<p>D&eacute;partement 30 - Cause retraite, vends 100 ch&egrave;vres Alpines et Saanen 3 et 4 ans en lactation. Tr&egrave;s bonnes origines.&nbsp;</p>

<p>Contact : 06 81 71 88 26</p>



 Département 30 - Cause retraite, vends 100 chèvres Alpines et Saanen 3 et 4 ans en lactation

Vends chèvres Alpines et Saanen

<p>Depuis sa cr&eacute;ation, le domaine Riberach s'inscrit dans une d&eacute;marche humaine et environnementale &agrave; travers le d&eacute;veloppement d'un <strong>tourisme viticole engag&eacute;</strong> et la <strong>mise en place d'outils de transition &eacute;nerg&eacute;tique </strong>: toits photovolta&iuml;ques, r&eacute;cup&eacute;ration des eaux de pluie, chauffage et rafra&icirc;chissements par g&eacute;othermie, etc.</p><p>Le domaine poursuit sa dynamique en lan&ccedil;ant le <strong>projet Riberach Altitude</strong> qui comprend l'installation d'un chalet avec une restauration bistronomique et d'un food truck dans la station du Puigmal. L'objectif ? D&eacute;velopper un tourisme de proximit&eacute; et de d&eacute;couverte</p><iframe src="https://playerbeta.octopus.saooti.com/miniplayer/default/169127?distributorId=f3e49109-e55c-46cb-8e69-ca95433dd338&color=40a372&theme=ffffff" width="100%" height="520px" scrolling="no" frameborder="0"></iframe>



Le Crédit Agricole Sud Méditerranée a signé un partenariat inédit avec le journal l’Indépendant, principal média de presse locale, pour valoriser, à travers des podcasts, des acteurs engagés qui entreprennent, innovent et œuvrent pour le développement local, humain, économique des territoires des Pyrénées-Orientales et de l’Ariège.

[Podcast] "Mon territoire, j'y crois !" Luc Richard, du domaine de Riberach

<h2>Inscrire les mentions obligatoires dans des caract&egrave;res trop petits&nbsp;</h2><p>Quand on manque de place sur de petits formats d&rsquo;&eacute;tiquettes, on a tendance &agrave; diminuer au maximum la taille des caract&egrave;res des textes pour que tout le contenu obligatoire puisse tenir sur les &eacute;tiquettes et avoir un joli rendu. <strong>Attention cependant &agrave; ne pas oublier qu&rsquo;il existe des r&egrave;gles strictes concernant ces tailles.</strong></p><p>En effet, la hauteur de caract&egrave;re minimale pour les textes est de 1,2 mm avec une d&eacute;rogation &agrave; 0,9 mm pour les &eacute;tiquettes de moins de 80 cm&sup2;. Pour le poids ou le volume net, cette hauteur minimale d&eacute;pend de sa valeur. Par exemple, pour un poids net situ&eacute; entre 200 g et 1 kg, elle est de 4 mm. Pour vous aider, nous avons r&eacute;capitul&eacute; les diff&eacute;rentes r&egrave;gles de lisibilit&eacute; des &eacute;tiquettes dans <a href="https://almamargo.com/lisibilite-des-etiquettes/" target="_blank" title="">ce guide</a>.&nbsp;</p><h2>Oublier de pr&eacute;ciser les ingr&eacute;dients produits sur la ferme&nbsp;</h2><p>Certes, vous n&rsquo;avez <strong>aucune obligation l&eacute;gale d&rsquo;indiquer l&rsquo;origine exacte de tous vos ingr&eacute;dients</strong>. Le pays d&rsquo;origine est pr&eacute;conis&eacute;, mais plus obligatoire, pour le lait dans les produits laitiers et pour la viande dans les produits transform&eacute;s en contenant.</p><p>Pour ce qui est des <em>i</em><strong>ngr&eacute;dients produits sur votre exploitation, ce peut &ecirc;tre un r&eacute;el atout d&rsquo;apporter cette pr&eacute;cision &agrave; vos clients.</strong> C&rsquo;est une information qui les int&eacute;resse et qui t&eacute;moigne de votre engagement &agrave; leur fournir des produits de qualit&eacute;.&nbsp;</p><h2>Ne pas afficher les valeurs nutritionnelles&nbsp;</h2><p>Cette information est obligatoire sur les produits alimentaires depuis 2016. Il existe bien une d&eacute;rogation pour les petites structures vendant leurs produits localement mais cela prive les clients d&rsquo;une information importante, surtout pour des produits artisanaux, souvent plus sains d&rsquo;un point de vue nutritionnel que leurs &eacute;quivalents industriels. En plus, il existe des m&eacute;thodes tr&egrave;s simples et accessibles financi&egrave;rement pour les obtenir et les afficher. Nous vous d&eacute;taillons cela dans <a href="https://almamargo.com/declaration-nutritionnelle/" target="_blank" title="">ce guide</a>.&nbsp;</p><h2>Indiquer les ingr&eacute;dients dans le d&eacute;sordre&nbsp;</h2><p>Il n&rsquo;est pas rare de voir des listes d&rsquo;ingr&eacute;dients mal r&eacute;dig&eacute;es sur les &eacute;tiquettes. Pour ne pas &ecirc;tre p&eacute;nalis&eacute; par une information non-conforme sur les v&ocirc;tres, n&rsquo;oubliez pas de toujours <strong>lister vos ingr&eacute;dients selon l&rsquo;importance qu&rsquo;ils repr&eacute;sentent dans la recette ou dans le produit fini.</strong></p><p>On commence donc par l&rsquo;ingr&eacute;dient dont la quantit&eacute; est la plus importante pour finir avec celui dont elle est la plus faible.&nbsp;</p><h2>Oublier d&rsquo;indiquer l&rsquo;adresse de l&rsquo;exploitation&nbsp;</h2><p><strong>C&rsquo;est g&eacute;n&eacute;ralement la derni&egrave;re information &agrave; laquelle on va penser dans la liste des mentions obligatoires et qu&rsquo;on va facilement omettre par manque de place.</strong> Et pourtant, l&rsquo;indication du nom de l&rsquo;entreprise ainsi que son adresse ou, &agrave; minima, le code postal et la commune, sont indispensables pour permettre &agrave; vos clients de vous identifier.</p><p>Des coordonn&eacute;es t&eacute;l&eacute;phoniques ou une adresse mail sont &eacute;galement pertinentes m&ecirc;me si elles ne sont pas obligatoires.&nbsp;</p><p>Nous esp&eacute;rons que ces rappels vous ont &eacute;t&eacute; utiles et que vous &ecirc;tes d&eacute;sormais incollables sur les r&egrave;gles et bonnes pratiques d&rsquo;&eacute;tiquetage pour vos produits alimentaires.</p><p>Bien entendu, notre &eacute;quipe se tient &agrave; votre disposition si vous avez besoins de compl&eacute;ments sur ces diff&eacute;rents sujets.&nbsp;</p>


