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<div class="seqFleche">
<h3>Bl&eacute; tendre&thinsp;: une production dans la moyenne basse (production&thinsp;: 33,9 Mt, rendement moyen de 7,2&nbsp;t/ha)</h3>
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<p>Selon les derni&egrave;res estimations d&rsquo;Agreste, la production fran&ccedil;aise de bl&eacute; tendre atteint 33,9&nbsp;millions de tonnes (Mt). C&rsquo;est moins qu&rsquo;en 2021 (35,4 Mt) en raison de la baisse des surfaces qui n&rsquo;est pas compens&eacute;e par la tr&egrave;s l&eacute;g&egrave;re hausse des rendements (7,2&nbsp;t/ha en 2022 contre 7,1&nbsp;t/ha l&rsquo;an pass&eacute;).</p>

<p>La moyenne fran&ccedil;aise reste en de&ccedil;&agrave; de la moyenne quinquennale, &laquo;&nbsp;<em>les r&eacute;gions du grand quart nord-ouest affichent toutefois des rendements proches ou sup&eacute;rieurs &agrave; celle-ci</em>&nbsp;&raquo;, indique Arvalis. Stress thermiques et hydriques, gr&ecirc;le, gels impriment une tr&egrave;s forte h&eacute;t&eacute;rog&eacute;n&eacute;it&eacute; des r&eacute;sultats, y compris &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle d&rsquo;une m&ecirc;me exploitation. <strong>La r&eacute;serve utile du sol a jou&eacute; un r&ocirc;le cl&eacute; cette ann&eacute;e</strong>.</p>

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<figure><img alt="" src="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/sites/grandes-cultures/files/_RGC371_actu_web_moisson_rdtble.png" /><figcaption>D&rsquo;apr&egrave;s Agreste, les bl&eacute;s tendres de la moiti&eacute; nord affichent des rendements sup&eacute;rieurs &agrave; 60 quintaux &agrave; l&rsquo;hectare en moyenne, avec un gradient qui augmente en remontant vers le nord. La Picardie devient la premi&egrave;re r&eacute;gion productrice de bl&eacute; en France. &copy; Agreste</figcaption></figure><p>&nbsp;</p>

<p>D&rsquo;apr&egrave;s Agreste, les bl&eacute;s tendres de la moiti&eacute; nord affichent des rendements sup&eacute;rieurs &agrave; 60 quintaux &agrave; l&rsquo;hectare en moyenne, avec un gradient qui augmente en remontant vers le nord. En Seine-Maritime, dans l&rsquo;Eure et dans le Nord-Pas-de-Calais, les rendements moyens d&eacute;partementaux d&eacute;passent les 90&nbsp;q/ha. <strong>Le stress hydrique et la chaleur ont en revanche eu raison de la productivit&eacute; dans le Sud</strong>&thinsp;: de nombreux d&eacute;partements de la moiti&eacute; m&eacute;ridionale du pays affichent des basses de plus de 10&nbsp;% par rapport aux rendements moyens de ces cinq derni&egrave;res ann&eacute;es.</p>

<div class="lireaussi"><strong>T&eacute;moignage |</strong>&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/recolte-2022-il-nous-faudra-bien-anticiper-les-besoins-de-tresorerie" target="_blank">R&eacute;colte 2022&nbsp;: &laquo;&nbsp;Il nous faudra bien anticiper les besoins de tr&eacute;sorerie&nbsp;&raquo;</a></div>

<p>Les r&eacute;sultats des coop&eacute;ratives Ax&eacute;r&eacute;al (Centre et Ouest), et &agrave; l&rsquo;autre bout de la France, de la Cal et Lorca (Lorraine) refl&egrave;tent cette grande disparit&eacute; des rendements&thinsp;: sur leur zone de collecte, ces coops recensent <strong>des rendements entre 40 et 100, voire 110&nbsp;q/ha</strong>. La fourchette est &agrave; peine plus resserr&eacute;e &agrave; la coop&eacute;rative Terrena, dans le Grand Ouest, entre 40 et 80&nbsp;q/ha, et chez EMC2 (Grand Est), entre 50 et 90&nbsp;q/ha. Selon Agreste, la Picardie devient la premi&egrave;re r&eacute;gion productrice de bl&eacute; tendre, devant le Centre (o&ugrave; les rendements sont en baisse).</p>

<p><strong>La qualit&eacute; de la r&eacute;colte fran&ccedil;aise n&rsquo;affiche pas de handicap majeur</strong> pour sa commercialisation. &laquo;&nbsp;<em>Les teneurs en prot&eacute;ines sont &eacute;lev&eacute;es &agrave; tr&egrave;s &eacute;lev&eacute;es au sud du pays</em>&nbsp;&raquo;, rapporte le communiqu&eacute; d&rsquo;Arvalis et de FranceAgriMer, tandis que &laquo;&nbsp;<em>sur la moiti&eacute; nord, elles sont g&eacute;n&eacute;ralement satisfaisantes, autour de 11&nbsp;% en moyenne, mais tr&egrave;s h&eacute;t&eacute;rog&egrave;nes&nbsp;</em>&raquo;. Ces taux relativement bas constituent la principale faiblesse du mill&eacute;sime 2022, car le standard &agrave; l'export est de 11,5 %. Les retours sur les poids sp&eacute;cifiques sont satisfaisants, tout comme les temps de chute de Hagberg dans la plupart des situations.</p>

<div class="seqFleche">
<h3>Bl&eacute; dur toujours &agrave; la peine (production&thinsp;: 1,4 Mt, rendement moyen&thinsp;: 5,3&nbsp;t/ha)</h3>
</div>

<p>Sans surprise, en raison de surfaces une nouvelle fois en repli (256&thinsp;000 hectares), <strong>le bl&eacute; dur fait grise mine</strong>. La production perd 0,2 Mt sur un an &agrave; moins de 1,4 Mt (pr&egrave;s de 20&nbsp;% en dessous de la moyenne 2017-2021). Les rendements sont &eacute;galement en l&eacute;g&egrave;re baisse. Les zones de production m&eacute;ridionales ont souffert de la s&eacute;cheresse pr&eacute;coce. Ax&eacute;r&eacute;al constate des rendements entre 50 et 85&nbsp;q/ha.</p>

<div class="lireaussi"><strong>Le point sur |</strong>&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/ble-dur-la-filiere-veut-contractualiser-pour-relancer-les-surfaces" target="_blank">Bl&eacute; dur : la fili&egrave;re veut contractualiser&nbsp;pour relancer les surfaces</a></div>

<p>Concernant la qualit&eacute;, &laquo;&nbsp;<em>la moucheture est tr&egrave;s peu pr&eacute;sente et le mitadinage reste limit&eacute;&nbsp;</em>&raquo;, signale Arvalis, qui indique que &laquo;&nbsp;dans l&rsquo;ensemble les PS sont satisfaisants&nbsp;&raquo;. La teneur en prot&eacute;ines est tr&egrave;s variable, atteignant &laquo;&nbsp;<em>r&eacute;guli&egrave;rement les 14&nbsp;%, &agrave; l&rsquo;exception du Sud-Est</em>&nbsp;&raquo;.</p>

<div class="seqFleche">
<h3>Orges&thinsp;: situation contrast&eacute;e entre vari&eacute;t&eacute;s d&rsquo;hiver et de printemps</h3>
</div>

<p>Alors que les orges d&rsquo;hiver enregistrent des rendements sup&eacute;rieurs &agrave; la moyenne quinquennale dans la moiti&eacute; nord du pays, <strong>les orges de printemps ont subi de plein fouet le temps chaud et sec du printemps</strong>. La production d&rsquo;orges d&rsquo;hiver est ainsi annonc&eacute;e &agrave; 8,4 Mt par Agreste (l&eacute;g&egrave;rement au-dessus de la moyenne 2017-2021), pour un rendement moyen de 6,6&nbsp;t/ha, les orges de printemps n&rsquo;engrangent que 3 Mt (- 0,2 Mt sur un an), avec des rendements qui d&eacute;vissent (de 6,1&nbsp;t/ha en 2021 &agrave; 5,3&nbsp;t/ha en 2022).</p>

<p>Le calibrage des orges brassicoles est bon, mais les prot&eacute;ines sont souvent &eacute;lev&eacute;es, signale Arvalis.</p>

<div class="seqFleche">
<h3>Colza&thinsp;: la belle surprise de l&rsquo;ann&eacute;e (production&thinsp;: 4,3 Mt, rendement&thinsp;: 3,6&nbsp;t/ha)</h3>
</div>

<p>&laquo;&nbsp;<em>Les rendements moyens sont bons &agrave; tr&egrave;s bons dans la grande majorit&eacute; des r&eacute;gions, avec des records locaux</em>&nbsp;&raquo;, indique Terres Inovia. La disparit&eacute; des rendements est moindre que pour les c&eacute;r&eacute;ales &agrave; paille, avec des niveaux fr&eacute;quemment compris entre 30 et 45&nbsp;q/ha, avec des pointes &agrave; 50&nbsp;q/ha. Le rendement moyen devrait &ecirc;tre au moins &eacute;gal &agrave; 36&nbsp;q/ha, proche des niveaux de&nbsp;2014 et&nbsp;2017.</p>

