<div class="rendezvous">&nbsp;</div>

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<p><em>&laquo;&nbsp;Avant, </em>explique Patrice Orvain,<em> je devais enlever les boudins pr&eacute;sents sur le front d&rsquo;attaque du silo pour replier la b&acirc;che puis les remettre. Je devais manipuler douze boudins deux fois par semaine.&nbsp;Cet &eacute;quipement repr&eacute;sente un gain de temps et de s&eacute;curit&eacute;. Lors de l&rsquo;entame du silo, il faut toutefois &ecirc;tre prudent car la barre de lestage peut tomber &agrave; cause de la pente.&nbsp;&raquo;</em></p>
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            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img loading="lazy" src="https://www.reussir.fr/lait/sites/lait/files/styles/normal_size/public/_RLA370_FUTE_BARRE_LESTAGE_MANCHE_VUE_ENSEMBLE_2.JPG.webp?itok=CA4-AqBc" width="747" height="560" alt="La barre de lestage doit rester bien &eacute;quilibr&eacute;e." typeof="foaf:Image" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">La barre de lestage doit rester bien &eacute;quilibr&eacute;e.</div>
      
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    F. Mechekour

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<p><strong>La barre de lestage</strong> se compose d&rsquo;un cadre en m&eacute;tal central et de huit tubes (quatre de part et d&rsquo;autre du cadre). Quand vous enlevez un &eacute;l&eacute;ment d&rsquo;un c&ocirc;t&eacute;, il faut en faire autant de l&rsquo;autre c&ocirc;t&eacute; pour pr&eacute;server l&rsquo;&eacute;quilibre des charges. L&rsquo;&eacute;quipement p&egrave;se 300&nbsp;kg.</p>
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            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img loading="lazy" src="https://www.reussir.fr/lait/sites/lait/files/styles/normal_size/public/_RLA370_FUTE_BARRE_LESTAGE_MANCHE_PAUSE_3.JPG.webp?itok=OcXvxBrv" width="747" height="560" alt="La manipulation est facilit&eacute;e par le cadre." typeof="foaf:Image" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">La manipulation est facilit&eacute;e par le cadre.</div>
      
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    F. Mechekour

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            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img loading="lazy" src="https://www.reussir.fr/lait/sites/lait/files/styles/normal_size/public/_RLA370_FUTE_BARRE_LESTAGE_MANCHE_CADRE_4.JPG.webp?itok=EmJb2xex" width="747" height="560" alt="La manipulation est facilit&eacute;e par le cadre." typeof="foaf:Image" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">La manipulation est facilit&eacute;e par le cadre.</div>
      
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    F. Mechekour

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<p><strong>Le cadre sert &agrave; soulever et baisser</strong> la barre &agrave; l&rsquo;aide d&rsquo;un chargeur. Il permet aussi de tenir les deux cha&icirc;nes.</p>
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            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img loading="lazy" src="https://www.reussir.fr/lait/sites/lait/files/styles/normal_size/public/_RLA370_FUTE_BARRE_LESTAGE_MANCHE_TUBE_5.JPG.webp?itok=fv2obZsA" width="747" height="996" alt="L'&eacute;quipement p&egrave;se pr&egrave;s de 300 kg." typeof="foaf:Image" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">L'&eacute;quipement p&egrave;se pr&egrave;s de 300 kg.</div>
      
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    F. Mechekour

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<p><strong>Les tubes de fer carr&eacute;s</strong> (10&nbsp;cm x 10&nbsp;cm) mesurent un m&egrave;tre de long. Ils sont remplis de b&eacute;ton pour les alourdir. L&rsquo;emploi de tubes de 15&nbsp;cm x 15&nbsp;cm est envisageable. Mais cela augmenterait le poids de la barre. Les tubes sont reli&eacute;s et articul&eacute;s entre eux &agrave; l&rsquo;aide de boulons et d&rsquo;une cha&icirc;ne.</p>
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            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img loading="lazy" src="https://www.reussir.fr/lait/sites/lait/files/styles/normal_size/public/_RLA370_FUTE_BARRE_LESTAGE_MANCHE_GROS_PLAN_CHAINE_6.JPG.webp?itok=rhg6lYwg" width="747" height="560" alt="Il faut compter 300 &agrave; 400 euros pour l'achat du fer." typeof="foaf:Image" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">Il faut compter 300 &agrave; 400 euros pour l'achat du fer.</div>
      
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    F. Mechekour

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<p><strong>La cha&icirc;ne</strong> permet &agrave; la barre de lestage d&rsquo;&eacute;pouser au mieux la courbure du front d&rsquo;attaque. Elle est bloqu&eacute;e &agrave; la longueur voulue gr&acirc;ce &agrave; l&rsquo;encoche r&eacute;alis&eacute;e sur l&rsquo;axe vertical de chaque tube. La barre verticale doit &ecirc;tre parfaitement d&rsquo;&eacute;querre pour emp&ecirc;cher la cha&icirc;ne de se d&eacute;crocher.</p>
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<h3>C&ocirc;t&eacute; &eacute;co</h3>
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<p>300&nbsp;&agrave; 400&nbsp;euros&nbsp;pour l&rsquo;achat du fer</p>

<p>15 jours de travail</p>
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Patrice Orvain, éleveur dans la Manche, a conçu une barre de lestage permettant de ne plus manipuler les boudins sur le front d’attaque du silo de maïs. L’astuce a été primée au concours Trucs et astuces 2021 des chambres d’agriculture de Normandie.

Une barre de lestage sur le front d’attaque du silo

<p class="MsoBodyText" style="text-align:justify;">La herse &eacute;trille Pressius est sp&eacute;cialement con&ccedil;ue pour intervenir sur des cultures sensibles et des sols &agrave; structure h&eacute;t&eacute;rog&egrave;ne. Elle le doit &agrave; son ch&acirc;ssis adaptatif et &agrave; son module de dent &agrave; pression r&eacute;glable in&eacute;dit. En outre, le suivi de relief du sol est optimal gr&acirc;ce &agrave; ses roues de contr&ocirc;le avant et &agrave; ses deux roues arri&egrave;re pivotantes, ce qui garantit la stabilit&eacute; des r&eacute;glages des dents. La conception du module de dent individuel permet en prime de travailler les cultures en planche ou sur butte, gr&acirc;ce &agrave; la hauteur maximum sous ch&acirc;ssis 550mm.</p><h2 class="MsoBodyText" style="text-align:justify;">R&eacute;glage hydraulique de pression</h2><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Le r&eacute;glage hydraulique de la pression des dents sur le sol de 100g &agrave; 5Kg &agrave; partir de la cabine du tracteur permet de s&rsquo;adapter aux diff&eacute;rents stades des cultures et aux parcelles h&eacute;t&eacute;rog&egrave;nes. Le montage de la dent de 8mm de diam&egrave;tre est con&ccedil;u pour obtenir le meilleur compromis entre rigidit&eacute; lat&eacute;rale et vibration afin de garantir un &eacute;trillage de qualit&eacute;. L&rsquo;angle d&rsquo;attaque de la dent sur le sol favorise la mise &agrave; nu des racines d&rsquo;adventices et la d&eacute;structuration des croutes de battance. La rigidit&eacute; lat&eacute;rale de la dent combin&eacute;e &agrave; sa forme d&eacute;cal&eacute;e g&eacute;n&egrave;re un effet vibratoire qui &eacute;vite la cr&eacute;ation de sillon lin&eacute;aire. Pour sol usant, une version de dent &agrave; pointe carbure est propos&eacute;e en option.</p>


Le réglage hydraulique de la pression des dents sur le sol, compris entre 100 grammes et 5 kilos, permet de s’adapter aux différents stades des cultures et aux parcelles hétérogènes. La Pressius est proposée en 5 largeurs comprises entre 6,2 m et 15,4 m.

Pressius, la herse étrille de précision de Carré

<p>Pr&eacute;vu dans les accords, <strong>le Centre de coordination conjointe (CCC), en charge du contr&ocirc;le des exportations de grains ukrainiens par la mer Noire, a &eacute;t&eacute; officiellement inaugur&eacute; ce mercredi &agrave; Istanbul</strong>.&nbsp;Dirig&eacute; par <em>&laquo;&nbsp;cinq repr&eacute;sentants de la Russie, de l'Ukraine et de l'ONU, ainsi que de la Turquie, tant militaires que civils&nbsp;&raquo;,</em> selon le ministre turc de la D&eacute;fense Hulusi Akar le 27 juillet lors de son inauguration, le CCC devra conduire les inspections de navires au d&eacute;part et &agrave; l'arriv&eacute;e &agrave; Istanbul afin de garantir qu'ils ne transportent rien d'autre que des c&eacute;r&eacute;ales, d&rsquo;apr&egrave;s l&rsquo;Agence France Presse.<br />
Quelques 25 Mt de grains seraient actuellement bloqu&eacute;es dans les ports ukrainiens, mais difficile d&rsquo;en savoir davantage<em>.&nbsp; &laquo;&nbsp;Actuellement, personne ne sait exactement quel est le r&eacute;el niveau d&rsquo;offre en Ukraine et pour quel type de grains&nbsp;; Il reste encore beaucoup d&rsquo;inceritudes&nbsp;&raquo;,</em> estime Jean-Jacques Herv&eacute; qui pr&eacute;side l&rsquo;Acad&eacute;mie d&rsquo;Agriculture de France et qui a travaill&eacute; pour le Cr&eacute;dit agricole en Ukraine de 2009 &agrave; 2016.</p>

<div class="lireaussi"><a href="https://www.reussir.fr/ladepeche/node/35397" target="_blank">Lire &eacute;galement : Guerre en Ukraine - La Russie et l'Ukraine pourraient signer un accord pour une reprise de l'export de grain par la mer Noire</a></div>

<h2>La question du d&eacute;minage en suspens</h2>

<p>Conform&eacute;ment aux accords sign&eacute;s le 22 juillet, les ports d'Odessa, de Tchernomorsk et de Yuzni seront les premiers &agrave; accueillir les convois. Ces derniers auraient d&eacute;j&agrave; <em>&laquo;&nbsp;repris le travail&nbsp;&raquo;</em> a annonc&eacute; la marine ukrainienne.<em> &laquo;&nbsp;Aucune pr&eacute;sence militaire&nbsp;&raquo;</em> autour des convois n&rsquo;est attendue selon M Akar. Les missions du CCC consisteront &agrave;&nbsp;immatriculer les navires marchands participant aux convois, les suivre gr&acirc;ce &agrave; internet et par des satellites, et v&eacute;rifier les bateaux &laquo;&nbsp;par des &eacute;quipes d'inspection conjointes aux endroits appropri&eacute;s" au moment du chargement dans les ports ukrainiens et &agrave; leur arriv&eacute;e dans les ports turcs.<br /><br />
Si les accords ne pr&eacute;voyaient pas d&rsquo;op&eacute;rations de d&eacute;minage, s&rsquo;il est n&eacute;cessaire, il sera d&eacute;cid&eacute; et organis&eacute; par les &laquo;&nbsp;parties&nbsp;&raquo;, tout en pr&eacute;cisant qu&rsquo;il n&rsquo;y en a <em>&laquo;&nbsp;pas besoin &agrave; ce stade&nbsp;&raquo;</em> a d&eacute;clar&eacute; M Ankar.&nbsp;</p>

