<section>Au sommaire du dernier num&eacute;ro de la revue &laquo; Les Cahiers de l&rsquo;IFIP &raquo; : <ul><li>Potentiel m&eacute;thanog&egrave;ne et composition chimique des d&eacute;jections porcines, avicoles, bovines, ovines et caprines : <a href="https://ifip.asso.fr/documentation/42334">Cliquez ici</a> &nbsp; Biochemical methane potential and chemical composition of pigs, poultry and ruminant manures : <a href="https://ifip.asso.fr/documentation/42551">Cliquez ici </a> Pascal LEVASSEUR, Vincent BLAZY, Fran&ccedil;ois GERVAIS, Bastien ZENNARO, Olivier AZAM, Sevan KABAKIAN, H&eacute;l&egrave;ne CARRERE</li><li>Augmentation des apports en M&eacute;thionine, Thr&eacute;onine et Tryptophane au sevrage : effets sur les performances et la sant&eacute; de porcelets &eacute;lev&eacute;s en conditions d&eacute;grad&eacute;es : <a href="https://ifip.asso.fr/documentation/42339">Cliquez ici&nbsp;</a>&nbsp; Increasing dietary methionine, threonine and tryptophan at weaning: effects on piglet health and performances in bioinsecure pig breeding conditions :&nbsp;<a href="https://ifip.asso.fr/documentation/42548">Cliquez ici</a> Didier GAUDRE et Florian BESNARD</li><li>Comment les consommateurs per&ccedil;oivent-ils les mentions relatives au bien-&ecirc;tre animal au moment de l&rsquo;achat de produits du porc ? : <a href="https://ifip.asso.fr/documentation/42344">Cliquez ici</a> Consumer perceptions of what animal welfare messages on pork products say : <a href="https://ifip.asso.fr/documentation/42546">Cliquez ici</a> Juliette AUGEROT, Boris DUFLOT, C&eacute;line VIAL, Lucie SIRIEIX, Christine ROGUET </li><li>Comparaison de trois g&eacute;n&eacute;tiques Duroc avec une g&eacute;n&eacute;tique pi&eacute;train NN qualitative fran&ccedil;aise : effet sur les performances en &eacute;levage, sur sol ajour&eacute; ou sur paille et la qualit&eacute; de la viande : <a href="https://ifip.asso.fr/documentation/42544/">Cliquez ici&nbsp;</a> Comparison of three Duroc breeds with a qualitative French Pietrain NN breed: effect on growth performance, on slatted floor or straw bedding pen, and meat quality Sandrine SCHWOB, Patrick CHEVILLON, Aude DUBOIS, Florence MAUPERTUIS</li></ul><blockquote>Pour avoir acc&egrave;s aux articles complets, il suffit de vous connecter avec votre compte &lsquo;Ifip&rsquo; et si vous n&rsquo;en avez pas encore un : il est gratuit et vous servira pour avoir acc&egrave;s &agrave; toutes nos publications en libre acc&egrave;s !</blockquote>Cette revue a vocation &agrave; mettre &agrave; disposition les comptes rendus d&rsquo;&eacute;tudes et synth&egrave;ses bibliographiques de l&rsquo;IFIP via le web. Les Cahiers de l&rsquo;IFIP proposent un acc&egrave;s facile car diffus&eacute;s sous forme &eacute;lectronique sur le site internet IFIP,. Ils traitent tous les champs de comp&eacute;tences de l&rsquo;IFIP (techniques d&rsquo;&eacute;levage, &eacute;conomie, viandes et charcuteries, g&eacute;n&eacute;tique), c&rsquo;est-&agrave;-dire des viandes et produits transform&eacute;s, &agrave; l&rsquo;&eacute;levage. Les articles sont publi&eacute;s &agrave; la fois fran&ccedil;ais et en anglais.Les points forts de la revue : &bull; des articles de fond (plus de 10 pages illustr&eacute;es des tableaux de donn&eacute;es et de graphiques&hellip;) &bull; une forme scientifique (mat&eacute;riel et m&eacute;thodes, discussion, r&eacute;f&eacute;rences bibliographiques) mais tr&egrave;s accessible&hellip; &bull; une version en anglais de chaque article, compl&eacute;t&eacute;e par des mots cl&eacute;s et un r&eacute;sum&eacute; bilingue !Une diffusion uniquement via le web (www.ifip.asso.fr) Les r&eacute;sum&eacute;s sont mis en ligne en acc&egrave;s libre d&egrave;s mise &agrave; disposition de l&rsquo;article sur internet pour t&eacute;l&eacute;chargement de l&rsquo;article. Les internautes b&eacute;n&eacute;ficient d&rsquo;une base documentaire de recherche multicrit&egrave;res&hellip; L&rsquo;acc&egrave;s web aux num&eacute;ros de la revue avec les articles sont accessibles &agrave; l&rsquo;unit&eacute; (pdf &agrave; t&eacute;l&eacute;charger).Consultez les Cahiers de l&rsquo;IFIP : <a href="https://ifip.asso.fr/documentations/?search=&amp;thematiques=&amp;types=cifip&amp;auteurs=&amp;dates=&amp;tarif=">cliquez ici</a> pour acc&eacute;der aux articles dans la base documentaire de l&rsquo;IFIP&nbsp;</section>

Vient de paraitre : 4 articles ‘Les Cahiers de l’IFIP’

