Supprimer l&rsquo;ammonitrate haut dosage dans un d&eacute;lai compatible avec l&rsquo;adaptation de l&rsquo;outil industriel en France, stimuler la production d&rsquo;ammonitrate moyen dosage en subventionnant les fabricants d&rsquo;engrais dans la transition gr&acirc;ce &agrave; France 2030 et rendre moins attractives <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-ammoniac-l-autre-nuage-d-emissions-problematiques" target="_blank">l&rsquo;ur&eacute;e et les solutions azot&eacute;s, qui sont plus &eacute;mettrices d&rsquo;ammoniac</a>, en portant &agrave; Bruxelles le dossier de la r&eacute;introduction des droits de douane, en s&rsquo;appuyant sur <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-loi-climat-et-les-engrais-l-artificialisation-les-cantines-le-biogaz" target="_blank">la loi Climat et r&eacute;silience</a> et le Plan national de r&eacute;duction des &eacute;missions de polluants atmosph&eacute;riques (PREPA), qui pr&eacute;voient d&rsquo;instaurer une redevance sur les &eacute;missions polluantes atmosph&eacute;riques des engrais fortement &eacute;metteur de polluants&nbsp;: telles sont les recommandations d&rsquo;un rapport gouvernemental (*) sur la gestion des risques li&eacute;s aux ammonitrates. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/1/9/4/6104919-1-fre-FR/1f69e8dac22d-repartition-png" alt="Evolution des livraisons d&rsquo;engrais azot&eacute;s simples en France m&eacute;tropolitaine entre 2008-2009 et 2021-2022 (Source Unifa)" height="688" width="1548" /><figcaption>Evolution des livraisons d&rsquo;engrais azot&eacute;s simples en France m&eacute;tropolitaine entre 2008-2009 et 2021-2022 (Source Unifa)</figcaption></figure>

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Son caract&egrave;re d&eacute;tonnant est &agrave; l&rsquo;image des risques d&rsquo;explosion dont sont porteurs les ammonitrates &agrave; haut dosage stock&eacute;es en vrac, c&rsquo;est &agrave; dire contenant 28% et plus de nitrate d'ammonium contre 24,5% &agrave; 28% pour le moyen dosage. En l&rsquo;espace d&rsquo;un si&egrave;cle, des dizaines d&rsquo;explosion ont engendr&eacute; des milliers de morts &agrave; travers le monde, n&rsquo;&eacute;pargnant pas la France, le dernier accident mortel remontant &agrave; 2001 avec l&rsquo;explosion &agrave; Toulouse (Haute-Garonne) de l&rsquo;usine AZF, &agrave; l&rsquo;origine de 30 d&eacute;c&egrave;s.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/fertighy-projette-de-construire-une-usine-d-engrais-decarbones-en-france" target="_blank" title="">FertigHy projette de construire une usine d'engrais d&eacute;carbon&eacute;s en France</a>
</aside>
En 2020, l&rsquo;explosion dans le port de Beyrouth (204 morts) a eu pour effet de r&eacute;activer la vigilance des autorit&eacute;s fran&ccedil;aises, qui se sont pench&eacute;es sur <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/vers-une-securite-renforcee-du-stockage-a-la-ferme-des-ammonitrates" target="_blank">les conditions de stockage en vrac des ammonitrates &agrave; haut dosage dans les ports</a>, d&eacute;douanant les ports maritimes mais pointant &laquo;&nbsp;des conditions de s&eacute;curit&eacute; non optimales&nbsp;&raquo; dans les ports fluviaux. Le nouveau rapport pointe quant &agrave; lui l&rsquo;absence de donn&eacute;es disponibles sur le nombre d&rsquo;installations stockant en vrac des ammonitrates haut dosage, estim&eacute; &agrave; 600 entre 300 et 500t et 400 entre 150 et 250t.<div class="citation">
 "La France a surtranspos&eacute; la directive Seveso sur le moyen dosage alors que la directive ne classe pas ce type de produit&nbsp;"
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Les rapporteurs s&rsquo;&eacute;tonnent par ailleurs que la France ne fasse pas de diff&eacute;rence de dangers entre le haut et le moyen dosage, la r&eacute;glementation ICPE &eacute;tant &laquo;&nbsp;pratiquement les m&ecirc;mes&nbsp;&raquo;, ce qui fait que qu&rsquo;elle est &laquo;&nbsp;trop exigeante pour le moyen dosage et pas assez pour le haut dosage&nbsp;&raquo;. &laquo;&nbsp;La France a surtranspos&eacute; la directive Seveso sur le moyen dosage alors que la directive ne classe pas ce type de produit&nbsp;&raquo;, lit-on dans le rapport, qui rel&egrave;ve que tous les accidents mortels dans le monde ont concern&eacute; du haut dosage.<div class="citation">
 "La mission propose de supprimer l&rsquo;utilisation du haut dosage, comme la moiti&eacute; des pays europ&eacute;ens l&rsquo;ont d&eacute;j&agrave; fait"
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Mais plut&ocirc;t que d&rsquo;en passer par une r&eacute;vision &agrave; la baisse des seuils de d&eacute;claration, susceptible d&rsquo;engendrer un co&ucirc;t de mise en conformit&eacute; de 100.000 euros par site concern&eacute;, le rapport pr&eacute;conise une action plus radicale, consistant &agrave; &laquo;&nbsp;supprimer l&rsquo;utilisation du haut dosage, comme la moiti&eacute; des pays europ&eacute;ens l&rsquo;ont d&eacute;j&agrave; fait&nbsp;fait (...) Malgr&eacute; le fait que ceci n&eacute;cessite le transport, le stockage et l&rsquo;&eacute;pandage de 20% de volume de mati&egrave;re en plus, pour maintenir le m&ecirc;me apport en azote, cette transition permettrait &agrave; la France de gagner sur quatre tableaux&nbsp;&agrave; la fois&nbsp;: la s&eacute;curit&eacute;, la souverainet&eacute;, l&rsquo;environnement et la performance agricole&nbsp;&raquo;.A tout le moins, la mission pr&eacute;conise de supprimer, au profit des big bag, l&rsquo;autorisation de livraison en vrac de l&rsquo;ammonitrate haut dosage, &laquo;&nbsp;une survivance d&rsquo;habitudes&nbsp;exploitant abusivement les dispositions d&eacute;rogatoires d&rsquo;un r&egrave;glement europ&eacute;en&nbsp;&raquo;. C&rsquo;est, &agrave; 90%, le positionnement d&rsquo;ores-et-d&eacute;j&agrave; op&eacute;r&eacute; par Yara, l&rsquo;un des deux fabricants pr&eacute;sents en France (avec Agrofert, ex-Borealis), 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/2/9/4/6104922-1-fre-FR/ae65e4736e6f-pollution-png" alt="Potentiel d&rsquo;&eacute;mission d&rsquo;ammoniac par forme et par technique de r&eacute;duction (Source : European monitoring and evaluation programme)" height="686" width="1496" /><figcaption>Potentiel d&rsquo;&eacute;mission d&rsquo;ammoniac par forme et par technique de r&eacute;duction (Source : European monitoring and evaluation programme)</figcaption></figure>