La conception des étiquettes des produits fermiers pour permettre leur commercialisation n’est pas toujours un sujet facile à aborder. On se perd vite dans la complexité de la réglementation sur les mentions obligatoires. Et pourtant, il est primordial de ne pas se tromper, au risque d’être fortement pénalisé en cas de contrôle ou encore de perdre des clients potentiels à cause d’une étiquette illisible. Nous vous avons préparé un petit récapitulatif des erreurs courantes pour vous éviter de les commettre sur vos produits.
Suite et fin de notre top 10 des erreurs couramment rencontrées sur les étiquettes des produits fermiers.

Vente directe : le top 10 des erreurs sur les étiquettes (Partie 2)

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<p>Dans la cat&eacute;gorie des entreprises, coop&eacute;ratives et OPA, la laur&eacute;ate est la Chambre d&rsquo;agriculture de Bretagne pour la vid&eacute;o de sensibilisation de l&rsquo;accueil d&rsquo;un stagiaire dans une ferme. Elle&nbsp;s&rsquo;est associ&eacute;e &agrave; trois&nbsp;&eacute;tudiants de licence pro agrimanager pour pr&eacute;senter, sur le ton de l&rsquo;humour, les erreurs &agrave; &eacute;viter.&nbsp;Dans la cat&eacute;gorie &eacute;tudiants, le laur&eacute;at est le lyc&eacute;e La Touche &agrave; Plo&euml;rmel pour la promotion de la fili&egrave;re porcine. Quatre&nbsp;&eacute;tudiants de BTS productions animales ont mis en place des panneaux d&rsquo;informations interactifs au p&ocirc;le porcin du lyc&eacute;e et ont organis&eacute; une table ronde sur le march&eacute; du porc.</p>
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Agriculteurs de Bretagne a récompensé les lauréats de l’édition 2023 du challenge communication lors de l’Assemblée Générale le 23 mars dernier à Pacé. Ce concours récompense les opérations individuelles ou collectives de communication des acteurs du monde agricole.

Agriculteurs de Bretagne récompense les lauréats de l’édition 2023 du challenge communication.