<p>Pour rappel les accords de s&eacute;curisation des exportations de grains ukrainiens via la mer Noire sont pr&eacute;vus pour une dur&eacute;e de 4 mois &agrave; compter de leur signature. Deux textes ont &eacute;t&eacute; ratifi&eacute;s d&rsquo;une part par l&rsquo;Ukraine, la Turquie et les Nations Unies et de l&rsquo;autre par la Russie et ces deux derni&egrave;res, l&rsquo;Ukraine refusant de pactiser avec la Russie.</p>

<div class="lireaussi"><a href="https://www.reussir.fr/ladepeche/node/35398" target="_blank" title="Export de grains sur la mer Noire - L&amp;#039;Ukraine refuse de signer l&amp;#039;accord avec la Russie">Lire aussi : Export de grains sur la mer Noire - L'Ukraine refuse de signer l'accord avec la Russie</a></div>

<p>Notons aussi que Moscou a obtenu que les sanctions occidentales ne s'appliqueront pas, ni directement ni indirectement, &agrave; ses propres exportations de produits agricoles et d'engrais. Une condition importante pour la Russie qui s&rsquo;appr&ecirc;te &agrave; commercialiser une importante quantit&eacute; de c&eacute;r&eacute;ales en 2022/2023, la r&eacute;colte de grains y &eacute;tant attendue &agrave; un niveau record.</p>

<div class="lireaussi"><a href="https://www.reussir.fr/ladepeche/node/35151" target="_blank">Lire &eacute;galement : Guerre en Ukraine - La Russie en marche vers un leadership agricole</a></div>

<h2>Bombardements russes sur la zone portuaire d&rsquo;Odessa</h2>

<p>A peine sign&eacute;s, les accords du 22 juillet (impliquant l&rsquo;Ukraine, la Russie, la Turquie et l&rsquo;Onu) pour la s&eacute;curisation des exportations de grains ukrainiens au d&eacute;part de la mer Noire ont bien failli voler en &eacute;clat suite aux bombardements intervenus le lendemain sur une installation ukrainienne dans le port d&rsquo;Odessa, l&rsquo;une des trois zones vis&eacute;es par les textes sign&eacute;s par les parties la veille.</p>

<p>Des attaques d&eacute;nonc&eacute;es le jour m&ecirc;me, samedi 23 juillet, par les autorit&eacute;s ukrainiennes et europ&eacute;ennes notamment, mais qui n&rsquo;ont pas entam&eacute; la volont&eacute; de mettre en application le plus vite possible. <em>&laquo;&nbsp;Nous nous attendons &agrave; ce que l'accord commence &agrave; fonctionner dans les prochains jours et nous pr&eacute;voyons qu'un centre de coordination sera mis en place &agrave; Istanbul dans les prochains jours. Nous pr&eacute;parons tout pour commencer d&egrave;s cette semaine",</em> a d&eacute;clar&eacute; le ministre ukrainien de l'Infrastructure Oleksandre Koubrakov, le 25 juillet lors d'une conf&eacute;rence de presse. Tout en pr&eacute;cisant que <em>&laquo;&nbsp;si les parties ne garantissent pas la s&eacute;curit&eacute;, cela ne marchera pas&nbsp;&raquo;.</em><br />
C&ocirc;t&eacute; russe, le pouvoir a d&eacute;menti avoir tir&eacute; sur des installations c&eacute;r&eacute;ali&egrave;res, comme l&rsquo;ont assur&eacute; les Ukrainiens, mais confirment des bombardements, dirig&eacute;s vers des cibles militaires.<em> &laquo;&nbsp;Rien dans les engagements que la Russie a pris, y compris dans le cadre des accords d&rsquo;Istanbul du 22 juillet, ne nous interdit de poursuivre notre op&eacute;ration militaire sp&eacute;ciale et de d&eacute;truire des infrastructures et autres cibles militaires&nbsp;&raquo;, </em>a d&eacute;clar&eacute; Sergue&iuml; Lavrov, ministre russe des Affaires &eacute;trang&egrave;res.</p>

<p>Quoi qu&rsquo;il en soit, c&rsquo;est un mauvais signal qui a &eacute;t&eacute; envoy&eacute; &agrave; la communaut&eacute; internationale qui avait salu&eacute; dans son ensemble les accords sign&eacute;s le 22 juillet &agrave; Istanbul. Et la preuve que les accords sign&eacute;s &agrave; Istanbul ne sont pas un signe de pacification concernant la guerre en Ukraine, loin de l&agrave;.</p>



Suite à la signature des accords pour sécuriser les exportations de grains ukrainiens au départ de la mer Noire, le Centre de coordination conjointe est désormais opérationnel et travaille sur les premiers chargements. Néanmoins des incertitudes demeurent.

Guerre en Ukraine - Inauguration du Centre de coordination conjointe pour l'export de grains ukrainiens via la mer Noire

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<p>Du 15&nbsp;mai au 15&nbsp;juin, l'AOP fronton a d&eacute;velopp&eacute; <strong>une campagne de promotion dans le secteur traditionnel, uniquement centr&eacute;e sur la Bretagne.</strong> L&rsquo;an dernier, une premi&egrave;re &eacute;dition avait permis de commencer &agrave; b&acirc;tir un r&eacute;seau. R&eacute;sultat, cette ann&eacute;e <strong>avec un budget moiti&eacute; inf&eacute;rieur (40 000&nbsp;euros), l&rsquo;effet s&rsquo;est amplifi&eacute;</strong>.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi |<a href="https://www.reussir.fr/vigne/le-collectif-negrette-defend-le-potentiel-qualitatif-de-son-cepage"> Le Collectif n&eacute;grette d&eacute;fend le potentiel qualitatif de son c&eacute;page</a></div>

<p>Sans pouvoir chiffrer les ventes, Benjamin Piccoli, directeur de l&rsquo;appellation, observe que de nouveaux cavistes et restaurateurs r&eacute;f&eacute;rencent d&eacute;sormais des vins de Fronton, <strong>ce qui induit des retomb&eacute;es sur l&rsquo;ann&eacute;e</strong>. Sur la quarantaine d&rsquo;adh&eacute;rents de l&rsquo;appellation, une quinzaine a particip&eacute; &agrave; la campagne 2022, contre une dizaine l&rsquo;an dernier.</p>

<h3>Un kit de promotion distribu&eacute; en mains propres</h3>

<p>&nbsp;</p>

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<figure><img alt="" src="https://www.reussir.fr/vigne/sites/vigne/files/_RVI298_ESSE_REG_OCCITANIE_FRONTON_AFFICHE.png" /><figcaption>&copy; AOP fronton</figcaption></figure><em>&laquo;&nbsp;L&rsquo;accueil est vraiment favorable, il y a une ouverture d&rsquo;esprit&nbsp;&raquo;</em>, se r&eacute;jouit-il. Le sentiment d&rsquo;avoir atteint une limite en r&eacute;gion toulousaine, face aux pr&eacute;jug&eacute;s sur l&rsquo;appellation et son c&eacute;page n&eacute;grette, a aussi motiv&eacute; cette tourn&eacute;e bretonne. <strong>Le dispositif comprenait notamment une campagne de communication locale et sur les r&eacute;seaux sociaux, ainsi qu&rsquo;un kit de promotion incitant au r&eacute;f&eacute;rencement</strong>. <em>&laquo;&nbsp;Nous avons une &eacute;quipe qui vient distribuer des kits de promotion de la main &agrave; la main dans les points de vente, il y a un vrai &eacute;change qui est appr&eacute;ci&eacute;&nbsp;&raquo;</em>, constate le directeur. <strong>L&rsquo;op&eacute;ration sera reconduite l&rsquo;an prochain. Une extension vers Nantes est envisag&eacute;e.</strong>

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Comment <strong>se promouvoir hors de ses terres locales avec des moyens limités</strong> ? L’AOP fronton a trouvé une réponse en se concentrant sur une seule région, la Bretagne.

L’AOP fronton à la conquête de la Bretagne

<p>Jeudi 28 juillet 2022, le laboratoire Lab&eacute;o a confirm&eacute; un cas d'influenza aviaire dans un &eacute;levage du nord de la Manche, &agrave; Bricquebec-en-Cotentin. La veille, l'&eacute;leveur a constat&eacute; la mort de quatre poulets le matin et une vingtaine l'apr&egrave;s-midi. Les animaux pr&eacute;sentaient des <strong>"l&eacute;sions &eacute;vocatrices" </strong>d'influenza aviaire, confirme Pol Kermorgant, directeur d&eacute;partemental adjoint de la protection des populations (DDPP) de la Manche. Des pr&eacute;l&egrave;vements ont &eacute;t&eacute; effectu&eacute;s sur les animaux et envoy&eacute;s au laboratoire d'analyse Labeo de Saint-Contest dans la foul&eacute;e. <strong>"Les r&eacute;sultats ont &eacute;t&eacute; obtenus jeudi </strong>(28 juillet, NDLR) <strong>&agrave; 13h30. Le laboratoire national de r&eacute;f&eacute;rence, dans les C&ocirc;tes-d'Armor, doit confirmer le caract&egrave;re hautement pathog&egrave;ne dans la journ&eacute;e </strong>(de vendredi 29 juillet 2022, NDLR)<strong>", </strong>pr&eacute;cise Pol Kermorgant. L'&eacute;levage, qui compte 7 000 volailles (canards et poulets &eacute;lev&eacute;s en b&acirc;timent avec parcours ext&eacute;rieurs et abattage &agrave; la ferme), est sous arr&ecirc;t&eacute; pr&eacute;fectoral de mise sous surveillance depuis mercredi 27 juillet. <strong>"L'APMS est compl&eacute;t&eacute; par une mesure d'abattage pr&eacute;ventif. On abat d&egrave;s que les r&eacute;sultats du laboratoire de premi&egrave;re intention sont confirm&eacute;s." </strong>Apr&egrave;s l'abattage qui doit intervenir ce vendredi 29 juillet, l'&eacute;levage va &ecirc;tre d&eacute;sinfect&eacute; et soumis &agrave; un vide sanitaire de trois semaines. Quelques semaines avant que le foyer ne soit d&eacute;tect&eacute;, <strong>"un go&eacute;land argent&eacute; contamin&eacute; avait &eacute;t&eacute; trouv&eacute; &agrave; Bricquebec-en-Cotentin. L'influenza aviaire est pr&eacute;sente dans le Cotentin." </strong>L'&eacute;levage &eacute;tait dans la zone de contr&ocirc;le temporaire mise en place d&eacute;but juillet 2022.</p>