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<h2>Convertir les usines fran&ccedil;aises au moyen dosage</h2>L&rsquo;id&eacute;e de supprimer l&rsquo;ammonitrate haut dosage n&rsquo;est pas nouvelle. Elle avait &eacute;t&eacute; propos&eacute;e d&egrave;s 2004 apr&egrave;s les accidents de Toulouse et de Saint-Romain-en-Jarez (Loire, 26 bless&eacute;s). Probl&egrave;me&nbsp;: quatre des cinq usines d&rsquo;engrais azot&eacute;s pr&eacute;sentes sur le sol m&eacute;tropolitain produisent des ammonitrates haut dosage, dont trois exclusivement. Les deux industriels concern&eacute;s estiment, selon le rapport,&nbsp;&agrave; 240 millions d&rsquo;euros le co&ucirc;t cumul&eacute; de la conversion des quatre usines. Pour la mission, &laquo;&nbsp;les industriels concern&eacute;s doivent &ecirc;tre aid&eacute;s dans cette d&eacute;marche par les cr&eacute;dits pr&eacute;vus dans France 2030. Cette transformation pourrait aussi &ecirc;tre l&rsquo;occasion d&rsquo;augmenter la production d&rsquo;ammonitrates en France&nbsp;&raquo;. Le rapport rappelle que la France produit un peu moins de la moiti&eacute; (48,4%) de l&rsquo;azote dont elle a besoin pour ses cultures, un taux qui monte &agrave; 71% pour les seuls engrais min&eacute;raux azot&eacute;s. La mission propose &eacute;galement d&rsquo;en finir avec la surtransposition de la directive Seveso appliqu&eacute;e aux ammonitrates moyen dosage.<h2>Rench&eacute;rir le co&ucirc;t de l&rsquo;ur&eacute;e et de la solution azot&eacute;e</h2>Dans le m&ecirc;me temps, la mission propose de &laquo;&nbsp;r&eacute;introduire des mesures douani&egrave;res sur les engrais azot&eacute;s et d&rsquo;&eacute;tudier la mise en place d&rsquo;une redevance sur les &eacute;missions atmosph&eacute;riques des engrais&nbsp;&raquo;, rendue possible par la loi &laquo; Climat et r&eacute;silience &raquo;, dans le but &laquo;&nbsp;d&rsquo;&eacute;viter un report de consommation vers l&rsquo;ur&eacute;e, nettement plus nocive en termes de relargage d&rsquo;ammoniac dans l&rsquo;air&nbsp;&raquo;. Les fabricants d&rsquo;engrais craignent en effet que les agriculteurs ne reportent leur choix sur l&rsquo;ur&eacute;e et les solutions azot&eacute;es qui, en sus d&rsquo;&ecirc;tre 100% import&eacute;es, s&rsquo;av&egrave;rent moins-disantes aux plans agronomique et environnemental, relarguant respectivement sept et quatre fois plus d&rsquo;ammoniac dans l&rsquo;atmosph&egrave;re que les ammonitrates. Mais l&rsquo;ur&eacute;e comme la solution azot&eacute;e sont plus comp&eacute;titives que l&rsquo;ammonitrate. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/2/9/4/6104925-1-fre-FR/d9e9b6b602e1-cours1-png" alt="Evolution des cours des engrais azot&eacute;s, ramen&eacute;s &agrave; la tonne d&rsquo;ammonitrate haut dosage (Source : CGAAER, CGE, IGEDD)" height="618" width="1356" /><figcaption>Evolution des cours des engrais azot&eacute;s, ramen&eacute;s &agrave; la tonne d&rsquo;ammonitrate haut dosage (Source : CGAAER, CGE, IGEDD)</figcaption></figure>

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La mission rappelle que les tarifs douaniers, qui s&rsquo;&eacute;levaient &agrave; 5,5% pour l&rsquo;ammoniac et 6,5% pour l&rsquo;ur&eacute;e sont suspendus depuis 2022, en lien avec l&rsquo;explosion des cours du gaz cons&eacute;cutive &agrave; la guerre en Ukraine. Elle note que les prix des engrais sont &laquo;&nbsp;conformes &agrave; des niveaux ant&eacute;rieurs &agrave; ceux observ&eacute;s avant la crise&nbsp;&raquo;, &nbsp;qu&rsquo;&laquo;&nbsp;il y a beaucoup de produits disponibles sur le march&eacute;&nbsp;&raquo; et qu&rsquo;en cons&eacute;quence, &laquo;&nbsp;les droits de douane doivent &ecirc;tre r&eacute;tablis (...)&nbsp;D&rsquo;un point de vue &eacute;conomique, une production nationale suffisante d&rsquo;ammonitrate moyen dosage permettrait aux fili&egrave;res agricoles d&rsquo;&ecirc;tre moins sensibles aux fluctuations des cours des &eacute;changes internationaux, et r&eacute;duirait les co&ucirc;ts de transport li&eacute;s aux importations actuelles. Il ne r&eacute;sulterait un nouvel &eacute;quilibre "co&ucirc;t-efficacit&eacute;" &raquo;.(*) Inspection g&eacute;n&eacute;rale de l&rsquo;environnement et du d&eacute;veloppement durable (IGEDD), Conseil g&eacute;n&eacute;ral de l&rsquo;&eacute;conomie (CGE), Conseil g&eacute;n&eacute;ral de l&rsquo;agriculture de l&rsquo;alimentation et des espaces ruraux (CGAAER)

C’est ce que préconise un rapport gouvernemental, qui met en avant des enjeux de sécurité, moyennant un soutien public à la conversion des usines françaises à la production d’ammonitrates moyen dosage, assorti d’un renchérissement de l’urée et des  solutions azotées, importées et moins-disantes aux plans agronomique et environnemental, via des mesures douanières et l’instauration d’une redevance prévue par la loi Climat et résilience.

