper et communiquer

Il sera l&rsquo;une des attractions du <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/michelin-partenaire-du-deutzfahrmer-festival" target="_blank">Deutz-Farhmer Festival</a>, le roadshow que le constructeur organise en partenariat avec Michelin dans toute la France ces mois d&rsquo;avril et mai. Un exemplaire du 6135C RVshift DeutzFahrmer est &agrave; gagner dans le cadre d&rsquo;un <a href="https://www.deutz-fahr.com/fr-fr/gagnez-avec-deutz-fahr?utm_source=JEU_Press%20Release&amp;utm_medium=Press%20Release&amp;utm_campaign=JEU_Press%20Release&amp;utm_id=JEU_Press%20Release" target="_blank">jeu en ligne</a>, accessible &agrave; tous les agriculteurs sans aucune obligation d'achat. Il sera &eacute;galement &agrave; l&rsquo;honneur dans les concessions participant &agrave; l&rsquo;op&eacute;ration. <h2>Transmission RVshift</h2>Mont&eacute; en Michelin, le 6135C RVshift DeutzFahrmer est dot&eacute; de la transmission Full PowerShfit RVshift et affiche 136ch et une capacit&eacute; de relevage arri&egrave;re de 7t. Le nom du gagnant sera d&eacute;voil&eacute; au Sommet de l&rsquo;&eacute;levage (1er-4 octobre) &agrave; Cournon (Puy-de-D&ocirc;me), dans le cadre de la soir&eacute;e des &eacute;leveurs organis&eacute;e par les JA.

Le 136 ch à la transmission RVshift est offert dans sa version haut de gamme JavaGreen. Tirage au sort au prochain Sommet de l’élevage à Cournon (Puy-de-Dôme) début octobre.