<h3>Une zone de protection mise en place dans un rayon de 3 km autour de Bricquebec-en-Cotentin</h3>

<p>La DDPP annonce la mise en place d'une zone de protection dans un rayon de 3 km autour de l'&eacute;levage. Pol Kermorgant pr&eacute;vient que <strong>"l'ensemble des &eacute;leveurs et d&eacute;tenteurs de volailles seront visit&eacute;s",</strong> qu'ils soient professionnels ou particuliers. Les communes situ&eacute;es dans un rayon de 10 km autour de l'&eacute;levage sont soumises &agrave; surveillance. <strong>"Des mesures suppl&eacute;mentaires en termes de restriction de mouvement de volailles" </strong>seront appliqu&eacute;es. Sur le principe, tout mouvement de volaille est interdit sauf d&eacute;rogation. Pour le reste du d&eacute;partement, l<a href="https://www.manche.gouv.fr/Actualites/Mise-en-place-d-une-zone-de-surveillance-sur-le-littoral-de-la-Manche-et-la-presqu-ile-du-Cotentin" target="_blank">a zone de surveillance sur le littoral de la Manche et la presqu&rsquo;&icirc;le du Cotentin, mise en place d&eacute;but juillet 2022</a>, reste de mise. Les mesures de bios&eacute;curit&eacute; annonc&eacute;es continuent de s'appliquer, en fonction de <strong>"l'&eacute;volution de la situation sanitaire". </strong></p>

<p>Pour rappel, le 9 juillet 2022, la pr&eacute;fecture de la Manche d&eacute;clarait sur son site internet : <strong>"le virus de l&rsquo;influenza aviaire hautement pathog&egrave;ne a &eacute;t&eacute; identifi&eacute; dans la faune sauvage cette semaine sur des go&eacute;lands argent&eacute;s trouv&eacute;s morts &agrave; diff&eacute;rents endroits du d&eacute;partement de la Manche (Pirou, Saint-Vaast-la-Hougue, Ponts-sous-Avranches, Urville-Nacqueville, Saint-Sebastien-des-raids). D&rsquo;autres cas avaient d&eacute;j&agrave; &eacute;t&eacute; confirm&eacute;s depuis le 9 juin dans les communes de Cherbourg, Montmartin-sur-mer et Saint-Vaast-la-Hougue, en particulier sur Tatihou, o&ugrave; des mortalit&eacute;s de go&eacute;lands se poursuivent. Des zones de surveillance avaient ainsi &eacute;t&eacute; mises en &oelig;uvre dans un rayon de 5 kilom&egrave;tres autour de ces premiers cas. Des r&eacute;sultats d&rsquo;analyse sont en attente concernant des go&eacute;lands trouv&eacute;s morts sur d&rsquo;autres points du d&eacute;partement, particuli&egrave;rement sur le littoral." </strong></p>



Jeudi 28 juillet 2022, le laboratoire Labéo a confirmé un cas d'influenza aviaire dans un élevage du nord de la Manche, à Bricquebec-en-Cotentin. Les 7 000 volailles vont être abattues ce vendredi 29 juillet 2022. A l'heure où nous écrivons ces lignes, la DDPP de la Manche attend les résultats d'analyse pour confirmer le caractère hautement pathogène.

Influenza aviaire : un cas détecté dans un élevage du nord Cotentin

<p>La campagne de communication <a href="https://www.youtube.com/channel/UC8l5qBdYuuwUWmlUzu1cQPw" target="_blank">ConchyQuoi</a>, lanc&eacute;e par le CRC en mai 2022 sur les r&eacute;seaux sociaux, cherche &agrave; d&eacute;construire les clich&eacute;s qui entourent la conchyliculture, secteur qui recrute. Mission qu&rsquo;Ana&iuml;s Bossard, 29 ans et salari&eacute;e conchylicultrice apr&egrave;s quatorze ans de vente en boulangerie, remplit point par point.</p>

<div class="encadre">Lire aussi : <a href="https://www.agriculteur-normand.com/la-conchyliculture-saffiche" target="_blank">La conchyliculture normande &agrave; l'affiche de Thibault Painsecq</a></div>

<h3><strong>Ras la baguette ?</strong></h3>

<p>En quatorze ans de boulangerie, l&rsquo;ex-vendeuse a fait le tour&nbsp;: <strong>&laquo; c&rsquo;est tout le temps pareil, je connais le m&eacute;tier par c&oelig;ur et il n&rsquo;y a pas assez de manutention&nbsp;&raquo;</strong>, commente-t-elle en regrettant le manque d&rsquo;&eacute;volution possible. Depuis sa reconversion en conchyliculture il y a cinq mois (d&eacute;but 2022), elle emploie toujours ses comp&eacute;tences de vendeuse sur les march&eacute;s, et projette de le faire sur un point fixe. Ana&iuml;s Bossard occupe un poste polyvalent puisqu&rsquo;elle ne reste pas que derri&egrave;re les &eacute;tales : au gr&egrave;s de la m&eacute;t&eacute;o et v&ecirc;tue de sa cotte, elle suit la mar&eacute;e, conduit les tracteurs, porte les poches et trie les coquillages au quotidien. Elle <strong>&laquo; adore aller &agrave; la mer &raquo;</strong> et l&rsquo;a litt&eacute;ralement dans la peau, sous la forme d&rsquo;un tatouage d&rsquo;ancre.</p>

<h3><strong>Mer et m&egrave;re</strong></h3>

<p>Si les mar&eacute;es fluctuent, Ana&iuml;s Bossard a pourtant trouv&eacute; un arrangement qui convient &agrave; sa situation : <strong>&laquo; les horaires de la mer, c&rsquo;est plus facile que ceux de nuit &agrave; l&rsquo;usine quand tu as des enfants &raquo;</strong>, affirme la Manchoise, m&egrave;re de deux filles &acirc;g&eacute;es de 6&nbsp;et 8 ans. Avec ses nouveaux horaires, la jeune femme n&rsquo;a <strong>&laquo; plus besoin de nourrice &raquo;</strong><em> </em>contrairement &agrave; la boulangerie qui commen&ccedil;ait plus t&ocirc;t et qui occupait ses week-ends. Aujourd&rsquo;hui elle peut <strong>&laquo; avoir des vacances l&rsquo;&eacute;t&eacute;, car il y a moins de travail avec la chaleur &raquo;</strong><em>.</em> Pas de doutes, la reconversion a du bon, la jeune femme a trouv&eacute; sa voie avec <strong>&laquo;&nbsp;tous les avantages possibles &raquo;</strong><em>.</em></p>

<div class="encadre">Lire aussi : <a href="https://www.agriculteur-normand.com/la-conchyliculture-saffiche" target="_blank">La conchyliculture normande &agrave; l'affiche de Thibault Painsecq</a></div>

<p class="normal">&nbsp;</p>

<div class="align-center">
  
  
            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img src="https://www.agriculteur-normand.com/sites/agriculteur-normand/files/styles/normal_size/public/IMG_4864%20%282%29.JPG?itok=YV8Un0n9" width="747" height="498" alt="Conchyliculture" typeof="foaf:Image" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">&laquo; C&rsquo;est mon tracteur pr&eacute;f&eacute;r&eacute; &raquo;, confie la jeune conchylicultrice &agrave; propos du F115. &Eacute;quip&eacute; d&rsquo;une remorque, il sert &agrave; ramener les coquillages depuis la plage. </div>
      
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    HF

</div>
<h3><strong>Des clich&eacute;s qui tiennent au corps </strong></h3>

<p>Milieu majoritairement masculin, il y a pourtant de la place pour tout le monde et<em> <strong>&laquo; beaucoup de respect &raquo;</strong>,</em> comme Ana&iuml;s le r&eacute;p&egrave;te dans son t&eacute;moignage en ligne. Les pr&eacute;jug&eacute;s portent surtout sur la duret&eacute; de la profession, alors que <strong>&laquo; on peut le faire, ce n&rsquo;est pas tr&egrave;s dur en soi. Il suffit d&rsquo;avoir envie de travailler et d&rsquo;aimer ce que l&rsquo;on fait&nbsp;&raquo;</strong><em>,</em> explique la&nbsp; conchylicultrice. Si la m&eacute;canisation aide, qu&rsquo;en est-il de la temp&eacute;rature ? Ana&iuml;s Bossard relativise :<strong> &laquo; j&rsquo;ai fait trois ans de march&eacute;s o&ugrave; j&rsquo;attendais dans le froid alors qu&rsquo;ici je bouge&nbsp;&raquo;</strong><em>.</em> Elle avoue cependant avoir eu les m&ecirc;mes pr&eacute;jug&eacute;s les premiers jours : <strong>&laquo; quand je suis arriv&eacute;e, il faisait trois degr&eacute;s. Je suis venue habill&eacute;e comme si j&rsquo;allais au march&eacute;&hellip; qu&rsquo;est-ce que j&rsquo;ai eu chaud ! &raquo;</strong></p>

<div class="encadre">Lire aussi : <a href="https://www.agriculteur-normand.com/la-demarche-est-lancee-pour-la-coquille-saint-jacques-de-normandie" target="_blank">IGP : la d&eacute;marche est lanc&eacute;e pour la coquille Saint-Jacques de Normandie</a></div>

<h3><strong>Pas de formation, mais de la motivation</strong></h3>

<p><strong>&laquo; J&rsquo;ai &eacute;t&eacute; tr&egrave;s bien accueillie, on m&rsquo;aide quand j&rsquo;ai besoin, on m&rsquo;explique correctement et voil&agrave;, je me d&eacute;brouille &raquo;</strong>, r&eacute;sume celle qui a appris sur le tas. Une formation et des examens seront toutefois n&eacute;cessaires si <strong>&laquo; un jour je veux &ecirc;tre &agrave; mon compte &raquo;</strong><em>.</em> Aucun dipl&ocirc;me n&rsquo;est requis pour &ecirc;tre salari&eacute; ou saisonnier, mais il ne faut cependant <strong>&laquo; pas craindre d&rsquo;avoir froid ou d&rsquo;&ecirc;tre mouill&eacute;, il faut &ecirc;tre motiv&eacute;, courageux, avoir envie d&rsquo;apprendre et &ecirc;tre un peu d&eacute;brouillard &raquo;</strong>, r&eacute;capitule la jeune conchylicultrice. Ana&iuml;s Bossard rassure : <strong>&laquo;&nbsp; il ne faut pas avoir peur de venir essayer, c&rsquo;est un beau m&eacute;tier &raquo;</strong><em>.</em></p>