Vers l'abandon des ammonitrates à haut dosage

Le Projet de loi d&rsquo;orientation agricole, (PLOA), dont <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-projet-de-loi-d-orientation-pour-la-souverainete-agricole-debarque-a-l-assemblee-nationale" target="_blank">l&rsquo;examen &agrave; l&rsquo;Assembl&eacute;e nationale a d&eacute;but&eacute; le 15 mai</a>, ne constituera pas le grand soir du foncier agricole. La chose &eacute;tait entendue depuis le d&eacute;but des concertations sur le <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/regeneration-des-agriculteurs-6-recommandations-pour-installer-plus-et-mieux">Pacte et la loi d'orientation et d&rsquo;avenir agricoles</a>, le gouvernement manifestant sa frilosit&eacute; pour en pas dire son opposition &agrave; un tel projet. C&rsquo;est &agrave; tout le moins &eacute;tonnant quand on sait que 10 millions d&rsquo;hectares (un tiers de la SAU) vont changer de mains dans les 10 ans &agrave; venir et que les potentiels entrants dans le m&eacute;tier, majoritairement non issus du milieu agricole, ont les pires difficult&eacute;s &agrave; acheter ou &agrave; louer de la terre, parce qu&rsquo;ils n&rsquo;ont ni la carte (bancaire), ni les codes (anthropologiques). Or l&rsquo;acc&egrave;s au foncier constitue un des premiers freins &agrave; l&rsquo;installation, le disputant au triptyque vocation-formation-r&eacute;mun&eacute;ration.<h2>Des GFAI aux GFAE</h2>Le projet de loi d&rsquo;orientation ne fait pas totalement l&rsquo;impasse sur la question fonci&egrave;re, qu&rsquo;il aborde sous l&rsquo;angle du <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/retro-2023-en-juin-l-occitanie-s-empare-de-la-question-fonciere" target="_blank">portage foncier</a>, &agrave; travers les fonds Elan et Entrepreneurs du vivant et la cr&eacute;ation des Groupements fonciers agricoles d&rsquo;investissement (GFAI). Manque de chance, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-ploa-adopte-en-commission-a-l-assemblee-les-gfai-retoques" target="_blank">les GFAI ont &eacute;t&eacute; retoqu&eacute;s en commission</a> mais le gouvernement a remis le couvert avec les Groupements fonciers agricoles d&rsquo;&eacute;pargne (GFAE). De la FNSafer &agrave; <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/portage-foncier-terre-de-liens-reclame-des-garde-fous-et-1-4-milliard-d-euros-par-an">Terre de liens</a>, on s&rsquo;inqui&egrave;te du risque de financiarisation inh&eacute;rent &agrave; ce nouvel instrument, ce dont se d&eacute;fend la majorit&eacute;, qui met aussi en avant le <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/installations-et-transitions-un-fonds-de-garantie-de-2-milliards-d-euros">Fonds de garantie de 2 milliards d&rsquo;euros</a> destin&eacute; notamment &agrave; s&eacute;curiser les reprises d&rsquo;exploitation. &laquo;&nbsp;Plus de 25 milliards d&rsquo;euros d&rsquo;investissements dans le foncier agricole seront n&eacute;cessaires dans les dix prochaines ann&eacute;es, a d&eacute;clar&eacute; dans l&rsquo;H&eacute;micycle Pascal Lecamp, un des rapporteurs du projet de loi. Ce constat nous exhorte &agrave; trouver des solutions pour lisser dans le temps la charge financi&egrave;re pour les jeunes et faire rentrer des capitaux ext&eacute;rieurs pour que ces terres &agrave; vendre puisse trouver des repreneurs sans jamais compromettre leur ma&icirc;trise par les agriculteurs&nbsp;&raquo;.<h2>Un plancher de 400.000 exploitations en 2035</h2>Du c&ocirc;t&eacute; du la F&eacute;d&eacute;ration nationale de la propri&eacute;t&eacute; priv&eacute;e rurale qui, hasard du calendrier, tenait cette semaine son congr&egrave;s (le dernier en date remontait &agrave; 15 ans), on milite pour une r&eacute;forme du statut du fermage, autrement dit du bail rural pour rendre &agrave; nouveau attrayante la d&eacute;tention de terres agricoles. &laquo;&nbsp;Si rien n&rsquo;est fait, c'est la porte ouverte &agrave; des ventes, &agrave; des <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/en-occitanie-2-5-des-terres-agricoles-sont-en-friche" target="_blank">friches</a>, la porte ouverte &agrave; des investisseurs &eacute;trangers&nbsp;&raquo;, a d&eacute;clar&eacute; son pr&eacute;sident, d&eacute;non&ccedil;ant une rentabilit&eacute; n&eacute;gative du fait de la distorsion entre loyers et fiscalit&eacute;, qui n&rsquo;est pas sans rappeler la distorsion entre la valeur patrimoniale et la valeur &eacute;conomique de la terre. La fiscalit&eacute;, c&rsquo;est, avec les fonds de portage, l&rsquo;autre levier que le gouvernement compte activer dans la prochaine loi de finances pour favoriser la transmission. Les d&eacute;put&eacute;s ont mis la barre haute, en inscrivant &agrave; l&rsquo;article 8 du projet de loi un plancher de 400.000 exploitations &agrave; l&rsquo;horizon 2035. On en d&eacute;nombrait 389.000 en 2020. Une ambition &laquo;&nbsp;salu&eacute;e&nbsp;&raquo; par le ministre de l&rsquo;Agriculture.&nbsp;&laquo;&nbsp;Entre aujourd&rsquo;hui [15 mai] et vendredi 24 mai [vote solennel], la France aura perdu plus de 250 fermes&nbsp;&raquo;, a mis en garde Pascal Lecamp.

[Edito] Alors que les potentiels entrants dans le métier, majoritairement non issus du milieu agricole, ont les pires difficultés à acheter ou à louer de la terre, parce qu’ils n’ont ni la carte (bancaire), ni les codes (anthropologiques), le Projet de loi d’orientation agricole esquive en partie la question foncière tout en visant 400.000 exploitations à l’horizon 2035.

Sur la question foncière, l’esquive et le paradoxe du projet de loi d’orientation

Ni animaux ni v&eacute;g&eacute;taux, les champignons ou plut&ocirc;t fonges ou myc&egrave;tes constituent un monde &agrave; eux seuls&nbsp;: 1,5 million d&rsquo;esp&egrave;ces, tr&egrave;s diverses dans leurs formes, puisqu&rsquo;elles vont des &ecirc;tres unicellulaires (comme les levures) aux organismes complexes que sont les macro-champignons dot&eacute;s d&rsquo;un pied et d&rsquo;un chapeau, &eacute;galement tr&egrave;s appr&eacute;ci&eacute;s en po&ecirc;l&eacute;es automnales.&nbsp;D'autres, rendent de fiers services &agrave; l&rsquo;humanit&eacute;, comme ceux qui permettent la fermentation du jus de raisin en vin, ou du lait en fromage, ou encore ceux qui sont &agrave; l&rsquo;origine de la d&eacute;couverte fortuite de la p&eacute;nicilline (issue de P&eacute;nicillium notatum), l&rsquo;un des antibiotiques les plus pr&eacute;cieux de la m&eacute;decine humaine.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 On a longtemps cru les champignons &eacute;taient plus proches des v&eacute;g&eacute;taux. Mais on sait &agrave; pr&eacute;sent qu&rsquo;ils sont au contraire plus proches des animaux que des v&eacute;g&eacute;taux.
</aside>
<h2>Les champignons d&eacute;truisent 20 % des cultures</h2>Mais bien d&rsquo;autres myc&egrave;tes compliquent la vie des humains, en causant des pertes aux cultures agricoles. Ils ont pour nom mildiou, o&iuml;dium, rouille, tavelure, septoriose, botrytis, ergot de seigle&hellip; Aujourd&rsquo;hui, environ 20 % de la production agricole mondiale est d&eacute;truite par les maladies fongiques. Et encore, ces pertes parviennent &agrave; &ecirc;tre limit&eacute;es en partie gr&acirc;ce &agrave; l&rsquo;usage massif de fongicides. Ces pesticides, qui repr&eacute;sentent un march&eacute; mondial de 20 milliards de dollars chaque ann&eacute;e, prot&egrave;gent les cultures mais sont responsables de pollutions importantes dans les eaux et dans les sols.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/mildiou-oidium-les-cepages-resistants-gagnent-du-terrain" target="_blank" title="">Mildiou, o&iuml;dium, les c&eacute;pages r&eacute;sistants gagnent du terrain</a>
</aside>
Pouvoir remplacer ces fongicides chimiques par des mol&eacute;cules dites de biocontr&ocirc;le, c&rsquo;est-&agrave;-dire issues de m&eacute;canismes naturels, posant peu ou pas de probl&egrave;mes de pollution, constitue un enjeu majeur de l&rsquo;agro&eacute;cologie. En partant de l&rsquo;hypoth&egrave;se que les champignons sont un r&eacute;servoir de mol&eacute;cules nouvelles, la start-up montpelli&eacute;raine Mycea, cr&eacute;&eacute;e en 2018, s&rsquo;est donn&eacute;e pour mission d&rsquo;explorer leur formidable biodiversit&eacute; &laquo;&nbsp;&agrave; ce jour encore peu exploit&eacute;e et peu valoris&eacute;e&nbsp;&raquo;, d&eacute;crit Pierre-Jean Moundy,&nbsp;co-directeur g&eacute;n&eacute;ral de MyceaMais chercher une mol&eacute;cule active parmi 1,5 million d&rsquo;esp&egrave;ces (en r&eacute;alit&eacute;, seul un&nbsp;dixi&egrave;me est connu), c&rsquo;est un peu chercher une aiguille dans une botte de foin&nbsp;: Mycea pr&eacute;pare des extraits &agrave; partir de quelques centaines de champignons et les testent contre une quarantaine de pathog&egrave;nes agricoles. Cette recherche au long cours (plus de 5 ans) n&rsquo;a pas encore abouti &agrave; un produit disponible sur le march&eacute;. Mais quelques extraits ont montr&eacute; des activit&eacute;s int&eacute;ressantes. Deux d&rsquo;entre eux sont m&ecirc;me pressentis comme solutions de biocontr&ocirc;le contre le mildiou (sur pomme de terre et vigne), le botrytis (vigne) et la tavelure (sur fruits &agrave; p&eacute;pin). Les essais de ces candidats au biocontr&ocirc;le sont en cours de r&eacute;alisation cette ann&eacute;e, en conditions r&eacute;elles sur des parcelles cultiv&eacute;es. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/6/2/4/6104267-1-fre-FR/5a7b3215b987-capture-d-e-cran-2024-05-16-a-09-48-44-png" alt="&copy;Mycea" height="772" width="573" /></figure>