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<figure><img alt="" src="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/sites/grandes-cultures/files/_RGC371_actu_web_moisson_rdtcolza.png" /><figcaption>La disparit&eacute; des rendements du colza est moindre que pour les c&eacute;r&eacute;ales &agrave; paille, avec des niveaux fr&eacute;quemment compris entre 30 et 45 q/ha, avec des pointes &agrave; 60 q/ha. &copy; Agreste</figcaption></figure><p>&nbsp;</p>

<p>&laquo;&nbsp;<em>Sans surprise, les parcelles parties du mauvais pied d&egrave;s la lev&eacute;e (faibles peuplements, enracinement m&eacute;diocre et biomasses tr&egrave;s faibles) n&rsquo;ont g&eacute;n&eacute;ralement pas pu franchir la barre des 37-38 q/ha</em>&nbsp;&raquo;, note Terres Inovia.</p>

<p>Avec 1,2&nbsp;million d&rsquo;hectares, les surfaces r&eacute;colt&eacute;es sont au plus haut depuis quatre ans (1,6 Mha sem&eacute;s en 2017). Des r&eacute;sultats de bon augure combin&eacute;s &agrave; des prix relativement fermes, malgr&eacute; le repli constat&eacute; apr&egrave;s les sommets du printemps.</p>

<div class="lireaussi"><strong>Le graphique |</strong>&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/colza-linquietante-chute-des-surfaces-se-poursuit-en-2020" target="_blank">Colza : l'inqui&eacute;tante chute des surfaces</a></div>
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La moisson 2022 est marquée par une « hétérogénéité inédite des rendements pour la plupart des grandes cultures », indique un communiqué commun publié par FranceAgriMer, Arvalis et Terres Inovia.

Moisson 2022 : production française de blé dans la moyenne, records en colza, grands écarts en rendement.

<p>2461&nbsp;: c&rsquo;est le nombre de SMS que le site <a href="https://votremachine.com/blog/" target="_blank">Votremachine.com</a> a adress&eacute;s ce 10 ao&ucirc;t &agrave; ses adh&eacute;rents localis&eacute;s dans un rayon de 80 km autour Mont-de-Marsan (Landes) et P&eacute;rigueux (Dordogne), l&agrave; o&ugrave; s&eacute;vissent des incendies de for&ecirc;ts. &laquo;&nbsp;<em>Ce matin, nous avons re&ccedil;u plusieurs appels d&rsquo;agriculteurs en demande de tonnes et de cuves pour pr&ecirc;ter main forte aux services de secours</em>, explique Simon Gleyze, responsable relations clients du site internet. <em>On se voyait mal facturer un service pour une op&eacute;ration de solidarit&eacute;. Du coup, nous avons lanc&eacute; un appel par SMS &agrave; l&rsquo;ensemble de nos adh&eacute;rents autour des zones concern&eacute;es</em>&nbsp;&raquo;.</p><h2>En liaison avec la DFCI Aquitaine</h2><p>D&egrave;s les SMS envoy&eacute;s, plusieurs agriculteurs se sont manifest&eacute;s. &laquo;&nbsp;<em>Afin de garantir les conditions de s&eacute;curit&eacute;, nous transmettons les coordonn&eacute;es de nos adh&eacute;rents ayant r&eacute;pondu &agrave; l&rsquo;appel aux services de lutte contre les incendies, qui se chargeront de les contacter et d&rsquo;organiser la logistique</em>&nbsp;&raquo;, poursuit Simon Gleyze. Au besoin, et si la DFCI Aquitaine (D&eacute;fense de la for&ecirc;t contre les incendies) manifeste son int&eacute;r&ecirc;t pour l&rsquo;op&eacute;ration, le site r&eacute;it&egrave;rera l&rsquo;appel.</p><p>Dans plusieurs d&eacute;partements, comme le Maine-et-Loire , le Morbihan ou encore le Finist&egrave;re, des agriculteurs ont spontan&eacute;ment mis &agrave; disposition des pompiers des tonnes et des cuves.</p><p>Le site Votremachine.com n&rsquo;en est pas &agrave; sa premi&egrave;re op&eacute;ration de solidarit&eacute;. Pendant la crise du Covid, elle avait sollicit&eacute; ses adh&eacute;rents disposant de gants, combinaisons et autres charlottes pour les mettre &agrave; disposition des soignants.</p><p>Cr&eacute;&eacute;e en 2015 par un agriculteur landais et bas&eacute;e &agrave; Hontanx (Landes), l&rsquo;entreprise rayonne sur toute la France et assure la location&nbsp;s&eacute;curis&eacute;e et assur&eacute;e de mat&eacute;riels entre agriculteurs, avec ou sans chauffeur. &laquo;&nbsp;<em>Un outil de gestion &agrave; part enti&egrave;re &agrave; l&rsquo;heure o&ugrave; le mat&eacute;riel est de plus en plus cher</em>&nbsp;&raquo;, argumente Simon Gleyze.</p>


Le site de location de matériels entre agriculteurs Votremachine.com a lancé un appel à ses adhérents propriétaires tonnes et de cuves dans les secteurs de Mont-de-Marsan (Landes) et Périgueux (Dordogne) afin de les mettre à disposition des pompiers à l’œuvre dans les Hautes-Landes et en Gironde.

« SOS tonne à lisier » pour lutter contre les incendies

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<p>Selon le <a href="https://www.reussir.fr/volailles/un-procede-innovant-pour-assainir-lair-des-elevages" target="_blank">fournisseur Aleph Insight</a>, <em>&laquo;&nbsp;Aleph atomise les particules et les structures mol&eacute;culaires&nbsp;&raquo;</em> et permet un <em>&laquo;&nbsp;assainissement de l&rsquo;air ambiant des poulaillers&nbsp;&raquo;.</em> C&rsquo;est ce qu&rsquo;ont voulu v&eacute;rifier l&rsquo;Itavi et l&rsquo;Anses dans le poulailler exp&eacute;rimental de Ploufragan (C&ocirc;te-d&rsquo;Armor), en <strong>&eacute;valuant l&rsquo;impact de ce filtre sur la qualit&eacute; de l&rsquo;air ambiant (dioxyde de carbone CO<sub>2</sub>, ammoniac NH<sub>3</sub>, empoussi&egrave;rement) ainsi que sur le bien-&ecirc;tre et les performances de poulets</strong>. Cet essai a &eacute;t&eacute; financ&eacute; par le Laboratoire d&rsquo;innovation territorial Ouest Territoires d&rsquo;&eacute;levage.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi :&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/volailles/attention-votre-sante-respiratoire" target="_blank">Attention &agrave; votre sant&eacute; respiratoire en volaille de chair</a></div>

<p>&Agrave; noter que dans cet essai, les concentrations mesur&eacute;es n&rsquo;ont pas exc&eacute;d&eacute; 10 ppm pour l&rsquo;ammoniac et 2 500 ppm pour le gaz carbonique.</p>

<h3>Abattements en NH<sub>3</sub> et CO<sub>2</sub> ambiants</h3>

<p>Toutes salles confondues, cinq des six jours de comparaison entre la salle t&eacute;moin et les salles d&rsquo;essai avec Aleph ont mis en &eacute;vidence <strong>des abattements des concentrations moyennes en NH<sub>3</sub></strong>. L&rsquo;abattement le plus</p>

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<figure><img alt="" src="https://www.reussir.fr/volailles/sites/aviculture/files/_RAV275_ELEV_ITAVI_FILTRAR_NIV1_2.JPG" /><figcaption>Le filtre laser Aleph r&eacute;duit les taux en gaz carbonique et d&rsquo;ammoniac en moyenne de 11 % et 27 % &agrave; partir de niveaux d&eacute;j&agrave; mod&eacute;r&eacute;s (moins de 2&thinsp;500 PPM en CO2 et moins de 10 PPM en NH3) &copy; Itavi</figcaption></figure>
marqu&eacute; est observ&eacute; pour l&rsquo;Aleph fonctionnant &agrave; 1 200&nbsp;m<sup>3</sup>/h. Bien que significativement diff&eacute;rents au plan statistique, ces abattements sont relativement faibles puisqu&rsquo;ils oscillent entre -1,1 et -2,7 ppm (- 8&nbsp;% et - 46&nbsp;% par rapport au t&eacute;moin), comme l&rsquo;indique le tableau.

<p>&nbsp;</p>

<p><strong>Les concentrations en CO<sub>2</sub> &eacute;taient r&eacute;duites dans les salles Aleph</strong> (-143 ppm &agrave; 600&nbsp;m<sup>3</sup>/h et -270 ppm et 1 200<sup>&nbsp;</sup>m<sup>3</sup>/h, soit 7,5 et 14,2&nbsp;% de moins que le t&eacute;moin). En revanche, la baisse de concentration &eacute;tait moins marqu&eacute;e que celle observ&eacute;e en NH<sub>3</sub> &agrave; 1200 m<sup>3</sup>/h : -14,2&nbsp;% pour le CO<sub>2</sub> contre -46&nbsp;% pour le NH<sub>3</sub> (- 2,7 ppm pour ce dernier).</p>

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<figure><img alt="" src="https://www.reussir.fr/volailles/sites/aviculture/files/_RAV275_ELEV_ITAVI_FILTRAR_NIV1_capture.png" /></figure>
Les &eacute;valuations du bien-&ecirc;tre r&eacute;alis&eacute;es avec la m&eacute;thode Ebene sur les deux derni&egrave;res semaines du lot, <strong>n&rsquo;ont pas mis en &eacute;vidence de diff&eacute;rences significatives entre les salles Aleph et t&eacute;moin</strong>. Ce r&eacute;sultat est la cons&eacute;quence des faibles abattements en gaz et poussi&egrave;res constat&eacute;s et des niveaux de concentrations en CO<sub>2</sub> et NH<sub>3</sub> qui n&rsquo;&eacute;taient pas tr&egrave;s &eacute;lev&eacute;s au cours du lot. De la m&ecirc;me mani&egrave;re, les performances zootechniques (GMQ, indice de consommation et mortalit&eacute;) sont similaires dans les trois salles.