<p>Trelleborg s&rsquo;est s&eacute;par&eacute; de sa branche pneumatiques Trelleborg Wheel Systems (TWS), &agrave; l&rsquo;origine de sa cr&eacute;ation en 1905, pour se concentrer sur la fabrication de polym&egrave;res dans les secteurs de l&rsquo;l'a&eacute;rospatiale, de la sant&eacute; et la m&eacute;decine. Outre la marque Trelleborg, TWS commercialisait des pneumatiques off-road sous les marques Cultor, Maximo et Mitas et poss&eacute;dait &eacute;galement le r&eacute;seau de services Interfit. Rebaptis&eacute;e Yokohama TWS, TWS rejoint le portefeuille de marques du groupe japonais qui comptait d&eacute;j&agrave; Alliance, Galaxy et Primex.</p><h2>Solutions technologiques</h2><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Trelleborg TWS est porteuse de nombreuses innovations technologiques alliant efficacit&eacute; de la traction,&nbsp;respect du sol et s&eacute;curit&eacute;. En 2017, la marque avait d&eacute;croch&eacute; une m&eacute;daille d&rsquo;or au Sima pour son syst&egrave;me VIP, int&eacute;grant des capteurs dans les jantes des moissonneuses-batteuses afin d&rsquo;adapter en temps r&eacute;el la pression des pneus aux variations de charge. Le manufacturier avait ensuite pr&eacute;sent&eacute; la roue &laquo;&nbsp;intelligente&nbsp;&raquo; ConnecTire, relisant un capteur connect&eacute; &agrave; une application mobile, permettant de cibler la pression de s&eacute;curit&eacute; la plus basse, en plus d&rsquo;enregistrer les passages de roue intraparcellaires. Sous la marque Mitas, Trelleborg TWS propose avec le PneuTrac un pneu radial &agrave; flanc rigide dont l&rsquo;empreinte se d&eacute;ploie dans le sens longitudinal gr&acirc;ce &agrave; a g&eacute;om&eacute;trie en forme d&rsquo;accord&eacute;on.</p>


Le groupe suédois a cédé sa branche pneumatique au groupe japonais Yokohama, propriétaire des marques Alliance, Galaxy et Primex.

Trelleborg Wheel Systems devient Yokohama TWS

<p>Cl&eacute;mence n'arrivait plus &agrave; mener de front, sa vie de m&egrave;re de famille et sa vie d'agricultrice.<br>Si vous aussi &ecirc;tes exploitant ou salari&eacute; de la production agricole, en situation d'&eacute;puisement professionnel, la MSA vous accompagne pour vous permettre de souffler et de prendre soin de vous.</p><figure  style="text-align: left;">
    <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/MvaklG4AfUQ?autoplay=0"
            frameborder="0"></iframe>
    <figcaption>msa</figcaption>
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Clémence est éleveuse en Ardèche à Gourdon. En situation d'épuisement professionnel après son premier accouchement, elle témoigne de l'aide au répit dont elle a bénéficié grâce à la MSA.

[Vidéo] L'aide au répit, ou comment lutter contre le burn-out des agriculteurs

<p>Il faut dire que pour Olivier BULOT, Directeur de BGS France <em>&laquo; Le SOMMET DE L&rsquo;&Eacute;LEVAGE se situe id&eacute;alement par rapport aux principaux bassins d&rsquo;&eacute;levage de la race Brune. Sa dimension lui permet d&rsquo;accueillir un large nombre d&rsquo;animaux pour un &eacute;v&egrave;nement national digne de ce nom et une repr&eacute;sentativit&eacute; de chaque r&eacute;gion. Enfin, l&rsquo;envergure internationale du salon renforce son attractivit&eacute; pour l&rsquo;accueil des d&eacute;l&eacute;gations &eacute;trang&egrave;res &raquo;</em>.</p><p>


        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/7/6/4/1/5491467-1-fre-FR/31614fed0500-brune-sommet-elevage-quiplusest-3-jpg" alt="&copy; Qui Plus Est" height="768" width="1024" /><figcaption>&copy; Qui Plus Est</figcaption></figure>

</p><h2>Plus de 150 Brunes en comp&eacute;tition</h2><p>Pour l&rsquo;occasion, 150 animaux feront le d&eacute;placement de toute la France, en provenance de Bretagne, Normandie, Pays de Loire, Nouvelle Aquitaine, Occitanie, Auvergne Rh&ocirc;ne Alpes, Bourgogne Franche Comt&eacute;, Grand Est et Hauts de France.<br>130 vaches en lactation seront en concours avec des sections de vaches qui iront des 1<sup>&egrave;res</sup> lactations jusqu&rsquo;aux doyennes en cours de 6<sup>&egrave;me</sup> et plus.</p><p>Une belle opportunit&eacute; de f&eacute;d&eacute;rer la fili&egrave;re et de promouvoir la race en France mais pas que comme le souligne Olivier Bulot :<em> &laquo; le Concours National est avant tout une vitrine de la race et un outil de promotion de la g&eacute;n&eacute;tique Brune fran&ccedil;aise sur le plan international. L&rsquo;accent sera mis sur l&rsquo;accueil des partenaires &eacute;trangers pour d&eacute;velopper nos &eacute;changes et nos exportations. L&rsquo;accueil et la participation du plus grand nombre d&rsquo;&eacute;leveurs &agrave; travers le territoire est &eacute;galement une priorit&eacute; afin de r&eacute;unir l&rsquo;ensemble de la grande famille Brune Fran&ccedil;aise &raquo;</em>.</p><p>