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<h3>Quand les champignons sont des alli&eacute;s des plantes</h3>Mycea explore aussi les propri&eacute;t&eacute;s positives des champignons vis-&agrave;-vis des v&eacute;g&eacute;taux. "Sans les champignons, il n&rsquo;y aurait pas de v&eacute;g&eacute;taux sur terre",&nbsp;rappelle Pierre-Jean Moundy.&nbsp;Certains champignons dits endomycorhiziens sont en effet capables de cr&eacute;er des symbioses, associations &eacute;troites avec les racines des v&eacute;g&eacute;taux qui augmentent consid&eacute;rablement leurs performances trophiques.&laquo;&nbsp;Il s&rsquo;agit d&rsquo;un &eacute;change entre la plante et le champignon. La plante fournit des sucres au champignon et en &eacute;change, le champignon augmente les capacit&eacute;s d&rsquo;absorption de l&rsquo;eau et des nutriments de la plante&nbsp;&raquo;, d&eacute;crit Pierre-Jean Moundy. &laquo;On estime qu&rsquo;une racine mycorhiz&eacute;e est capable de prospecter 1000 fois plus de volume de terre qu&rsquo;une racine non mycorhiz&eacute;e&nbsp;&raquo;.Sur ce sujet aussi, Mycea s&rsquo;est lanc&eacute;e dans des recherches de longue haleine, pour explorer la diversit&eacute; des populations de champignons endomycorhiziens dans les sols agricoles fran&ccedil;ais. L&rsquo;entreprise a notamment caract&eacute;ris&eacute; leurs populations dans des sols viticoles, en constituant un r&eacute;seau de 44 parcelles situ&eacute;es dans 5 r&eacute;gions viticoles.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/biocontrole-une-progression-en-demi-teinte" target="_blank" title="">Biocontr&ocirc;le : une progression en demi-teinte</a>
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<h3>Des populations propres &agrave; un terroir</h3>Les analyses des populations endomycorhiziennes de ces parcelles montrent qu&rsquo;elles sont souvent propres &agrave; chaque sol, ce qui valide au passage la notion de terroir, mais qu&rsquo;elles d&eacute;pendent aussi des pratiques agricoles. Ainsi, les sols sont plus riches en quantit&eacute; et en diversit&eacute; de champignons endomycorhiziens lorsque les vignes sont conduites en bio, et lorsqu&rsquo;elles sont enherb&eacute;es. Le labour a &eacute;galement un impact n&eacute;gatif sur les champignons endomycorhiziens. Le travail du sol trop profond casse les r&eacute;seaux myc&eacute;liens et est d&eacute;favorable &agrave; leur d&eacute;veloppement.Sachant que chaque terroir poss&egrave;de des communaut&eacute;s de champignons caract&eacute;ristiques, Mycea explore la possibilit&eacute; de r&eacute;ensemencer les sols appauvris avec une culture de leurs propres champignons, ou de champignons issus d&rsquo;un sol tr&egrave;s voisin. Une sorte d&rsquo;autogreffe de champignon, apr&egrave;s multiplication des souches en laboratoire.Un tout premier essai a eu lieu durant trois ann&eacute;es, sur une vigne h&eacute;raultaise, &acirc;g&eacute;e de 40 ans et devenue tr&egrave;s peu productive. Le r&eacute;sultat est encourageant, puisque, durant les deux premi&egrave;res ann&eacute;es, le rendement de la vigne a &eacute;t&eacute; multipli&eacute; sur la partie r&eacute;ensemenc&eacute;e de la parcelle, par deux par rapport &agrave; la partie non ensemenc&eacute;e. La 3 e ann&eacute;e d&rsquo;essai, les deux parties de parcelles ont pr&eacute;sent&eacute; le m&ecirc;me rendement am&eacute;lior&eacute;, &laquo;&nbsp;car les mycorhizes ont fini par coloniser toute la parcelle&nbsp;&raquo;, d&eacute;crit Pierre-Jean Moundy.Les dirigeants de Mycea en sont d&eacute;sormais persuad&eacute;s&nbsp;: &laquo;&nbsp;Il est possible de reconstituer le capital biodiversit&eacute; dans un sol&nbsp;&raquo;. Les implications de ces travaux pourraient largement d&eacute;passer la seule restauration de parcelles d&eacute;grad&eacute;es. Pouvoir disposer de ces stimulants que sont les champignons endomycorhiziens pourrait permettre aux cultures concern&eacute;es d&rsquo;&ecirc;tre plus r&eacute;sistantes aux stress comme la s&eacute;cheresse ou les maladies, et d&rsquo;&ecirc;tre beaucoup moins exigeantes sur les engrais et min&eacute;raux.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/enseignement-agricole-donner-le-gout-de-la-biodiversite-des-le-lycee" target="_blank" title="">Enseignement agricole : donner le go&ucirc;t de la biodiversit&eacute; d&egrave;s le lyc&eacute;e</a>
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Créée en 2018, la start-up Mycea s’est donnée pour mission d’explorer la formidable diversité du règne des champignons. Elle y cherche, d’une part, des molécules aux activités antifongiques susceptibles de remplacer les fongicides. D’autre part, des
populations de champignons endomycorhiziens, propres à chaque terroir, qui pourraient stimuler les cultures et les rendre moins dépendantes des intrants.

Biocontrôle et biostimulation, misez sur les champignons !