Deutz-Fahr met en jeu un 6135C RVshift DeutzFahrmer

2 euros&nbsp;: c&rsquo;est le co&ucirc;t moyen des mati&egrave;res premi&egrave;res entrant dans la composition d&rsquo;un repas servi dans une cantine scolaire, selon le dernier bilan statistique (2023) de l&rsquo;application des objectifs d&rsquo;approvisionnement fix&eacute;s &agrave; la restauration collective par les lois <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-restauration-collective-monte-en-gamme-sous-l-effet-des-lois-egalim-et-climat" target="_blank">Egalim d&rsquo;octobre 2018</a> et <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-loi-climat-et-les-engrais-l-artificialisation-les-cantines-le-biogaz" target="_blank">Climat et r&eacute;silience d&rsquo;ao&ucirc;t 2021</a>. C&rsquo;est bien en-de&ccedil;&agrave; de ce qu&rsquo;exigerait un repas &laquo;&nbsp;estampill&eacute;&nbsp;&raquo; Egalim, c&rsquo;est &agrave; dire comptant, en valeur, au moins 50% de produits durables et de qualit&eacute;, dont 20% de produits bio.<div class="citation">
 "Il n&rsquo;y aurait pas de crise du bio si Egalim &eacute;tait respect&eacute;e"
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Et ce n&rsquo;est pas les agriculteurs qui le disent mais l&rsquo;Etat, qui s&rsquo;appuie sur l&rsquo;exemple de l&rsquo;&eacute;conomat des Arm&eacute;es, respectant les taux de 50% et 20%. Selon le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture, le co&ucirc;t d&rsquo;un tel repas se situe &laquo;&nbsp;entre 4 et 4,5 euros&nbsp;&raquo;, soit grosso modo le &laquo;&nbsp;double&nbsp;&raquo; du prix moyen actuel, &laquo;&nbsp;ce qui donne une bonne mesure de l&rsquo;effort qu&rsquo;il y a &agrave; consentir (...) Il y a un paradigme dans le secteur de la restauration collective qui est celui du repas compris entre 2 et 3 euros par convive. Ce n&rsquo;est plus tenable. Tant que l&rsquo;on ne fera pas sauter ce plafond de verre, on n&rsquo;atteindra pas les objectifs d&rsquo;Egalim&nbsp;&raquo;, dit-on, rue de Varenne.&nbsp; L&rsquo;enjeu pour les fili&egrave;res et les signes de qualit&eacute;, tels&nbsp;qu&rsquo;AOP, IGP, STG et autre Label rouge n&rsquo;est pas neutre, sans oublier l&rsquo;AB. &laquo;&nbsp;Il n&rsquo;y aurait pas de crise du bio si Egalim &eacute;tait respect&eacute;e &raquo;, a d&eacute;clar&eacute; Marc Fesneau le 28 mars en cl&ocirc;ture du congr&egrave;s de la FNSEA &agrave; Dunkerque (Nord).<h2>Des chiffres flatteurs, des obligations l&eacute;gales non satisfaites</h2>Or selon le m&ecirc;me bilan statistique<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/13-1-de-bio-et-27-5-de-produits-durables-et-de-qualite-dans-les-cantines-en-2022" target="_blank">, le taux de produits durables et de qualit&eacute; s&rsquo;&eacute;tablissait &agrave; 27,5% en 2022 et celui de produits bio &agrave; 13,1%</a>. Ces chiffres sont repr&eacute;sentatifs de 13% des 81.000 sites de consommation qui ont satisfait &agrave; l&rsquo;obligation de d&eacute;claration sur le site institutionnel d&eacute;di&eacute; (<a href="https://ma-cantine.agriculture.gouv.fr/accueil/">ma cantine</a>). &nbsp;Sous-&eacute;valuent-ils la r&eacute;alit&eacute; dans la mesure o&ugrave; les gestionnaires les plus vertueux sont sans doute les plus enclins &agrave; se soumettre &agrave; la d&eacute;claration&nbsp;? Le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture ne nie pas un effet &laquo;&nbsp;d&rsquo;auto-s&eacute;lection&nbsp;&raquo;, sans toutefois pouvoir &laquo;&nbsp;l&rsquo;objectiver&nbsp;&raquo;.