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Fonterra a &eacute;galement resserr&eacute; sa fourchette de prix du lait &agrave; la production pour 2020/2021, ce qui r&eacute;duit le point m&eacute;dian de 5 cents &agrave; 7,55 $ par kgMS. Pour rappel, la fourchette de prix du lait pr&eacute;visionnel de Fonterra &eacute;tait annonc&eacute;e &agrave; 7,30 - 7,90 dollars n&eacute;o-z&eacute;landais par kilo de mati&egrave;re s&egrave;che (point m&eacute;dian &agrave; 7,60 NZD/kgMS) en mars dernier. Au fil des mois, le prix m&eacute;dian avait plusieurs fois &eacute;t&eacute; annonc&eacute; &agrave; la hausse. Il est ainsi pass&eacute; de 7 NZD (annonc&eacute; en 2020) ; 7,20 NZD annonc&eacute; en janvier dernier ; &agrave; 7,55 NZD en mai. La coop&eacute;rative affirme que la forte demande de produits laitiers par rapport &agrave; l'offre explique ce prix du lait &eacute;lev&eacute;.

Fonterra a &eacute;galement fait &eacute;tat d'une solide performance du groupe pour les neuf mois se terminant le 30 avril 2021. Cependant, elle pr&eacute;vient que &laquo; il y aura une pression importante sur les b&eacute;n&eacute;fices au cours du dernier trimestre de l'ann&eacute;e en raison du profil saisonnier normal de l'activit&eacute; combin&eacute; au resserrement des marges &raquo;. &nbsp; 
&nbsp;
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La grande coopérative laitière Fonterra a annoncé le 26 mai une fourchette de prix du lait à la production pour la saison 2021/2022 de 7,25 $ à 8,75 $ par kgMS, avec un point médian de 8 $ par kgMS.

En Nouvelle-Zélande, Fonterra annonce un prix du lait élevé

&laquo;&nbsp;Les alternatives v&eacute;g&eacute;tales continuent de progresser. On y croit&nbsp;&raquo;, lance Isabelle Kaiffer, directrice consumer &amp; shopper insights de Nielsen, en pr&eacute;sentant les chiffres des substituts v&eacute;g&eacute;taux. Elle ajoute n&eacute;anmoins que si le march&eacute; concerne &frac14; des Fran&ccedil;ais, ce qui &laquo;&nbsp;n&rsquo;est pas petit&nbsp;&raquo;, il ne faut pas esp&eacute;rer convertir tout le monde. &nbsp;&nbsp;

En 2020, les ventes li&eacute;es &agrave; la consommation &laquo;&nbsp;alternative&nbsp;&raquo; (Nielsen regroupe sous ce nom les aliments d&rsquo;origine v&eacute;g&eacute;tale, ou bio, ou local, en vrac, affichant &laquo;&nbsp;sans&hellip;&nbsp;&raquo; ou &laquo; moins de&hellip;&nbsp;&raquo;) ont continu&eacute; &agrave; cro&icirc;tre en GMS (+12 %, &agrave; 12 Md&euro;)&hellip; mais moins qu&rsquo;en 2019 (o&ugrave; les ventes augmentaient de 16 %). Dans cet ensemble, la croissance du bio a ralenti. Le march&eacute; des produits &laquo;&nbsp;v&eacute;g&eacute;taux&nbsp;&raquo; a lui continu&eacute; de cro&icirc;tre. En 3 ans, le march&eacute; du v&eacute;g&eacute;tal en GMS* est pass&eacute; de 435 M&euro; &agrave; 497 M&euro; (+4 % en 2020&nbsp;; +10 % en 2021).

43 % des Fran&ccedil;ais d&eacute;clarent consommer moins de viande. Le march&eacute; du substitut v&eacute;g&eacute;tal semble avoir encore du potentiel selon Isabelle Kaiffer, mais l&rsquo;&eacute;tude montre que la part des Fran&ccedil;ais qui en ach&egrave;tent progresse peu.

Que consomment-ils parmi les produits &agrave; base de v&eacute;g&eacute;tal&nbsp;? 26 % ach&egrave;tent des boissons v&eacute;g&eacute;tales (25 % en 2018 et 2019)&nbsp;; 24 % ach&egrave;tent de l&rsquo;ultrafrais v&eacute;g&eacute;tal (stable). Ils sont moins nombreux &agrave; acheter les produits du rayon &laquo;&nbsp;traiteur v&eacute;g&eacute;tal&nbsp;&raquo; et leur nombre baisse sur les trois ann&eacute;es &eacute;tudi&eacute;es (17 % en 2018&nbsp;; 16 % en 2019&nbsp;; 15 % en 2020).

N&eacute;anmoins en chiffre d&rsquo;affaires dans les magasins, si les boissons v&eacute;g&eacute;tales dominent toujours (39 % du CA global des substituts v&eacute;g&eacute;taux), produits traiteur, surgel&eacute;s sal&eacute;s et aides culinaires gagnent du terrain.

L&rsquo;&eacute;tude souligne que, comme pour le segment bio, le prix consommateur est un des leviers pour &eacute;largir la client&egrave;le. Il faut certes r&eacute;percuter effectivement les co&ucirc;ts li&eacute;s &agrave; la production, mais ne pas esp&eacute;rer gagner trop d&rsquo;argent sur l&rsquo;image du v&eacute;g&eacute;tal. Les consommateurs ne suivront pas.

* Traiteur v&eacute;g&eacute;tal, ultrafrais v&eacute;g&eacute;tal, boissons v&eacute;g&eacute;tales ambiantes, aides culinaires v&eacute;g&eacute;tales, cr&egrave;mes dessert v&eacute;g&eacute;tales, surgel&eacute;s sal&eacute;s &laquo;&nbsp;v&eacute;g&eacute;tal&nbsp;&raquo;, en GMS (drive et hard discount compris).

Lors de la première journée du CFIA, le 9 juin, Isabelle Kaiffer de Nielsen a fait un point sur les grandes tendances alimentaires pour 2021. Voici ce qu’on peut retenir en ce qui concerne le marché des substituts végétaux.

[Etude Nielsen] « Le marché du végétal semble avoir encore du potentiel »

TotalEnergies, ex-Total, n&rsquo;a pas seulement chang&eacute; de nom, il se transforme. &laquo;&nbsp;A l&rsquo;horizon 2030, la production d&rsquo;&eacute;lectricit&eacute; devrait repr&eacute;senter 15% du chiffre d&rsquo;affaires contre 5% actuellement, d&eacute;clare Guillaume Larroque, pr&eacute;sident de TotalEnergies Marketing France. Par sa capacit&eacute; &agrave; conjuguer la production alimentaire et la production d&rsquo;&eacute;nergie, l&rsquo;agrivolta&iuml;sme n&rsquo;entame pas le potentiel productif agricole mais s&rsquo;int&egrave;gre dans la strat&eacute;gie de nos partenaires agricoles&nbsp;&raquo;.En mati&egrave;re d&rsquo;agrivolta&iuml;sme, le groupe s&rsquo;est fix&eacute; pour objectif d&rsquo;installer une puissance 500 MWh d&rsquo;ici &agrave; 2025, contre 50 MWh aujourd&rsquo;hui. Parmi ses partenaires figurent le groupe InVivo et la startup <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/fruits-legumes~mache-a-l-ombre-avec-ombrea" target="_blank">Ombrea, qui d&eacute;veloppe des ombri&egrave;res avec ou sans panneaux photovolta&iuml;ques</a>. &laquo;&nbsp;L&rsquo;agrivolta&iuml;sme permet de pr&eacute;server voire d&rsquo;augmenter les rendements, d&rsquo;&eacute;conomiser l&rsquo;eau et de prot&eacute;ger les cultures contre les al&eacute;as climatiques&nbsp;&raquo;, argumente Guillaume Larroque. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/2/1/0/4000129-1-fre-FR/f2142c39b3b2-capture-d-e-cran-2020-07-07-a-07-55-37-jpg" alt="Total Quadran d&eacute;veloppe des panneaux bifaciaux et verticaux adapt&eacute;s aux prairies (Cr&eacute;dit photo : Total Quadran)" height="1498" width="2716" /><figcaption>Total Quadran d&eacute;veloppe des panneaux bifaciaux et verticaux adapt&eacute;s aux prairies (Cr&eacute;dit photo : Total Quadran)</figcaption></figure>