Samedi dernier avait lieu dans les alentours de&nbsp;Billom&nbsp;dans le&nbsp;Puy-de-D&ocirc;me&nbsp;une &laquo;&nbsp;rando festive et d&eacute;termin&eacute;e&nbsp;&raquo;, en contestation au projet de&nbsp;r&eacute;serves d'eau, port&eacute; par un groupe de 36&nbsp;agriculteurs&nbsp;des environs.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Le Collectif&nbsp;Bassine Non Merci&nbsp;63, La&nbsp;Conf&eacute;d&eacute;ration Paysanne, les&nbsp;Soul&egrave;vements de la Terre&nbsp;et les&nbsp;Faucheurs Volontaires&nbsp;&eacute;taient les instigateurs de ce rassemblement qui a vu converger plus de 4 000 personnes d&#039;apr&egrave;s les forces de l&#039;ordre et 6 500 selon les organisateurs. 
</aside>
Presque un an apr&egrave;s les violents affrontements qui avaient &eacute;clat&eacute; en marge d'un cort&egrave;ge similaire &agrave;&nbsp;Sainte Soline&nbsp;dans les&nbsp;Deux-S&egrave;vres&nbsp;; les agriculteurs et les autorit&eacute;s puyd&ocirc;moises craignaient un bis repetita. La Pr&eacute;fecture avait ainsi d&eacute;ploy&eacute; pas moins d'une centaine d'agents des forces de l'ordre et l'h&eacute;licopt&egrave;re de la gendarmerie. Fort heureusement, la&nbsp;manifestation&nbsp;s'est d&eacute;roul&eacute;e sans heurts, en causant toutefois quelques d&eacute;gradations puisque deux buses d'irrigation ont &eacute;t&eacute; obstru&eacute;es dans les parcelles proches du projet des r&eacute;serves.<h2>Vrai ou faux ?</h2>Ce mouvement contestataire a &eacute;t&eacute; largement relay&eacute; dans les m&eacute;dias locaux et nationaux notamment du fait de la pr&eacute;sence d'&eacute;lus de La&nbsp;France Insoumise&nbsp;(Marianne Maximi, Cl&eacute;mence Guett&eacute; et Mathilde Panot) et d'Europe &Eacute;cologie les Verts&nbsp;(Beno&icirc;t Biteau). Ces derniers, ainsi que dans les rangs des opposants aux projets, ont relay&eacute; leurs messages parmi lesquels :&nbsp;&laquo;les cultures qui seraient arros&eacute;es par ces&nbsp;bassines&nbsp;sont essentiellement li&eacute;es aux besoins de la multinationale&nbsp;Limagrain&nbsp;(...) son emprise sur la&nbsp;Limagne&nbsp;est visible partout &raquo; ; &laquo;&nbsp;le projet est port&eacute; par des administrateurs de Limagrain&nbsp;&raquo; ; &laquo;&nbsp;l'eau servira principalement &agrave; irriguer du&nbsp;ma&iuml;s&nbsp;&raquo;&nbsp;ou encore&nbsp;&laquo;&nbsp;le niveau de l'Allier ne permettra pas de remplir ces bassines&nbsp;&raquo;.&nbsp;Qu'en est-il r&eacute;ellement ? Nous avons pos&eacute; la question aux agriculteurs de l'ASL* des Turlurons, &agrave; l'ADIRA**&nbsp;et &agrave;&nbsp;Limagrain&nbsp;pour d&eacute;m&ecirc;ler le vrai du faux.<h2>Projet des r&eacute;serves de Billom : de quoi parle-t-on ?</h2>Le projet des 36 agriculteurs r&eacute;unis au sein de l'ASL des Turlurons consiste &agrave; la construction de&nbsp;deux r&eacute;serves. La premi&egrave;re devrait s&rsquo;implanter sur la commune de&nbsp;Bouzel&nbsp;et occuperait une surface de 15 ha pour permettre le stockage de 1,05 M de m&egrave;tre cube. La seconde sera construite non loin de l&agrave;, sur la commune de&nbsp;Saint-Georges-sur-Allier&nbsp;sur une surface de 18 ha pour 1,25 M de m&egrave;tre cube. Chacune permettra l'irrigation&nbsp;de 400 hectares de cultures dont du&nbsp;ma&iuml;s semence&nbsp;et du&nbsp;bl&eacute;&nbsp;mais aussi de l'ail, des&nbsp;prairies, des&nbsp;pommes de terre&nbsp;et autres l&eacute;gumes de plein champ. Le foncier concern&eacute; appartient aux membres du collectif.&nbsp;Quant &agrave; l'eau, elle proviendra de l'Allier&nbsp;par&nbsp;pompage hivernal&nbsp;(entre le 1er&nbsp;novembre et le 31 mars) lorsque le&nbsp;d&eacute;bit&nbsp;de la rivi&egrave;re sera sup&eacute;rieur &agrave; 47,5 m3/s, &laquo;&nbsp;conform&eacute;ment aux autorisations d&eacute;partementales &raquo;&nbsp;souligne le collectif.&nbsp;Et afin d'optimiser au mieux cet investissement et r&eacute;duire les pertes par&nbsp;&eacute;vaporation, l'ASL* &eacute;tudie la possibilit&eacute; d'installer des&nbsp;panneaux photovolta&iuml;ques&nbsp;&agrave; la surface de l'eau.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Des &eacute;tudes environnementales sont en cours. Les premiers r&eacute;sultats invalident d&#039;ailleurs l&#039;implantation de la r&eacute;serve de Saint-Georges-sur-Allier.&nbsp;&laquo;&nbsp;Nous sommes &agrave; la recherche d&#039;un autre emplacement&nbsp;&raquo;&nbsp;pr&eacute;cise C&eacute;dric Duzelier, pr&eacute;sident de l&#039;ASL des Turlurons&nbsp;&laquo;&nbsp;toujours sur du terrain appartenant aux agriculteurs de l&#039;ASL&nbsp;&raquo;.
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<h2>Limagrain est-il &agrave; la man&oelig;uvre ?</h2>La coop&eacute;rative et multinationale Limagrain est accus&eacute;e par les manifestants, et les &eacute;lus de la France Insoumise et d'Europe &Eacute;cologie les Verts, d'&ecirc;tre &agrave; l'origine du projet mais &eacute;galement&nbsp;&laquo;&nbsp;d'imposer un mod&egrave;le (agricole) aux agriculteurs&nbsp;&raquo;.&nbsp;De m&ecirc;me, les opposants d&eacute;noncent la pr&eacute;sence d'administrateurs et du pr&eacute;sident au sein du collectif.&nbsp;&laquo;&nbsp;Limagrain n'est pas derri&egrave;re ce projet. Ce sont bien les agriculteurs du secteur qui le portent pour rem&eacute;dier aux effets du changement climatique sur leurs exploitations &raquo;explique S&eacute;bastien Vidal. Ce que confirme C&eacute;dric Duzelier :&nbsp;<div class="citation">
 "le soutien de Limagrain est purement moral (...) aucun enjeu financier ne se cache dans ce projet&nbsp;.&raquo;"
</div>
<h2>En r&eacute;sum&eacute; :</h2><ul><li>Le projet des r&eacute;serves d'eau de Billom est port&eacute; par 36 agriculteurs membres de l'ASL des Turlurons ;</li><li>Si les projets aboutissent, ils serviront &agrave; irriguer 4000 hectares de cultures diverses (ma&iuml;s semence, bl&eacute;, pommes de terre, l&eacute;gumes, ail, prairies) ;</li><li>La taille moyenne des exploitations de l'ASL est de 80 hectares ;</li><li>Le volume pr&eacute;lev&eacute; dans la rivi&egrave;re Allier serait de 2,3 M de m3 soit, 0,12% de son volume annuel ;</li><li>Le pompage hivernal&nbsp;ne serait autoris&eacute; que&nbsp;lorsque le&nbsp;d&eacute;bit&nbsp;de la rivi&egrave;re sera sup&eacute;rieur &agrave; 47,5 m3/s.</li></ul>*Association Syndicale Libre**Association pour le d&eacute;veloppement de l&rsquo;irrigation en Auvergne

Plusieurs milliers de personnes se sont réunies le week-end dernier à Billom (Puy-de-Dôme), dans la plaine de la Limagne, pour manifester contre l'implantation de deux réserves d'eau.