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 En France, l&rsquo;ensemble de la restauration collective, rendant un service public (scolaire, universitaire, hospitalier, social, m&eacute;dico- social, administratif, p&eacute;nitentiaire) et priv&eacute; (entreprises), repr&eacute;sente 3,98 milliards de repas servis annuellement par pr&egrave;s de 81.000 restaurants, avec en t&ecirc;te le secteur scolaire (37%), devant le m&eacute;dico-social dont les Ehpad (21%), les cr&egrave;ches (12%), les collectivit&eacute;s (11%) et les entreprises priv&eacute;es (restauration du travail) &agrave; 11% &eacute;galement, les h&ocirc;pitaux (3%), l&rsquo;enseignement universitaire (2%) etc.
</aside>
Quoi qu&rsquo;il en soit, cet &eacute;tat de fait traduit une double entorse &agrave; la loi&nbsp;: le d&eacute;faut de d&eacute;claration pour 87% des sites de restauration et le non-respect, au global, des taux des 50% et 20% chez les 13% de d&eacute;clarants. Des sanctions sinon des rappels &agrave; la loi sont-ils envisageables sinon envisag&eacute;s&nbsp;? Toujours selon le minist&egrave;re, il n&rsquo;y a pas d&rsquo;&eacute;quipe d&eacute;di&eacute;e &agrave; la DGCCRF &agrave; ce type de contr&ocirc;le et quand bien m&ecirc;me, ce n&rsquo;est pas l&rsquo;optique des pouvoirs publics, qui privil&eacute;gient &laquo;&nbsp;une politique volontariste pour ne pas brusquer les acteurs&nbsp;&raquo;, tout en &eacute;voquant un travail en cours avec les pr&eacute;fectures en mati&egrave;re de contr&ocirc;les.<h2>Conf&eacute;rence des solutions</h2>C&rsquo;est dans ce contexte que s&rsquo;inscrit la Conf&eacute;rence des solutions organis&eacute;e ce 2 avril et r&eacute;unissant, autour des repr&eacute;sentants de l&rsquo;Etat, tous les acteurs de la restauration collective, avec en bonne place les entreprises du secteur et les collectivit&eacute;s, mairies, d&eacute;partements et r&eacute;gions, grosses pourvoyeuses de repas collectifs, &agrave; travers les &eacute;tablissements scolaires et les Ehpad. Le secteur m&eacute;dico-social, le plus en retrait sur l&rsquo;application de la loi, fera l&rsquo;objet d&rsquo;une attention particuli&egrave;re. Devrait aussi &ecirc;tre d&eacute;voil&eacute; un projet de charte engageant les soci&eacute;t&eacute;s de restauration collectives et les grandes entreprises offrant une restauration du &laquo;&nbsp;travail&nbsp;&raquo; dans un parcours du progr&egrave;s. Au plan r&eacute;glementaire, la question de l&rsquo;autorit&eacute; de gestion, r&eacute;clam&eacute;e par R&eacute;gions de France pour les lyc&eacute;es et coll&egrave;ges sera &agrave; l&rsquo;ordre du jour. De son c&ocirc;t&eacute;, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture pousse &agrave; Bruxelles pour faire &eacute;voluer le cadre r&eacute;glementaire des march&eacute;s publics en faveur des achats de proximit&eacute;.