<p>&nbsp;</p>

<h3>Des r&eacute;sultats plus contrast&eacute;s sur les poussi&egrave;res</h3>

<p><strong>C&rsquo;est en fin de lot, quand les rejets sont les plus importants, que l&rsquo;abattement de l&rsquo;Aleph a &eacute;t&eacute; le plus marqu&eacute; sur les concentrations de particules</strong>. Les particules grossi&egrave;res (PM<sub>10</sub>) ont diminu&eacute; de 15 &agrave; 25&nbsp;% et les fines (PM<sub>2., 5</sub>) de 30 &agrave; 40&nbsp;%. Plus le d&eacute;bit de l&rsquo;Aleph est important, plus le taux d&rsquo;abattement est &eacute;lev&eacute;.</p>

<p>&Agrave; mi-lot (18 et 19&nbsp;j), un faible abattement a &eacute;t&eacute; observ&eacute; sur les PM<sub>2,5</sub> (-10 &agrave; -2&nbsp;%) alors qu&rsquo;une augmentation des concentrations a &eacute;t&eacute; constat&eacute;e pour les PM<sub>10</sub> (+15 &agrave; +20&nbsp;%). Plus le d&eacute;bit de l&rsquo;Aleph &eacute;tait &eacute;lev&eacute;, moins les performances d&rsquo;abattement &eacute;taient bonnes.</p>

<p>Ces r&eacute;sultats singuliers peuvent s&rsquo;expliquer par l&rsquo;Aleph qui modifie les charges &eacute;lectromagn&eacute;tiques des particules fines. Au lieu de se repousser, ces derni&egrave;res s&rsquo;agr&egrave;gent pour former des particules plus grossi&egrave;res. Des questions demeurent puisque cette hypoth&egrave;se n&rsquo;a pas &eacute;t&eacute; observ&eacute;e en fin de lot.</p>

<p>Ces m&eacute;canismes restent &agrave; pr&eacute;ciser pour trouver les meilleures conditions d&rsquo;utilisation de cet &eacute;quipement. Des solutions peuvent &ecirc;tre trouv&eacute;es pour pr&eacute;venir cet effet n&eacute;faste. Par exemple, l&rsquo;appareil pourrait &ecirc;tre coupl&eacute; &agrave; un dispositif d&rsquo;aspiration cyclonique. Cette combinaison permettrait &agrave; la fois d&rsquo;abattre les fractions fines et grossi&egrave;res&nbsp;et de permettre un gain pour la sant&eacute; des &eacute;leveurs et le bien-&ecirc;tre des animaux.</p>

<h3>Un travail d&rsquo;&eacute;valuation &agrave; poursuivre</h3>

<p><strong>Cette &eacute;tude devra &ecirc;tre poursuivie par des essais en &eacute;levage commercial sur plusieurs lots cons&eacute;cutifs</strong>, pour confirmer les r&eacute;sultats d&rsquo;abattement des gaz et poussi&egrave;res obtenus. Ces travaux dans des volumes de salle plus importants permettront de fixer des pr&eacute;conisations (nombre d&rsquo;appareils et d&eacute;bit de fonctionnement), de trouver une coh&eacute;rence entre les circuits d&rsquo;air et leur positionnement et enfin de coupler des technologies de traitement des particules. Ce n&rsquo;est qu&rsquo;&agrave; ces conditions qu&rsquo;un premier retour technico-&eacute;conomique sur le fonctionnement des dispositifs Aleph sera possible.</p>

<p><em>Pauline Cr&eacute;ach et Vincent Blazy (Itavi) ; Jean-Philippe Moysan et Alassane Ke&iuml;ta (Anses)</em></p>
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<h2>Quel dispositif exp&eacute;rimental</h2>

<p>L&rsquo;&eacute;valuation du dispositif Aleph a &eacute;t&eacute; r&eacute;alis&eacute;e pendant six journ&eacute;es : en d&eacute;but de lot (&agrave; 11 et 12 jours d&rsquo;&acirc;ge), &agrave; mi-lot (18 et 19&nbsp;j) et en fin de lot (27 et 28&nbsp;j).</p>

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<figure><img alt="" src="https://www.reussir.fr/volailles/sites/aviculture/files/_RAV275_ELEV_ITAVI_FILTRAR_NIV1_3.JPG" /><figcaption>Les caissons ont &eacute;t&eacute; plac&eacute;s verticalement au centre de chacune des salles, dans le couloir central car le caisson ne pouvait pas &ecirc;tre suspendu au plafond. Il est associ&eacute; &agrave; un ventilateur pour forcer l&rsquo;air &agrave; passer &agrave; travers au d&eacute;bit souhait&eacute;. &copy; Anses</figcaption></figure>
Une salle t&eacute;moin a &eacute;t&eacute; compar&eacute;e &agrave; deux salles identiques &eacute;quip&eacute;es du syst&egrave;me Aleph fonctionnant soit &agrave; 600&nbsp;m<sup>3</sup>/h, soit &agrave; 1 200&nbsp;m<sup>3</sup>/h (correspondant &agrave; un ou deux renouvellements horaires du volume de salle).

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<figure><img alt="" src="https://www.reussir.fr/volailles/sites/aviculture/files/_RAV275_ELEV_ITAVI_FILTRAR_NIV1_4.JPG" /><figcaption>Aleph atomise les particules et les structures mol&eacute;culaires qui le traversent au moyen d&rsquo;une lumi&egrave;re laser puls&eacute;e &copy; Itavi</figcaption></figure>
Chaque salle comprend 2 400 poulets de chair Ross 308 &eacute;lev&eacute;s jusqu&rsquo;&agrave; 32 jours et s&eacute;par&eacute;s en deux parquets.

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Un essai de l’Itavi et l’Anses montre qu’un procédé innovant de filtre laser réduit de façon modérée les gaz et les poussières sur des poulets de chair élevés en conditions semi-commerciales.

Ambiance des poulaillers : un filtre laser qui modère les concentrations en gaz et en poussières

<p>Cons&eacute;quence de la guerre en Ukraine et de ses incidences sur la s&eacute;curit&eacute; alimentaire mondiale, la Commission europ&eacute;enne a octroy&eacute; au 27 Etats membres de l&rsquo;Union europ&eacute;enne la possibilit&eacute; de d&eacute;roger &agrave; deux BCAE (Bonnes conditions agricoles et environnementales) normalement requises pour percevoir les aides Pac (paiements d&eacute;coupl&eacute;s, aides coupl&eacute;es pour des animaux ou des v&eacute;g&eacute;taux, ICHN, MAEC surfaciques, agroforesterie). Il s&rsquo;agit plus pr&eacute;cis&eacute;ment des BCAE 7 et BCAE 8, et la France a d&eacute;cid&eacute; d&rsquo;activer ces d&eacute;rogations.</p><h2>Pour la campagne 2022-2023</h2><p>Ainsi, concernant la BCAE 7, les agriculteurs fran&ccedil;ais <strong>ne seront pas concern&eacute;s en 2023 par l&rsquo;obligation de rotation sur 35% des terres arables cultiv&eacute;es</strong> de l&rsquo;exploitation. Il n&rsquo;y aura en revanche pas de d&eacute;rogation sur la seconde obligation, &agrave; la parcelle, entrant en vigueur en 2025 : deux cultures principales distinctes sur 2022-2025, ou une culture secondaire chaque ann&eacute;e sur 2022-2025.</p><p>Concernant la BCAE 8, la fauche, le p&acirc;turage, ainsi que la mise en culture (sauf en ma&iuml;s, soja et taillis &agrave; courte rotation) des <strong>jach&egrave;res </strong>seront autoris&eacute;s pour la campagne 2023.</p><p>Ces d&eacute;rogations ne s&rsquo;appliquent pas aux crit&egrave;res de l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime ni aux MAEC. Pour l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime, c&rsquo;est la culture principale effectivement implant&eacute;e qui comptera pour calculer les points de diversification.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-pac-2023-2027-dans-les-starting-blocks-avant-les-premiers-semis" target="_blank" title="">La Pac 2023-2027 dans les starting-blocks avant les premiers semis</a>
</aside>
<h2>Campagnes 2023-2027&nbsp;: le cas des BCAE 7 hors d&eacute;rogations</h2><p>Hors d&eacute;rogations sus-cit&eacute;es, &agrave; compter de 2023, sur au moins 35 % de la surfaces en culture de plein champ (terres arables hormis surfaces en herbe, fourrage herbac&eacute; et jach&egrave;re), la culture principale devra diff&eacute;rer de la culture de l&rsquo;ann&eacute;e pr&eacute;c&eacute;dente. A d&eacute;faut, une culture secondaire devra avoir &eacute;t&eacute; mise en place. &nbsp;A compter de 2025, il faudra pouvoir justifier l&rsquo;implantation sur chaque parcelle, d&rsquo;au moins deux cultures principales diff&eacute;rentes sur la campagne en cours et les trois campagnes pr&eacute;c&eacute;dentes. A d&eacute;faut, il faudra avoir mis en place une culture secondaire chaque ann&eacute;e. Une disposition alternative sera mise en place pour certaines zones compos&eacute;es de sols, riches et fertiles, d&rsquo;alluvions limoneuses ou argileuses, et sujettes &agrave; des inondations par remont&eacute;e de nappe. Dans ces zones, seront demand&eacute;s 3 points au titre du bar&egrave;me &eacute;tabli pour la diversification des cultures de l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime. </p><h2>Campagne 2023-2027&nbsp;: le cas des BCAE 8 hors d&eacute;rogations</h2><p>Hors d&eacute;rogations sus-cit&eacute;es, &agrave; compter de 2023, le respect de la BCAE 8 passera au choix par, au moins 4% d&rsquo;infrastructures agro&eacute;cologiques (IAE) et terres en jach&egrave;res (haies, murets, bosquets, surfaces en jach&egrave;res et bordures enherb&eacute;es) sur ses terres arables ou au moins 7% d&rsquo;IAE, terres en jach&egrave;res, cultures d&eacute;rob&eacute;es et fixatrices d&rsquo;azote (sans utilisation de phytos) dont au minimum 3% d&rsquo;IAE et terres en jach&egrave;res.</p><p>Les coefficients d&rsquo;&eacute;quivalence et de pond&eacute;ration pour calculer ces pourcentages seront identiques &agrave; ceux de la programmation actuelle (verdissement) &agrave; l&rsquo;exception de celui relatif aux haies, pour lequel le coefficient est revaloris&eacute; &agrave; 1 ml = 20 m&sup2; (contre 10 m&sup2; pr&eacute;c&eacute;demment).</p><p>Le b&eacute;n&eacute;ficiaire sera en outre tenu de maintenir ses &eacute;l&eacute;ments topographiques et ne devra pas couper les haies et les arbres pendant la saison de nidification, c&rsquo;est-&agrave;-dire du 16 mars au 15 ao&ucirc;t.</p>