Manifestation anti « giga-bassines » de Billom (63) : à boire et à manger…

Selon les pr&eacute;visions d&rsquo;Agreste &eacute;tablies en date du 1er mai, la production de cerises devrait s&rsquo;&eacute;tablir cette ann&eacute;e &agrave; 37.700 tonnes. Ce niveau de production d&eacute;passerait de 12% celui de l&rsquo;an dernier et de 23% la moyenne des cinq derni&egrave;res r&eacute;coltes de 2019 &agrave; 2023. &laquo;&nbsp;La cerise &eacute;tant un fruit particuli&egrave;rement fragile, cette pr&eacute;vision de production peut &eacute;voluer suivant les &eacute;v&egrave;nements climatiques ou sanitaires &agrave; venir d&rsquo;ici la fin de la r&eacute;colte&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise la note d&rsquo;Agreste.<h2>Hausse dans les trois bassins de production</h2>En Provence-Alpes-C&ocirc;te d&rsquo;Azur, qui concentre 36% de la production nationale (en 2023), la production est pr&eacute;vue en hausse de 10% sur un an malgr&eacute; une l&eacute;g&egrave;re baisse des surfaces. En Auvergne-Rh&ocirc;ne-Alpes (28% de la production nationale), en l&rsquo;absence d&rsquo;al&eacute;as climatiques &agrave; date, la production est &eacute;galement pr&eacute;vue en hausse de 10 % sur un an, alors que les surfaces sont annonc&eacute;es en baisse de 4%, cons&eacute;quence des difficult&eacute;s sanitaires et climatiques cumul&eacute;es les ann&eacute;es pass&eacute;es. <aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/sans-filet-contre-la-mouche-asiatique-la-cerise-de-ceret-est-condamnee" target="_blank" title="">&laquo;&nbsp;Sans filet contre la mouche asiatique, la cerise de C&eacute;ret est condamn&eacute;e&nbsp;&raquo;</a>
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Enfin en Occitanie (17% de la production nationale), la production est annonc&eacute;e en hausse de 21%, le mill&eacute;sime 2023 ayant &eacute;t&eacute; marqu&eacute; par les intemp&eacute;ries. Les surfaces en production sont en hausse de 2% sur un an. En France, le verger de cerisiers s&rsquo;&eacute;tend sur 7300ha, en retrait de 2% sur un an et de 3% sur cinq ans.

Elle s’élèverait à 37.700 tonnes, en hausse de 12% sur un an et de 23% sur 5 ans, au bénéfice de l’ensemble des bassins de production, sous réserve que la météo ne joue pas les trouble-fêtes.

La production 2024 de cerises attendue en nette hausse

Lundi, s&rsquo;est ouvert le 7e sommet annuel Choose France au ch&acirc;teau de Versailles, rassemblant 180 grands chefs d&rsquo;entreprises &eacute;trang&egrave;res. Ce rendez-vous a pour ambition de mettre en avant l&rsquo;attractivit&eacute; fran&ccedil;aise. Cette ann&eacute;e, plus de 15 milliards d&rsquo;euros d&rsquo;investissements ont &eacute;t&eacute; annonc&eacute;s, ainsi que 56 projets potentiels. Parmi eux, la cr&eacute;ation d&rsquo;une usine d&rsquo;engrais azot&eacute;s bas-carbone &agrave; Languevoisin-Quiquery, dans la Somme, financ&eacute;e par le consortium d&rsquo;usines europ&eacute;ennes Fertigy. Cr&eacute;&eacute; en juin 2023, il a &eacute;t&eacute; fond&eacute; par EIT InnoEnergy, principal actionnaire, mais aussi par l&rsquo;entreprise espagnole sp&eacute;cialis&eacute;e dans le d&eacute;veloppement d&rsquo;&eacute;nergie renouvelable RIC Energy, la soci&eacute;t&eacute; d&rsquo;ing&eacute;nierie allemande Siemens, la coop&eacute;rative agricole fran&ccedil;aise InVivo, l&rsquo;entreprise d'ing&eacute;nierie italienne Maire Tecnimont ou encore le g&eacute;ant brassicole n&eacute;erlandais Heineken. Le groupement d&rsquo;acteurs a annonc&eacute; &ecirc;tre pr&ecirc;t &agrave; investir 1,3 milliard d&rsquo;euros pour la construction de leur premi&egrave;re usine d&rsquo;engrais bas carbone en France.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/faut-il-commencer-les-couvertures-d-engrais-azotes-pour-la-nouvelle-campagne" target="_blank" title="">Faut-il commencer les couvertures d'engrais azot&eacute;s pour la nouvelle campagne ?</a>
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<h2>Vers une r&eacute;duction des &eacute;missions d'ammoniac&nbsp;</h2>Jusqu&rsquo;&agrave; pr&eacute;sent, la production d&rsquo;engrais tels que l&rsquo;ammonitrate 27 ou (CAN27), se faisait exclusivement &agrave; partir de gaz naturel pour obtenir de l&rsquo;ammoniac NH3. Ce dernier, additionn&eacute; &agrave; de l&rsquo;acide nitrique, produit du nitrate d&rsquo;ammonium. Bien qu&rsquo;indispensables, les engrais produits de cette mani&egrave;re sont extr&ecirc;mement gourmands en &eacute;nergies fossiles et engendrent d&rsquo;importants rejets de CO2. Les engrais azot&eacute;s ont &eacute;galement des impacts n&eacute;gatifs sur l&rsquo;environnement, notamment lors des transferts de compos&eacute;s azot&eacute;s vers le sol, mais aussi lors des jours pr&eacute;c&eacute;dant l&rsquo;&eacute;pandage par &eacute;vaporation. En 2020, le secteur agricole &eacute;tait responsable de 93 % des &eacute;missions nationales d&rsquo;ammoniac. Enfin, les engrais azot&eacute;s constituent des polluants pour les eaux de surface et souterraines. Un plan national de r&eacute;duction des &eacute;missions de polluants atmosph&eacute;riques a &eacute;t&eacute; mis en place : - 13 % d&rsquo;&eacute;missions d&rsquo;ammoniac et - 57 % de particules fines d&rsquo;ici 2030.&nbsp;<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/label-bas-carbone-jouer-sur-les-engrais-pour-limiter-les-gaz-a-effet-de-serre" target="_blank" title="">Label bas carbone : jouer sur les engrais pour limiter les gaz &agrave; effet de serre</a>
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<h3>Les engrais azot&eacute;s bas carbone</h3>Le consortium FertigHy esp&egrave;re r&eacute;volutionner le processus en produisant de l&rsquo;ammoniac vert,&nbsp; r&eacute;alis&eacute; &agrave; partir d&rsquo;&eacute;lectricit&eacute; et de l&rsquo;&eacute;lectrolyse de l&rsquo;eau, et non plus de gaz naturel. Pour FertigHy, cette m&eacute;thode participe &agrave; la d&eacute;carbonation de l&rsquo;agriculture gr&acirc;ce &agrave; une production plus respectueuse de l&rsquo;environnement en r&eacute;duisant l&rsquo;une des principales sources &eacute;mettrices de gaz &agrave; effet de serre : la fertilisation azot&eacute;e organique et min&eacute;rale. L&rsquo;entreprise s&rsquo;aligne &eacute;galement sur la feuille de route de l&rsquo;Europe qui vise &agrave; r&eacute;duire activement sa d&eacute;pendance &agrave; la Russie, premier producteur de gaz, via le plan REPowerEu.&nbsp;<h3>Une production plus verte mais co&ucirc;teuse</h3>La construction de l&rsquo;usine &agrave; Languevoisin-Quiquery d&eacute;butera en 2027. Il s'agit d'un choix strat&eacute;gique, les Hauts-de-France consomment beaucoup d&rsquo;engrais azot&eacute;s. FertigHy esp&egrave;re produire 500 000 tonnes d&rsquo;engrais d&rsquo;ici &agrave; 2030 et ainsi r&eacute;pondre &agrave; 15 % de la consommation fran&ccedil;aise et &agrave; 30 % des besoins europ&eacute;ens. Le ministre d&eacute;l&eacute;gu&eacute; de l'Industrie et de l&rsquo;&Eacute;nergie, Roland Lescure, estime que ce projet est &ldquo;une premi&egrave;re mondiale pour la d&eacute;carbonation de notre agriculture et pour notre souverainet&eacute; alimentaire, qui permettra d&rsquo;&eacute;viter l&rsquo;&eacute;mission de pr&egrave;s de 1 million de tonnes de Co2 par an et de r&eacute;duire de 30 % nos importations d&rsquo;engrais azot&eacute;s&rdquo;. Cependant, l&rsquo;utilisation de l&rsquo;&eacute;lectricit&eacute; est plus co&ucirc;teuse pour la fabrication des engrais azot&eacute;s. Actuellement, les engrais chimiques restent plus rentables que les alternatives, notamment en raison d&rsquo;un manque de capacit&eacute; de fabrication. La France a cependant pr&eacute;vu d&rsquo;investir massivement dans les infrastructures de production d&rsquo;hydrog&egrave;ne vert. La d&eacute;cision finale d'investissement de FertigHy est attendue pour fin 2026.&nbsp;<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/intrants/35-engrais-de-fonds-p" target="_blank" title="">Pleinchamp Pro : cours des engrais mai 2024 "la tendance baissi&egrave;re reste de mise".&nbsp;</a>
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 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 La potentielle construction de l&rsquo;usine fait d&eacute;bat. Bien que les engrais soient pour l&rsquo;instant indispensables, ils demeurent une source de pollution majeure pour les sols et les cours d&rsquo;eau. D&rsquo;autres solutions pour enrichir naturellement le sol en azote existent. 
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La commune de Languevoisin-Quiquery, dans la Somme, pourrait voir la construction d'une usine d'engrais bas carbone d'ici 2027. L'objectif ? Produire 500 000 tonnes d’engrais d’ici à 2030 et se défaire de la dépendance énergétique russe. Mais l'or vert, l'ammoniac, reste encore très cher à la vente et suscite également des implications environnementales.