Le ministère de l’Agriculture organise une Conférence des solutions pour faire de la montée en gamme en restauration collective, inscrite dans la loi, une réalité. Au-delà des chicaneries d’ordre administratif ou réglementaire, le véritable défi réside dans le prix auquel nos compatriotes, par l’entremise des restaurants de l’Etat, des collectivités et des entreprises, sont prêts à consentir pour une assiette mieux-disante.

Réévaluer le prix du repas à la cantine, le véritable défi d’Egalim

Y aura-t-il assez de plants pour couvrir les besoins du <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/haies-un-pacte-pour-repartir-d-une-feuille-verte" target="_blank">Pacte en faveur de la haie</a>, qui porte l&rsquo;ambition d&rsquo;allonger le lin&eacute;aire de 50.000 km &agrave; l&rsquo;horizon 2030&nbsp;? Faudra-t-il recourir &agrave; l&rsquo;importation&nbsp;et ravaler une fois de plus notre orgueil souverainiste&nbsp;? Les plants seront-ils adapt&eacute;s aux terroirs auxquels ils sont destin&eacute;s&nbsp;? Le Pacte, qui subventionne les projets de plantation &agrave; hauteur de 80%, ne risque-t-il pas d&rsquo;engendrer une flamb&eacute;e des prix&nbsp;sous l&rsquo;effet d&rsquo;une fr&eacute;n&eacute;sie de la demande&nbsp;? Autant de questions pernicieuses &agrave; souhait mais au dessein moins catastrophiste que redout&eacute;, bien au contraire.<div class="citation">
 "La fili&egrave;re V&eacute;g&eacute;tal local est suffisamment m&acirc;ture pour r&eacute;pondre aux enjeux du Pacte en faveur de&nbsp;la haie"
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Selon l&rsquo;association Afac-Agroforesteries, reconnue d'utilit&eacute; publique et qui depuis plus de 40 ans, d&eacute;fend &laquo;&nbsp;l&rsquo;arbre hors-for&ecirc;t&nbsp;&raquo;, via ses 6 associations r&eacute;gionales et ses 400 organismes adh&eacute;rents, tous les voyants sont en effet au vert. &laquo;&nbsp;Selon nos enqu&ecirc;tes men&eacute;es aupr&egrave;s des producteurs de plants b&eacute;n&eacute;ficiaires de la marque V&eacute;g&eacute;tal local, la France est en capacit&eacute; de produire actuellement 5 millions de plants par an, ce qui &eacute;quivaut &agrave; environ 5000 km de haies, d&eacute;clare Benjamin Gourlin, charg&eacute; de projet &agrave; l&rsquo;Afac-Agroforesteries. Selon nos projections, la capacit&eacute; de production atteindra les 9 millions de plants annuels d&rsquo;ici &agrave; 2026. M&ecirc;me si une partie des plants sert d&rsquo;autres usages, comme par exemple la compensation &eacute;cologique, la fili&egrave;re V&eacute;g&eacute;tal local est suffisamment m&acirc;ture pour r&eacute;pondre aux enjeux du Pacte en faveur de la haie&nbsp;&raquo;.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/ils-replantent-des-haies-sans-rancune-pour-les-anciens-mais-pas-sans-lendemain" target="_blank" title="">Ils replantent des haies, sans rancune pour les anciens, mais pas sans lendemain</a>
</aside>
<h2>Des plants produits dans chaque &laquo;&nbsp;r&eacute;gion &eacute;cologique&nbsp;&raquo;</h2>V&eacute;g&eacute;tal local, c&rsquo;est la marque cr&eacute;&eacute;e par l&rsquo;Office fran&ccedil;ais de la biodiversit&eacute; (OFB) en 2015. Les plants V&eacute;g&eacute;tal local pr&eacute;sentent toutes les garanties d&rsquo;adaptation aux terroirs, au climat et aux pollinisateurs inf&eacute;od&eacute;s aux territoires. &laquo;&nbsp;Les plants produits dans une r&eacute;gion &eacute;cologique ont vocation &agrave; &ecirc;tre plant&eacute;s dans la m&ecirc;me r&eacute;gion &eacute;cologique&nbsp;&raquo;, r&eacute;sume Benjamin Gourlin. 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/7/6/2/6012674-1-fre-FR/5a1c4129ee2f-serre-jpg" alt="De 5 millions/an, la fili&egrave;re V&eacute;g&eacute;tal local va monter &agrave; 9 millions/an de plants, &eacute;quivalant grosso modo &agrave; 9000 km de haies (&copy;Afac-Agroforesteries)" height="1108" width="2004" /><figcaption>De 5 millions/an, la fili&egrave;re V&eacute;g&eacute;tal local va monter &agrave; 9 millions/an de plants, &eacute;quivalant grosso modo &agrave; 9000 km de haies (&copy;Afac-Agroforesteries)</figcaption></figure>

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Actuellement, plus de 120 p&eacute;pini&eacute;ristes et semenciers diss&eacute;min&eacute;s sur le territoire adh&egrave;rent &agrave; la marque et &agrave; son r&eacute;f&eacute;rentiel, et l&rsquo;effectif devrait encore cro&icirc;tre dans les ann&eacute;es &agrave; venir, ce qui garantira la mont&eacute;e en puissance de la production, tout en assurant une bonne couverture territoriale, m&ecirc;me s&rsquo;il demeure encore quelques &laquo;&nbsp;trous&nbsp;&raquo;, notamment sur l&rsquo;arc m&eacute;diterran&eacute;en et en Corse. &laquo;&nbsp;Le d&eacute;ploiement de la marque V&eacute;g&eacute;tal local permet une mont&eacute;e en charge de la production pour r&eacute;pondre aux enjeux de plantation, tout en restant dans une &eacute;conomie de march&eacute;&nbsp;&raquo;, indique Benjamin Gourlin, qui balaie tout risque inflationniste.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-haie-un-objet-encore-trop-largement-enjambe-et-pietine" target="_blank" title="">La haie, un objet encore trop largement enjamb&eacute; et pi&eacute;tin&eacute;</a>
</aside>
<h2 style="text-align:justify;">V&eacute;g&eacute;tal local et les appels &agrave; projet du Pacte</h2>Disponibles en temps et en heure, les plants du Pacte pour la haie ne seront donc pas seulement fran&ccedil;ais, ils rel&egrave;veront le plus souvent d&rsquo;une logique de &laquo;&nbsp;circuits courts&nbsp;&raquo; et seront propos&eacute;s aux prix usuels du march&eacute;. 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/7/6/2/6012677-1-fre-FR/d814d23ab9bc-sia-jpg" alt="Au Salon de l&rsquo;agriculture, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture a officialis&eacute; le lancement des premiers appels &agrave; projet &laquo; plantation et gestion durable des haies &raquo;, concernant les R&eacute;gions Nouvelle-Aquitaine, Grand-Est et Martinique (&copy;Clara Picot / Afac-Agroforesteries)" height="1096" width="2012" /><figcaption>Au Salon de l&rsquo;agriculture, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture a officialis&eacute; le lancement des premiers appels &agrave; projet &laquo; plantation et gestion durable des haies &raquo;, concernant les R&eacute;gions Nouvelle-Aquitaine, Grand-Est et Martinique (&copy;Clara Picot / Afac-Agroforesteries)</figcaption></figure>