<h2>Intelligence Artificielle et num&eacute;rique au service de l&rsquo;&eacute;levage durable et R&eacute;duction de l&rsquo;impact environnemental de l&rsquo;&eacute;levage.&nbsp;&nbsp;</h2>BPI (Banque Publique d&rsquo;Investissement) a rappel&eacute; les possibilit&eacute;s de financement notamment en soutien des startups fran&ccedil;aises dont certaines &eacute;taient pr&eacute;sentes afin de cr&eacute;er, aux c&ocirc;t&eacute;s des instituts du Carnot FFE (dont l&rsquo;IFIP-Institut du porc), des projets d&rsquo;&eacute;levage innovants, en lien avec les attentes soci&eacute;tales.L&rsquo;Intelligence artificielle et le num&eacute;rique sont de plus en plus utilis&eacute;s au service de l&rsquo;&eacute;levage durable, 4 intervenants ont pr&eacute;sent&eacute; des innovations dans ce domaine, avec notamment Michel Marcon, Directeur Innovation et num&eacute;rique &agrave; l&rsquo;IFIP, qui a illustr&eacute; l&rsquo;IA et Robotique au service de l&rsquo;&eacute;levage : d&eacute;fis et perspectives.L&rsquo;apr&egrave;s-midi &eacute;tait d&eacute;di&eacute; &agrave; la pr&eacute;sentation de projets et d&rsquo;infrastructures sous forme de courts pitchs. Des pr&eacute;sentations de plateformes d&rsquo;exp&eacute;rimentation ont mises en avant les comp&eacute;tences et possibilit&eacute;s de partenariat au sein du Carnot, y compris la station d&rsquo;exp&eacute;rimentation de l&rsquo;IFIP bas&eacute;e pr&egrave;s de Rennes (35), dont Johan Thomas, ing&eacute;nieur P&ocirc;le Techniques d&rsquo;&eacute;levage, a pr&eacute;sent&eacute; :<ul><li>Le dispositif de suivi individuel des comportements alimentaire, hydrique et du poids des porcs comme indicateur de l&rsquo;&eacute;tat de sant&eacute; des animaux Voir en vid&eacute;o intervention de Johan Thomas : &lsquo;Nouveaux moyens exp&eacute;rimentaux en porcherie&rsquo; : <a href="https://youtu.be/w1uo6TIpRec" target="_blank">cliquez ici</a></li><li>L&rsquo;acquisition de nouveaux moyens exp&eacute;rimentaux en vue d&rsquo;&eacute;tudier l&rsquo;impact de la temp&eacute;rature en porcherie&hellip; Voir intervention de Johan Thomas sur &lsquo;dispositif de suivi de comportements comme indicateur de sant&eacute;&rsquo; : <a href="https://youtu.be/6TI11tKPF5U" target="_blank">cliquez ici</a></li></ul>Des rencontres BtoB ont permis aux participants de discuter sur d&rsquo;&eacute;ventuels futurs partenariats au cours de cette journ&eacute;e riche en d&eacute;couvertes et &eacute;changes enrichissants. (Replays de cet &eacute;v&egrave;nement bient&ocirc;t disponibles sur les r&eacute;seaux sociaux du Carnot France Futur &Eacute;levage : Twitter : @Carnot_F2E et Linkedin : Carnot France Futur &Eacute;levage &raquo;). Le Carnot France Futur Elevage donne rendez-vous l&rsquo;ann&eacute;e prochaine&hellip;

En mai dernier, ont eu lieu les Rencontres France Futur Élevage 2022 à BPI France à Maisons Alfort : l’occasion pour chercheurs et acteurs économiques de l’élevage d’échanger sur l’innovation et les partenariats à développer en faveur de l’élevage durable de demain.

Retour sur les Rencontres France Futur Élevage

<section>En Europe, beaucoup d&rsquo;&eacute;quipes de recherche et d&rsquo;organisations professionnelles travaillent sur l&rsquo;arr&ecirc;t de la coupe de la queue en &eacute;levage, pratique interdite en routine, avec des approches exp&eacute;rimentales et des approches terrain. Un R&eacute;seau de chercheurs s&rsquo;est progressivement constitu&eacute; et une Rencontre annuelle est organis&eacute;e pour &eacute;changer sur ce sujet.L&rsquo;IFIP participe depuis le d&eacute;but &agrave; ces Rencontres. Le 7 juin dernier, c&rsquo;&eacute;tait &agrave; son tour d&rsquo;organiser le 6&egrave;me Rendez-vous europ&eacute;en consacr&eacute; &agrave; la caudophagie, avec une &eacute;dition r&eacute;alis&eacute;e en distanciel. Elle a r&eacute;uni 12 pays de l&rsquo;Union Europ&eacute;enne, avec principalement des acteurs de la recherche, mais aussi quelques Administrations et des Organisations de Producteurs.<ul><li>Dans un premier temps, chacun a pr&eacute;sent&eacute; comment la r&eacute;glementation &eacute;tait mise en &oelig;uvre dans son pays : arr&ecirc;t total de la coupe de la queue en Finlande, diversit&eacute; des Plans d&rsquo;action pour les autres Etats membres, d&eacute;veloppement d&rsquo;outils d&rsquo;audit de facteurs de risque.</li><li>La seconde partie &eacute;tait consacr&eacute;e aux diff&eacute;rentes &eacute;tudes r&eacute;alis&eacute;es en &eacute;levage et/ou en station exp&eacute;rimentale afin d&rsquo;&eacute;valuer les facteurs de risque de caudophagie et mesurer l&rsquo;impact de diff&eacute;rentes mesures sur la r&eacute;ussite ou l&rsquo;&eacute;chec de l&rsquo;&eacute;levage de porcs &agrave; queue enti&egrave;re. Des travaux ont &eacute;t&eacute; pr&eacute;sent&eacute;s sur la collecte d&rsquo;informations en abattoir pour &eacute;valuer l&rsquo;importance des morsures en &eacute;levage.</li></ul>Cette demi-journ&eacute;e, riche d&rsquo;&eacute;changes, a permis &agrave; chacun de repartir avec de nouvelles id&eacute;es d&rsquo;essais, une vision de ce qui se passe chez les pays voisins et pourquoi pas, de futures collaborations.Photo : mesures de longueur de queue sur la cha&icirc;ne d&rsquo;abattage</section>