<div class="encadre">Lire aussi : <a href="https://www.agriculteur-normand.com/un-voyage-decouverte-pour-attirer-des-futurs-eleveurs-de-demain" target="_blank">Un voyage d&eacute;couverte pour attirer des futurs &eacute;leveurs de demain</a></div>

<p class="normal">&nbsp;</p>

<p><strong>ConchyQuoi ?</strong></p>

<p>La fili&egrave;re conchylicole recrute mais souffre de sa r&eacute;putation : <strong>&laquo; avant on disait : si tu ne bosses pas bien tu iras aux hu&icirc;tres ! On le paye aujourd&rsquo;hui alors que les conditions de travail ont &eacute;volu&eacute; &raquo;</strong>, d&eacute;plore Patrice Rodes, membre du Comit&eacute; r&eacute;gional Conchyliculture (CRC) et responsable du Gaec du S&eacute;n&eacute;quet &agrave; Gouville-sur-Mer.<br />
Afin de redorer le blason de la profession, le CRC a lanc&eacute; en mai 2022 une campagne de communication en ligne, ConchyQuoi, sur les r&eacute;seaux sociaux des Hu&icirc;tres de Normandie, o&ugrave; les diff&eacute;rents acteurs de la fili&egrave;re t&eacute;moignent de leur activit&eacute;. De la naissance &agrave; la d&eacute;gustation des coquillages, il y en a pour tous les go&ucirc;ts : un large panel de m&eacute;tiers est pr&eacute;sent&eacute; au travers des vid&eacute;os &agrave; retrouver sur Tik Tok, Instagram, LinkedIn et Facebook, (@huitresdenormandie) et sur YouTube <a href="https://www.youtube.com/watch?v=_GgEdc3j_jk" target="_blank">ici</a>.</p>



Le Comité régional conchyliculture (CRC) a lancé sa campagne de communication ConchyQuoi en mai 2022 sur les réseaux sociaux. Des interviews vidéo mettent en lumière la filière, méconnue et pourtant porteuse d’emplois. Anaïs Bossard, manchoise de 29 ans, est l’une de ses ambassadrices au parcours atypique. Elle casse les clichés.

Coquillages et préjugés : Anaïs, portrait d’une reconvertie

<p>Un weekend permettant de d&eacute;couvrir les belles sp&eacute;cificit&eacute;s des territoires de Bourgogne Franche-Comt&eacute; au travers de concerts et d&rsquo;animations agricoles et rurales.</p><p>Retrouvez le programme de ces deux journ&eacute;es &agrave; Vallerois-le-Bois :</p><ul><li>&nbsp;<a href="https://jeunes-agriculteurs-bfc.fr/les-terres-de-jade-ledition-a-venir/">https://jeunes-agriculteurs-bfc.fr/les-terres-de-jade-ledition-a-venir/</a></li></ul>


Rendez-vous les 3 et 4 septembre, à Vallerois-le-Bois, pour les finales départementale et régionale des labours.

Festival de l'Agriculture "Les Terres de Jade"

<p>A quoi r&ecirc;ve un industriel du lait ? A se noyer dans un tank-oc&eacute;an de lait. A quoi r&ecirc;ve un industriel de la viande ? A se perdre dans une for&ecirc;t de carcasses. A quoi r&ecirc;ve un &eacute;leveur ? &laquo;&nbsp;<em>A retrouver de l&rsquo;attention et de la consid&eacute;ration&nbsp;</em>&raquo;, r&eacute;pond Fabien Hance. &laquo;&nbsp;<em>Et des justes prix, </em>abonde son fr&egrave;re Fr&eacute;d&eacute;ric<em>. Car &agrave; l&rsquo;heure qu&rsquo;il est, on est simplement au juste prix, si l&rsquo;on consid&egrave;re le travail que &ccedil;a repr&eacute;sente et la qualit&eacute; que l&rsquo;on produit</em>&nbsp;&raquo;.</p><div class="citation">
    <span>"Je ne sais pas si on va r&eacute;cup&eacute;rer de la ma&icirc;trise mais on tient un peu notre revanche&nbsp;sur les entreprises du lait et de la viande"</span>
</div>
<p>N&rsquo;emp&ecirc;che. En cette ann&eacute;e 2022, marqu&eacute;e par la hausse spectaculaire des cours des produits agricoles, sur fond de guerre en Ukraine, Fabien et Fr&eacute;d&eacute;ric Hance restent un peu &eacute;tonn&eacute;s par la tournure des &eacute;v&egrave;nements. &laquo; <em>A 450 euros le prix de base des 1000 litres, on est au prix du Comt&eacute; &agrave; une certaine &eacute;poque</em>&nbsp;&raquo;, s&rsquo;&eacute;bahit Fabien.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/0/9/6/4646904-1-fre-FR/9eea8d4a718e-hance-sia-jpg" alt="Engag&eacute; depuis des d&eacute;cennies dans la s&eacute;lection de Simmental, le Gaec a remport&eacute; de nombreux prix, notamment &agrave; Paris, comme ce fut encore le cas en 2022 avec la vache Pomme" height="1208" width="1938" /><figcaption>Engag&eacute; depuis des d&eacute;cennies dans la s&eacute;lection de Simmental, le Gaec a remport&eacute; de nombreux prix, notamment &agrave; Paris, comme ce fut encore le cas en 2022 avec la vache Pomme</figcaption></figure>

</div>
<p>A Liffol-le-Grand (Vosges), le Gaec Hance Saint-Vincent &eacute;l&egrave;ve bon an mal an 75 vaches laiti&egrave;res de race Simmental mais il lui manque 150 km pour faire partie de la zone AOP Comt&eacute; et b&eacute;n&eacute;ficier de son dispositif de r&eacute;gulation de l&rsquo;offre, qui fait tant r&ecirc;ver la France laiti&egrave;re. &laquo;&nbsp;<em>Je ne sais pas si on va r&eacute;cup&eacute;rer de la ma&icirc;trise mais on tient un peu notre revanche&nbsp;sur les entreprises du lait et de la viande, qui ont eu un peu tendance &agrave; nous traiter par le m&eacute;pri</em>s&nbsp;&raquo;, rumine l&rsquo;&eacute;leveur. En contrat avec Savencia &agrave; Illoud (Haute-Marne), le Gaec ne s&rsquo;estime pas le plus mal loti, &laquo; <em>m&ecirc;me s&rsquo;il n&rsquo;y a plus personne sur le terrain</em>&nbsp;&raquo;.</p><div class="citation">
    <span>"On dirait que les entreprises d&eacute;couvrent la d&eacute;mographie d&eacute;clinante des producteurs de lait et de viande&nbsp;"</span>
</div>
<p>L&rsquo;&eacute;leveur jette un &oelig;il sur le tableau de bord que lui procure son robot. Les indicateurs sont plut&ocirc;t bons, avec une moyenne hebdomadaire en ce d&eacute;but du mois d&rsquo;ao&ucirc;t &agrave; 32 kilos pour le Gaec quand le Lely Center de Nancy (Meurthe-et-Moselle) affiche 29,3 kilos. &laquo;&nbsp;<em>Les laiteries disent qu&rsquo;il faut produire du lait l&rsquo;&eacute;t&eacute; mais &ccedil;a ne se fait pas en claquant des doigts</em>, lance Fr&eacute;d&eacute;ric. <em>C&rsquo;est comme le marchand de bestiaux, qui r&eacute;clame des animaux, mais pour faire un taurillon, il faut une vache, l&rsquo;ins&eacute;miner, faire na&icirc;tre le veau et le nourrir. Si vous avez la vache, vous n&rsquo;aurez la viande que dans trois ans. On dirait que les entreprises d&eacute;couvrent la d&eacute;mographie d&eacute;clinante des producteurs de lait et de viande</em>&nbsp;&raquo;. Et accessoirement la zootechnie.</p><div class="citation">
    <span>"Quand je pense &agrave; la mis&egrave;re&nbsp;pour avoir 20 centimes aupr&egrave;s d&rsquo;un Leclerc du coin, sur une seule b&ecirc;te, sans aucun contrat de fourniture sur la dur&eacute;e, tout &ccedil;a pour avoir la photo de l&rsquo;&eacute;levage"</span>
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<p>Pour ce qui est de la viande, elle est pass&eacute; de 3,20 &euro; le kilo &agrave; pr&egrave;s de 5 &euro;. &laquo;&nbsp;<em>Quand je pense &agrave; la mis&egrave;re&nbsp;pour avoir 20 centimes aupr&egrave;s d&rsquo;un Leclerc du coin, sur une seule b&ecirc;te, sans aucun contrat de fourniture sur la dur&eacute;e, tout &ccedil;a pour avoir la photo de l&rsquo;&eacute;levage. La photo, il ne l&rsquo;ont jamais eue&nbsp;</em>&raquo;, s&rsquo;envenime Fabien. Si la conjoncture inverse un tant soit peu le rapport de force entre les producteurs et l&rsquo;aval, elle ne garantit pas automatiquement la rentabilit&eacute; des ateliers, qu&rsquo;il s&rsquo;agisse du lait, de la viande ou encore des c&eacute;r&eacute;ales et ol&eacute;agineux que le Gaec produit sur environ la moiti&eacute; des 275 ha de SAU.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/8/8/6/4646880-1-fre-FR/88cec2c0513c-normande-jpg" alt="Une Normande s&rsquo;invite dans le troupeau de Simmental : &laquo; La fille d&rsquo;une super Simmental qui ne remplissait pas, 50 kilos de lait en 2&egrave;me lactation &raquo;" height="1272" width="2014" /><figcaption>Une Normande s&rsquo;invite dans le troupeau de Simmental : &laquo; La fille d&rsquo;une super Simmental qui ne remplissait pas, 50 kilos de lait en 2&egrave;me lactation &raquo;</figcaption></figure>