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Concr&egrave;tement, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/pacte-en-faveur-de-la-haie-a-vos-souris-beches-plantez" target="_blank">le Pacte va prendre la forme d&rsquo;appels &agrave; projet</a>, r&eacute;gion (administrative) par r&eacute;gion, avec un pilotage des DRAAF, auxquelles pourront candidater les agriculteurs sinon, en leur nom, les structures d&rsquo;animation territoriale qui accompagnent les agriculteurs dans leurs projets agroforestiers. Les R&eacute;gions Nouvelle-Aquitaine, Grand-Est et Martinique ont ouvert le bal d&eacute;but mars. Ces appels &agrave; projet pourraient sp&eacute;cifier un taux minimum de plants estampill&eacute;s &laquo;&nbsp;V&eacute;g&eacute;tal local&nbsp;&raquo; afin d&rsquo;offrir toutes les garanties de continuit&eacute; &eacute;cologique qui sous-tend le Pacte.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/les-arrachages-de-haies-et-arbres-champetres-restent-superieurs-aux-plantations" target="_blank" title="">&laquo; Les arrachages de haies et arbres champ&ecirc;tres restent sup&eacute;rieurs aux plantations &raquo;</a>
</aside>
<h2>Des appels &agrave; projet compl&eacute;mentaires</h2>Outre les aides &agrave; la &laquo; plantation et gestion durable des haies &raquo;, qui constituent le c&oelig;ur du r&eacute;acteur du Pacte, deux autres appels &agrave; projets viendront compl&eacute;ter le dispositif, &agrave; commencer par celui destin&eacute; &agrave; structurer la &laquo;&nbsp;fili&egrave;re de valorisation durable de la haie&nbsp;&raquo;, qui sera d&eacute;voil&eacute; le 5 avril. S&rsquo;ensuivra l&rsquo;appel &agrave; projet &laquo; graines et plants &raquo; visant &agrave; soutenir les investissements pour des p&eacute;pini&egrave;res foresti&egrave;res et agroforesti&egrave;res. Il ne manquera plus que le &laquo;&nbsp;Projet de loi d&rsquo;orientation pour la souverainet&eacute; agricole et le renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations en agriculture&nbsp;&raquo;, dont un des articles cr&eacute;era un r&eacute;gime unique garantissant la protection des haies, agricoles et non-agricoles, et la s&eacute;curisation des travaux de gestion et de valorisation. Le projet de loi sera pr&eacute;sent&eacute; au Conseil des ministres le 3 avril puis au Parlement en mai.

La marque créée par l’OFB garantit l’adaptation des jeunes plants aux différents terroirs de l’Hexagone. La montée en charge concomitante des pépiniéristes labellisés et de la production est de nature à fournir les 50 millions de plants nécessaires aux 50.000 km visés d’ici à 2030.