FertigHy projette de construire une usine d'engrais décarbonés en France

Au 1er janvier 2024, 38.351 exploitations agricoles sont certifi&eacute;es Haute valeur environnementale (HVE), soit une hausse de 2,6% sur un an selon le d&eacute;compte du minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture. Elles repr&eacute;sentent 9,2 % des exploitations agricoles fran&ccedil;aises d&rsquo;apr&egrave;s le dernier recensement agricole de 2020 et couvrent au moins 2,3 millions d&rsquo;hectares, soit 8,7% de la surface agricole utile. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/1/4/2/6102417-1-fre-FR/3215bf4deaff-nombre-hve-png" alt="Nombre d&rsquo;exploitations certifi&eacute;es HVE par d&eacute;partement (Source : minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture)" height="914" width="1544" /><figcaption>Nombre d&rsquo;exploitations certifi&eacute;es HVE par d&eacute;partement (Source : minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture)</figcaption></figure>

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La part des exploitations viticoles demeure majoritaire (60,9%) mais elle r&eacute;gresse (-1,4&#8239;point), notamment au profit de l&rsquo;&eacute;levage, qui repr&eacute;sente d&eacute;sormais 22,3&#8239;% des exploitations HVE (+2&#8239;points). Dans ce secteur, les bovins viande repr&eacute;sentent 55,7% des exploitations certifi&eacute;es, devant les bovins lait (22,4%) et les ovins (11,2%). Suivent les grandes cultures (8,2%), l&rsquo;arboriculture (4,7%) et le maraichage (3,1%)<h2>Nouveau r&eacute;f&eacute;rentiel, niveau sup&eacute;rieur de l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime</h2>Apparue en 2012 &agrave; la suite du Grenelle de l&rsquo;environnement (2007), la HVE constitue le point d&rsquo;orgue de la certification environnementale. Elle est r&eacute;gie pas de seuils de performance, impliquant des obligations de r&eacute;sultats et pas seulement de moyens, sur quatre indicateurs que sont la biodiversit&eacute;, la strat&eacute;gie phytosanitaire, la gestion de la fertilisation et l&rsquo;irrigation. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/2/4/2/6102420-1-fre-FR/64debe4689f0-parthve-png" alt="Part des exploitations certifi&eacute;es HVE par fili&egrave;re (Source : minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture)" height="770" width="1536" /><figcaption>Part des exploitations certifi&eacute;es HVE par fili&egrave;re (Source : minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture)</figcaption></figure>

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Le <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/2023-un-nouveau-depart-pour-la-hve" target="_blank">r&eacute;f&eacute;rentiel a subi une refonte &agrave; l&rsquo;automne 2022</a>, bas&eacute;e sur des recommandations de l&rsquo;Office fran&ccedil;ais de la biodiversit&eacute; (OFB), ce qui permet aux exploitations certifi&eacute;es de b&eacute;n&eacute;ficier <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/pac-2023-2027-tout-sur-l-ecoregime" target="_blank">du niveau sup&eacute;rieur de l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime dans le cadre de Pac 2023- 2027</a>. La certification HVE est accord&eacute;e pour&nbsp;trois ans.

Les exploitations certifiées HVE représentent 9,2 % des exploitations agricoles françaises et couvrent 2,3 millions d’hectares, soit 8,7 % de la surface agricole utile. Leur nombre a progressé de 2,6% en un an.

1 exploitation sur 10 certifiée HVE en 2023

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 <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/virahgtsd1o?autoplay=0"
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 <figcaption>Guillaume Burel</figcaption>
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Le rendez-vous des cuma de l'Ouest se tiendra demain, d&eacute;monstrations, forum d&eacute;bat, exposants, innovations, nouveaut&eacute;s et village autour de constructeurs, concessionnaires, fournisseurs, instituts, partenaires et institutionnels.Actualit&eacute;s et temps forts de l&rsquo;&eacute;v&eacute;nement M&eacute;caLive du 16 mai 2024 &agrave; Beuzevillette en Seine-Maritime &agrave; retrouver ici <a href="https://www.mecalive.fr/temps-forts" target="_blank">https://www.mecalive.fr/temps-forts</a>90 exposants - 20 mat&eacute;riels en d&eacute;monstration liveGRATUIT - OUVERT A TOUS LES AGRICULTEURS ET AGRICULTRICES