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<p>Car les &eacute;leveurs passent aussi &agrave; la caisse. &laquo;&nbsp;<em>On va faire plus de chiffre d&rsquo;affaires mais on ne va pas gagner plus</em>&nbsp;&raquo;, devise Fr&eacute;d&eacute;ric. &laquo;&nbsp;<em>On va payer davantage d&rsquo;imp&ocirc;ts et de MSA et l&rsquo;exc&eacute;dent de tr&eacute;sorerie, &ccedil;a va servir &agrave; payer les intrants mais qui sait &agrave; combien on va vendre le lait dans les mois &agrave; venir et les c&eacute;r&eacute;ales l&rsquo;ann&eacute;e prochaine&nbsp;</em>? &raquo;, rench&eacute;rit Fabien. &laquo;&nbsp;<em>D&rsquo;un prix du lait au trimestre, on est pass&eacute; au mois. Je pense que l&rsquo;on est proche du plafond</em>&nbsp;&raquo;.</p><p>Chance&nbsp;: le Gaec s&rsquo;&eacute;tait couvert avant le d&eacute;clenchement de la guerre &agrave; bon prix en soja et en engrais, avec des reliquats pr&eacute;cieux pour les mois &agrave; venir. Mais c&rsquo;est peut-&ecirc;tre moins la chance que la r&eacute;sultante d&rsquo;une performance globale d&rsquo;exploitation, qui lib&egrave;re des marges de man&oelig;uvre et une certaine prise, relative, sur les cours des mati&egrave;res premi&egrave;res et le cours de l&rsquo;Histoire. On n&rsquo;occulte pas la boulimie de travail&nbsp;: 2 UTH et le renfort de Baptiste, le fils ain&eacute; de Fabien, qui va rentrer en BTS Acse &agrave; Mirecourt (Vosges), omnipr&eacute;sent les week-end et pendant les vacances.&nbsp;</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/7/8/6/4646877-1-fre-FR/c9c3fea2f11b-cage-jpg" alt="La cage de parage basculante, &laquo; un des meilleures investissements &raquo; du Gaec" height="1234" width="2002" /><figcaption>La cage de parage basculante, &laquo; un des meilleures investissements &raquo; du Gaec</figcaption></figure>

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<p>Sur une SAU de 275 ha dont la moiti&eacute; en c&eacute;r&eacute;ales et ol&eacute;agineux, Fr&eacute;d&eacute;ric et Fabien Hance &eacute;l&egrave;vent un cheptel d&rsquo;environ 320 b&ecirc;tes de race Simmental, une race mixte qu&rsquo;ils v&eacute;n&egrave;rent pour ses qualit&eacute;s laiti&egrave;res et bouch&egrave;res. Ils ont h&eacute;rit&eacute; de leurs parents cette d&eacute;votion pour la Simmental et qui leur vaut r&eacute;guli&egrave;rement des distinctions comme cette ann&eacute;e au Salon de l&rsquo;agriculture &agrave; Paris. Un taureau par-ci, une transplantation embryonnaire par-l&agrave;&nbsp;: la s&eacute;lection met aussi du beurre sous les hangars.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/8/2/9/6/4646928-1-fre-FR/6ec50e4a382e-ventilo-jpg" alt="En cet &eacute;t&eacute; caniculaire, c&rsquo;est sous les ventilateurs et les brumisateurs qu&rsquo;il fait le meilleur" height="1272" width="2008" /><figcaption>En cet &eacute;t&eacute; caniculaire, c&rsquo;est sous les ventilateurs et les brumisateurs qu&rsquo;il fait le meilleur</figcaption></figure>

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<p>Le Gaec projette du reste de construire un b&acirc;timent destin&eacute; &agrave; renforcer les capacit&eacute;s de stockage de fourrage. En cette ann&eacute;e de s&eacute;cheresse, si le Gaec tire ses marrons du feu caniculaire (en fait surtout du foin et des ensilages), c&rsquo;est parce qu&rsquo;il avait engrang&eacute; des stocks cons&eacute;quents en 2021, ann&eacute;e aux antipodes de 2022. &laquo;&nbsp;<em>D&rsquo;habitude, on entame le silo d&rsquo;herbe de l&rsquo;ann&eacute;e au 1<sup>er</sup> janvier de l&rsquo;ann&eacute;e suivante, mais l&agrave; on l&rsquo;a d&eacute;j&agrave; attaqu&eacute;</em>&nbsp;&raquo;. Poursuivant la visite : &laquo;&nbsp;<em>Voyez cette vache, elle n&rsquo;a que trois quartiers, elle &eacute;tait lente au robot. On lui a fait adopter un veau et c&rsquo;est parti pour un taurillon&nbsp;</em>&raquo;, s&rsquo;enthousiasment les deux fr&egrave;res. Intarissables .</p>


Même si les coûts de production sont à l’avenant, Frédéric et Fabien Hance savourent l’instant, quand bien même il ne serait qu’une parenthèse dans la (trop) longue histoire d’un rapport de faiblesse avec l’aval. Mais du côté de l’ouest vosgien, on ne s’enflamme pas. A l’inverse du climat.

« Avec les prix actuels du lait et de la viande, on tient une petite revanche »

<p class="Standard">Lorsqu&rsquo;il d&eacute;cide de reprendre l&rsquo;exploitation de son oncle en Sologne en 2018, cela fait d&eacute;j&agrave; 5 ans que Vincent Portier travaille chez Ma&iuml;sadour, devenu Mas Seeds entre temps. Depuis 2013, ann&eacute;e durant laquelle il est sorti dipl&ocirc;m&eacute; d&rsquo;AgroParisTech, il a &eacute;volu&eacute; dans l&rsquo;entreprise jusqu&rsquo;&agrave; devenir directeur commercial et marketing France. Reprendre une ferme c&eacute;r&eacute;ali&egrave;re de 48 hectares au sud de Blois repr&eacute;sente un vrai d&eacute;fi pour lui qui r&eacute;side &agrave; Bordeaux. <em>&laquo;&nbsp;L&rsquo;activit&eacute; agricole ne repr&eacute;sente qu&rsquo;une faible part de mon revenu. J&rsquo;ai repris la ferme surtout par passion. Ce sont des parcelles &agrave; c&ocirc;t&eacute; de l&agrave; o&ugrave; j&rsquo;ai grandi et qui &eacute;taient cultiv&eacute;es par mon oncle. L&rsquo;exploitation a une valeur patrimoniale et affective &agrave; mes yeux&nbsp;&raquo;</em>, avoue-t-il. L&rsquo;exploitant &eacute;voque &eacute;galement le besoin <em>&laquo;&nbsp;de mettre la main &agrave; la p&acirc;te pour pr&eacute;server son &eacute;quilibre personnel&nbsp;&raquo;.</em></p><p class="Standard">C&ocirc;t&eacute; pratique, il pr&eacute;cise que cette reprise n&rsquo;aurait pas &eacute;t&eacute; possible sans le r&eacute;seau ferroviaire qui lui permet de relier Bordeaux &agrave; Blois en 2h30. <em>&laquo;&nbsp;La pr&eacute;sence de mes parents sur place est &eacute;galement primordiale. Sans avoir &eacute;t&eacute; agriculteur eux-m&ecirc;mes, ils connaissent tr&egrave;s bien le milieu. En semaine ils peuvent surveiller les cultures, r&eacute;ceptionner les livraisons ou accueillir les techniciens sur les parcelles&nbsp;&raquo;</em>, d&eacute;taille-t-il.</p><h2 class="Standard">Changer de syst&egrave;me pour optimiser le temps de travail</h2><p class="Standard">Pour Vincent Portier, l&rsquo;organisation de cette vie de double actif &agrave; distance est assez simple en r&eacute;alit&eacute;, &agrave; condition de bien anticiper les diff&eacute;rentes interventions. <em>&laquo;&nbsp;Je travaille sur la ferme le week-end et je pose quelques jours de cong&eacute;s en plus&nbsp;&raquo;</em>, indique-t-il. Pour optimiser le temps de travail dans les champs, il a pass&eacute; l&rsquo;ensemble de l&rsquo;exploitation en semis direct d&egrave;s son installation. <em>&laquo;&nbsp;Ce sont des terres en contexte agro-climatique compliqu&eacute;. Les sols sont sableux et acides avec des rendements faibles. Ce changement d&rsquo;itin&eacute;raire cultural ne pouvait pas vraiment impacter le potentiel&nbsp;&raquo;</em>, d&eacute;crit l&rsquo;exploitant solognot.</p><p class="Standard">Apr&egrave;s ce premier changement, il d&eacute;roule les pratiques de l&rsquo;agriculture de conservation des sols&nbsp;: couvert d&rsquo;inter-culture, fertilisation de fond 100% organique &agrave; base de boues de station d&rsquo;&eacute;puration et diversification de la rotation. <em>&laquo;&nbsp;Les &eacute;pandages sont r&eacute;alis&eacute;s par un entrepreneur. L&rsquo;avantage des boues, c&rsquo;est qu&rsquo;elles sont neutralis&eacute;es avec de la chaux, ce qui &eacute;conomise le temps de chaulage des parcelles&nbsp;&raquo;,</em> rel&egrave;ve Vincent Portier. La moisson est elle aussi d&eacute;l&eacute;gu&eacute;e &agrave; un entrepreneur. <em>&laquo;&nbsp;Mais je suis toujours sur place pour v&eacute;rifier que tout se passe bien&nbsp;&raquo;</em>, pr&eacute;cise-t-il.</p><h2 class="Standard">De semencier &agrave; producteur de semence</h2><p class="Standard">Pour diversifier sa rotation, Vincent Portier s&rsquo;est appuy&eacute; sur son expertise acquise chez Mas Seeds. <em>&laquo;&nbsp;Le syst&egrave;me de l&rsquo;exploitation &eacute;tait structurellement d&eacute;ficitaire. Il fallait amener de la valeur. Je me suis logiquement tourn&eacute; vers la production de semence sous contrat&nbsp;&raquo;</em>, explique-t-il. Il produit notamment de la semence de c&eacute;r&eacute;ale, de tr&egrave;fle violet et de vesce velue. <em>&laquo;&nbsp;Sur ce terroir, c&rsquo;est un peu plus simple de produire des c&eacute;r&eacute;ales &agrave; paille et du fourrage que du tournesol et du ma&iuml;s. L&rsquo;id&eacute;e &eacute;tait de comprimer les charges et d&rsquo;avoir une bonne productivit&eacute;&nbsp;&raquo;,</em> analyse le directeur commercial France de Mas Seeds.</p><p class="Standard">Son parc mat&eacute;riel est &eacute;galement optimis&eacute; pour r&eacute;duire les co&ucirc;ts. Il compte un tracteur de 100 ch, un pulv&eacute;risateur, un &eacute;pandeur et une benne. <em>&laquo;&nbsp;J&rsquo;ai aussi achet&eacute; un semoir de semis direct. C&rsquo;est un investissement important, mais je ne pouvais pas m&rsquo;en passer pour le syst&egrave;me que je voulais mettre en place&nbsp;&raquo;,</em> rel&egrave;ve-t-il.</p><table border="1" style="width:100%;"><tbody><tr><td><h3 class="Standard">De nouveaux projets&nbsp;</h3><p class="Standard">Apr&egrave;s cinq ans de double activit&eacute;, Vincent Portier devrait prochainement quitter son poste chez Mas Seed pour se consacrer enti&egrave;rement &agrave; son exploitation en Sologne. Il va y d&eacute;velopper un atelier de production de fraises en jardin suspendu. Pour cette diversification gourmande en main d&rsquo;&oelig;uvre, ses comp&eacute;tences de directeur commercial pourront &ecirc;tre mise &agrave; profit. <em>&laquo;&nbsp;Actuellement je manage 20 personnes. C&rsquo;est quelque chose qui me pla&icirc;t. M&ecirc;me si ce n&rsquo;est pas le m&ecirc;me type de public, je pense que mon exp&eacute;rience ne pourra &ecirc;tre que b&eacute;n&eacute;fique&nbsp;&raquo;,</em> pr&eacute;voit-il.</p></td></tr></tbody></table>