6ème séminaire international sur les morsures de la queue en élevage

<h3>Le d&eacute;fi Ga&iuml;a, c&rsquo;est quoi ?</h3>C&rsquo;est un &lsquo;jeu s&eacute;rieux&rsquo; qui a pour but de proposer des syst&egrave;mes agricoles nourriciers et durables &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle d&rsquo;un territoire. C&rsquo;est un d&eacute;fi car chaque classe participante propose sa solution &agrave; un jury d&rsquo;experts et d&eacute;montre que sa solution est la meilleure.<h3>Ce jeu s&rsquo;adresse &agrave; qui ?</h3>Le jeu est modulable dans sa difficult&eacute; et donc accessible &agrave; toutes les classes de la 4&egrave;me &agrave; l&rsquo;&eacute;cole d&rsquo;ing&eacute;nieur, encadr&eacute; par des enseignants de mati&egrave;res vari&eacute;es (&eacute;conomie, technique, ESC, anglais&hellip;).<h3 style="text-align:left;">&Eacute;dition 2022 : les temps forts</h3>Une dizaine de classes de partout en Bretagne a jou&eacute; au d&eacute;fi Ga&iuml;a et 6 se sont donn&eacute; rendez-vous pour s&rsquo;affronter le 31 Mars au Lyc&eacute;e du Rheu (35). Chaque classe a travaill&eacute; par groupes pour trouver des solutions au probl&egrave;me d&rsquo;Aldaron. Ensuite, ils ont mis en commun leurs solutions, ce qui leur a permis de comprendre les enjeux d&rsquo;une r&eacute;flexion agricole &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle d&rsquo;un territoire. Enfin, apr&egrave;s des &eacute;changes (et des d&eacute;bats), ils ont choisi leur solution de classe &agrave; pr&eacute;senter le 31 Mars. Le 31 Mars, toutes les solutions pr&eacute;sent&eacute;es au jury constitu&eacute; de membres du RMT MAELE*, ont &eacute;t&eacute; diff&eacute;rentes dans le fond et la forme. La journ&eacute;e a &eacute;t&eacute; riche et a permis d&rsquo;aboutir &agrave; des niveaux de r&eacute;flexions globaux rarement possibles en cours. Pour beaucoup, cela a &eacute;t&eacute; l&rsquo;occasion de soutenir un argumentaire face &agrave; des sp&eacute;cialistes, d&rsquo;o&ugrave; une exp&eacute;rience tr&egrave;s formatrice et appr&eacute;ci&eacute;e par l&rsquo;ensemble des &eacute;quipes p&eacute;dagogiques.<figure style="text-align: center;">
 <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/XoAKl88_p0g?autoplay=0"
 frameborder="0"></iframe>
 <figcaption>D&eacute;fi GAIA : comment nourrir durablement 67 millions d&#039;habitants ?</figcaption>
</figure>
<h3>Pourquoi devriez-vous participer avec votre classe au prochain d&eacute;fi Ga&iuml;a ?</h3>&rarr; Pour aborder des th&eacute;matiques vari&eacute;es et pluridisciplinaires : nutrition, techniques, &eacute;conomie, empreinte environnementale&hellip;&rarr; Faire r&eacute;fl&eacute;chir les jeunes au monde de demain, sans cr&eacute;er d&rsquo;ambiance anxiog&egrave;ne : ils cherchent des solutions pour Ga&iuml;a, ce qui occulte le caract&egrave;re urgent de sauver la Terre = Enseigner autrement &agrave; produire autrement !<h3>Qui a con&ccedil;u ce d&eacute;fi ?</h3>Ce d&eacute;fi a &eacute;t&eacute; cr&eacute;&eacute; par le RMT MAELE. Ce r&eacute;seau, qui regroupe des acteurs de la recherche, du d&eacute;veloppement et de la formation, travaille &agrave; reconnecter les citoyens &agrave; leur syst&egrave;me alimentaire, en tenant compte des enjeux environnementaux.Pour en savoir plus, rendez-vous sur le site du <a href="http://maele.fr/" target="_blank" title="">RMT MAELE</a>

Défi GAIA : comment nourrir durablement 67 millions d’habitants ? … un ‘Serious Game’ agricole

Un&nbsp; COST (European Cooperation in Science &amp; Technology) est un R&eacute;seau International de Recherche Interdisciplinaire pour &eacute;tudier un sujet pendant 4 ans.&nbsp; Le COST BETTER (Biosecurity Enhanced Through Training Evaluation and Raising Awareness) est consacr&eacute; &agrave; la bios&eacute;curit&eacute; en &eacute;levage et pour le transport des animaux.&nbsp;L&rsquo;objectif g&eacute;n&eacute;ral de ce COST est de r&eacute;duire le risque d&rsquo;introduction et de propagation des maladies infectieuses en am&eacute;liorant la mise en &oelig;uvre des mesures de bios&eacute;curit&eacute; dans les syst&egrave;mes de production animale.L&rsquo;action &eacute;valuera la mani&egrave;re dont la bios&eacute;curit&eacute; est actuellement utilis&eacute;e et utilisera des approches participatives pour comprendre les motivations et les obstacles &agrave; la mise en &oelig;uvre de la bios&eacute;curit&eacute;.&nbsp;Les connaissances ainsi g&eacute;n&eacute;r&eacute;es serviront de base sur laquelle d&eacute;velopper une communication et une formation ad&eacute;quates sur la bios&eacute;curit&eacute;.L&rsquo;action effectuera &eacute;galement une comparaison des m&eacute;thodes existantes utilis&eacute;es pour &eacute;valuer la bios&eacute;curit&eacute;.&nbsp;L&rsquo;exploitation de ces outils favorisera le d&eacute;veloppement d&rsquo;options adapt&eacute;es dans les exploitations agricoles en fonction de l&rsquo;&eacute;valuation de leurs risques, de la faisabilit&eacute; des mesures de bios&eacute;curit&eacute; s&eacute;lectionn&eacute;es et de leurs avantages &eacute;conomiques.En outre, l&rsquo;action identifiera les besoins de formation gr&acirc;ce &agrave; l&rsquo;&eacute;valuation des supports de formation existants et d&eacute;veloppera de nouveaux support, augmentant ainsi le nombre de professionnels form&eacute;s.Enfin, l&rsquo;action recommandera des domaines de recherche prioritaires pour l&rsquo;am&eacute;lioration future de la bios&eacute;curit&eacute; dans les syst&egrave;mes de production animale.Pour en savoir plus, rendez-vous sur le site du <a href="https://better-biosecurity.eu/" target="_blank" title="">Cost Better</a>