Guillaume Burel, élu à la chambre d'agriculture de Seine Maritime

[vidéo] : MécaLive 2024 en Normandie, vu par…

&laquo;&nbsp;Il s'agit d'une brique et d'une &eacute;tape de plus&nbsp;&raquo;, souligne dans La Nouvelle R&eacute;publique le ministre de l'Agriculture Marc Fesneau, &agrave; propos du <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/loi-d-orientation-pour-la-souverainete-agricole-les-10-principales-mesures-du-projet-de-loi" target="_blank">projet de loi d&rsquo;orientation pour la souverainet&eacute; agricole et le renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations en agriculture</a>, promesse pr&eacute;sidentielle percut&eacute;e par <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/du-malaise-a-la-pause-les-enseignements-d-une-crise-agricole-inedite" target="_blank">la crise agricole</a>. C&ocirc;t&eacute; syndicats, l'alliance majoritaire form&eacute;e par la FNSEA et les Jeunes Agriculteurs soutient la philosophie du texte, tandis que les deux autres forces repr&eacute;sentatives y sont oppos&eacute;es. <aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/projet-de-loi-d-orientation-pour-la-souverainete-alimentaire-les-reactions-des-parties-prenantes" target="_blank" title="">Projet de loi d&rsquo;orientation pour la souverainet&eacute; alimentaire&nbsp;: les r&eacute;actions des parties prenantes</a>
</aside>
La Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne qui d&eacute;fend l'urgence de la transition agro&eacute;cologique, appelle &agrave; le &laquo;&nbsp;modifier en profondeur&nbsp;&raquo; tandis que la Coordination rurale estime que &laquo;&nbsp;le compte n'y est pas&nbsp;&raquo;. Les d&eacute;put&eacute;s &eacute;cologistes ouvriront le bal avec une motion de rejet. &laquo;&nbsp;Il n'y a aucun volet financier, aucun volet sur les revenus, rien pour la transition &eacute;cologique&nbsp;&raquo;, argue son auteure Marie Pochon, qui devrait b&eacute;n&eacute;ficier du soutien des socialistes. &laquo;&nbsp;Cette loi est une illusion&nbsp;&raquo;, explique leur chef de file Dominique Potier, tandis que le groupe LFI critique &laquo;&nbsp;une loi d'orientation de l'agrobusiness&nbsp;&raquo;. &nbsp;Les d&eacute;put&eacute;s communistes ne devraient toutefois pas les suivre. &laquo;&nbsp;Cette loi passe &agrave; c&ocirc;t&eacute; de la col&egrave;re &eacute;paisse des agriculteurs, notamment sur les r&eacute;mun&eacute;rations&nbsp;&raquo; mais &laquo;&nbsp;il y a urgence &agrave; d&eacute;battre&nbsp;&raquo;, explique S&eacute;bastien Jumel. Au RN, on penchait plut&ocirc;t lundi pour laisser le d&eacute;bat se faire, quand bien m&ecirc;me le texte est &laquo;&nbsp;tr&egrave;s en dessous des attentes&nbsp;&raquo; pour Gr&eacute;goire de Fournas. Une source au groupe LR estime &eacute;galement difficile d'aller &laquo;&nbsp;plus loin que les syndicats agricoles qui jouent l'apaisement&nbsp;&raquo;, tout en d&eacute;plorant l'absence de mesures sur la fiscalit&eacute;. Des questions renvoy&eacute;es par l'ex&eacute;cutif &agrave; l'automne: une mission parlementaire de d&eacute;put&eacute;s Renaissance aura rendu ses travaux sur les revenus des agriculteurs et l'ex&eacute;cutif aura avanc&eacute; sur un deuxi&egrave;me texte concernant les produits phytosanitaires.<h2>&laquo;&nbsp;Int&eacute;r&ecirc;t g&eacute;n&eacute;ral majeur&nbsp;&raquo;</h2>En attendant, le texte &eacute;clectique du gouvernement propose des mesures sur la formation, la simplification de la l&eacute;gislation sur les haies, ou encore l'&laquo; acc&eacute;l&eacute;ration des contentieux&nbsp;&raquo; en cas de recours contre des projets de stockage d'eau ou de construction de b&acirc;timents d'&eacute;levage, en d&eacute;pit des alertes du Conseil d'Etat sur des &laquo;&nbsp;risques de constitutionnalit&eacute;&nbsp;&raquo;. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/un-decret-enterine-l-acceleration-des-projets-hydrauliques-et-de-batiments-d-elevage" target="_blank">Un d&eacute;cret publi&eacute; ce week-end est venu en parall&egrave;le r&eacute;duire de quatre &agrave; deux mois le d&eacute;lai pour d&eacute;poser un recours contre ce type de projets</a>, suscitant l'inqui&eacute;tude d'organisations environnementales, d&eacute;j&agrave; oppos&eacute;es &agrave; la philosophie du projet de loi. La Fondation pour la nature et l'Homme (FNH) critique notamment une &laquo;&nbsp;loi &agrave; rebours des d&eacute;fis de notre si&egrave;cle&nbsp;&raquo;. L'article phare du texte pr&eacute;voit de consacrer &laquo;&nbsp;l'agriculture et la p&ecirc;che&nbsp;&raquo; comme &eacute;tant &laquo;&nbsp;d'int&eacute;r&ecirc;t g&eacute;n&eacute;ral majeur&nbsp;&raquo;, une forme d'appel aux juges administratifs &agrave; faciliter certains projets de retenues d'eau ou de b&acirc;timents d'&eacute;levage hors-sol, quand ils sont mis en balance avec un enjeu environnemental.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/souverainete-la-double-faim-d-azote-de-la-ferme-france" target="_blank" title="">Souverainet&eacute;&nbsp;: la double faim d&rsquo;azote de la ferme France</a>
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Vis&eacute; par quelque 800 amendements sur plus de 4.000 d&eacute;pos&eacute;s, il est paradoxalement celui qui est accueilli avec le plus de circonspection par des &eacute;lus, voire des juristes, qui estiment que la protection de l'environnement ayant une valeur constitutionnelle, celle-ci pr&eacute;vaudra toujours sur cet int&eacute;r&ecirc;t g&eacute;n&eacute;ral majeur inscrit dans une loi simple.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-ploa-adopte-en-commission-a-l-assemblee-les-gfai-retoques" target="_blank" title="">Le PLOA adopt&eacute; en Commission &agrave; l&rsquo;Assembl&eacute;e, les GFAI retoqu&eacute;s</a>
</aside>
Autre point chaud : la cr&eacute;ation de groupements fonciers agricoles d'&eacute;pargne, des structures qui doivent permettre de lever de l'argent aupr&egrave;s d'investisseurs publics ou priv&eacute;s et financer l'achat de terres quand de nouveaux agriculteurs n'en ont pas les moyens. Mais une coalition d'oppositions a supprim&eacute; l'article en commission, jugeant notamment qu'il ouvrait la porte &agrave; une &laquo;&nbsp;financiarisation&nbsp;&raquo; de l'agriculture au profit de banques ou de fonds d'investissements, ce dont le camp pr&eacute;sidentiel se d&eacute;fend. Les rapporteurs proposeront en s&eacute;ance des garde-fous (limitation de la taille de l'exploitation pouvant appartenir &agrave; un m&ecirc;me groupement financier, pas de vente avant dix ans sauf &agrave; l'exploitant, etc). Un vote solennel sur le texte est pr&eacute;vu le 28 mai dans l'h&eacute;micycle.

Accueilli tièdement par les oppositions qui critiquent un manque d'ambition sur le foncier ou la rémunération, voire un effet potentiellement néfaste pour l'environnement, le projet de loi d’orientation pour la souveraineté agricole et le renouvellement des générations en agriculture est examiné à partir de ce mercredi à l’Assemblée nationale. Un vote solennel sur le texte est prévu le 28 mai

Le projet de loi d’orientation pour la souveraineté agricole débarque à l’Assemblée nationale

Selon les pr&eacute;visions d&rsquo;Agreste &eacute;tablies en date du 1er mai, la production de p&ecirc;ches, nectarines, brugnons et pavies devrait s&rsquo;&eacute;tablir cette ann&eacute;e &agrave; 233.400 tonnes. Ce niveau de production d&eacute;passerait de 5% celui de l&rsquo;an dernier et de 4% la moyenne des cinq derni&egrave;res r&eacute;coltes de 2019 &agrave; 2023. A ce stade de la campagne, les jeunes fruits ont une semaine d&rsquo;avance par rapport &agrave; 2023.&nbsp;Les surfaces en production s&rsquo;&eacute;tablissent &agrave; 11.100ha, en baisse de 1% sur un an et de 3% sur 5 ans.<h2>Hausse dans les trois bassins de production</h2>En Occitanie, qui concentre 45% de la production nationale, la floraison a &eacute;t&eacute; belle, les conditions sont favorables &agrave; une production qui s&rsquo;annonce plus &eacute;lev&eacute;e qu&rsquo;en 2023 (+7 %). Son niveau final d&eacute;pendra des pr&eacute;cipitations ou de la capacit&eacute; d&rsquo;irrigation. En Provence-Alpes-C&ocirc;te d&rsquo;Azur (34% de la production nationale), la production serait sup&eacute;rieure de 1% &agrave; celle de 2023 et de 7 % &agrave; la moyenne des cinq derni&egrave;res r&eacute;coltes. Enfin dans la vall&eacute;e du Rh&ocirc;ne, malgr&eacute; une baisse de 4% des surfaces, la production est estim&eacute;e en hausse de 6% par rapport &agrave; l&rsquo;ann&eacute;e 2023, affect&eacute;e par des intemp&eacute;ries.

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