Série d’été « Ils s’organisent pour mener une double activité » (1/4). Depuis 5 ans, la vie de Vincent Portier se divise entre son poste chez Mas Seeds à Bordeaux en semaine et son exploitation agricole le week-end en Sologne. Pour optimiser son temps de travail dans les champs, il a opté pour un système sans labour.

« J’ai 2h30 de train pour aller sur ma ferme »

<p>Transmise par des insectes qui se nourrissent de la s&egrave;ve brute des plantes, cette bact&eacute;rie s&rsquo;attaque &agrave; de tr&egrave;s nombreux v&eacute;g&eacute;taux, dont la vigne, et peut conduire &agrave; leur d&eacute;p&eacute;rissement voire &agrave; leur mort. Fran&ccedil;ois-Michel Bernard, de l&rsquo;IFV Beaune, r&eacute;f&eacute;rent national de Xylella fastidiosa pour la fili&egrave;re vigne, fait le point sur cet organisme de quarantaine &eacute;mergent en Europe.</p><p><strong>Pouvez-vous nous dire ce qu&rsquo;est&nbsp;<em>Xylella fastidiosa</em>&nbsp;?</strong><br><strong>Francois-Michel Bernard&nbsp;</strong>:&nbsp;<em>Xylella fastidiosa</em>&nbsp;est une bact&eacute;rie colonisant le xyl&egrave;me de nombreuses plantes. Elle se propage par le biais d&rsquo;insectes piqueurs-suceurs, pour la plupart polyphages, qui se nourrissent de s&egrave;ve brute en piquant le xyl&egrave;me des v&eacute;g&eacute;taux. Une fois infect&eacute;s sur une plante porteuse de la bact&eacute;rie, ces derniers peuvent potentiellement v&eacute;hiculer la bact&eacute;rie vers une nouvelle plante h&ocirc;te. On d&eacute;nombre actuellement pr&egrave;s de 600 esp&egrave;ces v&eacute;g&eacute;tales connues pour &ecirc;tre des h&ocirc;tes de la bact&eacute;rie. Pour plus de 200 esp&egrave;ces v&eacute;g&eacute;tales, la contamination par cette bact&eacute;rie constitue un danger mortel. Les autres h&ocirc;tes peuvent h&eacute;berger&nbsp;<em>Xylella fastidiosa</em>&nbsp;sans pr&eacute;senter de sympt&ocirc;mes, constituant ainsi un r&eacute;servoir bact&eacute;rien &laquo;&nbsp;invisible&nbsp;&raquo;, ce qui pose un probl&egrave;me majeur pour rep&eacute;rer les plantes infect&eacute;es et &eacute;radiquer des foyers.</p><p><strong>La vigne fait-elle partie des esp&egrave;ces h&ocirc;tes&nbsp;?</strong><br><strong>Francois-Michel Bernard&nbsp;:</strong>&nbsp;A ce jour, 3 sous-esp&egrave;ces principales de&nbsp;<em>Xylella fastidiosa</em>&nbsp;sont pr&eacute;sentes en Europe&nbsp;:&nbsp;<em>multiplex</em>,&nbsp;<em>pauca</em>,&nbsp;<em>fastidiosa</em>. Chaque sous-esp&egrave;ce peut infecter une gamme d&rsquo;h&ocirc;tes plus ou moins &eacute;tendue et sp&eacute;cifique. La vigne est concern&eacute;e par la sous-esp&egrave;ce&nbsp;<em>X. fastidiosa fastidiosa</em>, responsable de la Maladie de Pierce. Cette maladie a &eacute;t&eacute; d&eacute;crite pour la premi&egrave;re fois sur vigne, aux Etats-Unis, en 1892, par Newton Pierce et a connu plusieurs vagues &eacute;pid&eacute;miques dont la plus violente s&rsquo;est d&eacute;clar&eacute;e dans les ann&eacute;es 1990, en Californie, o&ugrave; la maladie s&eacute;vit toujours. Les vignobles du Texas et de Floride sont &eacute;galement concern&eacute;s par la maladie. Les co&ucirc;ts engendr&eacute;s par&nbsp;<em>Xylella fastidiosa</em>&nbsp;sont estim&eacute;s &agrave; plus de 100 millions de dollars par an pour la fili&egrave;re viti-vinicole nord-am&eacute;ricaine.</p><p><strong>Quels v&eacute;g&eacute;taux sont menac&eacute;s par ces trois sous-esp&egrave;ces en Europe&nbsp;?</strong><br><strong>Francois-Michel Bernard&nbsp;:</strong>&nbsp;Depuis 2013, la pr&eacute;sence de la bact&eacute;rie&nbsp;<em>Xylella fastidiosa</em>&nbsp;est av&eacute;r&eacute;e&nbsp;<em>in natura</em>&nbsp;en Europe. Les premiers foyers ont &eacute;t&eacute; d&eacute;couverts sur des oliviers en Italie du Sud, dans la r&eacute;gion des Pouilles, avec l&rsquo;identification de la sous-esp&egrave;ce&nbsp;<em>X. fastidiosa pauca</em>, responsable du dess&egrave;chement rapide de l&rsquo;olivier qui a rapidement entra&icirc;n&eacute; la mort de plus d&rsquo;un million d&rsquo;oliviers.<br>Depuis, la sous-esp&egrave;ce responsable de la maladie de Pierce sur vigne aux Etats-Unis (<em>X. fastidiosa&nbsp;subsp.&nbsp;fastidiosa</em>) a &eacute;t&eacute; d&eacute;couverte sur laurier-rose en Saxe, en Allemagne, o&ugrave; elle a depuis &eacute;t&eacute; &eacute;radiqu&eacute;e. Elle a &eacute;galement &eacute;t&eacute; observ&eacute;e en Espagne dans les &icirc;les Bal&eacute;ares, sur&nbsp;Prunus sp.&nbsp;et sur vigne. Des parcelles d&rsquo;amandiers infect&eacute;es par une autre sous-esp&egrave;ce,&nbsp;<em>X. fastidiosa&nbsp;subsp.&nbsp;Multiplex</em>,&nbsp;ont &eacute;galement &eacute;t&eacute; d&eacute;couvertes sur la partie continentale de l&rsquo;Espagne, dans les g&eacute;n&eacute;ralit&eacute;s de Valence et de Madrid, puis en Italie, en Toscane. D&rsquo;autres esp&egrave;ces v&eacute;g&eacute;tales, fr&eacute;quemment rencontr&eacute;es sur le pourtour m&eacute;diterran&eacute;en sont aussi retrouv&eacute;es contamin&eacute;es. Cette m&ecirc;me sous-esp&egrave;ce&nbsp;<em>multiplex</em>&nbsp;a &eacute;t&eacute; identifi&eacute;e dans le nord du Portugal, non loin de la r&eacute;gion du Douro et en p&eacute;riph&eacute;rie de Porto.</p><p><strong>Quelle est la situation en France&nbsp;?</strong><br><strong>Francois-Michel Bernard&nbsp;:</strong>&nbsp;A ce jour, la bact&eacute;rie est pr&eacute;sente dans 3 r&eacute;gions fran&ccedil;aises&nbsp;: Corse, Provence Alpes C&ocirc;te d&rsquo;Azur et Occitanie.<br>La sous-esp&egrave;ce observ&eacute;e en Corse est&nbsp;<em>X. fastidiosa multiplex</em>. Elle est donc diff&eacute;rente de la sous-esp&egrave;ce observ&eacute;e dans la r&eacute;gion des Pouilles (<em>X. fastidiosa pauca</em>). Elle s&rsquo;attaque &agrave; certaines esp&egrave;ces ornementales, notamment le polygale &agrave; feuilles de myrte, largement r&eacute;pandu en Europe, mais aussi &agrave; des esp&egrave;ces sauvages ou end&eacute;miques comme le gen&ecirc;t d&rsquo;Espagne, le ciste de Montpellier, l&rsquo;asperge sauvage, le calicotome velu ou encore l&rsquo;immortelle de Corse.<br>En PACA, on retrouve essentiellement la sous-esp&egrave;ce&nbsp;<em>multiplex</em>.&nbsp;Seuls deux oliviers de Provence ont &eacute;t&eacute; d&eacute;couverts en 2019 contamin&eacute;s par la sous-esp&egrave;ce&nbsp;<em>pauca</em>&nbsp;de la bact&eacute;rie, comme dans le sud de l&rsquo;Italie. Cela confirme la difficult&eacute; &agrave; rep&eacute;rer les v&eacute;g&eacute;taux atteints, &agrave; circonscrire l&rsquo;expansion de la bact&eacute;rie et souligne l&rsquo;importance d&rsquo;anticiper toute introduction de la bact&eacute;rie et de ses vecteurs potentiels, notamment pour la sous-esp&egrave;ce&nbsp;<em>fastidiosa</em>, responsable de la maladie de Pierce sur vigne.<br>Enfin, en Occitanie, la bact&eacute;rie&nbsp;<em>Xylella fastidiosa</em>&nbsp;a &eacute;t&eacute; d&eacute;tect&eacute;e, en 2020 non loin de Carcassonne, dans un &eacute;tablissement de production et de revente aux particuliers de v&eacute;g&eacute;taux d&rsquo;ornements. La contamination a &eacute;t&eacute; identifi&eacute;e sur un &eacute;chantillon de lavandin (Lavandula x intermedia, vari&eacute;t&eacute; &laquo; Grosso &raquo;) dans le cadre d&rsquo;une inspection de routine r&eacute;alis&eacute;e par les services r&eacute;gionaux de la protection des v&eacute;g&eacute;taux du minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture et de l&rsquo;Alimentation. Depuis, les inspections sanitaires men&eacute;es dans cette r&eacute;gion ont permis de r&eacute;v&eacute;ler sa pr&eacute;sence sur d&rsquo;autres esp&egrave;ces v&eacute;g&eacute;tales, dont certaines peuvent &ecirc;tre ornementales ou pr&eacute;sentes &agrave; l&rsquo;&eacute;tat sauvage, comme le faux-gen&ecirc;t d&rsquo;Espagne. C&rsquo;est d&rsquo;ailleurs sur cette esp&egrave;ce qu&rsquo;un nouveau foyer a &eacute;t&eacute; confirm&eacute; d&eacute;but 2022 &agrave; Tavel. L&agrave; encore, c&rsquo;est la sous esp&egrave;ce&nbsp;<em>multiplex</em>&nbsp;de la bact&eacute;rie qui a &eacute;t&eacute; retrouv&eacute;e.</p><p><strong>Existent-ils des moyens de lutte contre cette bact&eacute;rie&nbsp;?</strong><br><strong>Francois-Michel Bernard&nbsp;:</strong>&nbsp;C&rsquo;est une bact&eacute;rie qui s&rsquo;attaque &agrave; un tr&egrave;s large spectre de v&eacute;g&eacute;taux, transmise par des insectes piqueurs-suceurs du xyl&egrave;me ou par d&eacute;placement ou multiplication de plantes infect&eacute;es.<br>A ce jour, il n&rsquo;existe aucun moyen curatif efficace contre&nbsp;<em>Xylella fastidiosa</em>. La seule exception concerne le mat&eacute;riel v&eacute;g&eacute;tal vigne&nbsp;: en effet, le traitement &agrave; l&rsquo;eau chaude, selon les m&ecirc;mes modalit&eacute;s que celles pr&eacute;conis&eacute;es pour &eacute;radiquer le phytoplasme de la flavescence dor&eacute;e (bain d&rsquo;eau chaude &agrave; 50&deg;C pendant 45 minutes), permet d&rsquo;&eacute;radiquer la bact&eacute;rie &eacute;ventuellement pr&eacute;sente dans les vaisseaux du xyl&egrave;me et d&rsquo;obtenir ainsi des plants de vigne exempts de&nbsp;<em>Xylella fastidiosa</em>. Hormis cette exception notable, les seuls moyens de lutte reposent donc sur la d&eacute;tection des sympt&ocirc;mes, le plus pr&eacute;cocement possible.<br>Or, m&ecirc;me lorsque les esp&egrave;ces v&eacute;g&eacute;tales contamin&eacute;es par la bact&eacute;rie pr&eacute;sentent des sympt&ocirc;mes, ceux-ci sont tr&egrave;s souvent peu sp&eacute;cifiques (fl&eacute;trissements, d&eacute;colorations, br&ucirc;lures foliaires, &hellip;) ce qui rend sa d&eacute;tection particuli&egrave;rement difficile. On comprend en effet qu&rsquo;il est possible de penser que des plantes pr&eacute;sentant de tels sympt&ocirc;mes (des br&ucirc;lures foliaires par exemple) sont a priori symptomatiques alors qu&rsquo;elles sont saines.<br>A l&rsquo;inverse, des plantes sans aucun sympt&ocirc;me peuvent &ecirc;tre contamin&eacute;es. Il est donc indispensable de pr&eacute;lever des &eacute;chantillons sur les esp&egrave;ces v&eacute;g&eacute;tales h&ocirc;tes, symptomatiques ou non, puis de les analyser pour d&eacute;terminer s&rsquo;ils sont infect&eacute;s par&nbsp;<em>Xylella fastidiosa</em>. Aujourd&rsquo;hui, quand la bact&eacute;rie est d&eacute;tect&eacute;e, une zone d&eacute;limit&eacute;e est mise en place dans laquelle des pr&eacute;l&egrave;vements sont effectu&eacute;s sur l&rsquo;ensemble des v&eacute;g&eacute;taux. Ceux qui sont contamin&eacute;s sont arrach&eacute;s et d&eacute;truits.<br>Dans le cadre de la plate-forme d&rsquo;Epid&eacute;miosurveillance en Sant&eacute; V&eacute;g&eacute;tale, un groupe de travail sp&eacute;cifique &agrave;&nbsp;<em>Xylella fastidiosa</em>, auquel l&rsquo;IFV participe depuis 2015, a &eacute;t&eacute; cr&eacute;&eacute;. Il associe l&rsquo;ensemble des acteurs impliqu&eacute;s dans la surveillance de&nbsp;<em>Xylella fastidiosa</em>&nbsp;(professionnels, scientifiques et administration), pour apporter un appui au gestionnaire de risque (minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture et de l&rsquo;Alimentation / DGAL) et optimiser la surveillance qui concerne un grand nombre d&rsquo;esp&egrave;ces v&eacute;g&eacute;tales cultiv&eacute;es et sauvages, ainsi que des insectes vecteurs.</p><p><strong>Propos recueillis par R&eacute;gis Cailleau (IFV)</strong></p>