Les BCAE 7 relatives à la rotation des cultures et aux éléments et/ou surfaces non productifs ne s’appliqueront pas pour la campagne Pac 2023. Concernant les BCAE 8, la fauche et le pâturage des jachères sont autorisés, ainsi que la mise en culture, hors maïs, soja et taillis à courte rotation.

Pas de BCAE 7 et les BCAE 8 allégées pour la campagne 2023

<p>En plein &eacute;pisode de <a href="https://www.reussir.fr/vigne/secheresse" target="_blank"><strong>s&eacute;cheresse</strong></a>, le service de statistique du minist&egrave;re de l'Agriculture vient de faire para&icirc;tre, le 9 ao&ucirc;t, sa premi&egrave;re estimation de la <strong>vendange 2022</strong>. Au 1er ao&ucirc;t, la <strong>r&eacute;colte</strong> est attendue entre 42,6 et 45,6 millions d'hectolitres, soit un niveau sup&eacute;rieur (+13% &agrave; +21%) &agrave; la <a href="https://www.reussir.fr/vigne/vendanges-2021-un-volume-plus-faible-quespere" target="_blank">faible r&eacute;colte de 2021</a>, marqu&eacute;e par un &eacute;pisode s&eacute;v&egrave;re et &eacute;tendu de <a href="https://www.reussir.fr/vigne/gel-28-32-de-pertes-de-recolte-pour-la-viticulture-en-2021-dapres-les-premieres-estimations" target="_blank">gel au printemps</a>. Selon ces premi&egrave;res estimations, la<strong> production viticole 2022</strong> est attendue &laquo; <em>proche de la moyenne quinquennale</em> &raquo; de 2017-2021.</p>

<p>En 2022, globalement, la <strong>floraison</strong> s&rsquo;est d&eacute;roul&eacute;e dans des conditions climatiques plus favorables que l&rsquo;an dernier. La hausse sur un an concerne l'ensemble des <strong>bassins viticoles</strong> &agrave; l&rsquo;exception, notamment, de celui des <strong>Charentes</strong> particuli&egrave;rement touch&eacute; par les <a href="https://www.reussir.fr/meteo-le-gel-sera-encore-tres-grave-cette-annee-pour-lagriculture" target="_blank">&eacute;pisodes de <strong>gel</strong> </a>et de <strong>gr&ecirc;le</strong> au printemps. Tr&egrave;s affect&eacute;s &eacute;galement par ces ph&eacute;nom&egrave;nes cette ann&eacute;e, le <strong>Bordelais</strong> et le <strong>Sud-Ouest</strong> n'atteindront pas la moyenne quinquennale.<br />
&nbsp;</p>

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            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img loading="lazy" src="https://www.reussir.fr/vigne/sites/vigne/files/styles/normal_size/public/figrecoltevigne.jpg.webp?itok=he8wUmAG" width="747" height="495" alt="" typeof="foaf:Image" /></div>
      
</div>
<h2><br />
Incertitudes li&eacute;es &agrave; la s&eacute;cheresse</h2>

<p>Dans sa note Agreste, le minist&egrave;re pr&eacute;vient qu'il &laquo; <em>s&rsquo;agit d&rsquo;une premi&egrave;re estimation &agrave; affiner au regard de l&rsquo;incertitude entourant l&rsquo;&eacute;volution de la s&eacute;cheresse en cours</em> &raquo;. En effet, si elle se poursuivait, de nombreux bassins risqueraient une diminution de la production, notamment le <strong>Beaujolais</strong>, le <strong>Val de Loire</strong>, le <strong>Sud-Ouest</strong>, le <strong>Languedoc</strong> et <strong>Roussillon</strong>, le <strong>Sud-Est</strong>, et la <strong>Corse</strong>. Les vendanges devraient &ecirc;tre particuli&egrave;rement pr&eacute;coces cette ann&eacute;e et d&eacute;buter fin-ao&ucirc;t,&nbsp;voire mi-ao&ucirc;t. Les maladies sont peu pr&eacute;sentes dans les vignobles.</p>

<p>En <strong>Champagne</strong>, le vignoble a &eacute;t&eacute; peu touch&eacute; par le gel d&rsquo;avril. La v&eacute;g&eacute;tation compte 12 jours d&rsquo;avance par rapport &agrave; la moyenne d&eacute;cennale. Les vendanges devraient d&eacute;buter fin ao&ucirc;t. Les pluies en juin ont permis une bonne recharge des sols. Le mildiou est discret. Le potentiel de production est donc prometteur et se situe au-dessus du niveau moyen de 2017-2021.<br />
&nbsp;</p>

<h2>En Languedoc-Roussillon, les vendanges ont d&eacute;but&eacute; fin juillet</h2>

<p>En <strong>Bourgogne</strong>, les estimations au 1<sup>er</sup> ao&ucirc;t sont optimistes&nbsp;: la production serait proche du plein potentiel et sup&eacute;rieure au niveau moyen quinquennal. L&rsquo;&eacute;tat sanitaire est bien pr&eacute;serv&eacute;. Les vendanges sont pr&eacute;vues fin ao&ucirc;t.</p>

<p>Dans le <strong>Beaujolais</strong>, la floraison s&rsquo;est bien d&eacute;roul&eacute;e. Dans ce vignoble, le potentiel est prometteur &eacute;galement mais celui-ci commence &agrave; &ecirc;tre entam&eacute; par la s&eacute;cheresse.</p>

<p>En<strong> Alsace</strong>, la pluviom&eacute;trie a &eacute;t&eacute; particuli&egrave;rement faible depuis le printemps. Le poids moyen des grappes est inf&eacute;rieur &agrave; la moyenne d&eacute;cennale, notamment pour le c&eacute;page Gewurztraminer. La production devrait se situer en-dessous des niveaux moyens quinquennaux.</p>

<p>En <strong>Savoie</strong>, 2022 se caract&eacute;rise par une pr&eacute;cocit&eacute; de la v&eacute;g&eacute;tation et une situation saine. La production devrait &ecirc;tre proche de la moyenne quinquennale.</p>

<p>Dans le <strong>Jura</strong>, la vendange s&rsquo;annonce prometteuse en volume, au-dessus des niveaux moyens quinquennaux apr&egrave;s le gel d&eacute;vastateur de 2021.</p>

<p>Dans le <strong>Val de Loire</strong>, les vendanges sont aussi pr&eacute;vues en avance. Localement, des vignobles ont &eacute;t&eacute; affect&eacute;s par le gel d&rsquo;avril et la gr&ecirc;le de juin. Mais apr&egrave;s la faible r&eacute;colte de 2021, le potentiel de production devrait &ecirc;tre sup&eacute;rieur &agrave; la moyenne quinquennale. La s&eacute;cheresse pourrait cependant amoindrir le rendement en jus et les volumes. Le d&eacute;marrage des vendanges est attendu d&eacute;but septembre.</p>