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<h2>Leader de la m&eacute;thanisation</h2>Avec la production de biocarburants (bio&eacute;thanol, biodiesel), la m&eacute;thanisation constitue le troisi&egrave;me pont entre le groupe et l&rsquo;agriculture. En janvier dernier, TotalEnergies a en effet r&eacute;alis&eacute; l&rsquo;acquisition de Fonroche Biogaz, bas&eacute;e &agrave; Agen (Lot-et-Garonne). L&rsquo;entreprise revendique le leadership national en mati&egrave;re de production de biogaz, avec 10% de part de march&eacute;. Elle dispose de sept usines en service et de quatre en projet, et escompte produire 1,5 t&eacute;rawattheure (TWh) par an de biom&eacute;thane &agrave; partir de 2025.&laquo;&nbsp;Cette production a vocation &agrave; accompagner la mobilit&eacute; gaz, d&eacute;clare Guillaume Larroque.&nbsp;De plus en plus d&rsquo;entreprises de transport se convertissent au GNV ou au GNL, qui r&eacute;duisent de 15% les &eacute;missions de CO2 et de 90% celles de NOx comparativement au gazole. Notre r&eacute;seau de stations passera de 30 &agrave; 110 d&rsquo;ici &agrave; 2024, qui garantira le maillage territorial pour ce type de flotte. Sur certaines de nos stations, comme &agrave; Gennevilliers par exemple, les clients ont la possibilit&eacute; de choisir le taux de biogaz qu&rsquo;ils veulent voir incorporer dans leur carburant&nbsp;&raquo;.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/les-agriculteurs-methaniseurs-investissent-dans-le-biognv" target="_blank" title="">Les agriculteurs m&eacute;thaniseurs investissent dans le BioGNV</a>
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 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 France Agrivolta&iuml;sme : c&rsquo;est le nom la toute nouvelle association d&eacute;di&eacute;e &agrave; la promotion et &agrave; la d&eacute;fense de l&rsquo;agrivolta&iuml;sme en France. L&rsquo;initiative en revient &agrave; plusieurs op&eacute;rateurs du secteur que sont REM Tec et Sun&rsquo;Agri, aux c&ocirc;t&eacute;s du bureau d&rsquo;ing&eacute;nierie en &eacute;nergie solaire Kilowattsol, du d&eacute;veloppeur et producteur d&rsquo;&eacute;nergie Altergie D&eacute;veloppement, et de R&acirc;cines, la plateforme de financement d&eacute;di&eacute;e aux projets agrivolta&iuml;ques. France Agrivolta&iuml;que est constitu&eacute;e de cing coll&egrave;ges : fili&egrave;res agricole et agroalimentaire, fili&egrave;res de l&rsquo;&eacute;nergie, recherche et &eacute;ducation, finance et assurance et solutions technologiques agrivolta&iuml;ques. Elle s&rsquo;appuie trois commissions pour structurer et &eacute;lever les standards de cette industrie naissante : certification/label, r&eacute;glementation, international.
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Le groupe escompte installer une puissance de 500 MWh d’ici à 2025, soit l’équivalent d’un réacteur nucléaire, en nouant des partenariats avec des acteurs agricoles tels qu’InVivo et Ombrea. TotalEnergies est aussi actif dans la méthanisation.

TotalEnergies met un réacteur dans l’agrivoltaïsme

Gr&acirc;ce au r&eacute;seau de chasseurs assurant la collecte de mat&eacute;riel biologique sur des animaux pr&eacute;lev&eacute;s &agrave; la chasse, le suivi sanitaire de la grande faune sauvage a continu&eacute; sur 2020/2021. Le groupe de travail tient &agrave; fortement remercier ce r&eacute;seau de chasseurs m&ecirc;me si le nombre de pr&eacute;l&egrave;vements a &eacute;t&eacute; impact&eacute; par le contexte covid. Un programme r&eacute;gional (BVD sur les cerfs), le suivi triennal (tuberculose sur les blaireaux), l&rsquo;actualit&eacute; sanitaire (Aujeszky sur les sangliers) et les obligations r&egrave;glementaires (trichine sur sangliers) ont ax&eacute; les recherches. Pour la trichine, de nouveau, les r&eacute;sultats sont n&eacute;gatifs.Une absence de portage de virus BVD sur les cervid&eacute;sDans le cadre de l&rsquo;Observatoire Cerf Massif Central (OCMC), une recherche de la circulation virale BVD a &eacute;t&eacute; mise en place. Cela vient compl&eacute;ter le dispositif triennal de surveillance de la BVD sur les chevreuils. Pour cette campagne, 46 cerfs ont &eacute;t&eacute; contr&ocirc;l&eacute;s et tous les r&eacute;sultats s&eacute;rologiques et virologiques se sont av&eacute;r&eacute;s n&eacute;gatifs. Cela confirme les r&eacute;sultats observ&eacute;s les ann&eacute;es pr&eacute;c&eacute;dentes sur les chevreuils et l&rsquo;absence de circulation du virus BVD dans ces esp&egrave;ces en Creuse, information importante dans le cadre du plan d&rsquo;&eacute;radication de ce virus chez les bovins.Un suivi tuberculose de la faune sauvage avec les r&eacute;seaux SAGIR et SYLVATUB&hellip;La situation &eacute;pid&eacute;miologique de la tuberculose bovine en France montre une tr&egrave;s faible pr&eacute;valence g&eacute;n&eacute;rale mais avec une forte concentration en Nouvelle Aquitaine (90 % des cas). Des animaux sauvages infect&eacute;s ont &eacute;t&eacute; d&eacute;tect&eacute;s dans plusieurs zones de pr&eacute;sence de tuberculose bovine. Pour identifier le plus pr&eacute;cocement possible une infection de la faune sauvage par la tuberculose bovine, un r&eacute;seau de surveillance (Sylvatub) a &eacute;t&eacute; mis en place. Le niveau d&eacute;partemental est fonction du risque vis &agrave; vis de cette maladie. Le niveau 3 est appliqu&eacute; dans les d&eacute;partements o&ugrave; elle pr&eacute;sente une pr&eacute;valence relativement &eacute;lev&eacute;e et o&ugrave; il est n&eacute;cessaire de caract&eacute;riser davantage la circulation de la maladie dans la faune sauvage. Le niveau 2 est appliqu&eacute; selon les &eacute;l&eacute;ments suivants : mise en &eacute;vidence r&eacute;cente de cas de tuberculose bovine dans la faune sauvage, d&eacute;tection de foyers bovins de fa&ccedil;on r&eacute;guli&egrave;re ou avec une augmentation d&rsquo;incidence ou proximit&eacute; de zones class&eacute;es en niveau 3. Le niveau 1 est attribu&eacute; aux autres d&eacute;partements dont la Creuse.&hellip; des actions compl&eacute;mentaires en CreuseEn raison de cette alerte tuberculose dans certains d&eacute;partements, dans le cadre du suivi triennal, des examens ont &eacute;t&eacute; effectu&eacute;s sur des blaireaux en 2020/2021. 60 individus ont &eacute;t&eacute; contr&ocirc;l&eacute;s, tous les r&eacute;sultats se sont av&eacute;r&eacute;s n&eacute;gatifs. Pour 2021/2022, ce sont les cerfs et les chevreuils qui vont &ecirc;tre concern&eacute;s avec un objectif d&rsquo;examen du tractus respiratoire de 50 cerfs et 100 chevreuils. Toute l&eacute;sion suspecte fera l&rsquo;objet d&rsquo;une analyse approfondie avec transmission des &eacute;l&eacute;ments au laboratoire national de r&eacute;f&eacute;rence.Une surveillance Aujeszky apr&egrave;s des alertes sur les sangliersEn raison de cas de maladie d&rsquo;Aujeszky dans des &eacute;levages de sangliers de l&rsquo;Allier en 2020 et 2021 et la contamination de plusieurs chiens de chasse en Aquitaine, un suivi a &eacute;t&eacute; effectu&eacute; sur cette esp&egrave;ce. Une attention particuli&egrave;re a &eacute;t&eacute; port&eacute;e aux zones voisines d&rsquo;&eacute;levages de suid&eacute;s en plein air et &agrave; la limite Est du d&eacute;partement. 110 pr&eacute;l&egrave;vements ont &eacute;t&eacute; effectu&eacute;s et aucun r&eacute;sultat positif n&rsquo;est ressorti.Pour les sangliers, le contr&ocirc;le trichine, le suivi triennal de la brucellose porcine et le maintien de la surveillance Aujeszky pour 2021/2022La recherche de la trichine va &ecirc;tre poursuivie du fait des obligations r&eacute;glementaires relatives &agrave; leur consommation. Rappelons qu&rsquo;&agrave; ce jour, la seule menace identifi&eacute;e, en Creuse, en mati&egrave;re de contamination des animaux de rente par la faune sauvage est celle des sangliers avec la brucellose porcine dans les &eacute;levages de truies en plein-air, d&rsquo;o&ugrave; la mise en place de mesures sp&eacute;cifiques de protection. Dans le cadre du suivi triennal, la brucellose porcine va faire l&rsquo;objet d&rsquo;un contr&ocirc;le sur les sangliers pour cette campagne 2021/2022 avec un objectif de pr&eacute;l&egrave;vements de cinquante individus. Compte-tenu de l&rsquo;alerte persistante sur la maladie d&rsquo;Aujeszky, la surveillance va se poursuivre avec l&agrave; aussi 50 animaux analys&eacute;s.&nbsp; 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/2/3/0/4000327-1-fre-FR/690cb990abe2-tableau-analyses-jpg" alt="GDS23" height="3049" width="6859" /><figcaption>.</figcaption></figure>