L’IFIP participe au COST ‘BETTER’ sur la biosécurité en élevage et pour le transport des animaux

<figure style="text-align: left;">
 <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/PU9KE7CZ-cM?autoplay=0"
 frameborder="0"></iframe>
 <figcaption>Cliquez sur l&#039;image pour lancer la vid&eacute;o</figcaption>
</figure>
Plusieurs &eacute;l&eacute;ments expliquent la baisse drastique des cours du colza que l&rsquo;on observe depuis plusieurs semaines. D&rsquo;une part, des raisons macro&eacute;conomiques, avec la prise de profit des march&eacute;s financiers qui a pes&eacute; sur l&rsquo;ensemble des mati&egrave;res premi&egrave;res agricoles. 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/0/2/5/4585205-1-fre-FR/10df6641872f-cours-colza-jpg" alt="" height="700" width="1516" /><figcaption>Evolution des cours du colza FOB Moselle entre juillet 2021 et juillet 2022 (&copy;Pleinchamp)</figcaption></figure>

</div>
<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/meteo-des-marches-agricoles-quelles-tendances-pour-l-ete" target="_blank" title="">[M&eacute;t&eacute;o des march&eacute;s agricoles] Quelles tendances pour l&rsquo;&eacute;t&eacute; ?</a>
</aside>
D&rsquo;autre part, les &eacute;l&eacute;ments fondamentaux sur le march&eacute; du colza, comme le rationnement de la demande de l&rsquo;Inde et de la Chine depuis le d&eacute;but de l&rsquo;ann&eacute;e 2022, qui conduit &agrave; une hausse du disponible exportable pour les principaux fournisseurs. En Europe, la pression r&eacute;colte et les rendements meilleurs qu&rsquo;attendus, notamment en France, cr&eacute;ent &eacute;galement une pression baissi&egrave;re.&nbsp;Du c&ocirc;t&eacute; de la demande, les prix du biodiesel rebondissent apr&egrave;s avoir &eacute;t&eacute; en baisse, ce qui apporte de la fermet&eacute; sur l&rsquo;huile de colza sur le march&eacute; europ&eacute;en, limitant ainsi le potentiel de baisse.&nbsp;<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/grandes-cultures/13-colza/moyen-terme#tab-analysis" target="_blank" title="">Analyse moyen terme Tallage : Potentiel de baisse de prix si la r&eacute;colte mondiale record se confirme</a>
</aside>

[Le point des marchés] VIDEO - Le marché du colza a chuté de 20% en un mois, marqué par une pression baissière commune à l’ensemble des matières premières agricoles mais aussi en raison de l’évolution de l’offre et de la demande mondiale. Le point avec Maxence Devillers, analyste chez Agritel.

Cours du colza : comment expliquer la dégringolade ?

<h2 style="text-align:left;">Jeudi 8 Septembre : Formation pratique annuelle &agrave; l&rsquo;&eacute;chographie</h2><ul><li>Dans la station exp&eacute;rimentale de l&rsquo;IFIP, &agrave; Romill&eacute; (35)</li><li>Des &eacute;quipements vari&eacute;s &agrave; votre disposition</li><li>Tout public&nbsp;: &eacute;leveurs, techniciens, v&eacute;t&eacute;rinaires</li></ul>Voir la vid&eacute;o de pr&eacute;sentation de la formation par <a href="https://ifip.asso.fr/experts/sylviane-boulot/">Sylviane Boulot</a>, ing&eacute;nieure reproduction P&ocirc;le Techniques d&rsquo;&eacute;levage de l&rsquo;IFIP :<figure style="text-align: center;">
 <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/sylZlAJCQKk?autoplay=0"
 frameborder="0"></iframe>
 <figcaption>Formation de l&#039;IFIP &agrave; la ma&icirc;trise de l&rsquo;&eacute;chographie en &eacute;levage de porc le 8 septembre &agrave; Rennes</figcaption>
</figure>
<a href="https://ifip.asso.fr/formations/maitriser-lechographie-en-elevage-de-porc/" target="_blank" title="Informations sur la formation et inscription">Informatio</a><a href="">ns sur la formation et s'inscrire ici</a>