Végétal local, la marque prête à relever le défi du Pacte en faveur de la haie

Ovins - Les commandes pour P&acirc;ques sont pass&eacute;es, avec des march&eacute;s qui auront &agrave; faire &agrave; des achats de derni&egrave;res minutes chez les op&eacute;rateurs qui n&rsquo;ont pas pu se couvrir la semaine derni&egrave;re. Les volumes propos&eacute;s cette semaine sont en forte baisse. Les transactions restent fluides avec des tarifs soutenus dans les agneaux de qualit&eacute;. Les engraisseurs d&rsquo;agneaux auront des volumes moins importants &agrave; proposer sur le march&eacute; dans les prochaines semaines. En brebis, le commerce se tient dans les bonnes brebis lourdes.Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Les apports seront revus &agrave; la baisse, ce qui devrait permettre de limiter la pression des acheteurs. <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Ovins – Les tarifs restent soutenus dans les agneaux.

Veaux d&rsquo;engraissement et d&rsquo;&eacute;levage &ndash; L&rsquo;activit&eacute; commerciale reste tr&egrave;s fluide dans les veaux laitiers, avec des march&eacute;s moins fournis. Les int&eacute;grateurs font face &agrave; la concurrence espagnole et rel&egrave;vent leurs prix pour maintenir leur potentiel de production dans les veaux Holsteins, Normands ou Montb&eacute;liards d&rsquo;engraissement. Les gros veaux restent bien valoris&eacute;s &agrave; l&rsquo;export.&nbsp; La demande se renforce du c&ocirc;t&eacute; des crois&eacute;s taupes, gris, jaunes ou Blanc bleus, avec un march&eacute; qui &eacute;toffe ses d&eacute;bouch&eacute;s du c&ocirc;t&eacute; de l&rsquo;&eacute;levage (JB). Les tarifs restent fermes dans les bons m&acirc;les Charolais ou Limousins, mais le tri est plus sensible dans les Limousins plus l&eacute;gers avec les v&ecirc;lages de printemps.&nbsp; Veaux de boucherie &ndash; La fin du mois co&iuml;ncide avec P&acirc;ques, avec une viande de veau qui devrait trouver sa place face aux tarifs &eacute;lev&eacute;s des agneaux. Cette viande est une belle opportunit&eacute; pour des repas festifs. Le niveau de l&rsquo;offre tend sur le march&eacute; fran&ccedil;ais qu&rsquo;europ&eacute;en, reste juste suffisant pour la demande ce qui permet de tenir des tarifs tr&egrave;s convenables, mais avec une vision non inflationniste pour prot&eacute;ger une consommation en d&eacute;clin.&nbsp;&nbsp;&nbsp; Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Veaux&nbsp;: Le recul de l&rsquo;offre devrait confirmer cette tendance haussi&egrave;re. &nbsp;&nbsp;Veaux de boucherie&nbsp;: le commerce restera fluide avec un &eacute;quilibre offre/demande tr&egrave;s favorable. <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Veaux – Les tarifs progressent dans les veaux laitiers.