<p>Dans les <strong>Charentes</strong>, le vignoble a &eacute;t&eacute; impact&eacute; par la gr&ecirc;le de juin. D&eacute;but ao&ucirc;t, les pertes &eacute;taient estim&eacute;es &agrave; 15% des surfaces. Dans les parcelles qui n&rsquo;ont pas subi la gr&ecirc;le, le potentiel de production est prometteur mais celui-ci pourrait &ecirc;tre r&eacute;duit par la s&eacute;cheresse. La production est attendue en recul par rapport &agrave; la moyenne de 2021 et &agrave; la moyenne quinquennale.</p>

<p>&nbsp;Dans le <strong>Bordelais</strong>, le gel d&rsquo;avril et la gr&ecirc;le de juin ont touch&eacute; le vignoble. 10&nbsp;000 ha sont concern&eacute;s &agrave; des degr&eacute;s divers. Les vendanges seront pr&eacute;coces, elles devraient d&eacute;buter &agrave; la mi-ao&ucirc;t. La production est annonc&eacute;e en dessous du niveau moyen quinquennal.</p>

<p>Dans les autres vignobles du Sud-Ouest, l&rsquo;<strong>Armagnac</strong>, notamment, a &eacute;t&eacute; touch&eacute; par le gel. La gr&ecirc;le a fortement endommag&eacute; certains vignobles. La production ne devrait pas atteindre le niveau moyen quinquennal. Et s&rsquo;il venait &agrave; se prolonger, le d&eacute;ficit hydrique pourrait encore r&eacute;duire les rendements.</p>

<p>En <strong>Languedoc-Roussillon</strong>, les toutes premi&egrave;res vendanges ont d&eacute;but&eacute; pr&eacute;cocement, fin juillet. Les sorties de grappes ont &eacute;t&eacute; belles mais la production du bassin, qui s&rsquo;annon&ccedil;ait un peu sup&eacute;rieure &agrave; la moyenne quinquennale, pourrait &ecirc;tre revue &agrave; la baisse en raison de la s&eacute;cheresse qui affecte les grains de raisin, surtout en Roussillon et dans le Gard.</p>

<p>Dans le <strong>Sud-Est</strong>, l&rsquo;&eacute;tat sanitaire est pr&eacute;serv&eacute;. La v&eacute;g&eacute;tation est en avance de 10 jours. Malgr&eacute; la s&eacute;cheresse, le rendement devrait atteindre son niveau moyen quinquennal. Dans le nord de la zone, la floraison a &eacute;t&eacute; abondante. Pourtant, le potentiel initial tr&egrave;s prometteur se r&eacute;duit progressivement avec la s&eacute;cheresse qui se prolonge.</p>

<p>En<strong> Corse</strong>, le mildiou et l&rsquo;o&iuml;dium sont contenus. A ce stade, la r&eacute;colte s&rsquo;annonce en avance avec un potentiel en hausse par rapport &agrave; 2021 et &agrave; la moyenne quinquennale. Mais sur l&rsquo;Ile de Beaut&eacute; &eacute;galement, la s&eacute;cheresse qui commence &agrave; impacter la vigne pourrait r&eacute;duire finalement les rendements.</p>



Une récolte attendue entre 42,6 et 45,6 millions d'hectolitres, ce sont les prévisions de vendange 2022 diffusées par le service de statistique du ministère de l'Agriculture ce 9 août. Pour l’ensemble du vignoble français, ces premières estimations laissent entrevoir une récolte proche de la moyenne quinquennale 2017-2021. Dans toutes les régions, les vendanges vont se dérouler précocement.

Des vendanges 2022 précoces et autour de 44 millions d’hectolitres 

<p class="x">Les prairies ont chaud et soif en &eacute;t&eacute;. Mais, &laquo;&nbsp;<em>il ne faut pas confondre stress hydrique et stress thermique</em>, distingue Anthony Uijttewaal, responsable du p&ocirc;le fourrages d&rsquo;Arvalis. <em>Les plantes ont un optimum de temp&eacute;ratures pour la croissance qui se situe</em> <em>entre 18 et 25&deg;C selon les esp&egrave;ces</em> &raquo;. Avec des chaleurs plus &eacute;lev&eacute;es, les plantes ralentissent puis stoppent leur photosynth&egrave;se et leur croissance. Ce maximum se situe autour de 25&deg;C pour les ray-grass et de 30&deg;C pour les dactyles, f&eacute;tuques ou luzerne. Le tr&egrave;fle violet est &agrave; un niveau interm&eacute;diaire. Ces temp&eacute;ratures maximales sont modul&eacute;es par la disponibilit&eacute; en eau. Si la plante a de l&rsquo;eau &agrave; disposition, elle est capable de transpirer et donc de se rafra&icirc;chir.</p><p class="x">Quand la plante est en stress hydrique, ses stomates se ferment et cela limite l&rsquo;activit&eacute; de photosynth&egrave;se. Le manque d&rsquo;eau va aussi brider l&rsquo;absorption des min&eacute;raux, notamment de l&rsquo;azote, au niveau des racines. Pour les l&eacute;gumineuses, la s&eacute;cheresse va freiner la fixation symbiotique.</p><h2 class="x">L&rsquo;herbe semble profiter davantage de l&rsquo;irrigation printani&egrave;re</h2><p class="x">L&rsquo;irrigation des prairies est tr&egrave;s peu pratiqu&eacute;e en France. La plante fourrag&egrave;re la plus irrigu&eacute;e est le ma&iuml;s ensilage avec 6 &agrave; 7% des surfaces irrigu&eacute;es occasionnellement. Parmi les esp&egrave;ces prairiales, seule la luzerne est parfois irrigu&eacute;e en appoint, c&rsquo;est-&agrave;-dire une irrigation qui ne permet g&eacute;n&eacute;ralement pas d&rsquo;&eacute;liminer totalement le stress hydrique.</p><p class="x">Sur trois fermes exp&eacute;rimentales de Charente-Maritime, Rh&ocirc;ne et Loire-Atlantique et sur cinq fermes commerciales en Auvergne Rh&ocirc;ne-Alpes, Arvalis d&eacute;marre une s&eacute;rie d&rsquo;essais avec diff&eacute;rents niveaux d&rsquo;irrigation des luzerne, f&eacute;tuque &eacute;lev&eacute;e, ray-grass (anglais et hybride) et prairie multi-esp&egrave;ces. &laquo;&nbsp;<em>Nos derni&egrave;res donn&eacute;es datent des ann&eacute;es quatre-vingt</em>, explique Anthony Uijttewaal, <em>or le climat et la g&eacute;n&eacute;tique des plantes ont chang&eacute;. L&rsquo;instrumentation a &eacute;galement &eacute;volu&eacute; avec l&rsquo;arriv&eacute;e des sondes tensiom&eacute;triques et capacitives</em>&nbsp;&raquo;.</p><p class="x">En irriguant plus ou moins les microparcelles, l&rsquo;institut technique veut mesurer les rendements et les valeurs alimentaires des fourrages. &laquo;&nbsp;<em>Les donn&eacute;es anciennes et les premiers r&eacute;sultats tr&egrave;s parcellaires montrent qu&rsquo;&agrave; chaque lame de 10 mm d&rsquo;eau, on peut esp&eacute;rer un gain de production moyen de 200 &agrave; 250 kilos de mati&egrave;re s&egrave;che par hectare. Pour le ma&iuml;s fourrage, l&rsquo;efficacit&eacute; est plut&ocirc;t de 300 &agrave; 400 kilos MS avec de l&rsquo;eau apport&eacute;e entre le 1<sup>er</sup> juillet et le 15 ao&ucirc;t. Pour les prairies, la r&eacute;ponse &agrave; l&rsquo;irrigation serait meilleure au printemps ou &agrave; l&rsquo;automne</em>. <em>Les essais qui d&eacute;marrent permettront de voir sous quelles conditions l&rsquo;irrigation des prairies est rentable mais, a priori, cela sera compliqu&eacute; de justifier un investissement uniquement pour de l&rsquo;herbe&nbsp;</em>&raquo;. Pour les &eacute;leveurs d&eacute;j&agrave; &eacute;quip&eacute;s, Arvalis recommande de ne pas d&eacute;passer 40 mm d&rsquo;eau par apport.</p><p class="x">Plus d&rsquo;infos sur <a href="https://www.cap-proteines-elevage.fr/temoignages-d-eleveurs" target="_blank">cap-proteines-elevage.fr/temoignages-d-eleveurs</a></p>


L’herbe souffre davantage de la chaleur quand elle manque d’eau. Arvalis reprend une série d’essais sur l’irrigations des prairies.

Arroser ses prairies pour faire face au stress hydrique ?