Formation : Maîtriser l’échographie en élevage de porc

Une quatri&egrave;me &eacute;dition de ce rendez-vous champ&ecirc;tre dans les jardins du Centre National du Costume de Sc&egrave;ne, &agrave; Moulins, autour d&rsquo;une nouvelle formule alliant culture et agriculture.Un partenariat avec les Jeunes Agriculteurs de l&rsquo;AllierUn programme culturel riche et vari&eacute;, en famille, lors des belles soir&eacute;es estivales du 12 au 23 ao&ucirc;t 2022 en partenariat avec les Jeunes Agriculteurs de l&rsquo;Allier.Au programme chaque mardi, de 18h30 &agrave; 19h45, des visites insolites &laquo; Bonsoir Moli&egrave;re ! &raquo;, &agrave; la d&eacute;couverte de l&rsquo;exposition temporaire en cours mettant &agrave; l&rsquo;honneur le com&eacute;dien et dramaturge fran&ccedil;ais du XVII&egrave;me si&egrave;cle.Un march&eacute; de producteurs locaux et des animationsVous pourrez ensuite poursuivre la soir&eacute;e, jusqu&rsquo;&agrave; 22 heures, dans les jardins &agrave; travers les all&eacute;s du march&eacute; de producteurs locaux et les nombreuses animations autour des m&eacute;tiers de l&rsquo;agriculture, chaque semaine diff&eacute;rentes.Des pav&eacute;s de charolais et des burgersLes Jeunes Agriculteurs de l&rsquo;Allier seront &eacute;galement derri&egrave;re les fourneaux pour confectionner les pav&eacute;s de charolais ou, en alternance d&rsquo;une semaine &agrave; l&rsquo;autre, les fameux burgers bourbonnais exclusivement compos&eacute;s de produits locaux, de la viande, au pain, &agrave; la p&acirc;te et au fromage sans oublier les frites et m&ecirc;me la glace, tous produits en Bourbonnais. Ils vous sont servis de 19 heures &agrave; 21h30 au prix de 16 &euro; par personne.Un bar-buvette tenu par le bar moulinois &laquo; Le Fran&ccedil;ais &raquo; propose des boissons fra&icirc;ches de 19h &agrave; minuit.Concerts et spectaclesD&egrave;s 19 heures, artistes locaux et nationaux feront entendre leurs voix et musiques, le temps d&rsquo;un concert. &Agrave; 21 heures, un spectacle avec une programmation riche et vari&eacute;e autour de Moli&egrave;re et son &eacute;poque.L&rsquo;ensemble de ces &eacute;v&eacute;nements reste gratuit pour tous.D&eacute;couvrez l&rsquo;ensemble de la programmation :Mardi 26 juillet19 &agrave; 21h : Concert de Toan&rsquo;Co21h : Spectacle &eacute;questre et de fauconnerie &laquo; Le Grand Si&egrave;cle &raquo;,&nbsp;par l&rsquo;HippogriffeMardi 2 ao&ucirc;t19h &agrave; 21h : Concert de Fr&eacute;d&eacute;ric Djaaleb21h : Projection en plein air &laquo; Les amants magnifiques &raquo;, par les Malins PlaisirsMardi 9 ao&ucirc;tD&egrave;s 17h : Live Painting avec Kev119h &agrave; 21h : Concert de Plastic Age21h : Spectacle com&eacute;die-ballet &laquo; Le Bourgeoise Gentilhomme &raquo;, de Flore VialetMardi 16 ao&ucirc;t19h &agrave; 21h : Concert d&rsquo;Yves-Marie Bellot21h : Spectacle concert &laquo; Voyages En&rsquo;chanteurs &raquo;, du Clermont-Auvergne Op&eacute;raMardi 23 ao&ucirc;t19h &agrave; 21h : Concert de Cl&eacute;mentine Dubost21h : Spectacle th&eacute;&acirc;tre &laquo; Les Fourberies de Scapin &raquo;, de Jean-Philippe Daguerre

La saison estivale est là et avec elle le retour des Mardis du CNCS. Chaque mardi, à partir du 12 juillet, le CNCS vous donne rendez-vous dans ses jardins.

Les Mardis du CNCS

La s&eacute;rie de 4 &eacute;pisodes met en sc&egrave;ne quatre agriculteurs, de l&rsquo;Ile-de-France &agrave; la Seine-Maritime, en passant par les territoires de l&rsquo;Aube. Deux experts des prot&eacute;agineux de l&rsquo;institut compl&egrave;tent leurs t&eacute;moignage par une analyse technique et des recommandations.<h2 style="text-align:left;">Episode 1 : Ghislain Guinot, exploitant &agrave; Bagnieu-la-Fosse (Aube) : &laquo;&nbsp;pourquoi je suis revenu au pois de printemps&nbsp;&raquo;</h2>En cultivant du pois de printemps, cet agriculteur a pu r&eacute;soudre son probl&egrave;me de bact&eacute;riose et mieux g&egrave;rer la pression sur les gramin&eacute;es. &laquo;&nbsp;C&rsquo;est un excellent pr&eacute;c&eacute;dent de bl&eacute; et cette culture me permet de faire de belles &eacute;conomies d&rsquo;azote&nbsp;&raquo;.<figure style="text-align: left;">
 <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/VAgQzP9zmTM?autoplay=0"
 frameborder="0"></iframe>
 <figcaption>Cliquez sur l&#039;image pour lancer la vid&eacute;o</figcaption>
</figure>
<h2 style="text-align:left;">Episode&nbsp; 2 : Xavier Delaitre, exploitant &agrave; Sacy-sur-Marne (Seine-et-Marne) : &laquo;&nbsp;le pois d&rsquo;hiver, une culture performante &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle de ma rotation&nbsp;&raquo;</h2>Avec un ensemble de dix cultures, Xavier Delaitre ne regrette pas d&rsquo;avoir choisi le pois d&rsquo;hiver au sein de sa rotation. &laquo;&nbsp;C&rsquo;est un atout pour la fertilit&eacute; de mon sol, permettant d&rsquo;avoir une rentabilit&eacute; sup&eacute;rieure de 10 &agrave; 15 quintaux de mon bl&eacute; suivant, en comparaison &agrave; un autre pr&eacute;c&eacute;dent&nbsp;&raquo;. En plus des &eacute;conomies d&rsquo;azote r&eacute;alis&eacute;es, l&rsquo;agriculteur peut se passer d&rsquo;insecticide, la plante &eacute;tant assez robuste et r&eacute;sistante au moment de l&rsquo;arriv&eacute;e des ravageurs.<figure style="text-align: left;">
 <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/IprfPTdJr3Y?autoplay=0"
 frameborder="0"></iframe>
 <figcaption>Cliquez sur l&#039;image pour lancer la vid&eacute;o</figcaption>
</figure>
<h2 style="text-align:left;">Episode 3 : Olivier Cleland, exploitant &agrave; Foucarmont (Seine-Maritime) : &laquo;&nbsp;des &eacute;conomies en intrants importantes gr&acirc;ce au pois&nbsp;&raquo;</h2>Pour l&rsquo;agriculteur, le pois permet de faire de belles &eacute;conomies d&rsquo;azote, mais aussi en d&eacute;sherbants, notamment sur son bl&eacute; suivant. Le rendement de son bl&eacute; est pass&eacute; de 70 &agrave; 85 quntaux gr&acirc;ce aux prot&eacute;agineux. Olivier Cleland met en avant l&rsquo;importance de la pr&eacute;paration du sol (en privil&eacute;giant la technique de semis direct) et l&rsquo;opportunit&eacute; d&rsquo;une r&eacute;colte au bon moment, sans que le taux d&rsquo;humidit&eacute; soit trop &eacute;lev&eacute;.<figure style="text-align: left;">
 <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/6ew1ehtjJSU?autoplay=0"
 frameborder="0"></iframe>
 <figcaption>Cliquez sur l&#039;image pour lancer la vid&eacute;o</figcaption>
</figure>
<h2 style="text-align:left;">Episode 4 : J&eacute;r&ocirc;me Regnault, exploitant &agrave; Plaisir (Yvelines) : &laquo;&nbsp;gr&acirc;ce &agrave; la f&eacute;verole, ma parcelle est tr&egrave;s propre pour la culture suivante&nbsp;&raquo;</h2>Dans sa ferme situ&eacute;e &agrave; la lisi&egrave;re de la ville de Plaisir, cet agriculteur ne regrette pas d&rsquo;avoir choisi la f&eacute;verole comme t&ecirc;te de rotation. Avantages ? Une culture simple &agrave; g&eacute;rer et bien adapt&eacute;e aux zones qui subissent des attaques d&rsquo;oiseaux. J&eacute;r&ocirc;me Regnault est m&ecirc;me parvenu &agrave; venir &agrave; bout de la bruche, ce ravageur qui attaque les f&eacute;veroles, en d&eacute;calant le cycle et en pratiquant un semis profond.<figure style="text-align: left;">
 <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/TR3DcWA7rhQ?autoplay=0"
 frameborder="0"></iframe>
 <figcaption>Cliquez sur l&#039;image pour lancer la vid&eacute;o</figcaption>
</figure>