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<h6 style="text-align:justify;">La s&eacute;roth&egrave;que d&eacute;partementale, un outil pour la recherche</h6>Depuis des ann&eacute;es, les pr&eacute;l&egrave;vements sanguins achemin&eacute;s au laboratoire d&rsquo;Ajain sont stock&eacute;s afin de permettre une reprise ult&eacute;rieure si des recherches sur une pathologie venaient &agrave; &ecirc;tre d&eacute;cid&eacute;es. Cette collection s&rsquo;est enrichie cette ann&eacute;e de 54 s&eacute;rums de chevreuil, 48 de cerf, 51 de sanglier, pour un total de 1.183 &eacute;chantillons conserv&eacute;s<h6 style="text-align:justify;">Le suivi sanitaire de la faune sauvage, un outil utile pour tous</h6>La surveillance sanitaire de la faune sauvage, en place en Creuse depuis 1996, permet le recueil de donn&eacute;es au regard du statut du gibier en mati&egrave;re de zoonoses et de maladies communes aux esp&egrave;ces sauvages et domestiques. Il repr&eacute;sente un outil d&rsquo;alerte &eacute;ventuelle pour les gestionnaires de la faune sauvage et de la sant&eacute; humaine et animale, d&rsquo;o&ugrave; sa poursuite avec son adaptation en fonction des besoins. N&rsquo;h&eacute;sitez pas &agrave; nous contacter pour tout commentaire, suggestion ou demande.&nbsp;Echinococcose alv&eacute;olaireLa maladie est due &agrave; la forme larvaire d&rsquo;un parasite intestinal des carnivores, de la famille des t&eacute;nias, appel&eacute; Echinococcus multilocularis (&agrave; ne pas confondre avec l&rsquo;&eacute;chinococcose hydatique, provoqu&eacute;e par Echinococcus granulosus). Les renards principalement mais &eacute;galement les chiens et occasionnellement les chats se parasitent en consommant des campagnols (h&ocirc;tes interm&eacute;diaires) et autres micromammif&egrave;res qui h&eacute;bergent les &eacute;chinocoques adultes. Les carnivores excr&egrave;tent ensuite des &laquo;&nbsp;&oelig;ufs&nbsp;&raquo; tr&egrave;s r&eacute;sistants dans le milieu ext&eacute;rieur qui peuvent souiller avec leurs d&eacute;jections les fruits, les v&eacute;g&eacute;taux ou leur pelage.L&rsquo;homme peut alors devenir un h&ocirc;te accidentel, les personnes les plus touch&eacute;es &eacute;tant les agriculteurs, les chasseurs et les travailleurs forestiers.&nbsp;La proximit&eacute; avec les renards et le contact direct avec les chiens ainsi que la consommation de produits souill&eacute;s deviennent alors source de contamination. La larve s&rsquo;enkyste, le plus souvent dans le foie et les sympt&ocirc;mes n&rsquo;apparaissent qu&rsquo;apr&egrave;s plusieurs ann&eacute;es. Le tableau clinique est comparable &agrave; un cancer du foie et on d&eacute;plore une cinquantaine de morts par an en France.&nbsp; 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/3/3/0/4000330-1-fre-FR/c090616a22bd-cycle-echinococcose-jpg" alt="FDC" height="759" width="1026" /><figcaption>.</figcaption></figure>

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En France, les donn&eacute;es manquent et un programme de d&eacute;pistage des renards est actuellement en cours. Un &eacute;chantillon de 100 pr&eacute;l&egrave;vements uniform&eacute;ment r&eacute;partis sur le d&eacute;partement de la Creuse a &eacute;t&eacute; programm&eacute;. Avec une pr&eacute;valence de 42 % sur 33 renards, les premiers r&eacute;sultats sont &eacute;tonnants et inqui&eacute;tants, un point complet sera fait &agrave; la fin de l&rsquo;&eacute;tude. Rappelons que des gestes simples suffisent&nbsp;pour pr&eacute;venir l&rsquo;&eacute;chinococcose :<ul><li>Porter des&nbsp;gants &agrave; usage unique&nbsp;et un masque pour manipuler les renards et autres animaux infect&eacute;s, vivants ou morts, ainsi que leurs excr&eacute;ments,</li><li>Eviter de consommer des&nbsp;l&eacute;gumes crus&nbsp;provenant de jardins accessibles &agrave; des renards ou des&nbsp;fruits sauvages&nbsp;crus provenant d'un endroit potentiellement souill&eacute; par des renards infect&eacute;s. Le lavage ne suffit pas, il faut absolument les cuire avant de les manger (conditions de cuisson : 10' &agrave; 60&deg;C, 5' &agrave; 70&deg;C ou 1' &agrave; 100&deg;C, la cong&eacute;lation domestique (-18&deg;C) est sans effet),</li><li>Se laver les mains&nbsp;&agrave; l'eau chaude et au savon apr&egrave;s tout travail impliquant un contact avec de la terre potentiellement contamin&eacute;e (travaux agricoles, de jardinage, &hellip;) ou apr&egrave;s avoir bross&eacute; ou caress&eacute; un chien ou un chat ayant s&eacute;journ&eacute; dans une r&eacute;gion &agrave; risque,</li><li>Vermifuger toutes les 4 semaines avec un m&eacute;dicament actif sur ce parasite, tel que le praziquantel, les chiens et les chats pouvant manger r&eacute;guli&egrave;rement des rongeurs.</li></ul>&nbsp;<ul><li class="MsoBodyText">B. BOUBET (GDS) - S. QUINIO (FDC)</li><li class="MsoBodyText">ML. JEANDAUX (DDETSPP) - E. TISSIER (DDT) &ndash; E. GUILLEMOT (LDA)</li></ul>

Le suivi sanitaire de la faune sauvage creusoise : Le groupe de travail DDETSPP23, DDT23, LDA d’Ajain, GDS Creuse et Fédération Départementale des Chasseurs de la Creuse a poursuivi sa surveillance pour la saison 2020/2021.

Le suivi sanitaire de la faune sauvage en Creuse. Résultats 2020/2021 – Perspectives 2021/2022

<div class="encadre">L&rsquo;emploi &eacute;olien en France : Chiffres cl&eacute;s 
20 200 emplois directs et indirects 
+26.8% de croissance depuis 2016 
900 entreprises en France 
4 emplois cr&eacute;&eacute;s par jour Source : France Energie Eolienne</div>

Port&eacute; par la loi de transition &eacute;nerg&eacute;tique pour la croissance verte ayant pour objectif d&rsquo;atteindre 33% d&rsquo;&eacute;nergies renouvelables dans la consommation finale brute d&rsquo;&eacute;nergie en France, l&rsquo;&eacute;olien devient un vrai moteur de croissance et d&rsquo;emploi.

Fort de ce constat national, la strat&eacute;gie de croissance de la soci&eacute;t&eacute; <a href="https://www.volkswind.fr/" target="_blank">Volkswind</a> s&rsquo;impr&egrave;gne du m&ecirc;me dynamisme et se donne les moyens de d&eacute;velopper son capital humain. De l&rsquo;&eacute;laboration d&rsquo;un projet de parc &eacute;olien &agrave; sa mise en service, la soci&eacute;t&eacute; emploie une grande diversit&eacute; de m&eacute;tiers.

Volkswind a &eacute;t&eacute; fond&eacute;e en Allemagne en 1993. La filiale fran&ccedil;aise a &eacute;t&eacute; cr&eacute;&eacute;e en 2001. <a href="https://www.volkswind.fr/" target="_blank">Volkswind </a>d&eacute;veloppe, finance, construit et exploite des parcs &eacute;oliens terrestres. Producteur d&rsquo;&eacute;nergie verte &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle internationale avec plus de 800 m&eacute;gawatts construits, dont 48 parcs d&eacute;velopp&eacute;s et construits repr&eacute;sentant un peu plus de 681 m&eacute;gawatts en France, le groupe fait partie des tous premiers &eacute;nerg&eacute;ticiens verts en Europe.

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Depuis 2015, Volkswind France est devenue la filiale fran&ccedil;aise du groupe Axpo, l&rsquo;un des premiers &eacute;nerg&eacute;ticiens europ&eacute;ens et leader dans le secteur porteur de l&rsquo;&eacute;nergie &eacute;olienne. Gr&acirc;ce &agrave; cette &eacute;volution structurelle, Volkswind se dote de moyens puissants permettant d&rsquo;accro&icirc;tre son d&eacute;veloppement et finaliser ses projets.

Avec plusieurs centaines de m&eacute;gawatts en d&eacute;veloppement et de nombreux parcs en cours de r&eacute;alisation, Volkswind France s&rsquo;appuie sur un actif important avec de tr&egrave;s belles perspectives de croissance.

Volkswind mise sur l&rsquo;intelligence collective et la collaboration, en permettant la transversalit&eacute; des savoirs et comp&eacute;tences. Aujourd&rsquo;hui, et pour les ann&eacute;es &agrave; venir, la soci&eacute;t&eacute; recherche ses futurs talents pour toutes les &eacute;tapes d&rsquo;avancement de ses projets : le d&eacute;veloppement, la construction mais aussi l&rsquo;exploitation de parcs &eacute;oliens.

Voici un focus sur les postes de Charg&eacute; d&rsquo;affaires ouverts chez <a href="https://www.volkswind.fr/" target="_blank">Volkswind.</a>

En tant que Charg&eacute;(e) d&rsquo;affaires/N&eacute;gociateur foncier, vous &ecirc;tes en charge d&rsquo;un secteur g&eacute;ographique. Vous d&eacute;veloppez des parcs &eacute;oliens en relation avec les &eacute;lus et les propri&eacute;taires fonciers.

&bull; R&eacute;alisation d&rsquo;actions commerciales avec signatures de contrats fonciers aupr&egrave;s de propri&eacute;taires terriens et d&rsquo;exploitants agricoles susceptibles d&rsquo;accueillir des &eacute;oliennes sur leurs terres.

-Pr&eacute;paration, conduite de rendez-vous commerciaux et closing des contrats sous seing priv&eacute;

-R&eacute;it&eacute;ration des baux notari&eacute;s pour installation d&rsquo;&eacute;oliennes

-Suivi des dossiers de nos partenaires fonciers jusqu&rsquo;&agrave; la construction

&bull; Vous &ecirc;tes &eacute;galement le relais aupr&egrave;s des &eacute;lus locaux (Maire et Conseils municipaux) pour l&rsquo;information, l&rsquo;accompagnement, la concertation afin d&rsquo;obtenir leur soutien.