        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/0/7/4/1/5491470-1-fre-FR/f40c2101430a-brune-sommet-elevage-quiplusest-3-jpg" alt="&copy; Qui Plus Est" height="768" width="1024" /><figcaption>&copy; Qui Plus Est</figcaption></figure>

</p><h2>Long&eacute;vit&eacute; et adaptabilit&eacute;, les 2 grands atouts de la Brune</h2><p>La race BRUNE, ou BROWN SWISS, est la 3<sup>e</sup> race laiti&egrave;re mondiale avec pr&egrave;s de 600 000 vaches au contr&ocirc;le laitier. Originaire des Alpes europ&eacute;ennes, la Brune est &eacute;lev&eacute;e pour son &eacute;quilibre id&eacute;al entre volumes et composants de lait, long&eacute;vit&eacute;, fonctionnalit&eacute; et adaptabilit&eacute;, ce qui en fait une vache tr&egrave;s attractive et &eacute;conomiquement int&eacute;ressante.</p><p>Gr&acirc;ce &agrave; une forte proportion de cas&eacute;ines kappa BB et beta A2A2, son lait est fr&eacute;quemment utilis&eacute; dans la transformation de fromages AOP.</p><p>Le bon caract&egrave;re de la Brune, sa rusticit&eacute; et sa bonne sant&eacute; g&eacute;n&eacute;rale sont &eacute;galement des atouts dans la manipulation des animaux, pour faciliter le travail de l'&eacute;leveur au quotidien. Enfin, sa robustesse lui permet de s'adapter &agrave; tous les climats.</p><p><strong>Pour en d&eacute;couvrir davantage, rendez-vous au SOMMET DE L&rsquo;&Eacute;LEVAGE du 3 au 6 octobre 2023 !</strong></p><p>&nbsp;</p><p><strong>Plus d'informations :</strong></p><p><em>Site internet : <a href="https://www.sommet-elevage.fr" target="_blank" title="">www.sommet-elevage.fr</a></em><br><em>R&eacute;seaux sociaux : <a href="https://www.facebook.com/SommetElevage/" target="_blank" title="">Facebook</a> - <a href="https://www.instagram.com/sommetelevage/" target="_blank" title="">Instagram</a> - <a href="https://www.tiktok.com/@sommetelevage?" target="_blank" title="">TikTok</a> - <a href="https://twitter.com/sommetelevage" title="">Twitter</a> - <a href="https://fr.linkedin.com/company/sommet-de-l-elevage" target="_blank" title="">LinkedIn</a></em></p><p><em>Pour en savoir plus sur la Brune :</em><br><a href="https://www.brune-genetique.com">www.brune-genetique.com</a><em> - <a href="https://www.facebook.com/BruneGenetiqueServices" target="_blank" title="">Facebook Brune Genetique Services</a> - <a href="https://www.facebook.com/EUBSF/" target="_blank" title="">Facebook European Brown Swiss Federation</a></em><em><a href="https://www.facebook.com/BruneGenetiqueServices" target="_blank" title=""> </a></em></p>


Sept ans après le dernier évènement d’envergure Internationale avec l’accueil du concours National et de la confrontation Européenne à Mende (48) en 2016, la Brune a choisi de tenir son prochain concours National au SOMMET DE L’ÉLEVAGE en octobre 2023.