VIDEO - Avec la web-série "Les pieds dans les champs", Terres Inovia, l’institut technique de la filière des huiles et protéines végétales, propose une véritable immersion dans la culture du pois et de la féverole sur des exploitations agricoles.

[Retours d'expérience] Cultiver du pois et de la féverole : quels intérêts ?

La peste porcine africaine (PPA) est une maladie virale tr&egrave;s r&eacute;sistante qui touche exclusivement les porcs et les sangliers. Depuis le premier foyer d&eacute;couvert en Chine en ao&ucirc;t 2018, le virus s&rsquo;est propag&eacute; &agrave; grande vitesse dans la r&eacute;gion en 2019, touchant successivement le Vietnam, le Cambodge et le Laos, avant de s&rsquo;&eacute;tendre &agrave; l&rsquo;Asie du Sud-Est insulaire comme aux Philippines. La PPA menace l&rsquo;ensemble des cha&icirc;nes de valeur et des industries du porc en Asie du Sud-Est, avec des impacts &eacute;conomiques (perte de revenus pour les &eacute;leveurs) mais aussi des risques pour la s&eacute;curit&eacute; alimentaire des populations, amplifi&eacute;s par la crise &eacute;conomique provoqu&eacute;e par la Covid-19.Chacun a un r&ocirc;le &agrave; jouer pour &eacute;viter la propagation de la peste porcine africaineLes mesures de bios&eacute;curit&eacute;, associ&eacute;es &agrave; la surveillance et aux contr&ocirc;les, sont essentielles pour pr&eacute;venir et r&eacute;pondre &agrave; la crise de la PPA mais aussi &agrave; d&rsquo;autres maladies animales zoonotiques ou &eacute;mergentes.Dans la lign&eacute;e des recommandations de l&rsquo;OMSA, l&rsquo;Organisation Mondiale de la Sant&eacute; Animale et la FAO, l&rsquo;Organisation des Nations Unies pour l&rsquo;alimentation et l&rsquo;agriculture, le programme BIG s&rsquo;adresse &agrave; l&rsquo;ensemble des acteurs de la fili&egrave;re porcine et aux services v&eacute;t&eacute;rinaires des pays partenaires. Il vient renforcer la coop&eacute;ration r&eacute;gionale en Asie du Sud-Est, dans le cadre du partenariat de d&eacute;veloppement France-ASEAN sign&eacute; en mars 2021. Les collaborations transversales multi-acteurs permettent de faire face collectivement aux menaces globales et d&rsquo;am&eacute;liorer la r&eacute;silience des syst&egrave;mes d&rsquo;&eacute;levage et la sant&eacute; animale.Ce programme s&rsquo;adresse aux&nbsp;:<ul><li>D&eacute;cideurs en charge des politiques publiques de pr&eacute;vention et de lutte contre les maladies animales</li><li>Populations rurales via les agents communautaires de sant&eacute; animale et les collectivit&eacute;s locales</li><li>V&eacute;t&eacute;rinaires officiels</li><li>V&eacute;t&eacute;rinaires de terrain qu&rsquo;ils soient publics ou priv&eacute;s</li><li>&Eacute;leveurs de porcs, y compris les &eacute;levages familiaux</li><li>Personnels des laboratoires de sant&eacute; animale</li></ul>Chaque &eacute;tape du programme a pour objectif d&rsquo;am&eacute;liorer la ma&icirc;trise de la PPA dans les pays concern&eacute;s (Cambodge, Laos, Philippines, Vietnam). 6 th&eacute;matiques seront trait&eacute;es de fa&ccedil;on compl&eacute;mentaire par les 4 partenaires du programme (VetAgro Sup, AVSF, Cirad, IFIP) durant 3 ans :<ol><li>Am&eacute;lioration des connaissances sur les impacts de la PPA et identification des moyens de lutte mis en &oelig;uvre en Asie du Sud-Est : enqu&ecirc;tes de pr&eacute;valence et d&rsquo;incidence, enqu&ecirc;tes &eacute;conomiques, ateliers participatifs &hellip;</li><li>D&eacute;veloppement, test et diffusion d&rsquo;outils op&eacute;rationnels pour mieux lutter contre la PPA&nbsp;: campagnes de sensibilisation et de communication</li><li>Formation des acteurs de terrain&nbsp;: plans de surveillance et plans de contr&ocirc;le, partenariats public-priv&eacute;</li><li>Formation des v&eacute;t&eacute;rinaires officiels aux normes sanitaires (SPS) ax&eacute;e sur la bios&eacute;curit&eacute; : modules digitaux de formation, formations de formateurs</li><li>Formation des &eacute;leveurs de porcs : cr&eacute;ation d&rsquo;une application digitale et formations dans les &eacute;levages</li><li>Renforcement des capacit&eacute;s de diagnostic (de la PPA et des autres maladies porcines) des laboratoires de sant&eacute; animale : cartographie des besoins, formation des personnels.</li></ol>Plus d&rsquo;informations&nbsp;sur : <a href="https://www.vetagro-sup.fr/programme-big-biosecurity-in-pig-industry/">https://www.vetagro-sup.fr/programme-big-biosecurity-in-pig-industry/</a>Contacts presse :<ul><li>Service Communication de l&rsquo;IFIP-Institut du porc : <a href="mailto:ifip@ifip.asso.fr">ifip@ifip.asso.fr</a> &nbsp;/ +33 (0)7 62 53 33 96</li><li>Contact coordination projet&nbsp;(VetAgro Sup ENSV-FVI)&nbsp;: Marie-Laure Martial&nbsp;: <a href="mailto:marie-laure.martial@vetagro-sup.fr/">marie-laure.martial@vetagro-sup.fr/</a> +33 (0)1 49 55 55 96</li><li>Service communication de VetAgro Sup : <a href="mailto:communication@vetagro-sup.fr">communication@vetagro-sup.fr</a> &nbsp;/ +33 (0)4 78 87 27 57</li><li>Service presse du Cirad : <a href="mailto:presse@cirad.fr">presse@cirad.fr</a> / + 33 (0)7 88 46 82 85</li></ul>*Chef de projet issu du Conseil G&eacute;n&eacute;ral de l&rsquo;Alimentation, de l&rsquo;Agriculture et des Espaces Ruraux (CGAAER), pr&eacute;sid&eacute; par le Ministre en charge de l&rsquo;Agriculture.