-Animation de r&eacute;seaux,

-Repr&eacute;sentation devant les conseils municipaux, r&eacute;unions de travail en Mairie pour information et concertation.

Apr&egrave;s avoir suivi une formation sur l&rsquo;aspect commercial et d&eacute;veloppement de projets, vous &ecirc;tes l&rsquo;interlocuteur privil&eacute;gi&eacute; de votre secteur g&eacute;ographique. Vous b&eacute;n&eacute;ficiez de l&rsquo;appui de toute l&rsquo;&eacute;quipe pour le backoffice et les outils n&eacute;cessaires &agrave; votre r&eacute;ussite.

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<h3 class="Default">Des postes sont ouverts sur :</h3>

- Limoges (87) : rayonnement principal sur Poitou Charentes et Pays de Loire

- Saint Avertin (37) : rayonnement principal sur Centre-Val de Loire et Bretagne

- Amiens (80) : rayonnement principal sur Hauts-de-France et Grand-Est.

Volkswind est aussi &agrave; la recherche de profils plus exp&eacute;riment&eacute;s pour les r&eacute;gions Bretagne (35) et Grand-Est (51). (travail en home-office avec fonction d&rsquo;encadrement d&rsquo;une &eacute;quipe &agrave; d&eacute;velopper )

R&eacute;mun&eacute;ration motivante, compos&eacute;e d&rsquo;un fixe (selon profil) et d&rsquo;un variable + voiture de fonction + t&eacute;l&eacute;phone + PC. &Eacute;quipe &agrave; forte coh&eacute;sion et dynamique.

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<h3 class="Default">Le profil recherch&eacute;&nbsp;:</h3>

Issu(e) id&eacute;alement d&rsquo;une formation commerciale, et b&eacute;n&eacute;ficiant d&rsquo;une premi&egrave;re exp&eacute;rience r&eacute;ussie en tant que commercial itin&eacute;rant, id&eacute;alement dans le secteur immobilier, agricole ou d&eacute;veloppement de projets impliquant une mobilisation du foncier, vous pr&eacute;sentez un r&eacute;el int&eacute;r&ecirc;t pour les &eacute;nergies renouvelables. Vous &ecirc;tes familier du secteur rural.

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<figcaption>Vous souhaitez int&eacute;grer une structure en pleine croissance, dans une fili&egrave;re d&rsquo;avenir ? Volkswind, d&eacute;veloppeur &eacute;olien, recrute !</figcaption></figure>Participez &agrave; une belle aventure industrielle, &eacute;cologique et humaine de premier ordre en rejoignant <a href="www.volkswind.fr">Volkswind</a>

Au cœur de la transition énergétique, le secteur de l’éolien est un formidable levier de la création d’emplois durables. La filière offre toute une palette de nouveaux emplois partout en France, aujourd’hui et pour les années à venir, constituant une réelle opportunité de développer un secteur d’activité économique ambitieux et porteur d’avenir, tout en diminuant notre empreinte carbone.

Le secteur de l’éolien : une filière ambitieuse et porteuse d’avenir, moteur de croissance et de création d’emploi en France

La FDSEA consid&egrave;re qu&rsquo;il est un peu facile de jeter l&rsquo;opprobre sur des producteurs qui &laquo; ont choisi de sauver leurs productions et leurs entreprises face &agrave; l&rsquo;incurie et la d&eacute;faillance des services de l&rsquo;Etat dans la gestion de ce dossier &raquo;, note les responsables syndicaux, S&eacute;bastien Amand et Jean-Luc Leblond. 
La fili&egrave;re l&eacute;gumi&egrave;re est depuis des ann&eacute;es en recherche de solutions alternatives pour prot&eacute;ger la carotte de Cr&eacute;ances du n&eacute;matode, un ver parasite qui la rend inconsommable. La suppression arbitraire, depuis trois ans, d&rsquo;un traitement ad&eacute;quat a conduit &agrave; une impasse majeure. Le refus par l&rsquo;Etat de mettre en place une clause de sauvegarde pour stopper l&rsquo;importation de carottes trait&eacute;es avec des produits interdits en France n&rsquo;a fait qu&rsquo;aggraver chez les producteurs le sentiment d&rsquo;injustice et d&rsquo;incoh&eacute;rence.

<h3>Des aides attendues</h3>

&laquo; Contrairement &agrave; certaines affirmations, <a href="https://www.agriculteur-normand.com/carottes-de-creances-jean-luc-leblond-na-pas-vu-les-aides" target="_blank">les enveloppes promises</a> en compensation des pr&eacute;judices, tout comme celles d&eacute;cid&eacute;es dans le cadre du plan de lutte contre le n&eacute;matode engag&eacute; depuis deux ans, n&rsquo;ont toujours pas &eacute;t&eacute; vers&eacute;es aux producteurs. Plus de la moiti&eacute; des l&eacute;gumes consomm&eacute;s en France sont import&eacute;s. La fili&egrave;re l&eacute;gumes fran&ccedil;aise s&rsquo;est engag&eacute;e &agrave; relever le d&eacute;fi de la souverainet&eacute; alimentaire. Il faudra pour cela un soutien massif du gouvernement. Il devra honorer ses engagements et &eacute;viter des proc&egrave;s en sorcellerie contre l&rsquo;agriculture manchoise et fran&ccedil;aise, qui par ailleurs sont des plus vertueuses au monde &raquo;, poursuivent les deux hommes. Comme l&rsquo;ont r&eacute;affirm&eacute; encore le pr&eacute;sident de la R&eacute;publique et son ministre de l&rsquo;Agriculture lors de la journ&eacute;e sur la souverainet&eacute; alimentaire le 18 mai 2021, &laquo; il est hors de question de laisser des agriculteurs sans solutions pour prot&eacute;ger leurs cultures et encore moins d&rsquo;importer des produits non conformes aux standards fran&ccedil;ais et europ&eacute;ens. M&ecirc;me si la fraude &eacute;tait av&eacute;r&eacute;e, la situation devra &ecirc;tre appr&eacute;ci&eacute;e sans occulter ces &eacute;l&eacute;ments de contexte&nbsp;&raquo;, concluent-ils.

<div class="encadre">Lire aussi <a href="https://www.agriculteur-normand.com/le-tribunal-administratif-de-caen-rejette-la-requete-des-producteurs-de-carottes-de-creances" target="_blank">Le tribunal administratif de Caen rejette la requ&ecirc;te des producteurs de carottes de Cr&eacute;ances</a></div>

<div class="encadre">Le verdict rendu le 1er septembre 
Le proc&egrave;s de dix mara&icirc;chers et trois interm&eacute;diaires s&rsquo;est d&eacute;roul&eacute; du 19 au 21 mai 2021. Ils &eacute;taient jug&eacute;s pour avoir continu&eacute; d&rsquo;utiliser du dychloroprop&egrave;ne au-del&agrave; de 2018, alors que ce produit avait &eacute;t&eacute; interdit. Durant trois jours, 12 des 13 pr&eacute;venus ont gard&eacute; le silence sur les conseils de leurs avocats. Le procureur de la R&eacute;publique, Cyril Lacombe, a requis des peines allant de 8 000 jusqu&rsquo;&agrave; 100&nbsp;000 euros d&rsquo;amende contre les mara&icirc;chers. Il a &eacute;galement demand&eacute; des peines allant de 10 000 &agrave; 70 000 euros pour trois interm&eacute;diaires qui assuraient les commandes, la livraison et l&rsquo;&eacute;pandage du pesticide. Le jugement a &eacute;t&eacute; mis en d&eacute;lib&eacute;r&eacute; au 1er septembre.</div>

Des producteurs de légumes de la région de Créances ont comparu du 19 au 21 mai devant le tribunal de Coutances. Ils comparaissaient pour avoir fait usage ou commerce de dichloropropène, un pesticide interdit. La FDSEA de la Manche s’exprime par la voix de son président, Sébastien Amand et Jean-Luc Leblond, président de la section légumière du syndicat.

Carotte de Créances : l’État n’assure pas

&laquo;&nbsp;Pionnier des fili&egrave;res durables, Moulins Soufflet &eacute;largit sa gamme de farines m&eacute;nag&egrave;res "Farines du Terroir" avec une nouvelle r&eacute;f&eacute;rence label Rouge, de la fili&egrave;re "Excellence Semons du Sens" qui s&rsquo;inscrit dans l&rsquo;ambition agroenvironnementale du groupe Soufflet&nbsp;&raquo;, indique un communiqu&eacute; dat&eacute; de mai. Les bl&eacute;s sont issus de vari&eacute;t&eacute;s recommand&eacute;es par la meunerie (VRM), produits selon des &laquo;&nbsp;pratiques culturales durables &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle de l&rsquo;exploitation agricole et non de la parcelle&nbsp;&raquo;. Les agriculteurs engag&eacute;s sont li&eacute;s &agrave; Moulins Soufflet par un &laquo;&nbsp;contrat triennal&nbsp;&raquo;, avec une &laquo;&nbsp;juste r&eacute;mun&eacute;ration&nbsp;&raquo;.