L’excellence de la Brune au Sommet de l'Elevage

<p><strong>&laquo; Tout ce qui est bon dans le cochon &raquo;</strong><br><em>par les experts de l&rsquo;IFIP avec les t&eacute;moignages de ses partenaires</em></p><p><strong>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; La fili&egrave;re porcine fran&ccedil;aise&hellip;</strong></p><p><strong>&ndash; Mardi 12 Septembre&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;&hellip; nourrit la population :</strong><br>Elle participe &agrave; l&rsquo;&eacute;quilibre nutritionnel des repas, assure la souverainet&eacute; alimentaire de&nbsp;la France, r&eacute;duit le gaspillage, offre une palette de produits diversifi&eacute;s et contient &agrave; la baisse&nbsp;le prix du panier des consommateurs.</p><p><strong>&ndash; Mercredi 13 Septembre&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;&hellip; recycle et produit des coproduits :</strong><br>Elle transforme des v&eacute;g&eacute;taux en prot&eacute;ines animales, fertilise les terres agricoles,&nbsp;produit de l&rsquo;&eacute;nergie renouvelable et soigne la population.</p><p><strong>&ndash; Jeudi 14 Septembre&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &hellip; est attentive aux attentes soci&eacute;tales :</strong><br>Elle s&rsquo;engage dans une Responsabilit&eacute; Soci&eacute;tale collective, &eacute;met peu de Carbone, utilise peu d&rsquo;Antibiotiques et s&rsquo;investit dans la bientraitance et le Bien-Etre Animal.</p><p><em>par les experts de l&rsquo;IFIP et t&eacute;moignages d&rsquo;acteurs&nbsp;</em></p><p><em><strong>Rendez-vous quotidiens du Space &ndash; Entr&eacute;e libre &ndash;&nbsp;</strong><strong>Sur inscription</strong>&nbsp;(formulaire &agrave; compl&eacute;ter ci-dessous)&nbsp;</em></p><section><h3>Inscription aux Matinales de l&rsquo;IFIP pendant le Space 2023 (12 au 14/09/23)</h3><p><a href="https://ifip.asso.fr/actualites/inscription-aux-matinales-de-lifip-au-space/" target="_blank" title="INSCRIVEZ-VOUS !">https://ifip.asso.fr/actualites/inscription-aux-matinales-de-lifip-au-space/</a></p></section>


Chaque matin, l’actualité technique et économique de la filière porcine sous forme d’interventions et débats pour s’informer et échanger de 9h15 à 10h30 à l’Espace Europe Salle A et à distance (gratuit).

Matinales de l’IFIP au Space 2023 : ‘Tout ce qui est bon dans le cochon’

<p>Il se murmure en coulisse que d'ici quelques mois, l'ANSES s'appr&ecirc;terait &agrave; revoir ses recommandations de consommations de fromages au lait cru. L'Agence nationale de sant&eacute; et de s&eacute;curit&eacute; porterait &agrave; 8 ans, au lieu de 5 ans actuellement, l'&acirc;ge limite des enfants pour la consommation de ces aliments. La raison ? Le risque d'intoxication alimentaire par des bact&eacute;ries pathog&egrave;nes (salmonellose, list&eacute;riose et E. coli...). Une r&eacute;alit&eacute; certes, mais qui ne repr&eacute;sente qu'un risque relatif. &laquo;&nbsp;Le lait cru est un aliment microbien qui contient tr&egrave;s peu de bact&eacute;ries pathog&egrave;nes. Le risque de list&eacute;ria est de 1% sur les fromages au lait cru contre 0,9% pour les fromages au lait pasteuris&eacute;&nbsp;&raquo; r&eacute;v&egrave;le Christophe Chassard, responsable Unit&eacute; Mixte de Recherche sur le Fromage &agrave; l'INRAE Aurillac. D'ailleurs, la derni&egrave;re &eacute;pid&eacute;mie bact&eacute;riologique (E.coli) d'ampleur en date concerne des pizzas surgel&eacute;es et non des fromages. &laquo;&nbsp;Dans le sanitaire, il faut &ecirc;tre modeste et regarder &agrave; 360&deg;. La r&eacute;alit&eacute; du jour n'est pas celle du lendemain. &raquo;<br><strong>Oui &agrave; l'hygi&egrave;ne, non &agrave; l'hygi&eacute;nisation</strong><br>Bannir les microbes de notre alimentation pour s'en pr&eacute;munir est en revanche une fausse bonne id&eacute;e &agrave; long terme. &laquo;&nbsp;De r&eacute;centes &eacute;tudes, de diff&eacute;rents pays, d&eacute;montrent l'int&eacute;r&ecirc;t d'une alimentation diversifi&eacute;e non hygi&eacute;nis&eacute;e pour enrichir notre microbiote interne.&nbsp;&raquo; Cette flore bact&eacute;rienne permet, entre autres, la d&eacute;gradation des fibres v&eacute;g&eacute;tales dans nos intestins et de booster notre syst&egrave;me immunitaire. &laquo; Les microbes ne sont pas nos ennemis&nbsp;&raquo; ass&egrave;ne le chercheur &laquo;&nbsp;nous en abritons chacun entre 1 &agrave; 1,5 Kg dans notre organisme et en consommons des milliards tous les jours &raquo;. Fromages, pains, k&eacute;firs, yaourts, bi&egrave;res, vins, choucroutes... Les bons microbes sont partout et&nbsp; plus ils sont nombreux, plus ils barrent la route aux ind&eacute;sirables. &laquo;&nbsp;Retirez-les tous, vous ouvrez une autoroute aux agents pathog&egrave;nes qui ne rencontrent plus aucune concurrence pour se d&eacute;velopper. D'o&ugrave; l'importance de tr&egrave;s bien ma&icirc;triser son process de transformation en lait pasteuris&eacute;.&raquo;<br><strong>Microbes et immunit&eacute;, une myst&eacute;rieuse symbiose</strong><br>C&ocirc;t&eacute; immunit&eacute;, un microbiote diversifi&eacute; r&eacute;duirait les risques d&rsquo;intol&eacute;rances et d&rsquo;allergies alimentaires. Christophe Chassard reprend, l&agrave; aussi, les r&eacute;sultats de r&eacute;centes &eacute;tudes scientifiques sur l'immuno-m&eacute;moire pour appuyer son propos et selon lesquels, &laquo;&nbsp;la consommation par les enfants de fromage au lait cru entre 12 et 18 mois diminuerait jusqu'&agrave; leurs 6 ans le risque de d&eacute;velopper une allergie alimentaire, de l'ecz&eacute;ma ou m&ecirc;me de l'asthme s&eacute;v&egrave;re &raquo;. Loin d'affirmer s'il faut, oui ou non, faire consommer du lait cru aux jeunes enfants, le chercheur pose cette question : &laquo;&nbsp;contr&ocirc;ler le risque d'intoxication alimentaire imm&eacute;diat est imp&eacute;ratif mais ces mesures ne risquent-elles pas &agrave; long terme d'entra&icirc;ner des probl&egrave;mes de sant&eacute; publique ? &raquo; Aux &Eacute;tats-Unis, l'hygi&eacute;nisation a gagn&eacute; cette guerre. &laquo;&nbsp;Carcasses d&eacute;sinfect&eacute;es, fruits et l&eacute;gumes cir&eacute;s... C'est presque de l'asepsie ! Et le risque de d&eacute;velopper une allergie alimentaire aux &Eacute;tats-Unis est de 4% contre 2% en Europe. &raquo;<br>Malheureusement, l'&eacute;tude des microbes et de leur symbiose avec notre organisme est r&eacute;cente et tr&egrave;s complexe. S'il y a bien un dialogue de ces derniers avec notre syst&egrave;me immunitaire, aucune donn&eacute;e scientifique ne l'atteste fermement. &laquo;&nbsp;Une &eacute;tude am&eacute;ricaine s'est int&eacute;ress&eacute;e pendant 10 ans, sur 1000 volontaires, au lien entre alimentation et d&eacute;g&eacute;n&eacute;ration cognitive. Il se trouve que le premier aliment qui sort comme &eacute;l&eacute;ment protecteur c'est le fromage ! Pourquoi, je ne sais pas... Ce sont peut &ecirc;tre les microbes ou la matrice, ou les deux...&nbsp;&raquo; Le lait cru n'a pas encore d&eacute;voil&eacute; tous ses secrets...&nbsp;&nbsp;</p>