<p>Selon le Syndicat national des industriels de la nutrition animale (Snia), les chiffres de la production fran&ccedil;aise d'aliments pour animaux sur le premier semestre de 2022 &laquo;&nbsp;ne sont pas bons du tout&nbsp;&raquo;.&nbsp;</p>

<p>Sans d&eacute;voiler de chiffres pr&eacute;cis, qui seront pr&eacute;sent&eacute;s lors de la conf&eacute;rence de presse annuelle du Snia, le 31 ao&ucirc;t prochain &agrave; Paris, St&eacute;phane Radet, directeur du Snia, a indiqu&eacute;, le 9 ao&ucirc;t, que &laquo; la d&eacute;gradation des volumes fabriqu&eacute;s va au-del&agrave; des estimations de d&eacute;but d&rsquo;ann&eacute;e&nbsp;&raquo;.</p>

<p>Le syndicat t&eacute;moigne d&rsquo;&laquo;&nbsp;une r&eacute;elle inqui&eacute;tude&nbsp;&raquo; quant &agrave; la situation des industriels de la nutrition animale fran&ccedil;aise, qui a &eacute;t&eacute; &laquo;&nbsp;tr&egrave;s compliqu&eacute;e au premier semestre&nbsp;&raquo;. Cette derni&egrave;re ne devrait pas s&rsquo;am&eacute;liorer au vu des perspectives d&rsquo;activit&eacute; sur le second semestre de 2022, qui &laquo;&nbsp;ne s&rsquo;annoncent pas meilleures&nbsp;&raquo;, selon le directeur du Snia.</p>

<p>Rappelons que, d&rsquo;apr&egrave;s la derni&egrave;re <a href="https://www.nutritionanimale.org/fichiers/20220719111830_Note_de_conjoncture_n_263_juillet.pdf" target="_blank">lettre mensuelle de conjoncture, &eacute;dit&eacute;e par La Coop&eacute;ration agricole Nutrition animale et le Snia</a>, et publi&eacute;e le 19 juillet, &laquo;&nbsp;en mai 2022, avec trois jours ouvr&eacute;s de plus qu&rsquo;en 2021, la production nationale d&rsquo;aliments compos&eacute;s [&eacute;tait] en retrait de 8,4 % par rapport &agrave; mai 2021&nbsp;&raquo;, &agrave; 1 424&nbsp;200 t. Et que, sur janvier-mai 2022, les repr&eacute;sentants des fabricants d&rsquo;aliments compos&eacute;s fran&ccedil;ais enregistraient&nbsp;d&eacute;j&agrave; une baisse de 5 % de la production nationale par rapport &agrave; la m&ecirc;me p&eacute;riode en 2021, &agrave; 7&nbsp;788&nbsp;500 t.</p>

<div class="lireaussi"><a href="https://www.reussir.fr/ladepeche/leurope-de-la-nutrition-animale-sattend-perdre-3-en-volume-en-2022" target="_blank">Lire aussi : "Nutrition animale europ&eacute;enne - Hausse des prix des mati&egrave;res premi&egrave;res et grippe aviaire feraient reculer les volumes en 2022"</a></div>



La réalité des chiffres a dépassé les prévisions déjà pessimistes établies en début d'année. Et il ne faut a priori pas compter sur la seconde partie de l'exercice pour redresser la barre, s'alarme le Snia.

Nutrition animale : les fabrications d'aliments composés en nette baisse au premier semestre

<p>Pour sa nouvelle campagne de communication, l&rsquo;AOPn Prune a fait appel au <strong>studio de cr&eacute;ation muchimuchi</strong>. Afin d&rsquo;accompagner la <strong>baseline &ldquo;Et si on partageait&nbsp;?&rdquo;</strong>, muchimuchi a choisi les mains comme territoire d&rsquo;expression.</p>

<p><em>&laquo;&nbsp;Les prunes vertes, jaunes, rouges et bleues s&eacute;duisent petits et grands avec <strong>une s&eacute;rie de visuels mettant en sc&egrave;ne la main et invitent au partage avec des recettes </strong>&agrave; r&eacute;aliser tout au long de la saison&nbsp;&raquo;,</em> expliquent l&rsquo;AOPn et le studio de cr&eacute;ation.</p>

<div class="lireaussi"><a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/prune-les-recoltes-battent-leur-plein-dans-les-vergers-francais" target="_blank">Prune : les r&eacute;coltes battent leur plein dans les vergers fran&ccedil;ais </a></div>

<p>La campagne se d&eacute;ploie sur le<strong> site web laprune.org et sur les comptes Instagram et Facebook</strong> de l&rsquo;AOPn Prune. Une <strong>op&eacute;ration marketing adress&eacute;e aux acheteurs </strong>compl&egrave;tera le dispositif. La campagne AOPn Prune couvrira toute la saison j<strong>usqu&rsquo;en octobre</strong>.</p>

<div class="lireaussi"><a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/coup-d-envoi-des-recoltes-pour-la-reine-claude-label-rouge" target="_blank">Coup d&rsquo;envoi des r&eacute;coltes pour la Reine-Claude Label Rouge, tr&egrave;s touch&eacute;e par les gel&eacute;es </a></div>



C’est le studio de création muchimuchi qui a créé les visuels de la nouvelle campagne de l’AOPn Prune. Invitation au partage et recettes à réaliser ensemble, la campagne est prévue pour couvrir toute la saison jusqu’en octobre.

La prune invite au partage dans sa nouvelle campagne de communication

<p>Les exploitations agricoles pratiquant le buttage sont confront&eacute;es au probl&egrave;me suivant. D'une part, de plus en plus d'herbicides ne sont plus autoris&eacute;s et le march&eacute; exige une grande quantit&eacute; de denr&eacute;es alimentaires produites sans produits chimiques. D'autre part, il n'&eacute;tait gu&egrave;re possible d'&eacute;viter d'avoir des mauvaises herbes sur les buttes sans recourir aux produits phytosanitaires. Lemken a la parade, avec la bineuse Steketee EC-Ridger. Le mode de travail de l'outil, pr&eacute;vu pour une largeur de rang de 75 cm, se d&eacute;roule en trois &eacute;tapes : les disques de binage coupent les adventices sur la butte et sur les flancs, des dents vibro ameublissent les espaces entre les buttes et des corps butteurs redonnent &agrave; la butte la forme souhait&eacute;e.</p><h2>Trois variantes</h2><p>L'EC-Ridger 5 est constitu&eacute;e d&rsquo;&eacute;l&eacute;ments basiques l&eacute;gers pour le travail sur la butte et ses flancs. Elle est disponible en montage frontal ou arri&egrave;re et convient aux sols l&eacute;gers et aux petites cultures qui ne n&eacute;cessitent pratiquement pas de buttage. </p><p>L'EC-Ridger 7 est mont&eacute;e &agrave; l'arri&egrave;re et utilise l'&eacute;l&eacute;ment de binage TRS, adapt&eacute; aux conditions difficiles. Elle peut &ecirc;tre compl&eacute;t&eacute; par un prot&egrave;ge-feuilles qui &eacute;vite d'endommager ou d'ensevelir les cultures lors du binage lat&eacute;ral et du buttage. Pour une utilisation dans des sols l&eacute;gers, les corps butteurs peuvent &ecirc;tre remplac&eacute;s par des disques billonneurs. Pour les conditions plus lourdes, il est possible d'ajouter une sous-soleuse. </p><p>L'EC-Ridger 9 est &eacute;galement mont&eacute;e &agrave; l'arri&egrave;re. Elle est compos&eacute;e de diff&eacute;rents modules d'outils afin de s'adapter aux conditions changeantes et aux stades de croissance des plantes. Un module avec des socs de binage pour le sarclage sur les buttes et un module avec des disques de binage pour le travail entre les buttes sont disponibles. Des roues de jauge assurent une profondeur de travail pr&eacute;cise pour les deux &eacute;l&eacute;ments. La gamme d'outils compl&eacute;mentaires comprend des dents vibro, des disques billonneurs et des socs butteurs. Un syst&egrave;me de remplacement d&rsquo;outil rapide permet d'interchanger les diff&eacute;rents &eacute;l&eacute;ments sans effort. Si n&eacute;cessaire, le syst&egrave;me peut &eacute;galement &ecirc;tre compl&eacute;t&eacute; par une sous-soleuse.</p>


La bineuse évolue dans des inter-rangs de 75 cm et fait intervenir des disques, des dents vibro et des corps butteurs. Elle est proposée en trois variantes.