<h3>Des agriculteurs, un site de stockage et un moulin</h3>

Les bl&eacute;s issus de la fili&egrave;re "Excellence Semons du Sens" proviennent de l&rsquo;Aisne, de l&rsquo;Aube, du Loiret, de la Marne, de la Seine-et-Marne et de l&rsquo;Yonne. &nbsp;Le site de stockage, d&eacute;di&eacute; &agrave; la conservation des bl&eacute;s issus de la fili&egrave;re "Excellence Semons du Sens", est situ&eacute; &agrave; P&eacute;zarches (Seine-et-Marne), &agrave; proximit&eacute; du moulin de Corbeil-Essonne (Essonne), sp&eacute;cialis&eacute;e dans la fabrication des "Farines du Terroir - Excellence".

Cultiv&eacute;s et stock&eacute;s selon des pratiques conformes au cahier des charges label Rouge, les bl&eacute;s sont issus de vari&eacute;t&eacute;s recommand&eacute;es par la meunerie (VRM), reconnues pour leur qualit&eacute; de panification. La singularit&eacute; de la fili&egrave;re" Excellence Semons du Sens"&nbsp; se justifie par les bonnes pratiques mises en place, reposant sur six grandes cat&eacute;gories&nbsp;: la protection de la biodiversit&eacute;&nbsp;(bandes enherb&eacute;es, ruches, nichoirs, perchoirs&hellip;) ; l&rsquo;am&eacute;lioration de la fertilit&eacute; des sols (l&eacute;gumineuses, couverts v&eacute;g&eacute;taux, faible recours au labour)&nbsp;; la gestion raisonn&eacute;e de la protection des plantes (outils d&rsquo;aide &agrave; la d&eacute;cision, m&eacute;langes vari&eacute;taux, biocontr&ocirc;le ou syst&egrave;me de lutte m&eacute;canique)&nbsp;; la gestion des ressources en eau&nbsp;(cultures tol&eacute;rantes et r&eacute;sistantes &agrave; la s&egrave;cheresse, limitation de l&rsquo;irrigation); la r&eacute;duction de l&rsquo;empreinte sur le climat&nbsp;(haies, arbres d&rsquo;alignement, m&eacute;thanisation, photovolta&iuml;que&hellip;) ; la sensibilisation et formation aux bonnes pratiques (agronomie, r&eacute;duction des intrants&hellip;).

<h3>Un contrat triennal au prix fixe pour le producteur</h3>

Le type de contrat qui relie les producteurs, Soufflet Agriculture et Moulins Soufflet, est bipartite. D&rsquo;une part, un contrat triennal engage les agriculteurs aupr&egrave;s de Soufflet Agriculture. D&rsquo;autre part, afin de p&eacute;renniser et assurer les d&eacute;bouch&eacute;s, Soufflet Agriculture contractualise sa relation avec Moulins Soufflet.

&laquo;&nbsp;Moulins Soufflet s&rsquo;engage pour une juste r&eacute;partition de la valeur d&rsquo;amont en aval&nbsp;&raquo;, souligne le communiqu&eacute;. Dans le cadre de la fili&egrave;re "Excellence Semons du Sens", cette &laquo; juste r&eacute;mun&eacute;ration&nbsp;&raquo; repose sur un &laquo;&nbsp;prix fixe&nbsp;&raquo;. C&eacute;lestine Genet, chef de projet Marques &amp; Communication du Groupe Soufflet, explique que &laquo;&nbsp;la juste r&eacute;mun&eacute;ration couvre les co&ucirc;ts de production du bl&eacute; (calcul&eacute;s d&rsquo;apr&egrave;s les synth&egrave;ses des centres de gestion), les surco&ucirc;ts li&eacute;s &agrave; la mise en &oelig;uvre du cahier des charges label Rouge et le temps pass&eacute; par l&rsquo;agriculteur&nbsp;&raquo;.

<h3>Un partenariat entre le groupe Soufflet et Lidl</h3>

&laquo; "Farines du Terroir-Excellence" [est] distribu&eacute;e dans environ 400 magasins de l&rsquo;enseigne LIDL dans les r&eacute;gions Ile-de-France et Nord&nbsp;&raquo;, indique le communiqu&eacute;. La nouvelle marque s&rsquo;inscrit, de fait, dans le cadre &laquo;&nbsp;des engagements communs de LIDL et du Groupe Soufflet&nbsp;&raquo;.

C&eacute;lestine Genet pr&eacute;cise que l&rsquo;enseigne de distribution et le groupe agroalimentaire s&rsquo;engagent, entre autres, &agrave; d&eacute;velopper et valoriser les fili&egrave;res agricoles fran&ccedil;aises, &agrave; d&eacute;ployer des pratiques plus respectueuses pour l&rsquo;environnement, &agrave; r&eacute;pondre aux attentes des consommateurs&nbsp;(en termes de qualit&eacute;, de transparence et de durabilit&eacute;), et &agrave; d&eacute;velopper des relations de confiance et de long terme avec leurs fournisseurs et autres partenaires.

Nous n&rsquo;en saurons pas plus sur ce partenariat. Groupe Soufflet &laquo;&nbsp;ne souhaite pas communiquer &raquo; sur les volumes de farine concern&eacute;s et sur &laquo;&nbsp;l&rsquo;exclusivit&eacute;&nbsp;&raquo; donn&eacute;e &agrave; Lidl, relative &agrave; la distribution de sa nouvelle r&eacute;f&eacute;rence de farine.

<div class="sequence"><a href="https://www.reussir.fr/ladepeche/invivo-et-groupe-soufflet-ont-signe-un-accord-de-rachat" target="_blank">Lire aussi : "InVivo et Groupe Soufflet ont sign&eacute; un accord de rachat"</a></div>

La nouvelle référence "Farines du Terroir - Excellence", certifiée label Rouge, est présente, en exclusivité, depuis mai dans 400 magasins franciliens et nordistes de l’enseigne LIDL.

La nouvelle farine label Rouge de Moulins Soufflet est distribuée par Lidl

&gt;&gt; Quelle m&eacute;thodologie avez-vous mise en place ? &Eacute;ric Hatteville : La FNPL a &eacute;tabli un prix plancher, qui prend en compte la marge des industriels et des distributeurs, en dessous duquel il est impossible de r&eacute;mun&eacute;rer le producteur, dans l&rsquo;esprit de la loi Egalim et de France terre de lait (voir encadr&eacute;). Nous sommes all&eacute;s relever les prix, en bin&ocirc;me JA - FDSEA. Les GMS ont &eacute;t&eacute; pr&eacute;venues par un courrier, quinze jours avant, o&ugrave; nous leur indiquions les prix planchers. Alban Courtecuisse : Pour ma part, je suis all&eacute; tout seul dans un magasin. Je n&rsquo;avais pas pr&eacute;venu le responsable, mais tout s&rsquo;est bien d&eacute;roul&eacute;. Je tiens d&rsquo;ailleurs &agrave; saluer toutes les personnes qui se sont impliqu&eacute;es dans cette action. &gt;&gt; Quel constat faites-vous ? A. C. : Le point noir, ce sont les marques de distributeurs (MDD). Les GMS ne respectent pas la loi Egalim et ne r&eacute;percutent pas les co&ucirc;ts de production. Sur les MDD, nous avons du mal &agrave; faire avancer les choses. Il faudrait aussi savoir quelles sont les laiteries qui les fournissent, car elles ont leur part de responsabilit&eacute;. Mais les GMS ont valid&eacute;, &agrave; travers France terre de lait, le fait que le revenu des agriculteurs soit un enjeu majeur de la fili&egrave;re laiti&egrave;re. Elles ne respectent pas leur parole. E. H. : Le constat est cinglant. Alors que nous avions pr&eacute;venu les structures, je suis surpris qu&rsquo;il y ait autant d&rsquo;irr&eacute;gularit&eacute;s. Nous avons trouv&eacute; 66 produits non conformes en prix. Il y a une grosse bagarre sur les prix des yaourts nature, souvent des produits d&rsquo;appel pour les consommateurs. Ce sont aussi des produits qui font du volume. On a vu du lait en promotion &agrave; 0,74 &euro;/l tout pile (prix indiqu&eacute; par la FNPL, ndlr). Les relev&eacute;s montrent surtout des probl&egrave;mes sur les MDD. &gt;&gt; Y a-t-il eu des bonnes surprises&nbsp;? A. C. : Dans le magasin o&ugrave; je suis all&eacute;, alors que je n&rsquo;avais pas pr&eacute;venu de mon passage, les deux tiers des produits respectent les prix estim&eacute;s par la FNPL. E. H. : Oui, sur les camemberts de marque qui respecte les prix. N&rsquo;avons pas trouv&eacute; de promotions abusives, rien n&rsquo;est ill&eacute;gal. &gt;&gt; Quelle suite donnez-vous &agrave; l&rsquo;op&eacute;ration ? E. H. : Les relev&eacute;s ont &eacute;t&eacute; envoy&eacute;s &agrave; la FNPL. On v&eacute;rifiera si les engagements pris au sein de France terre de lait sont respect&eacute;s. Les directeurs de magasins ont dit qu&rsquo;ils feraient remonter les informations, car ce ne sont pas eux les d&eacute;cideurs. S&rsquo;il y a beaucoup de remont&eacute;es, on peut esp&eacute;rer qu&rsquo;il y aura un impact. Aller voir r&eacute;guli&egrave;rement les GMS les fait se sentir surveill&eacute;es. A. C. : On peut se servir de ces donn&eacute;es pour prouver que les GMS ne mettent pas tout en &oelig;uvre pour am&eacute;liorer le revenu des producteurs. L&rsquo;inflation est repartie pour les produits du quotidien, le bois, la ferraille&hellip; pour tout sauf la viande et le lait. &Ccedil;a ne peut pas continuer comme &ccedil;a si on veut installer des jeunes. Nous devons garder des fermes transmissibles. Il en va de la p&eacute;rennit&eacute; de la fili&egrave;re. <div class="encadre">France terre de lait France terre de lait est n&eacute;e en 2017, &agrave; la suite des EGA. France Terre De Lait est l&rsquo;engagement de l&rsquo;interprofession &agrave; garantir pour chaque litre de lait et chaque produit laitier fran&ccedil;ais son origine France, le haut standard de qualit&eacute; de la fili&egrave;re laiti&egrave;re fran&ccedil;aise et le savoir-faire de chacun de ses acteurs.</div>

En avril, la FDSEA et les JA ont comparé les prix des produits laitiers dans les GMS avec ceux préconisés par la FNPL pour assurer une juste rémunération du producteur. Sur 80 produits, 14 respectent les prix planchers. L’interview d'Alban Courtecuisse et d'Éric Hatteville, responsables lait JA et FDSEA.