Le programme de coopération internationale BIG (Biosecurity in pig production / Biosécurité en filière porcine) conduit par la France en ASEAN (Cambodge, Laos, Philippines, Vietnam) vient d’être officiellement lancé, à la suite d’une visite d’étude en Bretagne et à Paris des coordinateurs des 4 pays, qui ont pu partager leurs vision et pratique de la biosécurité avec une vingtaine d’experts français. Le programme qui sera conduit de 2022 à 2025 vise à maîtriser la peste porcine africaine (PPA). Il est porté par l’ENSV-FVI / VetAgro Sup pour le compte du Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire*, en partenariat avec l’IFIP, le CIRAD et l'AVSF, grâce aux financements de l’OMC/STDF et du Ministère de l’Europe et des Affaires Etrangères.

PPA : lancement d’un programme de coopération internationale de biosécurité en filière porcine

Le groupe Omer-Decugis &amp; Cie vient de publier ses chiffres pour le 1er semestre 2021/2022. En atteignant 96,6 M&euro;, le chiffre d&rsquo;affaires du groupe affiche une tr&egrave;s forte croissance de 56,3% par rapport &agrave; l&rsquo;exercice pr&eacute;c&eacute;dent.

Lire aussi

<a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/belle-progression-du-chiffre-d-affaire-annuel-pour-le-groupe-omer-decugis-et-cie">Belle progression du chiffre d&rsquo;affaire annuel pour le groupe Omer Decugis et Cie</a>

<a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/rungis-anarex-entre-dans-le-perimetre-d-omer-decugis-cie">Rungis : Anarex entre dans le p&eacute;rim&egrave;tre d&rsquo;Omer-Decugis &amp; Cie</a>

<a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/litchi-de-madagascar-la-siim-groupe-omer-decugis-entre-dans-le-jeu">Litchi de Madagascar : la SIIM (groupe Omer-Decugis) entre dans le jeu</a>

La marge brute s&rsquo;&eacute;tablit &agrave; 11,2 M&euro; en hausse de 17,1%, repr&eacute;sentant un taux de marge de 11,5% en retrait de 3,9 points. L&rsquo;EBITDA courant s&rsquo;&eacute;tablit &agrave; 0,2 M&euro;, en recul par rapport &agrave; la m&ecirc;me p&eacute;riode sur l&rsquo;exercice pr&eacute;c&eacute;dent et le taux de marge d&rsquo;EBITDA courant du Groupe est en repli de 1,8 point au 31 mars 2022. Cette croissance intervient dans un contexte de crise g&eacute;opolitique post pand&eacute;mie avec des environnements de march&eacute; perturb&eacute;s par de tr&egrave;s fortes tensions inflationnistes sur l&rsquo;ensemble des co&ucirc;ts : intrants de production, emballages, &eacute;nergie, fret et transport terrestre.

<h2>Une campagne litchi positive mais perturb&eacute;e</h2>

Le d&eacute;veloppement acc&eacute;l&eacute;r&eacute; des deux p&ocirc;les d&rsquo;activit&eacute;, en pleine strat&eacute;gie de conqu&ecirc;te de march&eacute;s et d&rsquo;extension de gammes contribue &agrave; la croissance du Groupe. Le p&ocirc;le SIIM ressort en progression de +67,5% &nbsp;Le p&ocirc;le Bratigny, dont l&rsquo;activit&eacute; est en hausse de +30,6%, int&egrave;gre Anarex SAS (contribution de 1,1 M&euro; sur le semestre) dont les premi&egrave;res synergies attendues pour l&rsquo;avenir sont en cours de d&eacute;ploiement au sein des deux p&ocirc;les d&rsquo;activit&eacute; du Groupe.