Dans le viseur de l'ANSES qui ne recommande pas sa consommation aux enfants de moins de 5 ans, le lait cru cache pourtant un super pouvoir, celui de booster notre système immunitaire.

Le lait cru, la potion magique de l'immunité ?

<p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Serco France, holding des concessions Claas Ballanger, Dousset Matelin et Vamat annonce la cr&eacute;ation de sa filiale Sevra France, une soci&eacute;t&eacute; sp&eacute;cialis&eacute;e dans la digitalisation de l&rsquo;agriculture, avec pour objectif d&rsquo;assurer le d&eacute;veloppement des nouvelles technologies et de l'innovation en regroupant les comp&eacute;tences dans une structure distincte. L&rsquo;offre actuelle comprend les tracteurs autonomes Agbot de AgXeed, des produits innovants dans le domaine de la protection des plantes et du spot spraying, ainsi qu&rsquo;un ensemble de solutions Trimble Agriculture en collaboration avec Vantage Atlantique M&eacute;diterran&eacute;e. </p><h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Robots AgXeed</h2><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Sevra sera donc &agrave; la man&oelig;uvre pour assurer le d&eacute;veloppement des robots Agbot de l&rsquo;entreprise n&eacute;erlandaise AgXeed. La gamme ne compte pas&nbsp;moins de trois mod&egrave;les avec l'AgBot 5.115 T2 &agrave; moteur diesel (Deutz 156 ch) et train de chenilles &agrave; voie variable (1,90m &agrave; 3,20m), l&rsquo;AgBot 2.055 W4 (75ch, 4 roues motrices) et l&rsquo;AgBot 2.055 W3 pour cultures sp&eacute;ciales (75ch, 3 roues motrices).</p>


Présent en Nouvelle-Aquitaine, Pays de la Loire et Centre Val de Loire, le groupe de distribution assure notamment la commercialisation des robots AgXeed.