Prix : " Le point noir, ce sont les marques de distributeurs "

<h1>Alerte &eacute;chauffement en cas de balles denses de jeune foin trop humide</h1><h2>&nbsp;</h2><h5>VISER UNE TENEUR EN MATI&Egrave;RE S&Egrave;CHE DU FOIN D&rsquo;AU MOINS 84 % AU PRESSAGE</h5>La conservation des balles rondes et rectangulaires de foin sans risque d&rsquo;&eacute;chauffement implique un pressage du fourrage d&egrave;s lors que sa teneur en MS est sup&eacute;rieure &agrave; 84 %Au champ, l&rsquo;appr&eacute;ciation visuelle et le toucher du fourrage permettent d&rsquo;estimer de mani&egrave;re plus ou moins pr&eacute;cise sa teneur en MS mais requiert de l&rsquo;exp&eacute;rience. Un fourrage prairial &agrave; 82-84 % MS se caract&eacute;rise en premier lieu par des feuilles cassantes et des tiges s&egrave;ches. Au toucher, aucune sensation d&rsquo;humidit&eacute; ne doit &ecirc;tre ressentie, sur le dessus, &agrave; l&rsquo;int&eacute;rieur et au-dessous de l&rsquo;andain en contact avec le sol. Sur les tiges, les n&oelig;uds ne doivent plus comporter de zones de couleur &laquo; vert chlorophylle &raquo;, signe de la pr&eacute;sence r&eacute;siduelle d&rsquo;eau. A ces endroits, les compos&eacute;s solubles (sucres notamment) s&rsquo;y concentrent et retiennent l&rsquo;eau par des forces hygroscopiques.Outre cette estimation sensorielle, des sondes permettent de mesurer l&rsquo;humidit&eacute; des fourrages. Mais elles s&rsquo;utilisent sur un fourrage compact&eacute; et impliquent qu&rsquo;il soit d&eacute;j&agrave; press&eacute; pour disposer de l&rsquo;information. Enfin, l&rsquo;h&eacute;t&eacute;rog&eacute;n&eacute;it&eacute; du s&eacute;chage dans la parcelle, en lien avec le type de sol et les zones de bordures ombrag&eacute;es, complexifie l&rsquo;appr&eacute;ciation de la teneur en MS du fourrage en tout point de la parcelle. Et bien &eacute;videmment, les conditions m&eacute;t&eacute;orologiques r&eacute;elles ne sont pas toujours celles pr&eacute;vues lors de la fauche. L&rsquo;ensemble de ces &eacute;l&eacute;ments peut alors conduire &agrave; r&eacute;aliser le pressage d&rsquo;un foin insuffisamment sec. Les cellules de la plante qui ne sont alors pas compl&egrave;tement d&eacute;shydrat&eacute;es ont un m&eacute;tabolisme ralenti mais toujours actif. Par ailleurs, l&rsquo;eau r&eacute;siduelle favorise &eacute;galement l&rsquo;activit&eacute; m&eacute;tabolique des levures et des moisissures naturellement pr&eacute;sentes sur le fourrage.<h5>UNE TAILLE OU UNE DENSIT&Eacute; DE BALLE &Eacute;LEV&Eacute;E AGGRAVE LE PH&Eacute;NOM&Egrave;NE</h5>Lorsque le foin est trop humide, une densit&eacute; &eacute;lev&eacute;e de fourrage dans la balle est un facteur aggravant les risques d&rsquo;&eacute;chauffement. Cette densit&eacute; ne permet pas une circulation d&rsquo;air dans la balle suffisante pour &eacute;vacuer rapidement l&rsquo;eau r&eacute;siduelle. La chaleur produite par l&rsquo;activit&eacute; des cellules de la plante et des micro-organismes ne peut pas se dissiper et la temp&eacute;rature interne de la balle grimpe. Selon les m&ecirc;mes principes, des balles de grande dimension ou empil&eacute;es les unes sur les autres sont &eacute;galement des facteurs de risque suppl&eacute;mentaires.En r&eacute;sum&eacute;, plus un fourrage est humide et fortement comprim&eacute; au sein d&rsquo;une balle de grande dimension, et plus le risque d&rsquo;&eacute;chauffement est &eacute;lev&eacute; (figure 1). 
<div class="align-center ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/8/8/9/3999884-1-fre-FR/a17c6f5dc508-arvalis-jpg" alt="" height="407" width="646" /><figcaption>.</figcaption></figure>

</div>
En cas de suspicion d&rsquo;une teneur en MS insuffisante, il sera pr&eacute;f&eacute;rable de r&eacute;aliser des balles de petite dimension et de desserrer au maximum la pression exerc&eacute;e sur le fourrage (cas des presses &agrave; chambre variable). Ce levier n&rsquo;est que partiel mais il diminue le risque d&rsquo;&eacute;chauffement. Apr&egrave;s pressage, la temp&eacute;rature des balles sera suivie durant plusieurs semaines. Si le fourrage parait trop humide, il sera pr&eacute;f&eacute;rable de recourir &agrave; l&rsquo;enrubannage.<h5>UN BON FOIN EST PLUS SENSIBLE &Agrave; L&rsquo;&Eacute;CHAUFFEMENT QU&rsquo;UN MAUVAIS FOIN !</h5>A teneur en MS et densit&eacute; de balle identiques, un fourrage jeune et riche est plus sensible &agrave; l&rsquo;&eacute;chauffement qu&rsquo;un fourrage fauch&eacute; tardivement (stade floraison ou plus tard). Un fourrage jeune se caract&eacute;rise par une forte teneur en mati&egrave;re organiques solubles (sucres, prot&eacute;ines). Or, cette mati&egrave;re organique soluble est le carburant des r&eacute;actions m&eacute;taboliques &agrave; l&rsquo;origine de l&rsquo;&eacute;chauffement.<h5>L&rsquo;&Eacute;CHAUFFEMENT REQUIERT LA PR&Eacute;SENCE D&rsquo;OXYG&Egrave;NE</h5>Bien &eacute;videmment, pour que les ph&eacute;nom&egrave;nes de respiration &agrave; l&rsquo;origine de l&rsquo;&eacute;chauffement puissent avoir lieu, l&rsquo;oxyg&egrave;ne doit &ecirc;tre pr&eacute;sent. Or, l&rsquo;&eacute;l&eacute;ment n&rsquo;est jamais limitant au sein de la balle ou dans un tas de balles empil&eacute;es.<h1>Combien de temps apr&egrave;s le pressage appara&icirc;t l&rsquo;&eacute;chauffement ?</h1>L&rsquo;&eacute;chauffement peut appara&icirc;tre tr&egrave;s rapidement apr&egrave;s le pressage, en quelques heures. Dans cette situation, le ph&eacute;nom&egrave;ne est d&ucirc; &agrave; l&rsquo;activit&eacute; des cellules de la plante encore vivantes.Apr&egrave;s quelques jours (3 &agrave; 10 jours), les cellules de la plante ne sont plus actives. Mais les micro-organismes (levures et moisissures), ont pu se d&eacute;velopper et se multiplier : leur activit&eacute; m&eacute;tabolique intense peut &ecirc;tre &agrave; l&rsquo;origine d&rsquo;&eacute;chauffement, qui peut durer de quelques jours &agrave; quelques dizaines de jours.Il est important de noter que l&rsquo;&eacute;chauffement rapide d&ucirc; &agrave; l&rsquo;activit&eacute; des cellules de la plante n&rsquo;est pas toujours constat&eacute;, m&ecirc;me en situation trop humide au moment du pressage. Parfois, seule l&rsquo;activit&eacute; des levures et moisissures est responsable. Dans d&rsquo;autres situations, les deux pics de mont&eacute;e en temp&eacute;rature sont proches de sorte qu&rsquo;ils peuvent &ecirc;tre confondus. Ceci invite donc &agrave; la prudence quant &agrave; la qualification de l&rsquo;&eacute;chauffement. Le suivi de la temp&eacute;rature des balles &agrave; risque devra donc se faire sur plusieurs jours avec vigilance.<h1>Des cons&eacute;quences sur la valeur alimentaire du foin</h1>Un &eacute;chauffement traduit une perte d&rsquo;&eacute;nergie sous forme de chaleur, c&rsquo;est-&agrave;-dire que le fourrage perd de sa valeur &eacute;nerg&eacute;tique. D&rsquo;un autre c&ocirc;t&eacute;, l&rsquo;&eacute;l&eacute;vation de temp&eacute;rature au-del&agrave; de 40&deg;C provoque la r&eacute;action de Maillard : les prot&eacute;ines se lient aux fibres et deviennent de moins en moins digestibles. Le pr&eacute;judice sur les valeurs &eacute;nerg&eacute;tique et prot&eacute;ique du foin d&eacute;pend de la temp&eacute;rature maximale atteinte et, dans une moindre mesure, de la dur&eacute;e de l&rsquo;&eacute;chauffement.- &lt; 40&deg;C : pr&eacute;judice quasi imperceptible.- 40 &agrave; 60&deg;C : odeur de pomme pourrie, acide. Si l&rsquo;&eacute;chauffement s&rsquo;en arr&ecirc;te l&agrave;, le foin sera gris, poussi&eacute;reux. Cela se traduit par 5 &agrave; 15 % de pertes de valeur &eacute;nerg&eacute;tique et 10 &agrave; 30 % de baisse de digestibilit&eacute; des prot&eacute;ines.- 60 &agrave; 80&deg;C : foin de couleur brun/tabac /caramel. Les pertes sont alors comprises entre 15 et 30 % en valeur &eacute;nerg&eacute;tique et de 30 &agrave; 80 % en digestibilit&eacute; des prot&eacute;ines.- 80 &agrave; 90&deg;C : foin de couleur brun/caf&eacute;/noir. Le risque incendie est alors maximal.Apr&egrave;s &eacute;chauffement, les r&eacute;sultats d&rsquo;analyse de fourrage s&rsquo;interpr&egrave;tent avec pr&eacute;caution. La baisse de digestibilit&eacute; des prot&eacute;ines ne sera pas per&ccedil;ue par les analyses classiques. La prot&eacute;ine est bien pr&eacute;sente dans le fourrage mais sa digestibilit&eacute; est inf&eacute;rieure &agrave; celle indiqu&eacute;e sur le bulletin. Malgr&eacute; une excellente app&eacute;tence lorsque ces foins sont exempts de moisissures, il importe de tenir compte de la plus faible valeur &eacute;nerg&eacute;tique et prot&eacute;ique des foins &laquo; caram&eacute;lis&eacute;s &raquo; dans le rationnement.<h5>Y A-T-IL UN RISQUE SANITAIRE ?</h5>Diff&eacute;rents micro-organismes s&eacute;cr&eacute;tant des agents toxiques peuvent se d&eacute;velopper sur des foins humides. Leurs effets sont peu connus. Les cons&eacute;quences peuvent toucher la sant&eacute; des animaux et des &eacute;leveurs. En cas de doute et si cela est possible, il convient de ne pas distribuer les balles aux animaux.<h1>Que faire en cas d&rsquo;&eacute;chauffement important ?</h1>Tout d&rsquo;abord, si l&rsquo;&eacute;leveur est conscient que la situation est &agrave; risque (foin humide, balle dense), il est judicieux de laisser les balles en ext&eacute;rieur ou sous une surface abrit&eacute;e mais ventil&eacute;e jusqu&rsquo;&agrave; la fin de l&rsquo;&eacute;chauffement.Si le fourrage est stock&eacute; et que sa temp&eacute;rature d&eacute;passe 60&deg;C, il faut soit a&eacute;rer le tas &agrave; partir du sommet ou en le d&eacute;pla&ccedil;ant, soit pr&eacute;voir un extincteur &agrave; proximit&eacute;, et sortir les balles si celles-ci sont stock&eacute;es dans un b&acirc;timent.Au-del&agrave; de 80&deg;C, l&rsquo;incendie est quasi in&eacute;vitable. Il faut avertir les pompiers, sortir le mat&eacute;riel, fermer les portes et ouvertures et ne surtout pas tenter de d&eacute;placer le fourrage, l&rsquo;appel d&rsquo;air pourrait provoquer la combustion.&nbsp;