Steketee EC-Ridger, la bineuse de Lemken pour biner les buttes

<p>Compar&eacute;e &agrave; 1976, &laquo;&nbsp;<em>la s&eacute;cheresse des sols sur les trois mois de mai &agrave; juillet est exceptionnelle et quasi g&eacute;n&eacute;ralis&eacute;e en 2022 [</em>...<em>]</em>&nbsp;<em>Cette s&eacute;cheresse est la plus s&eacute;v&egrave;re jamais enregistr&eacute;e en France, battant celle de 1976</em>&nbsp;&raquo;&nbsp;: &nbsp;tel est l&rsquo;un des constats dress&eacute;s dans le bulletin de situation hydrologique de M&eacute;t&eacute;o-France, relatif au mois de juillet 2022.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/actualites-generales~1976-on-coupait-des-arbres-pour-nourrir-les-betes" target="_blank" title="">1976 : &laquo; on coupait des arbres pour nourrir les b&ecirc;tes &raquo;</a>
</aside>
<p>Un bulletin qui &eacute;gr&egrave;ne les records, aussi bien en temp&eacute;rature qu&rsquo;en pluviom&eacute;trie ou plus exactement en d&eacute;ficit de pluviom&eacute;trie. Juillet 2022 se classe ainsi au 3<sup>&egrave;me</sup> rang des mois de juillet les plus chauds depuis le d&eacute;but du XX<sup>&egrave;me</sup> si&egrave;cle avec une temp&eacute;rature moyenne de 23,2&deg;C, soit 2,1&deg;C au-dessus <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/les-nouvelles-normales-saisonnieres-consacrent-un-climat-plus-tout-a-fait-normal" target="_blank">des normales saisonni&egrave;res, d&eacute;sormais calcul&eacute;es sur la p&eacute;riode 1991-2020 et non plus sur 1981-2010</a>. Les maximales ont &eacute;t&eacute; particuli&egrave;rement chaudes, atteignant en moyenne 30&deg;C soit 3,4&deg;C de plus que la normale. Le 18 juillet a &eacute;t&eacute; la journ&eacute;e la plus chaude jamais enregistr&eacute;e en France tous mois confondus avec une temp&eacute;rature maximale moyenne de 37,6&deg;C soit 10,8&deg;C de plus que la normale. Des records absolus ont &eacute;t&eacute; battus les 18 et 19 juillet avec des maximales par endroits sup&eacute;rieures &agrave; 40&deg;C.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/secheresse-j-ensile-la-chaume-d-avoine-pour-nourrir-les-betes" target="_blank" title="">S&eacute;cheresse&nbsp;: &laquo;&nbsp;J&rsquo;ensile la chaume d&rsquo;avoine&nbsp;pour nourrir les b&ecirc;tes &raquo;</a>
</aside>
<p>Avec un cumul moyen de 9,7 mm, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/secheresse-un-deficit-hydrique-de-85-en-juillet" target="_blank" title="">la pluviom&eacute;trie a &eacute;t&eacute; d&eacute;ficitaire de pr&egrave;s de 85%</a> et fait du mois de juillet 2022 le mois de juillet le plus sec sur la p&eacute;riode 1959- 2022 &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle nationale. Il se classe au second rang des mois les plus secs tous mois confondus derri&egrave;re mars 1961, d&eacute;ficitaire de pr&egrave;s de 90% avec 7,8 mm en moyenne sur le pays.</p><h2>Depuis septembre, peu de pr&eacute;cipitations efficaces</h2><p>Depuis le 1<sup>er</sup> septembre 2021, M&eacute;t&eacute;o-France rel&egrave;ve un cumul des pr&eacute;cipitations efficaces d&eacute;ficitaire de 25 &agrave; 75% sur la quasi-totalit&eacute; du pays. Le d&eacute;ficit d&eacute;passe 75% sur l&rsquo;est de la r&eacute;gion PACA, la c&ocirc;te occidentale de la Corse, la plaine d&rsquo;Alsace, la Vienne, l&rsquo;Indre-et-Loire et du nord de la Loz&egrave;re &agrave; la Haute-Loire ainsi que plus localement en Ille-et-Vilaine, dans l&rsquo;Aisne, sur le nord de la Seine-et-Marne, en Lorraine, du nord de la Bourgogne &agrave; l&rsquo;Aube, sur le sud de l&rsquo;Aveyron, en moyenne vall&eacute;e du Rh&ocirc;ne, sur le littoral haut-normand, du nord des Charentes &agrave; la Vend&eacute;e et au Maine-et-Loire, dans l&rsquo;Indre et dans la Loire. Ponctuellement, on enregistre un exc&eacute;dent de 10 &agrave; 25% sur l&rsquo;est de l&rsquo;Aude et de l&rsquo;Allier.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/7/2/9/4639275-1-fre-FR/fb82e31fe73d-carte-se-cheresse-jpg" alt="Calcul&eacute; &agrave; partir de l&rsquo;indice d&rsquo;humidit&eacute; des sols moyenn&eacute; sur trois mois, l&rsquo;indicateur de s&eacute;cheresse des sols superficiels s&rsquo;est accentu&eacute; sur l&rsquo;ensemble du pays entre mai et juillet (Source : M&eacute;t&eacute;o-France)" height="1248" width="1228" /><figcaption>Calcul&eacute; &agrave; partir de l&rsquo;indice d&rsquo;humidit&eacute; des sols moyenn&eacute; sur trois mois, l&rsquo;indicateur de s&eacute;cheresse des sols superficiels s&rsquo;est accentu&eacute; sur l&rsquo;ensemble du pays entre mai et juillet (Source : M&eacute;t&eacute;o-France)</figcaption></figure>

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<h2>L&rsquo;indicateur de s&eacute;cheresse des sols dans le rouge</h2><p>Calcul&eacute; &agrave; partir de l&rsquo;indice d&rsquo;humidit&eacute; des sols moyenn&eacute; sur trois mois, l&rsquo;indicateur de s&eacute;cheresse des sols superficiels s&rsquo;est accentu&eacute; sur l&rsquo;ensemble du pays entre mai&nbsp;et juillet. Les sols sont devenus extr&ecirc;mement secs de la Seine-Maritime &agrave; la fronti&egrave;re belge, sur l&rsquo;est de l&rsquo;Hexagone, l&rsquo;ouest et le nord de la Corse et localement pr&egrave;s des Pyr&eacute;n&eacute;es, au sud de la Garonne, sur le nord du Limousin et le Nord-Ouest. Sur le reste du pays, ils sont souvent mod&eacute;r&eacute;ment secs &agrave; tr&egrave;s secs. Ils sont plus proches de la normale de l&rsquo;ouest de la Gironde aux Charentes et au centre de la Vienne, sur le littoral du Languedoc-Roussillon, dans l&rsquo;Eure-et-Loir et du centre de la Seine- et-Marne au nord de l&rsquo;Aube. Les r&eacute;gions du Nord-Ouest et du nord de la Nouvelle-Aquitaine sont moins touch&eacute;es par rapport &agrave; 1976. La r&eacute;gion PACA conna&icirc;t en revanche depuis mi-mai une s&eacute;cheresse des sols in&eacute;dite et durable.</p>


Selon Météo-France, la sécheresse qui sévit actuellement est la plus sévère jamais enregistrée en France, battant celle de 1976. La première quinzaine d’août ne devrait pas inverser la tendance.

Sécheresse : 2022 surclasse 1976

<p>&laquo;&nbsp;<em>Depuis le bord de la route, ceux qui me voient faucher la chaume vont se dire&nbsp;:</em>&nbsp;"<em>c&rsquo;est la mis&egrave;re</em>". <em>J&rsquo;en suis un peu honteux de vous le dire mais avec la s&eacute;cheresse, on en est l&agrave;</em>&nbsp;&raquo;. Du c&ocirc;t&eacute; de M&eacute;nil-aux-Bois (Meuse), le chaume se conjugue au f&eacute;minin. Et en cet &eacute;t&eacute; de vagues de chaleur &agrave; r&eacute;p&eacute;tition et de s&eacute;cheresse historique, l&rsquo;affouragement en vert fait place &agrave; l&rsquo;affouragement &laquo; en jaune &raquo;.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/4/3/7/4637343-1-fre-FR/861e58202de4-machine-jpg" alt="D&rsquo;ordinaire, l&rsquo;ensileuse tract&eacute;e sert &agrave; affourager les vaches &agrave; l&rsquo;automne avant leur retour en b&acirc;timent" height="1166" width="1958" /><figcaption>D&rsquo;ordinaire, l&rsquo;ensileuse tract&eacute;e sert &agrave; affourager les vaches &agrave; l&rsquo;automne avant leur retour en b&acirc;timent</figcaption></figure>

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<p>&laquo;&nbsp;<em>D&rsquo;habitude, avec cette machine-l&agrave;, j&rsquo;am&egrave;ne de l&rsquo;herbe aux vaches vers fin octobre d&eacute;but novembre, mais l&agrave;, y a pas de camelote et on affourage d&eacute;j&agrave; depuis trois semaines</em>&nbsp;&raquo;, explique le retrait&eacute; de 68 ans, qui pr&ecirc;te la main &agrave; son fils J&eacute;r&ocirc;me, &eacute;leveur d'une trentaine de vaches laiti&egrave;res et leur suite, dont des taurillons,&nbsp;sur une exploitation de 75 ha, les deux tiers en herbe, le solde en c&eacute;r&eacute;ales autoconsomm&eacute;es.</p><div class="citation">
    <span>"En 50 ans de m&eacute;tier, c&rsquo;est la premi&egrave;re fois que j&rsquo;ensile la chaume"</span>
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<p>Fran&ccedil;ois et son fils n&rsquo;ont pas choisi la folle avoine par hasard. &laquo;&nbsp;<em>Mon fils avait moissonn&eacute; un peu haut en raison des cailloux. J&rsquo;ai eu l&rsquo;id&eacute;e de passer l&rsquo;ensileuse parce qu&rsquo;avec ses sabots et ses fl&eacute;aux, elle ramasse tout. En 50 ans de m&eacute;tier, c&rsquo;est la premi&egrave;re fois que j&rsquo;ensile la chaume. L&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t de la folle avoine, c&rsquo;est qu&rsquo;elle a un effet aphrodisiaque sur les vaches&nbsp;</em>&raquo;. Aphrodisiaque&nbsp;? &laquo;&nbsp;<em>La fertilit&eacute;, si vous pr&eacute;f&eacute;rez</em>&nbsp;&raquo;.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/0/2/7/4637201-1-fre-FR/67076cfb50b8-hauteur-luzerne-jpg" alt="&Ccedil;a, c&rsquo;est la hauteur qu&rsquo;aurait d&ucirc; atteindre la luzerne sem&eacute;e dans la foul&eacute;e de l&rsquo;avoine, &agrave; la sortie de l&rsquo;hiver dernier" height="1216" width="2008" /><figcaption>&Ccedil;a, c&rsquo;est la hauteur qu&rsquo;aurait d&ucirc; atteindre la luzerne sem&eacute;e dans la foul&eacute;e de l&rsquo;avoine, &agrave; la sortie de l&rsquo;hiver dernier</figcaption></figure>