La premi&egrave;re campagne du litchi malgache a permis au groupe de gagner des parts de march&eacute; dans toute l&rsquo;Europe, mais aussi de renforcer &nbsp;des positions commerciales, en particulier sur le segment BAMA (Bananes, Ananas, Mangues, Avocats). Elle aura n&eacute;anmoins &eacute;t&eacute; impact&eacute;e par le d&eacute;routage d&rsquo;un bateau. De plus, le groupe a d&ucirc; activer des moyens logistiques suppl&eacute;mentaires pour faire face &agrave; de mauvaises conditions climatiques. &nbsp;

<h2>Les objectifs sont maintenus pour 2025</h2>

&Agrave; l'issue des neufs premiers mois de l'exercice 2021/22 (d'octobre 2021 &agrave; juin 2022), le chiffre d'affaires consolid&eacute; du groupe Omer-Decugis &amp; Cie s'&eacute;tablit &agrave; 148,6 M&euro;, en forte croissance de +40,4% (dont 38,3% en organique). Vincent Omer-Decugis, Pr&eacute;sident-directeur g&eacute;n&eacute;ral d&rsquo;Omer-Decugis &amp; Cie, commente : &laquo; Ce premier semestre a &eacute;galement &eacute;t&eacute; marqu&eacute; par la finalisation d&rsquo;une op&eacute;ration de croissance externe fin 2021, la densification de notre plateforme du I1 pour atteindre 110 000 tonnes de capacit&eacute; totale de m&ucirc;rissage, le lancement de nouvelles gammes de produits et la mise en place de notre nouvel ERP ax&eacute; sur l&rsquo;optimisation de notre efficacit&eacute; op&eacute;rationnelle et la digitalisation de nos processus m&eacute;tiers. Des r&eacute;alisations qui posent les bases de la poursuite de notre plan de croissance et de nos objectifs de rentabilit&eacute; op&eacute;rationnelle pour les prochaines ann&eacute;es&nbsp;&raquo;.

Omer-Decugis &amp; Cie confirme son plan de d&eacute;veloppement qui vise un chiffre d'affaires consolid&eacute; de 230 M&euro; et une marge d'EBITDA sup&eacute;rieure &agrave; 5% &agrave; horizon 2025.

Le groupe d’importation et de murissage basé sur le marché de Rungis, signe une belle performance dans un contexte particulièrement troublé.

Quelle performance pour le groupe Omer-Decugis & Cie au premier semestre ? 

A l&rsquo;occasion de son AG, le GIE Oqualim Sud Est (ex Qualimat Sud Est) a fait le point sur 2021 et sur d&eacute;but 2022, le 1er juillet

Les deux ann&eacute;es sont assez contrast&eacute;es : ainsi l&rsquo;an pass&eacute;, 22 navires ont d&eacute;barqu&eacute; &agrave; S&egrave;te un total de 240 745 tonnes, en baisse de 11% sur 2020 qui &eacute;tait d&eacute;j&agrave; en retrait par rapport aux 295 182t de 2017, le plus haut de l&rsquo;histoire du GIE (cr&eacute;&eacute; en 1988) et les ann&eacute;es suivantes (289 395 t en 2018, 289 395 t en 2019, 271 216 t en 2020). 
L&rsquo;an dernier, le soja non OGM est la qualit&eacute; qui augmentait le plus (+6,03%) alors que le soja standard &eacute;tait plut&ocirc;t stable (+0,27%) et que le tournesol HiPro plongeait &agrave; -35,71%.

<div class="lireaussi"><a href="https://www.reussir.fr/ladepeche/port-de-sete-mesures-incitatives-sur-le-non-ogm">Lire aussi : Port de S&egrave;te - Oqualim : des mesures incitatives pour l'importation de tourteaux non OGM</a></div>

<h2>Le non OGM en fort repli</h2>

Cette ann&eacute;e, alors que la prime non OGM continue &agrave; flamber et que certains fili&egrave;res animales qui en avaient fait le choix se r&eacute;tracte, c&rsquo;est le soja standard qui prend le meilleur sur le trac&eacute;, le tournesol continuant &agrave; d&eacute;croitre. Le GIE fonctionne avec une d&eacute;claration des intentions d&rsquo;achat (r&eacute;visable chaque mois) et des prises d&rsquo;ordre qui refl&egrave;tent le r&eacute;alis&eacute;.

<h2>A valider lors des r&eacute;alisations</h2>

Pour les mois de f&eacute;vrier &agrave; juillet, les intentions d&rsquo;achat sont ainsi en retrait de 8,37% sur 2021 (100 355 tonnes) avec un soja conventionnel en hausse (+3,08%) mais un soja trac&eacute; en baisse (-22,74%) comme le tournesol HiPro (-16,81%). Il faudra mettre au regard de ces annonces la r&eacute;alit&eacute; car les adh&eacute;rents se sont montr&eacute;s prudents dans leurs d&eacute;clarations d&rsquo;achat au regard des prises d&rsquo;ordre du premier trimestre : -2,8% en soja standard, -11,76% en soja trac&eacute; et +0,6 en tournesol HiPro.

Avec la désaffection d’un nombre croissant de filières animales pour le non OGM, les importations de soja tracé (sans OGM) et de tournesol HiPro (un substitut qui avait trouvé sa place) se restreignent à Sète au profit du soja conventionnel.

Vos résultats de recherche

Tous les résultats (16078)

Les actualités (16032)

L'agenda (27)

Les outils (5)

Les guides (14)