Bovins d&rsquo;embouche et d&rsquo;&eacute;levage &ndash; Le printemps est arriv&eacute; et les herbagers profitent d&rsquo;une pousse abondante de l'herbe, mais la pluie continue de perturber les sorties d&rsquo;animaux. La demande est r&eacute;guli&egrave;re avec des prix stables dans les herbag&egrave;res. La modestie de l&rsquo;offre participe &agrave; la bonne tenue des prix dans les animaux lourds d&rsquo;embouche. Les tarifs restent attractifs dans les Charolaises, Limousines ou Blondes d&rsquo;Aquitaines lourdes.&nbsp;&nbsp; Broutards &ndash; L&rsquo;activit&eacute; commerciale reste soutenue par un d&eacute;calage offre/demande toujours favorable aux &eacute;leveurs. Les march&eacute;s exports sur l&rsquo;Italie ou l&rsquo;Espagne restent moteurs pour le commerce, malgr&eacute; les contraintes sanitaires. Les transactions restent actives avec des tarifs &eacute;lev&eacute;s, m&ecirc;me s&rsquo;ils tendent &agrave; se stabiliser pour les Charolais, Limousins ou Blonds d&rsquo;Aquitaine. Les donneurs d&rsquo;ordre pour les mises en place sur le march&eacute; fran&ccedil;ais suivent avec difficult&eacute;, pour une rentabilit&eacute; en sortie qui sera conditionn&eacute;e &agrave; une revalorisation de la viande (ce qui n&rsquo;est pas acquis). La marchandise de second choix b&eacute;n&eacute;ficie de la belle animation du march&eacute; pour obtenir des tarifs tr&egrave;s convenables.&nbsp; Dans les femelles, les bonnes Charolaises ou Limousines s&rsquo;&eacute;coulent avec r&eacute;gularit&eacute; avec des tarifs stables. Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Bovins maigres +18 mois&nbsp;: La demande sera soutenue dans le b&eacute;tail d&rsquo;herbage face &agrave; l&rsquo;abondance de nourriture. &nbsp;&nbsp; Broutards&nbsp;: le commerce restera fluide avec des tarifs qui resteront attractifs dans les bons m&acirc;les. La progression de l&rsquo;offre en femelles pourrait amener un l&eacute;ger tassement des prix.&nbsp;&nbsp; <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Bovins maigres – Tendance à la stabilisation des prix

Bovins de boucherie &ndash; L&rsquo;analyse commerciale de ces derni&egrave;res semaines ne fait pas appara&icirc;tre de grand changement tarifaire sur le march&eacute; de la viande. Les nombreuses femelles pr&eacute;sentes sur les concours arrivent dans les points de vente et seront &agrave; point pour les f&ecirc;tes pascales. Sur les march&eacute;s, les tarifs sont stables pour les bonnes femelles Parthenaises, Aubracs, Blondes d&rsquo;Aquitaine de qualit&eacute; bouch&egrave;re. Avec une semaine ensoleill&eacute;e, la mise &agrave; l&rsquo;herbe a d&eacute;but&eacute; sur les terrains porteurs en adaptant le chargement en bovins. Cela permet une r&eacute;duction naturelle de l&rsquo;offre, mais les abatteurs ont de leur c&ocirc;t&eacute; r&eacute;duit la voilure, faute de commande. Les tarifs se maintiennent dans les Charolaises, les Limousines ou les autres races allaitantes de choix secondaire. &nbsp;&nbsp;&nbsp;R&eacute;formes laiti&egrave;res &ndash; La tendance reste au maintien des prix avec des industriels qui couvrent ais&eacute;ment leurs besoins. Les tarifs de la semaine sont sans changement dans les r&eacute;formes Prim&rsquo;Holsteins, Normandes ou Montb&eacute;liardes. Jeunes bovins &ndash; Les sorties planifi&eacute;es pour des exp&eacute;ditions en direction de l&rsquo;Italie pour les f&ecirc;tes de P&acirc;ques sont suffisantes. Nos exp&eacute;ditions d&rsquo;avant vers l&rsquo;Allemagne ou la Gr&egrave;ce souffrent pendant le car&ecirc;me orthodoxe. Cette tension alourdit le commerce avec des tarifs qui se maintiennent plus difficilement dans les Charolais. Dans les Blonds d&rsquo;Aquitaine, la modestie de l&rsquo;offre et la moindre concurrence sur ces gammes de marchandise permettent de tenir les prix tr&egrave;s convenables avec des exp&eacute;ditions sur le sud de l&rsquo;Italie. Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Bovins de races &agrave; viande&nbsp;: Le tarifs devraient peu &eacute;voluer dans les bonnes avec une offre limit&eacute;e. Le tri sera plus s&eacute;v&egrave;re dans les allaitantes bas de gamme.&nbsp; &nbsp; Bovins de races laiti&egrave;res&nbsp;: Le niveau de l&rsquo;offre sera suffisant pour une semaine de 4 jours. Jeunes bovins&nbsp;: le commerce restera tr&egrave;s calme, avec des tarifs a la baisse. <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

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