Attention aux foins récoltés humides, ils sont particulièrement sensibles à l’échauffement durant la phase de conservation. Une teneur en matière sèche insuffisante lors du pressage reste la principale cause d'échauffement des foins, mais d’autres facteurs entrent en jeu. Même sans aller jusqu’à l’incendie, cet échauffement est préjudiciable car il diminue la valeur du fourrage. Eléments de repères pour comprendre les processus en jeu, déceler les situations à risque et adopter les bons réflexes en cas de doute.

Comprendre l’origine et les conséquences de l’échauffement du foin

Mardi 8 juin, le Parlement europ&eacute;en a adopt&eacute; une r&eacute;solution sur "la strat&eacute;gie de l&rsquo;UE en faveur de la biodiversit&eacute; &agrave; l&rsquo;horizon 2030" par 515 voix pour, 90 contre et 86 abstentions. Elle est destin&eacute;e &agrave; r&eacute;pondre &agrave; la crise actuelle de la biodiversit&eacute; en Europe et dans le reste du monde.Les d&eacute;put&eacute;s d&eacute;plorent vivement que l&rsquo;UE n&rsquo;ait pas atteint ses objectifs en mati&egrave;re de biodiversit&eacute; pour 2020 et demandent qu&rsquo;un accord, tel que celui de Paris sur le climat, soit conclu pour la biodiversit&eacute; au cours de la conf&eacute;rence des Nations unies d&rsquo;octobre 2021, qui d&eacute;finira les priorit&eacute;s mondiales en mati&egrave;re de biodiversit&eacute; pour 2030 et au-del&agrave;.Sur le volet agricole, ils jugent indispensable &laquo;&nbsp;une transformation de l&rsquo;agriculture de l&rsquo;UE qui la rende durable, garantisse des normes &eacute;lev&eacute;es en mati&egrave;re de bien-&ecirc;tre animal, s&rsquo;inscrive dans les transitions &eacute;cologique et climatique, et r&eacute;duise au maximum l&rsquo;utilisation d&rsquo;intrants d&rsquo;origine fossile et chimique ainsi que de traitements antibiotiques&nbsp;&raquo;. Ils soulignent que l&rsquo;agriculture devrait contribuer &agrave; la protection et &agrave; la restauration de la biodiversit&eacute;. A cette fin, les eurod&eacute;put&eacute;s estiment qu&rsquo;il est imp&eacute;ratif que les agriculteurs soient soutenus, y compris &eacute;conomiquement, et form&eacute;s dans la transition vers des syst&egrave;mes agricoles durables, afin de promouvoir des pratiques agro&eacute;cologiques, innovantes et durables.Le Parlement souligne aussi le r&ocirc;le essentiel de la PAC dans la protection et la promotion de la biodiversit&eacute; des terres agricoles, et regrette que la PAC ne soit pas parvenue &agrave; inverser le ph&eacute;nom&egrave;ne de recul de la biodiversit&eacute;. Il estime que &laquo;&nbsp;les modifications mineures introduites par les diff&eacute;rentes r&eacute;formes de la PAC n&rsquo;ont pas constitu&eacute; un message suffisamment fort poussant les agriculteurs &agrave; modifier leurs pratiques&nbsp;&raquo;. Il rappelle que la productivit&eacute; et la r&eacute;silience de l&rsquo;agriculture d&eacute;pendent de la biodiversit&eacute;.<h2>1 - Agriculture bio</h2>La Parlement exprime son soutien &agrave; l&rsquo;objectif de la Commission pour 2030 consistant &agrave; affecter au moins 25% des terres agricoles &agrave; l&rsquo;agriculture biologique et affirme que ce chiffre devrait &ecirc;tre revu &agrave; la hausse &agrave; moyen et &agrave; long terme. Il rappelle que le d&eacute;veloppement de la production alimentaire biologique doit aller de pair avec le d&eacute;veloppement du march&eacute; et des cha&icirc;nes d&rsquo;approvisionnement ainsi qu&rsquo;avec la stimulation de la demande en denr&eacute;es alimentaires biologiques, notamment au moyen de march&eacute;s publics et d&rsquo;un large &eacute;ventail de mesures de promotion, de recherche, d&rsquo;innovation, de formation, de transfert de connaissances scientifiques et de soutien aux jeunes agriculteurs biologiques, dans le but de garantir la stabilit&eacute; du march&eacute; des produits biologiques et la r&eacute;mun&eacute;ration &eacute;quitable des agriculteurs.<h2>2 - Intrants</h2>Le Parlement salue les objectifs de la Commission visant &agrave; r&eacute;duire de 50% l&rsquo;utilisation des pesticides plus dangereux et chimiques et de 50% les pertes de nutriments lors de l&rsquo;utilisation de fertilisants, avec pour r&eacute;sultat une r&eacute;duction d&rsquo;au moins 20% de l&rsquo;utilisation de fertilisants d&rsquo;ici &agrave; 2030.Il souligne que pour r&eacute;duire les besoins en pesticides et parvenir &agrave; r&eacute;duire encore l&rsquo;utilisation des pesticides chimiques et les risques associ&eacute;s, les agriculteurs doivent avoir &agrave; leur disposition davantage de solutions et de m&eacute;thodes de substitution pour une protection des cultures efficace, abordable et respectueuse de l&rsquo;environnement. Il recommande &agrave; cet &eacute;gard de &laquo;&nbsp;favoriser l&rsquo;adoption de techniques de contr&ocirc;le culturales, physiques et biologiques, de nouveaux pesticides &agrave; faible risque et de biopesticides, de techniques d&rsquo;application plus efficaces facilit&eacute;es par des outils, tels que l&rsquo;agriculture num&eacute;rique et de pr&eacute;cision, les mod&egrave;les &eacute;pid&eacute;miologiques, un &eacute;ventail plus large et am&eacute;lior&eacute; d&rsquo;options de vari&eacute;t&eacute;s r&eacute;sistantes utilisant moins d&rsquo;intrants, et des syst&egrave;mes de formation et de conseil renforc&eacute; en mati&egrave;re de recherche et d&rsquo;innovation, notamment dans les pratiques agricoles agro&eacute;cologiques&nbsp;&raquo;.Les d&eacute;put&eacute;s s&rsquo;opposent &agrave; ce que l&rsquo;utilisation du glyphosate soit renouvel&eacute;e apr&egrave;s le 31 d&eacute;cembre 2022.Ils consid&egrave;rent que la d&eacute;rogation envisag&eacute;e &agrave; l&rsquo;article 53, paragraphe 1, du r&egrave;glement (CE) n&ordm; 1107/2009(87) doit &ecirc;tre clarifi&eacute;e et ne doit &ecirc;tre appliqu&eacute;e que pour des raisons sanitaires et environnementales. Ils d&eacute;plorent que cette d&eacute;rogation soit utilis&eacute;e pour &laquo;&nbsp;affaiblir l&rsquo;interdiction de toutes les utilisations en ext&eacute;rieur de trois n&eacute;onicotino&iuml;des &raquo;, comme celle utilis&eacute;e pour les betteraves.<h2>3 - Haies</h2>Le Parlement invite les &Eacute;tats membres &agrave; mettre en place, au titre de leurs plans strat&eacute;giques relevant de la PAC, les mesures n&eacute;cessaires pour promouvoir les zones riches en biodiversit&eacute;, dont les &eacute;l&eacute;ments de paysage, l&rsquo;objectif &eacute;tant d&rsquo;arriver, en superficie, &agrave; 10% ou plus de zones &agrave; haute diversit&eacute; b&eacute;n&eacute;fiques pour la biodiversit&eacute;, telles que les haies vives, les bandes tampons, les zones dans lesquelles aucun produit chimique n&rsquo;est utilis&eacute; et les terres temporairement mises en jach&egrave;re, ainsi que les terres agricoles extensives consacr&eacute;es &agrave; la biodiversit&eacute; sur le long terme. Il souhaite que les &Eacute;tats membres facilitent l&rsquo;interconnexion entre les habitats et cr&eacute;ent autant de corridors verts que possible, afin d&rsquo;optimiser le potentiel de biodiversit&eacute;.<h2>4 - Abeilles</h2>Les eurod&eacute;put&eacute;s r&eacute;it&egrave;rent leur appel pour que l&rsquo;initiative europ&eacute;enne sur les pollinisateurs soit rapidement r&eacute;vis&eacute;e &laquo;&nbsp;afin d&rsquo;inclure un syst&egrave;me ambitieux qui permettrait leur surveillance &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle de l&rsquo;UE&nbsp;&raquo;. Celui-ci &eacute;tablirait des objectifs et des indicateurs clairs pour arr&ecirc;ter le d&eacute;clin de la population de pollinisateurs, ces derniers &eacute;tant essentiels &agrave; l&rsquo;environnement et &agrave; la s&eacute;curit&eacute; alimentaire. La r&eacute;solution invite les &Eacute;tats membres &agrave; inclure dans leurs projets de plans strat&eacute;giques des mesures ciblant diff&eacute;rents groupes de pollinisateurs.<h2>5 - Loup</h2>Le Parlement se dit conscient des probl&egrave;mes dus &agrave; la coexistence de l&rsquo;&eacute;levage de b&eacute;tail avec les grands carnivores dans certains &Eacute;tats membres. Il invite par cons&eacute;quent la Commission et les &Eacute;tats membres &agrave; &laquo;&nbsp;prendre des mesures ad&eacute;quates pour rem&eacute;dier aux conflits socio&eacute;conomiques li&eacute;s &agrave; la coexistence avec de grands pr&eacute;dateurs, telles que des mesures de pr&eacute;vention et de compensation, et ce afin d'assurer leur protection&nbsp;&raquo;. Il rel&egrave;ve l&rsquo;existence de lignes directrices pr&eacute;cises pour la mise en &oelig;uvre de ces mesures conform&eacute;ment &agrave; la directive 92/43/CEE, dont l&rsquo;hybridation du loup.<h2>6 - Clauses miroir</h2>Le Parlement demande &agrave; la Commission et aux &Eacute;tats membres de garantir que les produits agricoles import&eacute;s de pays tiers r&eacute;pondent &agrave; des normes identiques et font l&rsquo;objet de contr&ocirc;les efficaces.