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<p>Le semis de l&rsquo;avoine &agrave; la fin de l&rsquo;hiver s&rsquo;est ensuivi d&rsquo;un semis de luzerne sous couvert mais la luzerne a p&acirc;ti des conditions m&eacute;t&eacute;o. &laquo;&nbsp;<em>L&rsquo;avoine g&eacute;n&egrave;re plus d&rsquo;ombrage que l&rsquo;orge, on s&rsquo;en est rendu compte dans une parcelle o&ugrave; la luzerne est encore moins d&eacute;velopp&eacute;e qu&rsquo;ici. Mais avec la canicule que l&rsquo;on nous annonce pour 15 jours, je ne sais pas si elle va r&eacute;sister</em>&nbsp;&raquo;.</p><div class="citation">
    <span>"En lait comme en viande, ils nous paient le prix parce qu&rsquo;ils savent qu&rsquo;il n&rsquo;y en pas de trop"</span>
</div>
<p>L&rsquo;&eacute;quilibre &eacute;conomique de l&rsquo;exploitation repose sur l&rsquo;autonomie alimentaire, avec le foin et les c&eacute;r&eacute;ales en compl&eacute;ment du p&acirc;turage. Seule la paille fait d&eacute;faut. &laquo;&nbsp;<em>Une petite exploitation comme la n&ocirc;tre, si on n&rsquo;est pas autonome, faut pas continuer</em>&nbsp;&raquo;. Fran&ccedil;ois Czajka esp&egrave;re que l&rsquo;&eacute;pisode vaudra le classement de la zone en catastrophe naturelle et a minima un geste sur la taxe fonci&egrave;re non b&acirc;tie. &laquo;&nbsp;<em>On est tax&eacute; &agrave; 24%, mais 24% de quoi, je n&rsquo;en sais rien. On est propri&eacute;taire des terrains donc &ccedil;a sera toujours &ccedil;a&nbsp;mais il faut quand m&ecirc;me avancer l&rsquo;argent&nbsp;</em>&raquo;.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/4/3/7/4637340-1-fre-FR/67a8c84739b4-remorque-jpg" alt="Fran&ccedil;ois Czajka : &laquo; Une petite exploitation comme la n&ocirc;tre, si on n&rsquo;est pas autonome, faut pas continuer &raquo;" height="1268" width="2006" /><figcaption>Fran&ccedil;ois Czajka : &laquo; Une petite exploitation comme la n&ocirc;tre, si on n&rsquo;est pas autonome, faut pas continuer &raquo;</figcaption></figure>

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<p>L&rsquo;&eacute;levage devra-t-il se s&eacute;parer pr&eacute;matur&eacute;ment de b&ecirc;tes&nbsp;? &laquo;&nbsp;<em>C&rsquo;est une option du fils mais moi, je ne suis pas le gars qui est l&agrave; pour bazarder. Le fils m&rsquo;a dit&nbsp;: </em>"<em>vu l</em>a<em> tournure des parcs, on a des vaches de r&eacute;forme, allez hop, on en profite, elles sont ch&egrave;res</em>". <em>Ca augmente mais c&rsquo;est de la foutaise car on paie tout plus cher. Et puis en lait comme en viande, ils nous paient le prix parce qu&rsquo;ils savent qu&rsquo;il n&rsquo;y en pas de trop&nbsp;</em>&raquo;.</p><div class="citation">
    <span>"2h30 pour remplir la remorque &agrave; 15 litres par heure de carburant, &ccedil;a fait des sous"</span>
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<p>Fran&ccedil;ois Czajka va mettre plus de deux heures pour remplir une benne de quelques m3, qu&rsquo;il ach&egrave;vera de remplir dans une parcelle de luzerne d&eacute;j&agrave; install&eacute;e, histoire de mettre un peu de vert dans le jaune et de renforcer l&rsquo;app&eacute;tence et la valeur du fourrage. &laquo;&nbsp;<em>2h30 pour remplir la remorque &agrave; 15 litres par heure de carburant, &ccedil;a fait des sous. Faut pas compter sinon... Et en plus, je suis un petit b&eacute;n&eacute;vole. N&rsquo;emp&ecirc;che que j&rsquo;y suis du matin au soir&nbsp;</em>&raquo;.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/7/9/7/4637971-1-fre-FR/95e21cb2ff15-carte-se-cheresse-jpg" alt="En date du 8 ao&ucirc;t 2022, 93 d&eacute;partements sont concern&eacute;s par une restriction au-del&agrave; de la vigilance, dont 67 en crise (Source : Minist&egrave;re de la Transition &eacute;cologique)" height="580" width="810" /><figcaption>En date du 8 ao&ucirc;t 2022, 93 d&eacute;partements sont concern&eacute;s par une restriction au-del&agrave; de la vigilance, dont 67 en crise (Source : Minist&egrave;re de la Transition &eacute;cologique)</figcaption></figure>

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<p>Malgr&eacute; les al&eacute;as, l&rsquo;ex-&eacute;leveur, toujours un peu beaucoup passionn&eacute;ment agriculteur,&nbsp;n&rsquo;est pas du genre &agrave; s&rsquo;apitoyer sur son sort. &laquo;&nbsp;<em>Je suis bien dans le Fiat</em>&nbsp;&raquo;, conc&egrave;de-t-il. Il affirme ne plus prendre les trois jours de cong&eacute;s annuels qu&rsquo;il s&rsquo;octroyait avec son &eacute;pouse avant de c&eacute;der la ferme &agrave; son fils. &laquo;&nbsp;<em>J&rsquo;ai du mal &agrave; d&eacute;crocher. Et puis c&rsquo;est plus la peine d&rsquo;aller dans le Sud vu qu&rsquo;il fait le m&ecirc;me temps dans la Meuse. Au prix o&ugrave; est le carburant, par-dessus le march&eacute;</em>&nbsp;&raquo;. Le Fiat et les vaches d'abord.</p>


A Ménil-aux-Bois (Meuse), François Czajka en est réduit à ensiler les chaumes pour pallier le manque de fourrages, le semis de luzerne sous couvert ayant pâti de la sécheresse. A défaut d’affouragement en vert, le retraité inaugure l’affouragement « en jaune ». Du jamais vu en 50 ans de carrière.

Sécheresse : « J'ensile la chaume d’avoine pour nourrir les bêtes »

<p>Selon les premi&egrave;res estimations d&rsquo;Agreste &eacute;tablies au 1<sup>er</sup> ao&ucirc;t 2022, la production viticole 2022 se situerait dans une fourchette comprise entre 42,6 et 45,6 millions d&rsquo;hectolitres. Elle se situerait ainsi au niveau de la moyenne quinquennale 2017-2021, pointant &agrave; 42,6 millions d&rsquo;hectolitres. Rien &agrave; voir avec les vendanges 2021, qui s&rsquo;&eacute;taient &eacute;tablies &agrave; 37,8 millions d&rsquo;hectolitres, sous l&rsquo;effet du gel massif d&rsquo;avril 2021 touchant quasiment tous les vignobles, &agrave; l&rsquo;exception des Charentes. Ce d&eacute;partement n&rsquo;a pas eu la m&ecirc;me chance cette ann&eacute;e puisque les abats de gr&ecirc;le les 20 et 21 juin ont r&eacute;duit le potentiel de production de 15%, selon le Bureau interprofessionnel du cognac (Bnic).</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/face-a-la-grele-des-reponses-proteiformes" target="_blank" title="">Face &agrave; la gr&ecirc;le, des r&eacute;ponses prot&eacute;iformes</a>
</aside>
<h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Vendanges saines et pr&eacute;coces</h2><p>La gr&ecirc;le mais aussi le gel se sont toutefois invit&eacute;s dans plusieurs bassins de production, tels le bordelais, le Sud-Ouest et le Val de Loire. S&rsquo;il venait &agrave; perdurer dans les semaines &agrave; venir, le d&eacute;ficit hydrique pourrait s&rsquo;&eacute;riger en al&eacute;a climatique majeur cette ann&eacute;e, aucun vignoble ou presque n&rsquo;&eacute;tant &eacute;pargn&eacute; par le d&eacute;faut de recharge des nappes et/ou le manque de pluies. La s&eacute;cheresse aura contribu&eacute; &agrave; juguler les maladies, la r&eacute;colte &eacute;tant jug&eacute;e globalement saine en ce d&eacute;but du mois d&rsquo;ao&ucirc;t. Elle va aussi impacter le calendrier des vendanges. En Champagne par exemple,&nbsp;la v&eacute;g&eacute;tation compte 12 jours d&rsquo;avance par rapport a&#768; la moyenne d&eacute;cennale. Le d&eacute;marrage des vendanges y est attendu fin aou&#770;t.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/vignoble-les-7-pistes-pour-dejouer-le-changement-climatique" target="_blank" title="">Vignoble&nbsp;: les 7 pistes pour d&eacute;jouer le changement climatique</a>
</aside>



Selon Agreste, la production française de vin s’établirait entre 42,6 et 45,6 millions d’hectolitres en 2022 contre 37,8 l’an passé. La sécheresse en cours a contrarié les maladies mais pourrait altérer le rendement final.

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