Avec Sevra, le groupe Serco mise sur la robotisation et la digitalisation

<p>En situation d&rsquo;alerte renforc&eacute;e depuis le 23 f&eacute;vrier, le d&eacute;partement des Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales a bascul&eacute; ce 10 mai en &laquo;&nbsp;crise s&eacute;cheresse&nbsp;&raquo; sur une majeure partie du territoire. Un classement act&eacute; jusqu&rsquo;au 13 juin et qui interdit de facto les pr&eacute;l&egrave;vements d&rsquo;eau &agrave; usage agricole mais que les autorit&eacute;s ont appliqu&eacute;e avec discernement. &laquo;&nbsp;<em>La concertation mise en place a permis d&rsquo;adapter, dans une logique d&rsquo;intelligence collective, un certain nombre de dispositions pour, au final, atteindre un maximum d&rsquo;&eacute;conomie d&rsquo;eau avec un minimum d&rsquo;impact &eacute;conomique, social et environnemental&nbsp;</em>&raquo;, indique la pr&eacute;fecture dans un communiqu&eacute;.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/9/8/9/5489897-1-fre-FR/1c8f17b5e1ba-carte-crise-jpg" alt="La majeure partie du d&eacute;partement des Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales est plac&eacute;e en situation de &laquo; crise s&eacute;cheresse &raquo; (Source : pr&eacute;fecture des Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales)" height="1290" width="1912" /><figcaption>La majeure partie du d&eacute;partement des Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales est plac&eacute;e en situation de &laquo; crise s&eacute;cheresse &raquo; (Source : pr&eacute;fecture des Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales)</figcaption></figure>

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<h2>Un principe de proportionnalit&eacute; inscrit dans le Code de l&rsquo;environnement</h2><p>La pr&eacute;fecture s&rsquo;appuie sur un article du Code de l&rsquo;environnement (art. R211-66) qui m&eacute;nage un &laquo;&nbsp;principe de proportionnalit&eacute;&nbsp;&raquo; en situation de crise. C&rsquo;est ainsi que demeure&nbsp;possible, selon l&rsquo;arr&ecirc;t&eacute; pr&eacute;fectoral, l&rsquo;arrosage des cultures mara&icirc;ch&egrave;res en plein champ en r&eacute;duisant les pr&eacute;l&egrave;vements de 80% en syst&egrave;me d&rsquo;irrigation gravitaire, de 50% en syst&egrave;me d&rsquo;irrigation localis&eacute;e. La r&eacute;duction des pr&eacute;l&egrave;vements est fix&eacute;e &agrave; 30% pour les cultures hors-sols et &agrave; 40% pour les cultures sous-abri. L&rsquo;arrosage des arbres, arbustes et vignes plant&eacute;s de moins de 3 ans reste autoris&eacute; moyennant une r&eacute;duction des pr&eacute;l&egrave;vements de 50%. Pass&eacute;s l&rsquo;&acirc;ge de 3 ans, les pr&eacute;l&egrave;vements sont r&eacute;duits de 80% pour les syst&egrave;mes d&rsquo;irrigation gravitaire et de 50% en syst&egrave;me d&rsquo;irrigation localis&eacute;e (goutte-&agrave;-goutte, micro aspersion). L&rsquo;abreuvement des animaux ne fait l&rsquo;objet d&rsquo;aucune restriction.</p><p>L&rsquo;arr&ecirc;t&eacute; du 23 f&eacute;vrier dernier avait port&eacute; de 25% &agrave; 50% les restrictions de pr&eacute;l&egrave;vement sur le r&eacute;seau gravitaire et institu&eacute; une restriction de 25% sur le r&eacute;seau sous pression.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/2/9/9/5489921-1-fre-FR/61c131d4c35b-fesneau-abricot-jpg" alt="Le ministre de l&rsquo;Agriculture dans un verger d&rsquo;abricotiers &agrave; Espira-de-l&rsquo;Agly le 6 mai" height="1436" width="1992" /><figcaption>Le ministre de l&rsquo;Agriculture dans un verger d&rsquo;abricotiers &agrave; Espira-de-l&rsquo;Agly le 6 mai</figcaption></figure>