Identifiée pour la première fois en Europe en 2013, la bactérie Xylella fastidiosa est une priorité phytosanitaire majeure pour l’Union Européenne et un sujet de préoccupation pour de nombreux pays, en particulier la France. 
[Interview] François-Michel Bernard, de l’IFV Beaune, référent national de Xylella fastidiosa pour la filière vigne, fait le point sur cet organisme de quarantaine émergent en Europe.

Xylella fastidiosa, une bactérie mortelle pour 200 végétaux

<p>Le mois de juillet n&rsquo;a jamais &eacute;t&eacute; aussi sec en Europe et particuli&egrave;rement en France. Ces conditions ont &eacute;t&eacute; jusqu&rsquo;&agrave; pr&eacute;sent tr&egrave;s p&eacute;nalisantes pour les potentiels de rendement du ma&iuml;s grains dans tous les principaux bassins de production de l&rsquo;UE (France, Roumanie, Bulgarie, Italie, Hongrie&hellip;). La r&eacute;colte de l&rsquo;UE pourrait avoisiner les 55 millions de tonnes tandis qu&rsquo;il est maintenant act&eacute; que la r&eacute;colte fran&ccedil;aise sera inf&eacute;rieure &agrave; 12 millions de tonnes. Cette perspective de mauvaise r&eacute;colte vient se t&eacute;lescoper &agrave; un contexte g&eacute;opolitique extr&ecirc;mement difficile pour le ma&iuml;s. <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/aliments-du-betail/5-mais/moyen-terme#tab-analysis" target="_blank" title="">Lire la suite de l'analyse sur Pleinchamp.&nbsp;</a></p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/7/9/5/4645973-1-fre-FR/6685daffbcd1-cotation-mais-png" alt="" height="440" width="1502" /><figcaption>Cotation Ma&iuml;s rendu Bordeaux entre ao&ucirc;t 2021 et ao&ucirc;t 2022</figcaption></figure>

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Les prix du maïs devraient rester élevés tant que la tension attendue sur le marché européen ne s’atténuera pas, explique le cabinet Tallage dans son analyse moyen terme.

