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Sitevi 2019, un millésime bonifié

Sitevi 2019, un millésime bonifié
Pellenc

Du 26 au 28 novembre à Montpellier (Hérault), exposants, experts et conférenciers vont distiller les dernières innovations et les derniers acquis de la recherche dans le secteur viti-vinicole. Production, vinification, mais aussi dégustation, avec l’inauguration d’un "testing corner" dédié à la découverte des cépages résistants, des nouveaux cépages du Sud de la France, des rosés ou encore des huiles d’olive monovariétales. Car le Sitevi, 41ème édition du nom, c’est aussi le salon de l’oléiculture – arc méditerranéen oblige – et des fruits et légumes.

Plus de 50 conférences et ateliers sont programmés, balayant de nombreuses thématiques. Citons la journée de l’oléiculture (mardi 26 novembre), la transmission d’exploitation (mardi 26 novembre de 11h à 12h30), la labellisation LabelPulvé des pulvérisateurs viticoles (mardi 26 novembre de 11h à 12h30), la gestion du dépérissement (mardi 26 novembre de 14h15 à 15h45), l’adaptation du vignoble au changement climatique (mercredi 27 novembre de 9h à 12h), les coûts de production en bio (mercredi 27 novembre de 11h à 12h30), l’après-midi de la robotique (mercredi 27 novembre), la lutte contre les adventices en maraichage bio (mercredi 27 novembre de 14h à 15h30), l’établissement de vignobles innovants et éco-responsables destinés à produire des Vins de France (mercredi 27 novembre de 16h30 à 18h) ou encore les opportunités de l’agriculture urbaine (jeudi 28 novembre de 15h à 16h30).

Bonne dégustation.

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