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<h2>Des restrictions sans impact sur les indemnisations de l&rsquo;Etat</h2><p>Pr&eacute;sent dans le d&eacute;partement le 6 mai dernier, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/pyrenees-orientales-face-a-une-secheresse-exceptionnelle-un-regime-d-exception" target="_blank">le ministre de l&rsquo;Agriculture avait avalis&eacute; le principe &laquo; d&rsquo;un d&eacute;bit minimal &raquo; r&eacute;serv&eacute; &agrave; l&rsquo;agriculture</a>. &laquo;&nbsp;<em>Ce n&rsquo;est pas un sujet Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales mais un sujet national de souverainet&eacute; alimentaire</em>, avait-il d&eacute;clar&eacute; aupr&egrave;s d&rsquo;arboriculteurs et de maraichers des communes d&rsquo;Espira-de-l&rsquo;Agly et d&rsquo;Ille-sur-T&ecirc;t.&nbsp;<em>L&agrave; o&ugrave; il y a encore de l&rsquo;eau, il faut en r&eacute;server un d&eacute;bit minimal aux vergers pour pr&eacute;venir les risques de pertes de fonds et pr&eacute;server l&rsquo;outil de travail&nbsp;</em>&raquo;. &laquo;&nbsp;<em>Si on ferme l&rsquo;eau, on ferme l&rsquo;agriculture </em>&raquo;, avait-il ajout&eacute;.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/en-roussillon-la-vigne-ne-pisse-plus-elle-saigne" target="_blank" title="">En Roussillon, la vigne ne &laquo;&nbsp;pisse&nbsp;&raquo; plus, elle saigne</a>
</aside>
<p class="Textbody" style="text-align:left;">Avec une pluviom&eacute;trie de 200 mm en 12 mois, le d&eacute;partement conna&icirc;t &laquo;&nbsp;<em>une situation de s&eacute;cheresse historique dont l&rsquo;intensit&eacute; et la dur&eacute;e n&rsquo;ont pas d&rsquo;&eacute;quivalent depuis le d&eacute;but des relev&eacute;s m&eacute;t&eacute;orologiques en 1959, et probablement, bien au-del&agrave;</em>&nbsp;&raquo;, indique la pr&eacute;fecture. En dehors de l&rsquo;irrigation agricole, de nombreux autres usages de l&rsquo;eau (pr&eacute;l&egrave;vements dans les cours d&rsquo;eau pour usage domestiques, arrosage des potagers, pelouses, espaces verts, terraines de sports, golfs, etc.) sont &eacute;galement r&eacute;glement&eacute;s.</p><p>S&rsquo;agissant des futures indemnisations pour pertes de r&eacute;colte, le ministre de l&rsquo;Agriculture a annonc&eacute; que les d&eacute;cisions administratives de restriction d&rsquo;irrigation ne limiteraient pas les indemnisations de l&rsquo;Etat inh&eacute;rentes au Fonds de solidarit&eacute; national institu&eacute; par <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/assurance-recolte-2023-2025-1-2-la-reforme-en-6-graphiques-et-6-groupes-d-especes">le nouveau dispositif de gestion des risques entr&eacute; en vigueur le 1er janvier dernier</a>. En revanche, les non assur&eacute;s percevront une indemnisation &agrave; hauteur de 45% des pertes d&eacute;passant les seuils de perte de 30% (arboriculture et prairies) ou 50% (l&eacute;gumes, la vigne et les grandes cultures) alors que les assur&eacute;s seront indemnis&eacute;s &agrave; hauteur de 90%.</p>


Alors qu’une majeure partie du département est placée en situation de « crise sécheresse », la préfecture a ménagé des mesures de proportionnalité pour les jeunes plantations, les systèmes d’irrigation économes en eau ou encore les cultures hors-sol et sous abri. L’abreuvement des animaux ne fait l’objet d’aucune restriction.

Dans les Pyrénées-Orientales, des interdictions d’irriguer graduées

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<p>Ce parcours a pour objectif de former rapidement des salari&eacute;s op&eacute;rationnels en &eacute;levage.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/porc/le-cfma-cree-par-cooperl-ou-les-enjeux-de-la-formation-en-portes-ouvertes" target="_blank">Le CFMA cr&eacute;&eacute; par Cooperl ou les enjeux de la formation en portes ouvertes</a></div>

<p>Elle dure six mois, et 70&nbsp;% du temps de formation a lieu en &eacute;levage. L&rsquo;&eacute;leveur formateur&nbsp;est&nbsp;accompagn&eacute; par un charg&eacute; de formation technique du&nbsp;CFMA. Un certificat de qualification professionnelle (CQP) &laquo;&nbsp;salari&eacute; qualifi&eacute; en production porcine&nbsp;&raquo; est d&eacute;livr&eacute; &agrave; l&rsquo;issue de ce parcours.</p>

<div class="note">Contact&nbsp;: C&eacute;cile Leyrit, t&eacute;l. 07&nbsp;48&nbsp;10&nbsp;36&nbsp;59&nbsp;; cecile.leyrit@cfma.school</div>
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Le centre de formation aux métiers de l’agroalimentaire (CFMA) créé à Lamballe (Côtes-d’Armor) par la coopérative Cooperl a été sélectionné par la commission paritaire nationale de l’emploi pour dispenser un nouveau parcours de formation en élevage porcin.

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