Tension extrême en vue sur le marché du maïs en Europe

<p style="text-align:justify;"><strong>La campagne de prophylaxie bovine a permis la surveillance de 4 maladies&nbsp;: brucellose, leucose, IBR et varron. D&rsquo;autres recherches volontaires (paratuberculose, </strong>grande douve, besnoitiose, PAG (prot&eacute;ines associ&eacute;es &agrave; la gestation) &hellip;<strong>) ont pu s&rsquo;y ajouter. </strong>Pour les &eacute;levages laitiers indemnes d&rsquo;IBR et livrant en laiterie de mani&egrave;re continue, les analyses sont r&eacute;alis&eacute;es sur lait de tank. Pour les autres &eacute;levages laitiers (producteurs fermiers ne livrant pas en laiterie, production discontinue&hellip;) et les &eacute;levages allaitants, les analyses se font sur sang.</p><p style="text-align:justify;">&nbsp;</p><p style="text-align:justify;"><strong>Une situation sanitaire en brucellose, leucose et varron tr&egrave;s favorable, une vigilance particuli&egrave;re vis &agrave; vis de la tuberculose</strong></p><p style="text-align:justify;">La Creuse est indemne de brucellose, leucose et varron avec des all&eacute;gements de prophylaxie ou lors des introductions depuis 1999. Au niveau d&eacute;partemental, nous n&rsquo;avons pas de cheptel en prophylaxie tuberculose. Cependant, face &agrave; notre situation r&eacute;gionale Nouvelle-Aquitaine pr&eacute;occupante, nous insistons sur la vigilance &agrave; porter lors de tous mouvements (introduction, march&eacute;s &hellip;), en s&rsquo;assurant du statut du cheptel d&rsquo;origine et en privil&eacute;giant les transports directs.</p><p style="text-align:justify;">&nbsp;</p><p style="text-align:justify;"><strong>Une premi&egrave;re ann&eacute;e d&rsquo;&eacute;volution de la prophylaxie IBR avec la LSA, &hellip;</strong></p><p style="text-align:justify;">Avec l&rsquo;entr&eacute;e en application de la Loi de Sant&eacute; Animale europ&eacute;enne (LSA), les modalit&eacute;s de d&eacute;pistage de l&rsquo;IBR en &eacute;levage ont &eacute;volu&eacute;. Pour les &eacute;levages indemnes d&rsquo;IBR depuis plus de 3 ans, le statut est &laquo;&nbsp;indemne d&rsquo;IBR all&egrave;gement&nbsp;&raquo; et le suivi se fait sur 40 animaux de plus de 24 mois d&eacute;finis par un algorithme (tous les animaux de plus de 24 mois s&rsquo;il y en a moins de 40) en analyses de m&eacute;lange et un lait de grand m&eacute;lange par an pour les laitiers. Pour les &eacute;levages &laquo;&nbsp;Indemne d&rsquo;IBR&nbsp;&raquo; depuis moins de 3 ans et les cheptels class&eacute;s &agrave; risque IBR, le d&eacute;pistage reste sur tous les animaux de plus de 24 mois en analyses de m&eacute;lange et 6 laits de grand m&eacute;lange par an pour les laitiers. Pour les &eacute;levages en assainissement et non conformes, le d&eacute;pistage se fait sur tous les animaux de plus de 12 mois en analyses individuelles (un &eacute;chantillonnage de 30 % pour les m&acirc;les destin&eacute;s &agrave; l&rsquo;engraissement). Vous pouvez retrouver des r&eacute;ponses &agrave; vos questions dans la FAQ sur notre site internet (<a href="http://www.gdscreuse.fr/?p=7735">http://www.gdscreuse.fr/?p=7735</a>).</p><p style="text-align:justify;">&nbsp;</p><p style="text-align:justify;"><strong>&hellip; avec quelques difficult&eacute;s de mise en &oelig;uvre li&eacute;es au retard du d&eacute;but de campagne &hellip;</strong></p><p style="text-align:justify;">La transposition en droit fran&ccedil;ais de la LSA ayant pris du retard, la campagne de prophylaxie a d&eacute;marr&eacute; le 02/11/2021 avec un mois de d&eacute;calage et comme pour tout nouveau dispositif, la mise en &oelig;uvre a n&eacute;cessit&eacute; une p&eacute;riode d&rsquo;adaptation. Au final, le bilan est tr&egrave;s positif, avec une baisse du nombre d&rsquo;interventions ayant n&eacute;cessit&eacute; un suivi administratif et l&rsquo;&eacute;conomie globale au niveau du d&eacute;partement est de pr&egrave;s de 400.000 &euro; (pr&eacute;l&egrave;vements et analyses) dont une partie a &eacute;t&eacute; affect&eacute;e au plan BVD.</p><p style="text-align:justify;">&nbsp;</p><p style="text-align:justify;"><strong>&hellip; et une situation favorable pour l&rsquo;objectif d&rsquo;&eacute;radication</strong></p><p style="text-align:justify;">Au 30/06/2022, sur les 2.352 cheptels bovins creusois d&eacute;tenant des bovins, 2.310 (98 %) avaient un statut &laquo;&nbsp;indemne d&rsquo;IBR&nbsp;&raquo; dont 2.187 avec le statut &laquo;&nbsp;indemne d&rsquo;IBR all&egrave;gement &raquo; et seuls 9 (0,38 %) d&eacute;tiennent des animaux positifs, dont 3 avec moins de 10 bovins positifs. Notre d&eacute;partement se trouve donc dans une situation tr&egrave;s favorable pour <strong>finaliser l&rsquo;&eacute;radication d&rsquo;ici 2026</strong>, objectif fix&eacute; par la LSA. N&eacute;anmoins, sur cette campagne, 2 nouveaux cheptels ont pr&eacute;sent&eacute; des r&eacute;sultats positifs suite &agrave; des contaminations, ce qui vient rappeler que l&rsquo;IBR reste pr&eacute;sente et qu&rsquo;il est tr&egrave;s important d&rsquo;&ecirc;tre vigilant lors de tous mouvements ou rassemblements d&rsquo;animaux. Enfin, dans les &eacute;levages d&eacute;tenant des positifs, le taux d&rsquo;incidence &eacute;lev&eacute; (d&eacute;tection de nouveaux animaux contamin&eacute;s) vient rappeler que la seule solution fiable &agrave; long terme est la r&eacute;forme de tous les animaux positifs d&rsquo;un cheptel.</p><p style="text-align:justify;">&nbsp;</p><p style="text-align:justify;"><strong>Un d&eacute;pistage paratuberculose volontaire qui se maintient&hellip;</strong></p><p style="text-align:justify;">Au 30/06/2022, 350 cheptels sont en plan pour 25.000 animaux d&eacute;pist&eacute;s. 13 &eacute;levages sont entr&eacute;s en plan sur la campagne suite &agrave; identification d&rsquo;un cas clinique ou pour obtenir l&rsquo;apport de garantie et 25 &eacute;levages en sont sortis (8 pour cessation d&rsquo;activit&eacute;). Des cheptels ont &eacute;galement arr&ecirc;t&eacute; car l&rsquo;objectif d&rsquo;assainissement &eacute;tait atteint, l&rsquo;impact du passage en all&egrave;gement de prophylaxie est donc rest&eacute; faible. Un point complet sur la paratuberculose vous sera pr&eacute;sent&eacute; dans un article sp&eacute;cifique.</p><p style="text-align:justify;">&nbsp;</p><p style="text-align:justify;"><strong>&hellip; et des analyses compl&eacute;mentaires pouvant &ecirc;tre demand&eacute;es avec votre v&eacute;t&eacute;rinaire</strong></p><p style="text-align:justify;">Une v&eacute;rification de l&rsquo;ad&eacute;quation entre les analyses demand&eacute;es et les besoins de votre cheptel est &agrave; effectuer syst&eacute;matiquement avec votre v&eacute;t&eacute;rinaire sanitaire lors de la signature de la premi&egrave;re page du document d&rsquo;accompagnement des pr&eacute;l&egrave;vements (DAP). Au-del&agrave; des obligations, cela permet de r&eacute;pondre aux autres besoins&nbsp;:</p><ul><li><em>&laquo;&nbsp;Kit tr&eacute;matodes&nbsp;&raquo;&nbsp;: sur un bovin adulte, les deux parasites principaux sont le paramphistome et la grande douve, si le premier se constate avec les coprologies (10,15 &euro; HT), le diagnostic de la fasciolose passe par une s&eacute;rologie pouvant s&rsquo;appuyer sur les pr&eacute;l&egrave;vements de sang de prophylaxie. Le co&ucirc;t reste faible (9 &euro; HT par m&eacute;lange de 10 en 2022) et si cette analyse est r&eacute;alis&eacute;e, GDS Creuse prend en charge 50 % de la coprologie associ&eacute;e.</em></li><li>Diagnostic de gestation (PAG) sur les tubes de prophylaxie&nbsp;: d&rsquo;un co&ucirc;t 2022 de 5,61 &euro; HT par animal, ce test est pr&eacute;coce et tr&egrave;s fiable avec des sensibilit&eacute; et sp&eacute;cificit&eacute; proches de 100 %, d&egrave;s 28 jours de gestation. De plus, les PAG cibl&eacute;es s&rsquo;&eacute;liminent rapidement apr&egrave;s une gestation : pass&eacute; 60 jours apr&egrave;s la mise-bas, on ne risque donc plus de d&eacute;celer les PAG r&eacute;sultant de la gestation pr&eacute;c&eacute;dente. En revanche, le test n&rsquo;indique pas le stade de gestation. Environ 1.800 bovins ont b&eacute;n&eacute;fici&eacute; de cette analyse sur la campagne.</li></ul><p class="MsoBodyText" style="text-align:justify;">&nbsp;</p><p style="text-align:justify;"><strong>Un suivi &eacute;troit des quelques retardataires</strong></p><p class="MsoBodyText" style="text-align:justify;">En Creuse, la campagne de prophylaxie bovine 2021/2022 a comptabilis&eacute; 2.575 interventions dont 179 avec une d&eacute;cision de non r&eacute;alisation (absence d&rsquo;animaux, atelier ferm&eacute; &hellip;) et 2.396 ateliers ont &eacute;t&eacute; suivis. Sauf cas de force majeure notifi&eacute; &agrave; la DDETSPP 23 ou aupr&egrave;s de nos services, l&rsquo;appellation IBR des 104 cheptels (5 %) avec une prophylaxie incompl&egrave;te ou non commenc&eacute;e a &eacute;t&eacute; suspendue le 01/07/2022 avec une mise en demeure de r&eacute;gularisation sous un mois. Au 31/07/2022, la qualification brucellose sera suspendue jusqu&rsquo;&agrave; r&eacute;alisation des actions correctives. Tout &eacute;levage avec une prophylaxie non termin&eacute;e au 30/09/2022 verra sa qualification brucellose retir&eacute;e jusqu&rsquo;&agrave; r&eacute;alisation de deux prophylaxies &agrave; trois mois d&rsquo;intervalle. Ces suivis &eacute;troits sont efficaces, la campagne derni&egrave;re, seuls 9 cheptels ont &eacute;t&eacute; statu&eacute;s &laquo;&nbsp;non conforme IBR&nbsp;&raquo; et 3 pour la qualification brucellose, avec les cons&eacute;quences aff&eacute;rentes.</p><p class="MsoBodyText" style="text-align:justify;">&nbsp;</p><p style="text-align:justify;"><strong>Une implication de GDS Creuse, base de notre concept &laquo;&nbsp;Le sanitaire &hellip; j&rsquo;adh&egrave;re&nbsp;!&nbsp;&raquo;</strong></p><p class="MsoBodyText" style="text-align:justify;">Notre implication dans les prophylaxies collectives constitue un de nos m&eacute;tiers premiers depuis notre cr&eacute;ation, il y a bient&ocirc;t 70 ans. Gr&acirc;ce &agrave; la mobilisation de tous (&eacute;leveurs, v&eacute;t&eacute;rinaires, LDA, DDETSPP, GDS Creuse), les r&eacute;sultats sont patents et l&rsquo;action se poursuit pour la sant&eacute; de nos cheptels et la commercialisation de nos animaux. Notre investissement est technique et financier &agrave; travers les conventions (DDETSPP, Conseil D&eacute;partemental et LDA) et le tiers-payant complet (v&eacute;t&eacute;rinaires, LDA) qui permettent des all&egrave;gements administratifs (seuls les r&eacute;sultats de prophylaxie non-n&eacute;gatifs vous sont transmis sauf si vous en faites la demande) et financiers (co&ucirc;ts diminu&eacute;s pour les analyses, mutualisation des r&eacute;sultats positifs, prise en charge totale des analyses m&eacute;lange et partielle des analyses IBR pour les &eacute;levages en d&eacute;marche active d&rsquo;assainissement). Il est &eacute;galement pr&eacute;sent, en relation avec les v&eacute;t&eacute;rinaires et la DDETSPP, dans les plans d&rsquo;assainissement ou lors de tout r&eacute;sultat &laquo;&nbsp;discordant&nbsp;&raquo;. Pour tout renseignement compl&eacute;mentaire, n&rsquo;h&eacute;sitez pas &agrave; contacter votre v&eacute;t&eacute;rinaire sanitaire ou GDS Creuse.</p><p style="text-align:right;"><strong>DMV Boris BOUBET &ndash; Christophe LE MAUX &ndash; GDS Creuse &ndash; <a href="http://www.gdscreuse.fr/">www.gdscreuse.fr</a></strong></p><p class="MsoBodyText" style="text-align:right;"><strong>&nbsp;</strong></p>


Prophylaxies en cheptel bovin : Cet article vous présente une synthèse des prophylaxies de cheptel bovin sur notre département pour la campagne 2021/2022 qui s’est terminée le 31/05/2022.

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