Les députés européens ont approuvé le 8 juin à une large majorité une résolution sur "la stratégie de l’UE en faveur de la biodiversité à l’horizon 2030". Elle s’inscrit dans la lignée des objectifs de la Commission européenne avec notamment une ambition de 25% de surfaces bio et une réduction de 20% des engrais.

Biodiversité : les 6 objectifs du Parlement européen pour l’agriculture

Durant trois jours, plus de 250 domaines dans toute la France ouvriront leurs portes aux visiteurs. Le principe est simple. Du 18 au 20 juin, les visiteurs emm&egrave;nent leur pique-nique et, accueillis par le vigneron, ils auront le plaisir de d&eacute;guster gratuitement la production du vigneron et de partager avec lui l&rsquo;amour de son m&eacute;tier. Ils d&eacute;couvriront ainsi le domaine, le chai, les vignes mais aussi le savoir-faire du Vigneron Ind&eacute;pendant. Une fa&ccedil;on ludique pour toute la famille de comprendre le m&eacute;tier de vigneron dans toutes ses nombreuses facettes. 
 
L&rsquo;&eacute;dition se d&eacute;roulera cette ann&eacute;e dans le cadre des Journ&eacute;es nationales de l&rsquo;Agriculture cr&eacute;&eacute;es afin de sensibiliser les consommateurs aux enjeux et patrimoines agricoles, dont les Vignerons Ind&eacute;pendants sont partenaires. 
En Loire-Atlantique, quatre vignerons participent &agrave; cette op&eacute;ration. 
Plus d&rsquo;informations sur <a href="http://www.vigneron-independant.com/pique-nique" style="color:#0563c1; text-decoration:underline">www.vigneron-independant.com/pique-nique</a> 
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Pour la 11e année, les Vignerons Indépendants organisent leur grand pique-nique national, ce week-end, du 18 au 20 juin. Les vignerons du pays nantais y participent.

Journées nationales de l’Agriculture

Leclerc a annonc&eacute; dans un communiqu&eacute; du 9 juin avoir conclu avec sa filiale La Scamark (en charge des marques de distributeur), pour une dur&eacute;e de trois ans, un accord de partenariat avec :

Orlait et les coop&eacute;ratives Sodiaal, Lact&rsquo;union et Terra Lacta ;

Lactalis et les organisations de producteurs (OP) de l&rsquo;Unell, l&rsquo;OPLGO (grand Ouest), l&rsquo;OPLB (Bretagne) et les coop&eacute;ratives Ucanel et Unicoolait&nbsp;

Et avec la Laiterie St Denis de l&rsquo;H&ocirc;tel et les &eacute;leveurs de l&rsquo;APLBC (bassin centre).

<h3>Pour le lait de consommation sous MDD</h3>

Ces partenariats concernent l&rsquo;ensemble des volumes de lait de consommation conventionnel UHT, vendus sous marques de distributeur Leclerc, soit &laquo;plus de 200 millions de litres annuels r&eacute;partis sur plus de 25 000 producteurs&raquo;, annonce-t-il. Le distributeur assure qu&rsquo;il s&rsquo;agit &laquo;d'un engagement sur un volume annuel jamais atteint encore par la grande distribution fran&ccedil;aise&raquo;.

Les prix annonc&eacute;s sont de 370 &euro;/1000 litres en prix de base 38/32 et de 385&euro;/1000 litres toutes primes incluses. Ils b&eacute;n&eacute;ficieront d&rsquo;un &laquo;suivi &agrave; minima annuel de l'&eacute;volution des co&ucirc;ts de production&raquo;. Ce contrat tripartite est une premi&egrave;re pour le leader laitier fran&ccedil;ais Lactalis qui dit vouloir gr&acirc;ce ces alliances tripartites &laquo;s&eacute;curiser les revenus de ces producteurs adh&eacute;rents&raquo;.

De son c&ocirc;t&eacute;, Lactalis a communiqu&eacute; sur cet accord tripartite, effectif au 14 juin 2021, avec la Scamark, filiale d&rsquo;E. Leclerc. "Ce contrat concerne le lait de consommation conventionnel UHT des marques propres du distributeur. Il porte sur un p&eacute;rim&egrave;tre de 68 millions de litres de lait de collecte et garantit une hausse de la r&eacute;mun&eacute;ration des &eacute;leveurs &agrave; hauteur de 5 euros/1000 litres, soit 370 &euro;/1000 litres (en 38/32) et 385&euro;/1000 litres toutes primes incluses pour une dur&eacute;e de trois ans."

Ces accords concernent Orlait et les coopératives Sodiaal, Lact’union et Terra Lacta. Lactalis, plusieurs organisations de producteurs (OP) et les coopératives Ucanel et Unicoolait. Laiterie St Denis de l’Hôtel et les éleveurs de l’APLBC (bassin centre).

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